超好吃的咖喱鸡肉饭

用料  

超好吃的咖喱鸡肉饭的做法  

1. 土豆胡萝卜切小块

2. 洋葱切小块

3. 锅中倒油，胡萝卜土豆翻炒至表面变色，装入盘中备用

4. 鸡大腿去骨头切小块，加入料酒1勺，一点盐，淀粉一勺拌匀备用

5. 锅中倒油加入洋葱块炒香，再加入鸡肉块炒至鸡肉变色，后加入刚才的胡萝卜和土豆翻炒几下，倒入清水没过食材即可，喜欢咖喱味重的可以加4块（就不用加盐了），喜欢咖喱味道淡的加2块，并加入适量盐调味
   小火炖20分钟左右后转大火收一下汤汁

6. 加入半包牛奶，一袋椰浆再次烧开即可。
   

7. 没有椰浆可以不加，喜欢汤多的就多保留锅里的汤

8. 完成。米饭装入碗里倒扣到盘里，就可以漂亮的摆盘啦