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下饭鱼的做法食谱

下饭鱼的做法和图解 好吃的下饭鱼家常做法

  • 下饭鱼

  • 这道菜最大的成就感来源于我姑娘:妈，我还要吃一碗饭！😁做法、用料简单，超级下饭，姑娘她爹说这是我目前做得最好吃的一道菜！😂用料鱼1条番茄2个葱姜蒜适量火锅底料适量酸姜一块生抽、蚝油适量料酒2勺豆瓣酱1勺下饭鱼的做法鱼买回来冲水洗净，鱼身多划几刀，放姜末、生抽、盐、料酒...
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下饭鱿鱼须的做法和图解 好吃的下饭鱿鱼须家常做法

  • 下饭鱿鱼须

  • 用料鱿鱼须若干洋葱1小个孜然适量辣椒粉适量小米辣3根香菜1根下饭鱿鱼须的做法将鱿鱼须洗干净，烧水过一下，开水出沫沫以后捞出洗净准备材料：洋葱切丝，香菜切段，小米辣切段，生抽，孜然，辣椒粉油烧开，下洋葱，生抽，开始炒，出香味后下鱿鱼须，然后放盐，炒到没有汤后下孜然，辣椒粉，小米辣（爱吃辣...
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超下饭糖醋鱼的详细做法大全,简单又营养的超下饭糖醋鱼做法

  • 超下饭糖醋鱼

  • 东篱的院子|糖醋鱼初冬，院子的木窗户做好了，一时欢喜玩耍去。院子附近，有条小溪流，一丈丝纶一寸钩，一人独钓，得鱼两只。都说河鲜莫过鱼，糖醋鱼，外酥里内，酸甜开胃。嘿嘿，饿不饿，来吃鱼鱼啊。用料草鱼/鲤鱼/鲫鱼一条青豆粒、玉米粒一小把蕃茄酱一汤匙/两汤匙葱姜蒜适量淀粉、盐、糖、...
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下饭鲍鱼丁的做法和图解 好吃的下饭鲍鱼丁家常做法

  • 下饭鲍鱼丁

  • 用料鲍鱼6只糖2勺生抽3勺盐少许土豆1个油10克料酒2勺葱姜末少许胡椒5克下饭鲍鱼丁的做法鲍鱼去壳，内脏和嘴，加盐刷干净切成丁后用葱姜末，料酒，糖，盐，胡椒粉去腥入味腌20分钟土豆切成1厘米见方的小丁锅里不要到油，先下土豆丁，当土豆变色，水基本被炒干再放少许油，煎成6面金黄。（这样的...
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下饭鱼块的做法和图解 好吃的下饭鱼块家常做法

  • 下饭鱼块

  • 用料鱼半条蒜3瓣姜3片料酒1勺生抽1勺盐适量青椒1个小米椒4个下饭鱼块的做法备料。切葱姜蒜辣椒。热油冷油。先放姜片再放鱼块。煎到两面黄。下配料，调味，加水没过鱼的2/3。小火收汤，留一点汤，装盘。小贴士怕腥的宝宝，鱼下锅前先下姜片，再下鱼。...
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下饭黄豆鱼的做法和图解 好吃的下饭黄豆鱼家常做法

  • 下饭黄豆鱼

  • 和爱人大学时经常在校门口的小饭馆里经常点的一道菜饭馆名字早已想不起来唯独这道菜深深的藏在脑海里。用料草鱼半条茄汁黄豆一罐姜1块蒜5瓣小米辣5只葱3根下饭黄豆鱼的做法草鱼切块清洗干净。加入1勺味极鲜半勺老抽一勺蚝油一勺料酒腌制10分钟。加入一勺红薯粉，均匀的挂...
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下饭鱼头的做法和图解 好吃的下饭鱼头家常做法

  • 下饭鱼头

  • 不会吃辣但又喜欢吃一丢丢辣，因为那样下饭，家里几个人都一样，于是这个下饭鱼头就这么经常的出现了，分享给和我们一样的朋友们。用料鱼头半个细盐，鸡精，白糖，醋，老酒，生抽，食用油适量绢豆腐1盒蒜末，葱适量剁椒适量下饭鱼头的做法鱼头清洗干净，反着摆入盘子里，撒点细盐，鸡精，白糖，醋，老酒，生...
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下饭罗非鱼的做法和图解 好吃的下饭罗非鱼家常做法

  • 下饭罗非鱼

  • 红烧鱼不够，要多放点配菜，不想吐鱼刺，吃配菜一样美味用料武昌鱼条姜片料酒勺醋勺干辣椒个盐克下饭罗非鱼的做法肚子里也塞姜片料酒盐热锅热油或者热锅凉油总之锅要热两面煎鱼不粘皮煎鱼以后，再放香料，放两颗香菇，成菜以后，不会后悔料酒醋酱油桂花酱白胡椒粉盐开水大量香菜内酯豆...
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下酒下饭好菜：豉汁烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的下酒下饭好菜：豉汁烧鱼做法

  • 下酒下饭好菜：豉汁烧鱼

  • 家常菜用料辣豆豉1勺姜3片蒜4瓣葱2根料酒2勺生抽2勺老抽2勺花椒20粒八角1个桂皮1块巴浪鱼3条辣椒2个下酒下饭好菜：豉汁烧鱼的做法材料如图热锅热油下鱼煎煎至金黄锅里放油把盘里的香料跟豆豉放入炒香注入清水放入生抽老抽蚝油料酒放入鱼小火收汁！撒葱花即可出锅...
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下饭小干鱼的做法和图解 好吃的下饭小干鱼家常做法

  • 下饭小干鱼

  • 用料小干鱼一盘蒜末，姜末少许辣椒，白糖酌量下饭小干鱼的做法小干鱼洗净，控干水！爆香蒜末，姜末！放入小干鱼根据喜好加糖和辣椒！出锅！...
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脆皮鱼-下饭鱼-红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮鱼-下饭鱼-红烧鱼做法

  • 脆皮鱼-下饭鱼-红烧鱼

  • 这是一道记忆里的美食。小时候过年过节的时候老爸才会撸起袖子买两条活鱼回来现杀现煮，做一道满屋飘香、回味悠长的脆皮鱼。用料鱼（推荐刺少的海鲈鱼）1条蒜4瓣姜10片生抽2-3勺醋小半勺白糖10克盐8克-根据自己口味调节淀粉1勺老抽1勺洋葱1个红椒半个香菜一小把花椒10粒豆瓣酱...
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下饭下饭下饭！鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下饭下饭！鱼香茄子做法

  • 下饭下饭下饭！鱼香茄子

  • 友情提示：试做这道菜之前请先准备一锅米饭用料茄子300克肉糜100克红辣椒1个生抽20毫升（比例2）香醋20毫升（比例2）白糖9克（比例1）淀粉5克（比例1）水50毫升（比例5）蒜瓣3瓣下饭下饭下饭！鱼香茄子的做法茄子切块放入盐水中浸泡10-15分钟去处涩味ps：买紫的像黄瓜那么细的茄子我这个是买菜软件...
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『家常下饭菜』焖鱼块，非常下饭的做法步骤及图解,美味正宗的『家常下饭菜』焖鱼块，非常下饭做法

  • 『家常下饭菜』焖鱼块，非常下饭

  • 鱼好吃又营养，而且吃鱼不容易胖耶✌🏻️。这个焖鱼块很下饭，我每次吃完整个人都开开心心！推荐给你们，今天也要做一个快乐的干饭人，吃点好吃的慰劳辛苦了一天的自己！例牌声明：菜谱配图原相机无滤镜直出，所见即所得。用料鱼一斤（根据自己想吃的分量调整）花生油3勺盐适量生抽2勺姜2片料...
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下饭下酒菜——味极红三鱼的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒菜——味极红三鱼做法

  • 下饭下酒菜——味极红三鱼

  • 老公比较喜欢吃香口的食物，偶尔把鱼煎得焦焦脆脆给他作酒料～他就高兴得屁颠屁颠滴，哈哈～想要抓住男人，先抓住他滴胃，果然没错～用料红三鱼四小条姜3大片葱适量蒜头三瓣小芹菜适量青红椒适量酱油适量食用油适量盐少许下饭下酒菜——味极红三鱼的做法准备好材料：姜切片，葱、芹菜、蒜...
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下饭小鱼干的详细做法大全,简单又营养的下饭小鱼干做法

  • 下饭小鱼干

  • 老爸从赣南带来的小鱼干，又是一道家常下饭菜用料小鱼干若干只辣椒8个蒜5瓣姜丝若干料酒2勺生抽1勺酱油0.3勺盐少许下饭小鱼干的做法小鱼干用清水稍微过一遍，因为是晒干的，容易碎，一定要轻点青红小辣椒，蒜，生姜切好备用锅里放一点油把鱼干下锅煎一下，记得一定要开小火不然容易焦...
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下饭鳗鱼煲的做法和图解 好吃的下饭鳗鱼煲家常做法

  • 下饭鳗鱼煲

  • 最近的鳗鱼由于出不了口，价格跌得很低。去年一斤48-60不等，今年一直买25元/斤。鳗鱼肉细嫩鲜甜，我们潮汕这边很多人都喜欢吃。最常见的做法是蒸酸梅鳗鱼或者菜脯鳗鱼煲。今天做的鳗鱼煲比平时多了一道工序，味道也大大增加，爱下厨的美妈赶紧来试试～用料鳗鱼1条姜3片盐适量菜脯若...
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下饭菜｜香煎剥皮鱼🐟咸香下饭🍚的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜｜香煎剥皮鱼🐟咸香下饭🍚做法

  • 下饭菜｜香煎剥皮鱼🐟咸香下饭🍚

  • 剥皮鱼刺少肉厚，盐焗后香煎真的敲好吃😋从妈妈那里淘来的菜谱要记得收藏起来哦😎用料剥皮鱼若干条盐1汤勺下饭菜｜香煎剥皮鱼🐟咸香下饭🍚的做法将剥皮鱼去好内脏，去头（可以请好心摊主帮忙），洗干净，铺上厨房纸吸干水分😎一汤勺盐🧂，抹匀鱼身，套上保鲜袋，静置5个小时⌚️时间到了下午啦...
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回味鱼（下饭神鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的回味鱼（下饭神鱼）做法

  • 回味鱼（下饭神鱼）

  • 用料腊鱼1条生抽4勺料酒3勺蚝油1勺大蒜适量辣椒适量辣椒粉适量盐适量克回味鱼（下饭神鱼）的做法腊鱼切块，放锅里热水煮几分钟，捞起备用剁辣椒大蒜，备用辣椒粉姜丝。备用炸鱼，热油下锅，炸。吃软就不要炸这么久，吃硬就炸久一点，放姜丝去腥。放点泡椒。提味放入辣椒粉。放了入大蒜辣椒...
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下饭酸汤鱼的做法和图解 好吃的下饭酸汤鱼家常做法

  • 下饭酸汤鱼

  • 爱吃鱼的人对鱼有千万种创造，今天来诠释鱼碰到酸的化学反应。汤汁醇厚饱满，鱼肉鲜嫩可口、配菜吸收了所有精华用料鱼1条姜5片西红柿1个料酒4勺盐5克莴苣1根陈醋2勺白糖1克泡椒3个下饭酸汤鱼的做法鱼处理干净，一般河鱼都可以，盐、料酒、生抽、姜蒜腌制20分钟配菜，莴苣、西红柿，...
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下饭小鱼仔的做法和图解 好吃的下饭小鱼仔家常做法

  • 下饭小鱼仔

  • 用料用量自行增减小鱼仔大蒜子青辣椒、干辣椒蒜叶、香菜茶油、盐鸡精下饭小鱼仔的做法鱼仔是用的自家的小火焙鱼，洗净水开蒸5分钟后取出备用准备青椒、干辣椒（新鲜红辣椒也可以）、大蒜子、蒜叶、香菜（根据自己爱好添加，不吃不加）茶油下锅，加入适量盐，油热放鱼仔，爆香捞出备用再放...
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下饭福寿鱼的做法和图解 好吃的下饭福寿鱼家常做法

  • 下饭福寿鱼

  • 每一道菜都是经过家人好评之后才分享，不过每个人口味不一样，希望大家可以喜欢😉用料罗非鱼1条酱油2勺姜5片葱3根蒜5瓣生抽1勺耗油0.5勺玉米淀粉3克小米椒1个下饭福寿鱼的做法洗净滤干水，在鱼背上划两刀，方便入味抹上一层盐，因为我是现买现做，时间没有很长，如果是早上买晚上做的...
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下饭焖酥鱼的做法和图解 好吃的下饭焖酥鱼家常做法

  • 下饭焖酥鱼

  • 用料鱼条米醋勺生抽勺料酒勺干辣椒个八角个花椒粒盐克白糖克糖克下饭焖酥鱼的做法小野鱼收拾干净下锅炸整齐码入高压锅，各种调料加入，熟后出锅，酥软骨刺全无，下饭补钙绝佳。...
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下饭腊鱼的做法和图解 好吃的下饭腊鱼家常做法

  • 下饭腊鱼

  • 用料腊鱼150克左右芹菜3颗左右蒜苗3根干辣椒6个左右生抽少量料酒少量下饭腊鱼的做法腊鱼放冷水里浸泡2小时左右，再放锅里用水煮4分钟左右，切成麻将大小备好蒜苗，辣椒干和芹菜芹菜蒜苗切长段，辣椒干切小段锅里多放点油，把腊鱼煎一下至两面金黄，再放点料酒和生抽，装盘备用。锅里放...
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「熏鱼」鱼儿这么炸，下酒又下饭~的做法步骤及图解,美味正宗的「熏鱼」鱼儿这么炸，下酒又下饭~做法

  • 【熏鱼】鱼儿这么炸，下酒又下饭~

  • 前不久做了剁椒鱼头，鱼头蒸出了一大盘美味，那鱼身子去哪儿了？怎么做好吃？嘿嘿，别着急，今天就告诉你们。花姐拿它做熏鱼啦。江浙沪一带应该对它不陌生，熏鱼也叫爆鱼。把鱼块炸得酥脆，浸入调好的酱汁，每一口鱼肉都有着足足的汁水。每每去菜市场买菜，路过熟食店，瞥见玻璃橱窗里红润焦脆...
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下酒又下饭的干烧鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的下酒又下饭的干烧鲳鱼做法

  • 下酒又下饭的干烧鲳鱼

  • 冰箱里的白鲳鱼等了我有日子了，普通的清蒸和红烧少爷们都吃腻了，就想有个小小的突破，正好昨天炸藕合剩了好多油，计上心头，哈哈哈哈用料鲳鱼1条(1-1.5斤)葱姜蒜适量猪梅肉少许鲜香菇6朵什锦菜适量蚝油一勺白糖少许生抽2勺老抽半勺白胡椒粉一丢丢下酒又下饭的干烧鲳鱼的做法鲜香...
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