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秘制酱香脊骨的做法食谱

简单易学的秘制酱香脊骨美食做法

  • 秘制酱香脊骨

  • 我是肉食主义者，东北人很喜欢大酱的酱香味道，所以自己研究了一个简单上手快的酱香脊骨，我家老板（儿子👦🏻）非常喜欢吃骨髓所以这个酱脊骨软糯适中，酱香扑鼻，非常适合孩子吃，如果孩子吃的话不建议放盐调味了。用料脊骨5大块八角2个生抽2勺花椒适量葱两段姜两片老抽一勺盐少许桂皮...
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秘制香菇酱的详细做法大全,简单又营养的秘制香菇酱做法

  • 秘制香菇酱

  • 拌饭拌面的好搭档秘制香菇酱，放在冰箱里，懒得做饭了蒸点米饭或者煮个面烫个菜，挖一勺香菇酱一顿完美的美食就做好了。家里有孩子的一定要学会，挑食的孩子也能治愈。用料洋葱半个香菇20-30朵冰糖6颗蒜6瓣味极鲜2勺郫县豆瓣酱2勺葱伴侣甜面酱1勺海天黄豆酱2勺葱少半根秘制香菇...
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酱香脊骨的做法和图解 好吃的酱香脊骨家常做法

  • 酱香脊骨

  • 很简单的做法用料脊骨2500克葱2根姜6片蒜6瓣八角5个料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量甜面酱适量盐适量酱香脊骨的做法浸泡焯水，加葱，姜，料酒捞出来葱，姜，蒜，八角下油锅炒香，加入甜面酱炒香，放入料酒，生抽，蚝油煮开，加水和脊骨，老抽，炖1个小时装盘小贴士煮好了以后浸泡一会儿更好吃...
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秘制香菇酱的做法和图解 好吃的秘制香菇酱家常做法

  • 秘制香菇酱

  • 用料干香菇2两郫县豆瓣一大勺辣黄豆酱两大勺蚝油适量糖适量生抽适量食用油两大勺大蒜，花椒，洋葱，生姜，干尖椒，青椒，花生米适量秘制香菇酱的做法香菇洗净切小丁，洋葱青椒生姜大蒜切成末(切成末之前可以各种配料可以留一点切成大段的，后面炸油用)，熟花生去皮锅中倒油，香菇吸油可以多...
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秘制五香酱的做法和图解 好吃的秘制五香酱家常做法

  • 秘制五香酱

  • 用料洋葱1个大葱1根姜2只中蒜20瓣香菜150克干辣椒20个卤料一大包十三香2小勺花椒粉2小勺孜然粉2小勺胡椒粉1小勺姜蒜小米辣200克粗辣椒粉150克细辣椒粉150克香菜末100克葱末80克甜面酱4大勺白芝麻一小把秘制五香酱的做法洗完切好。准备好放碗里。热锅冷油。开始炸料，先放...
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酱香脊骨的详细做法大全,简单又营养的酱香脊骨做法

  • 酱香脊骨

  • 时间：约35-40分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料猪脊骨800g生姜2片大葱50g大蒜30g桂皮1块八角（大料）2个香叶2片花椒3g黄豆酱20g生抽10g老抽10g盐2g冰糖20g清水800g酱香脊骨的做法脊骨加姜片，倒入凉水，煮至大量浮沫漂出，捞出，洗干净。将焯好的脊骨，放入电饭锅中，加入大葱、大蒜、桂皮、...
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秘制酱香鸡的做法和图解 好吃的秘制酱香鸡家常做法
酱香牛脊骨的做法和图解 好吃的酱香牛脊骨家常做法

  • 酱香牛脊骨

  • 第一次做牛脊骨，下厨房搜的大多数是做汤的，但是家里没有充足的配料，比如洋葱等，所以随意组合了一下简单烧个酱香的，味道居然还不错，肉也很酥烂了，因为烧的时候也不觉得会很好吃，所以过程也没有拍照，大家随意看看吧😊用料生抽适量八角半个老抽1勺花椒20粒姜4片西红柿1个料酒2勺牛脊...
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秘制大酱骨的做法和图解 好吃的秘制大酱骨家常做法

  • 秘制大酱骨

  • 第一份食谱用料辅料：小香葱2颗生姜2片香菜1颗香叶少许几片八角1-2颗花椒少许调料：老将军大酱2勺李锦记红烧汁2勺芝麻酱1勺生抽少许耗油少许香油少许以上调料均匀搅拌呈褐色秘制大酱骨的做法待用小料待用酱料1、焯水，去血沫待用.2、换水后加入料酒、盐，冷水下锅煮沸后，转中小火...
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秘制酱骨的做法和图解 好吃的秘制酱骨家常做法

  • 秘制酱骨

  • 软烂，鲜香，此配方还适用于酱牛肉等卤味用料浓缩鸡汤1勺豆瓣酱1大勺腐乳汁3勺老抽1勺猪筒骨两根盐适量花椒、大料、料酒、姜片适量秘制酱骨的做法猪筒骨用清水浸泡两个小时，浸泡出血水锅中置入清水，料酒，花椒、大料、姜片、制成调料包放入锅中煮沸，再放入猪筒骨（也可以放一些桂皮...
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秘制羊脊骨的做法和图解 好吃的秘制羊脊骨家常做法

  • 秘制羊脊骨

  • 用料羊脊骨几块料酒，老抽两勺一品鲜，红糖，冰糖，甜面酱两勺，盐少许，白胡椒克香叶，肉蔻，桂皮，大料，花椒（因为太小不喜欢菜里吃到所以我没加），葱姜蒜秘制羊脊骨的做法脊骨洗净，焯水，捞出来将桂皮等香料都放在一个碗里备用锅热放少许油，加入香菜和圆葱，炒香盛出圆葱香菜和羊脊骨备用锅加油放入...
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肉香四溢秘制酱牛脊骨的做法步骤及图解,美味正宗的肉香四溢秘制酱牛脊骨做法

  • 肉香四溢秘制酱牛脊骨

  • 从婆婆家带回两袋子牛脊骨，咖喱土豆炖牛脊骨及番茄土豆牛脊骨汤都做过了。今天用自己秘制酱大骨的方法来做酱牛脊骨，牛脊骨三吃法就这样诞生了！用料牛脊骨1000克太太乐鲍汁蚝油2勺太太乐鲜鸡汁1勺老姜1块八角2个香叶2片桂皮2块草果1个丁香10粒白芷2片陈皮1片冰糖10克料酒2勺...
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酱香猪脊骨的做法和图解 好吃的酱香猪脊骨家常做法

  • 酱香猪脊骨

  • 即使你第一次做也可以做的很好，超级下饭。用料八角2个花椒10粒生抽2勺冰糖10克葱5段姜2片老抽2勺盐10克桂皮3块料酒3勺大酱3勺酱香猪脊骨的做法生脊骨买来泡在水中，再放一些盐。至少要泡三个小时，泡出血水，这样做出来的酱骨不腥。准备三勺大酱，我用的是这个，做出来味道不错。泡...
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秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）做法

  • 秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）

  • 一次在朋友家用手边的酱汁随手配出的酱料没想到深得大家喜欢酸酸甜甜香香的，解牛仔骨的腻，又不减牛仔骨的香而且腌制时间不需很长，制作过程也不复杂快手简洁的食物也很好吃呢成了家里男主人的钦点牛仔骨配方菜谱分量可供2-3人份用料牛仔骨四条海鲜酱两大勺番茄酱五大勺色拉...
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秘制蒜香骨的做法和图解 好吃的秘制蒜香骨家常做法

  • 秘制蒜香骨

  • 石同学酷爱吃大蒜……用料排骨500克蒜20瓣生抽适量老抽适量糖适量盐适量葱1根秘制蒜香骨的做法排骨用酱油，醋，盐，糖腌制2小时。葱放入油锅，油多放些，炸出香味后捞出葱叶备用。葱油留下，进行下一步。蒜末放入葱油锅中炸出香味，炸制微微金黄后捞出备用。排骨炸至金黄，多翻面，以防不...
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秘制酱香饼的做法和图解 好吃的秘制酱香饼家常做法

  • 秘制酱香饼

  • 没有特别的故事，就是孕妈馋了用料饼面粉450克猪油(可省略)一勺盐少许2/3热水加1/3冷水适量酱秘制辣酱(可用豆瓣酱代替)1汤勺黄豆酱1汤勺老干妈1/2勺番茄沙司1/2勺花椒8粒八角1颗个香叶1片蒜1瓣姜1片白糖1小勺孜然粉1小勺搭配小葱末适量熟芝麻适量秘制酱香饼的做法将盐和猪...
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秘制酱香鸭的做法和图解 好吃的秘制酱香鸭家常做法

  • 秘制酱香鸭

  • 喜欢香叶和八角的搭配勾出熟悉的味道利用这两种香料搭配做出超简单的鸭鸭哦用料水鸭1只八角2个香叶2片生抽5茶匙蚝油3茶匙香油1茶匙蒜头1个姜片适量开水适量白糖适量秘制酱香鸭的做法先把水鸭汆水，同时放入少许料酒取出擦干鸭子的水份，先放热油酸片姜片一起爆炒后把一整只...
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秘制酱牛骨的做法和图解 好吃的秘制酱牛骨家常做法

  • 秘制酱牛骨

  • 酱香浓郁，宴客大菜用料牛仔骨(厚切)根葱姜八角黄豆酱，豆瓣酱，煲仔酱生抽，老抽，盐，糖秘制酱牛骨的做法牛排骨洗净，冷水下锅，中火煮开后冲洗干净，沥干。起油锅，爆香葱姜八角，下排骨，炒干水份。放豆瓣酱，黄豆酱和煲仔酱(没有煲仔酱也可以)，中火炒出红油，注意不要糊锅。加入没过排骨的开水，放...
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秘制香辣酱的做法和图解 好吃的秘制香辣酱家常做法

  • 秘制香辣酱

  • 中国🇨🇳好同事私藏的秘制辣椒酱方子，第一次试做还是很成功哒，辣椒酱吃出来的情谊，哈哈哈😁😁😁用料干辣椒20克黑豆豉150克萝卜干80克油适量（略多）生抽老抽各2勺白芝麻（熟）适量麻油适量秘制香辣酱的做法油锅烧热，倒入油（这里油比平时炒菜要多）加入萝卜干翻炒出香味。加入干辣椒和黑...
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酱棒骨脊骨的做法和图解 好吃的酱棒骨脊骨家常做法

  • 酱棒骨脊骨

  • 用料棒骨2根脊骨9块葱，姜，料酒适量勺黄豆酱，麻辣酱适量油，花椒，大料，桂皮，香叶，干辣椒适量酱棒骨脊骨的做法棒骨脊骨泡水洗净。锅中放入葱姜料酒煮一下，煮至水开，肉变色后捞出骨头。骨头洗净备用。锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。加入干辣椒，花椒，香叶，大料，桂皮。加入黄酒。加入黄豆酱和...
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秘制酱大骨的做法和图解 好吃的秘制酱大骨家常做法

  • 秘制酱大骨

  • 用料姜适量桂皮适量八角2个冰糖适量料酒适量香叶5片花椒18粒盐适量大葱适量干辣椒2个大棒骨3根山楂适量黄豆酱适量秘制酱大骨的做法热锅凉油，放入冰糖小火炒到冒枣红色泡泡时加入一碗热水（这一步的火候非常重要）凉水放入泡好的大棒骨（也可以是焯过水的），依次放入八角，姜片，葱段，干...
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酱脊骨的做法和图解 好吃的酱脊骨家常做法

  • 酱脊骨

  • 绝对让你嗦指的酱脊骨，做法简单，无需放油，骨头肉酱香浓郁，汤汁拌饭好吃到爆！用料脊骨1000g料酒4勺八角1个花椒20粒香叶4片桂皮1块姜4片甜面酱4勺盐2克白胡椒粉1克酱脊骨的做法猪脊骨用清水泡上半天（去血水），期间换几次水。锅中加多一些水，将泡好清洗干净的脊骨煮至断生，水开时倒入...
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秘制炖牛脊骨（羊蝎子，牛蝎子）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制炖牛脊骨（羊蝎子，牛蝎子）做法

  • 秘制炖牛脊骨（羊蝎子，牛蝎子）

  • 没有什么背景，只是单纯的想吃了，买了五斤牛脊骨，犹豫半天，还是决定炖吧。。。家人不喜欢放太多料，今天随着兴趣放了许多，一个个吃的也香着呢！人最不会欺骗的是味蕾！用料牛脊骨五斤大葱1根鲜姜10片草果1个肉蔻1个香叶4片丁香20粒八角1个花椒20粒白芷2片桂皮1块生抽8勺老抽2勺耗油1...
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秘制酱排骨的做法和图解 好吃的秘制酱排骨家常做法

  • 秘制酱排骨

  • 秘制酱排骨酱牛肉都超级无敌好吃😋每次多酱一些，第二天可以继续吃。这样又省事又营养丰富。尤其是酱牛肉，放冰箱保存过夜，越来越好吃！家人都超级爱吃我做的…用料排骨2-3斤姜5片葱3根八角1个桂皮一小块丁香7-8粒肉蔻1个料酒30ml生抽40ml老抽20ml糖少量秘制酱排骨的做法准备好...
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秘制酱香肉的做法和图解 好吃的秘制酱香肉家常做法

  • 秘制酱香肉

  • 用料黑毛猪五花肉500克葱段2束姜1只八角2只香叶若干糖3汤匙料酒1汤匙生抽4汤匙老抽4汤匙烧肉汁4汤匙色拉油2汤匙蒜半只约5、6瓣芝麻适量秘制酱香肉的做法五花肉放进锅里，倒入没过肉块的水，加葱段1束、姜片若干、八角1枚、香叶若干、老抽2汤匙，大火煮半小时。盛出沥干，晾干表...
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