超好吃超简单的咖喱鸡肉饭
- 咖喱食谱
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我用的是咖喱块,超市里卖的百梦多咖喱块,盒子背面有制作方法,我就是按上面做的,简单却超级好吃
用料
鸡腿肉 | 1块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
洋葱 | 少许 |
生姜 | 少许 |
生抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
百梦多咖喱块 | 1盒 |
首先将鸡肉洗净,然后切成小块,然后放入碗中,加入生抽,少许盐和生姜腌制一会。
将土豆,胡萝卜洗净后去皮,切成小块备用,洋葱洗净切小块备用
热锅放油加入腌制好的鸡肉炒至变色加入土豆胡萝卜和洋葱,炒1,2分钟加入水漫过菜,盖上锅盖煮熟,关火。将咖喱块掰成四块放入锅中,一直搅拌融化为止,然后开小火搅拌锅中食物,一直到粘稠,起锅。
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