超好吃的鸡肉咖喱饭
- 咖喱食谱
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很久就想吃咖喱饭,然后刚好有空就做了,咖喱饭很简单,味道也不错哦!
用料
土豆 1 | 个 |
胡萝卜半 | 根 |
洋葱半 | 个 |
鸡腿 2 | 只 |
咖喱块一 | 块 |
超好吃的鸡肉咖喱饭的做法
准备需要的食材,看几个人吃,或喜爱放,喜欢吃肉多放肉,土豆,胡萝卜都随意。
洋葱土豆胡萝卜鸡腿肉(其他部位的肉也可以,鸡胸或超市现成的鸡丁)都切成小块状,好煮点。
热锅放油,下洋葱炒一会,接着下鸡腿肉炒至金黄色,然后放土豆胡萝卜。翻炒一会放水可以高出食材多一点
水开后放入咖喱块,(放入后边搅拌转小火,搅拌均匀转中火咖喱变浓一点的时候就可以关火了。)或咖喱粉。咖喱粉做出来不知道效果怎么样,我用的百梦多咖喱,我买的微辣,喜欢辣的可以买辣,也有原味。直接放完,一大块,看个人喜爱,或者少放也行。味道浓一点,好吃些,做完大概是3.4人份的样子。
小贴士
1,水开后下咖喱块一定要小火搅拌均匀
2,不需要放任何调料就很美味
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