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春天必吃鲜蒜的做法食谱

简单易学的春天必吃鲜蒜美食做法

  • 春天必吃鲜蒜

  • 简单的不能再简单酱油一定要用鲁花自然鲜酱油，色香味俱全用料鲜大蒜6头酱油2勺春天必吃鲜蒜的做法鲜蒜只要头切片备用找个盆放入蒜片，倒几勺酱油拌匀即可装盘这个酱油最好吃...
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春天的味道——青蒜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道——青蒜炒春笋做法

  • 春天的味道——青蒜炒春笋

  • 用料春笋2根青蒜一小把（约200克）春天的味道——青蒜炒春笋的做法春笋去皮切片，青蒜斜刀切段坐开水，水里放适量盐，放入春笋汆烫去除涩味锅里放入适量底油，加入少许姜丝爆香，放入青蒜翻炒，炒塌后将笋片放入，加少许白糖（约3克左右），翻炒均匀后加入约2克盐（我用的是低钠盐），继续翻炒至均匀即...
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春天必吃腌笃鲜好吃的烹饪方法 春天必吃腌笃鲜的地道做法和步骤

  • 春天必吃腌笃鲜

  • 春天，应该和腌笃鲜很配。用料春笋1根咸肉170克肋排400克千张结250克盐3克葱花少许料酒2勺春天必吃腌笃鲜的做法肋排，春笋，千张结分别绰水锅中放入肋排、生姜、料酒，加水漫过肋排大火煮开，小火慢炖40分钟，再加入咸肉片继续小火炖30分钟，最后千张结慢炖20分钟，根据汤的咸度，适度撒盐...
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春天最鲜之韭黄鲜虾春卷的做法步骤及图解,美味正宗的春天最鲜之韭黄鲜虾春卷做法

  • 春天最鲜之韭黄鲜虾春卷

  • 在刷小红书的时候无意看到一位小姐姐在淮扬菜餐厅的美食分享迅速被韭黄春卷抓住了眼球自己尝试做的时候想了很多馅料搭配妈妈建议只放韭黄和虾于是成就了最简单最鲜美的韭黄鲜虾春卷可选蘸料汁是Sriracha加苹果醋也是心血来潮的搭配意料之外地好吃酸加微辣中和了油炸带来...
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鲜大蒜烧黄鳝（把春天吃进肚子里）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜大蒜烧黄鳝（把春天吃进肚子里）做法

  • 鲜大蒜烧黄鳝（把春天吃进肚子里）

  • 黄鳝是我上周在邻水买到的土黄鳝，32一斤，买了4斤。带回家分成三包，冰冻了两包，这是用冰冻的黄鳝做的大蒜烧黄鳝。大蒜是我大半个月之前买到的新鲜大蒜，一直没吃完就放着，今天做菜把大蒜全部用完了。用料黄鳝大概400克新鲜大蒜5-6个老姜1块干辣椒适量青花椒适量豆瓣酱1勺白酒1瓶...
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春天的野蒜的做法和图解 好吃的春天的野蒜家常做法

  • 春天的野蒜

  • 这是我每年春天都喜欢做的事情，挖野蒜😜😜😜用料野蒜一大把海蛎20克地瓜粉一点点食盐鸡精春天的野蒜的做法把野蒜清洗干净，多洗几遍，因为有土。把野蒜切细，加入准备好食材，调味调好，最后放一点地瓜粉，增加粘性。放在煎锅，煎止两面金黄煎好了，可以开吃😍😍😍小贴士这道菜加入海蛎，再...
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油焖春笋|春天必不可少的味道的做法步骤及图解,美味正宗的油焖春笋|春天必不可少的味道做法

  • 油焖春笋|春天必不可少的味道

  • 食过春笋，方知春之味用料春笋4根生抽3勺老抽0.5-1勺糖1勺盐适量水半碗油焖春笋|春天必不可少的味道的做法网购一箱春笋，很新鲜用刀将笋壳从根部到笋尖划开，然后朝两边一扒，嫩嫩的笋就剥开了买的多的话可以焯水后晾干水分，放冰箱可以冷藏一周，或者冷冻保存。现吃的话改刀后焯水...
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春天必须吃的酱爆螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的春天必须吃的酱爆螺蛳做法

  • 春天必须吃的酱爆螺蛳

  • 问吃货朋友，有罐豆瓣酱怎么办？朋友说酱爆万物，你会发现一罐还不够用，春天，就想吃各种螺！用料螺蛳150克料酒1匙生抽半匙姜4片豆瓣酱1勺白糖2克葱头2个蒜头1个辣椒半个春天必须吃的酱爆螺蛳的做法将调味料洗干净，蒜头，葱头拍扁切一下，姜切薄片。热锅冷油，将调料放下去炒到有香味。倒...
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春天必吃的笋子炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的春天必吃的笋子炒肉做法

  • 春天必吃的笋子炒肉

  • 用料笋4根牛肉200克酱油2勺鸡精2勺盐适量青椒4个淀粉2勺食用油适量豆瓣酱2勺白糖1勺春天必吃的笋子炒肉的做法笋子洗净用盐水浸泡半小时切片（因为这个笋子不苦所以不用焯水，如果笋子有苦味就要焯水去苦味）辣椒切片牛肉切片备用（牛肉换成五花肉更好，辣椒一定要买有点儿辣味的才...
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春天必吃的蔬菜炒蛋丝的做法步骤及图解,美味正宗的春天必吃的蔬菜炒蛋丝做法

  • 春天必吃的蔬菜炒蛋丝

  • 让三种不同的蔬菜与鸡蛋成为相亲相爱的一家人因为蔬菜品种多，每种菜的量自己掌握，为了方便鸡蛋的量就一个。用料韭菜适量绿豆芽适量莴笋适量鸡蛋一个春天必吃的蔬菜炒蛋丝的做法鸡蛋打散，摊成蛋皮，切丝备用。韭菜切段丶莴笋切丝、豆芽去头尾。锅内倒油，先放韭菜、豆芽翻炒。再...
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鲜大蒜拌野葱折耳根（把春天吃进肚子里）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜大蒜拌野葱折耳根（把春天吃进肚子里）做法

  • 鲜大蒜拌野葱折耳根（把春天吃进肚子里）

  • 家里老人很长时间没出门了，春天的蔬菜我家很少买到，我这边的疫情控制得挺好，找了个周末，去了比较远的一个菜市场，那里有各种菜，新鲜又便宜。最后就是买了野葱折耳根鲜大蒜，牛肉，鸭肝，还有一些青菜什么的。回家做了四菜一汤，看着这些当季的蔬菜，真是有一种把春天吃进肚子里的满足感。...
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春天必不可少的本帮菜-腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的春天必不可少的本帮菜-腌笃鲜做法

  • 春天必不可少的本帮菜-腌笃鲜

  • 腌笃鲜，可以说是本帮菜最具有代表性的菜之一，而且只在春天可以吃到，现在就教大家做法用料春笋4-5根咸肉1块蹄膀1只春天必不可少的本帮菜-腌笃鲜的做法蹄膀去毛，用刀刮完，放火上烤一下，去毛效果更好蹄膀切块划刀，这步不是必须的，整只蹄膀也可以炖，切一下可以炖得快一点咸肉切片或块...
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鲜大蒜烧小鲫鱼（把春天吃进肚子里）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜大蒜烧小鲫鱼（把春天吃进肚子里）做法

  • 鲜大蒜烧小鲫鱼（把春天吃进肚子里）

  • 最近新鲜大蒜上市了，才两三斤一斤，今天正好买到了野葱，就烧了小鲫鱼，做法简单，味道很好。用料小鲫鱼5条一斤半新鲜大蒜3头野葱4-5根老姜1块小葱2根豆瓣酱1大勺花椒适量盐适量老抽1小勺白酒1瓶盖味精适量鲜大蒜烧小鲫鱼（把春天吃进肚子里）的做法小鲫鱼。备料。新鲜的大蒜很香的哈...
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春天必吃-荞菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的春天必吃-荞菜饺子做法

  • 春天必吃-荞菜饺子

  • 清明前后最当造的蔬菜就是荞了以前的生菜包就是荞切粒粒加榨菜和蚬肉炒完包生菜吃每一口春天的感觉吃不完的荞切碎包饺子放入冰箱想吃的时候拿出来，春天还是没有离开呢～用料荞500克黑木耳6个鸡蛋1个肉胶400克盐2勺糖2勺鱼露1勺生抽2勺云吞皮300克春天必吃-荞菜饺子的做法荞...
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春天就是要尝鲜——蒜苔肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的春天就是要尝鲜——蒜苔肉丝做法

  • 春天就是要尝鲜——蒜苔肉丝

  • 这是适合春天时候做的一道菜。新鲜的蒜苔，配上新鲜的猪肉，随便烹饪就可以得到鲜嫩多汁的下饭菜。用料蒜苔250克猪肉100克红薯粉5g郫县豆瓣1小茶勺盐适量油适量春天就是要尝鲜——蒜苔肉丝的做法将蒜苔洗净，切成小段放一旁备用。将瘦肉洗净，切成丝，装入碗内，放入红薯粉，盐，揉匀。...
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春天必吃～香椿头炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春天必吃～香椿头炒蛋做法

  • 春天必吃～香椿头炒蛋

  • 早就知道春天要吃香椿头，营养好！几年前花了10元买了一把香椿头，裸炒，哇，土腥味好重，吓得几年都没再吃👹，这次学习到了技巧在于焯水，小伙伴们赶紧学起来吧，甩掉你的外卖，健康饮食吧！用料香椿2把油适量鸡蛋5个盐适量春天必吃～香椿头炒蛋的做法一小把香椿头，去根部，去黑叶，切碎。加少油加少...
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简单易学的春天必吃腌笃鲜美食做法

  • 春天必吃腌笃鲜

  • 春笋，清汤，美味的春天气息用料春笋2根腊肉半块排骨300克姜2片葱1/4根盐40克豆腐皮节1张春天必吃腌笃鲜的做法春笋剥皮洗净，豆皮打结，一起过沸水，去除豆腥和笋的草酸钙，腊肉切块，洗净。排骨焯水，和腊肉，笋，姜，葱，一起放入砂锅大火煮沸15分钟后转小火煲汤，放入豆结，捞出葱。大概2小时出锅...
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鲜掉眉毛！春天必吃的竹笋扣咸肉的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛！春天必吃的竹笋扣咸肉做法

  • 鲜掉眉毛！春天必吃的竹笋扣咸肉

  • 食材：咸肉200g、竹笋150g、生姜10g、小葱2根、料酒10毫升、鸡汁3克、芝麻油5毫升、食盐2g用料咸肉200克竹笋150克生姜10克小葱2根料酒10毫升太太乐鸡汁3克太太乐芝麻香油5毫升食盐2克鲜掉眉毛！春天必吃的竹笋扣咸肉的做法将竹笋切片，生姜切片，小葱打成葱结锅中加入清水放入咸...
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舌尖上的春天（蒜苗鲜肉元宝云吞）的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的春天（蒜苗鲜肉元宝云吞）做法

  • 舌尖上的春天（蒜苗鲜肉元宝云吞）

  • 孩子学校组织寻找春天的活动，我们试着种下家里已经发芽的大蒜，再把蒜苗包云吞，用味蕾感受春天。🍃🎋🌱用料云吞皮一包蛋黄2个肉末200克蒜苗20根糖5克盐5克油适量蚝油1勺生粉1小勺舌尖上的春天（蒜苗鲜肉元宝云吞）的做法蒜苗发芽了蒜苗长高了蒜苗收成了把蒜苗洗干净切碎肉末放在...
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春天必吃的葱油蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春天必吃的葱油蚕豆做法

  • 春天必吃的葱油蚕豆

  • 春吃豆，赛吃肉！一年之计在于春，一盘蚕豆，开启新的四季轮回。春天万物复苏，吃点当季的蔬菜，对身体是有好处的。初春季节，蚕豆陆续上市了，趁着这个季节，赶紧买点回来，做上一盘葱油蚕豆解解馋。这里有几个注意事项：1-最好买新鲜蚕豆自己手剥，因为蚕豆拨出后如果不快吃，就会变老。2-白糖太...
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春天必吃的荠菜水饺的做法步骤及图解,美味正宗的春天必吃的荠菜水饺做法

  • 春天必吃的荠菜水饺

  • 我的第二道《下厨房》菜谱春天，是应该“尝春”的，最应景的莫过于来一顿荠菜水饺，似乎当荠菜的香在口腔弥漫，才能感觉到春天的味道。再次说明，我做饭基本上从不具体到克重，而且每个人咸淡口味都有说不同，适合自己的才是最好的，所以我会在很多用料上说明是适量，即根据自己的需要添加...
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简单易学的春天必吃春卷美食做法

  • 春天必吃春卷

  • 春天来了，夏天就不远了，减脂要抓紧了，春卷卷万物，减少淀粉摄入，美味营养又健康。用料胡萝卜半根绿豆芽少许土豆一个红市椒1/4黄市椒1/4蒜4瓣花椒少许盐鸡精醋酱油少许饺子皮少许食用油少许春天必吃春卷的做法饺子皮两面刷油，十个一摞再擀薄点（注意用力均匀，也不要太薄），上锅蒸，蒸好...
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蒸茼蒿（春天必吃）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸茼蒿（春天必吃）做法

  • 蒸茼蒿（春天必吃）

  • 用料茼蒿1把油20克面粉60克玉米面30克五香粉1勺盐4克小苏打3克蒜5瓣辣椒粉2勺白芝麻5克生抽2勺蚝油1勺蒸茼蒿（春天必吃）的做法1.茼蒿洗净控干，切4、5厘米小段，拌入5克油搅拌，防止出水，待用。2.玉米面：白面=2：1，再放入1克盐、五香粉、小苏打搅拌均匀，倒入茼蒿中，边放边搅拌，水开后将其...
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春天必吃的槐花麦饭🔥春天的味道的做法步骤及图解,美味正宗的春天必吃的槐花麦饭🔥春天的味道做法

  • 春天必吃的槐花麦饭🔥春天的味道

  • 春天必吃的一道菜：槐花麦饭😍各地有不同的做法，咸的甜的辣的口味都有。又到槐花季，自己动手做起来吧！用料槐花100克面粉100克糖2勺春天必吃的槐花麦饭🔥春天的味道的做法❶槐花洗净稍微控干水分。❷两勺白糖+100g面粉搅拌均匀，根据个人口味可增减糖的量和面粉的量，搅拌均匀即可...
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春天必喝的鲜香脆爽腊肉笋子汤的做法步骤及图解,美味正宗的春天必喝的鲜香脆爽腊肉笋子汤做法

  • 春天必喝的鲜香脆爽腊肉笋子汤

  • 4月1日我阿姨去祭祖时，在山上挖了很多新鲜的竹笋。然后送了一些给我们，当天便焯水处理好，放冰箱冷冻了起来。今天就拿这鲜美的笋子做一道时令菜肴吧。用料笋片100-200克海鲜菇1小袋（4块钱）腊肉适量油炸豆腐片1片干墨鱼仔2只干蛤蜊肉10个黄冰糖1小块盐适量食用油一点点胡椒粉一...
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