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发米的做法食谱

武汉发米粑的做法和图解 好吃的武汉发米粑家常做法

  • 武汉发米粑

  • 发米粑又以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。传统做法是把把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟，外焦里嫩,带有淡淡酒香。自己做为了省事，就用粘米粉代替吧！用料粘米粉100克清水100克酵母1克细砂糖20克武汉发米粑的做法...
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发芽米的做法和图解 好吃的发芽米家常做法

  • 发芽米

  • 发芽米是稻米的升级产品，指处于发芽状态的糙米。发芽米也就是说只有没脱去稻壳的糙米才具有发芽的能力，而最有营养价值的发芽米是指稻米刚刚发芽的状态，当嫩芽不断伸长时，其营养价值就会逐渐降低。发芽米含有丰富的营养素，所含的营养素除醣模拟白米低外，蛋白质、脂肪、维生素B1...
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米糊发糕的做法和图解 好吃的米糊发糕家常做法

  • 米糊发糕

  • 剩米糊还可以这么做。比做成馒头简单也比馒头好吃。用料普通面粉200g剩米糊173g清水50g清水(融化酵母用）20g白糖30g酵母3g葡萄干适量红枣适量米糊发糕的做法清水化开酵母空盆里倒入酵母水、剩米糊、面粉、清水、白糖、葡萄干搅拌均匀如图中状态。面糊太干的话可以适量再加...
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小米发糕的做法和图解 好吃的小米发糕家常做法

  • 小米发糕

  • 用料鸡蛋3个细砂糖10克玉米油50克小米2两小米发糕的做法小米泡1小时，最好隔夜。倒入破碎机加入鸡蛋黄和玉米油打碎打成米糊状蛋清分三次加入白沙糖，提起尖角状就可以了。分二次加入蛋清。放入模具，加入蔓越莓碎。加入蒸锅蒸30分钟。出锅切块，孩子说很美味。小贴士小米最好隔...
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米发粿的做法和图解 好吃的米发粿家常做法

  • 米发粿

  • 潮汕的发粿，好像逢年过节就要用到的哦用料粘米粉240克面粉60克水300克泡打粉4克酵母4克糖60克米发粿的做法水糖酵母放进主锅，设定2分钟/37度/速度2醒发酵母。加入面粉、米粉、泡打粉，设定30秒速度3混合。混合好的状态倒入模具，这个分量刚好这样）2个红堡模具和二个直径9厘米的...
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玉米发糕的详细做法大全,简单又营养的玉米发糕做法

  • 玉米发糕

  • 用料鸡蛋5个白糖25g橄榄油30ml水60ml玉米面100g玉米发糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分开蛋黄中加入白糖，橄榄油，水，玉米面搅拌成这样蛋清，分两次加入白糖，打发成这样分一半蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀然后全部倒回打发的蛋白中，翻拌均匀模具里面刷一层油，倒入翻拌好的糊上蒸锅，扣上一个盘子...
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简单易学的大米发糕粘米发糕美食做法

  • 大米发糕粘米发糕

  • 因为儿子喜欢吃发糕，我就想在自己家做，在下厨房搜了搜，也学着做了，感觉有可以改进的地方，所以就按照自己小孩的口味做了这个发糕！很适合儿童吃的哦！材料也是常见的！营养又美味！我儿子很喜欢吃个！分享给大家！需要说明的：1,配件中的水牛奶可以换成纯全脂牛奶（奶牛奶）2,如果用水的话，水只用...
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糙米发糕的做法和图解 好吃的糙米发糕家常做法

  • 糙米发糕

  • 超级简单，这是我第一次做。用料糙米100克酵母1.5克水170克鸡蛋1个糖10克自发面粉100克黑芝麻适量醋适量糙米发糕的做法所有材料称好，面粉跟糙米过筛，加入酵母鸡蛋水糖混合均匀，等着发酵现在的天气我发了差不多1.20啷个样子，发酵图片下次拍个发酵好了用筷子拌两下倒入马芬杯中，...
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米发糕的详细做法大全,简单又营养的米发糕做法

  • 米发糕

  • 非常喜欢吃我们当地的水塔糕，也叫米发糕。宁波‘望春桥’水塔糕在我们这里最受欢迎的了。想起小时候拿着大米换发糕吃的日子，感觉那时候是生命中最幸福的时光！因为卖的米发糕比较贵，感觉吃不够，所以就想要自己来做米发糕。能每次都吃够，这就是吃货的习惯。😜😜我用的大米粉（粘米...
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小米发糕的详细做法大全,简单又营养的小米发糕做法

  • 小米发糕

  • 小米营养丰富，又易于消化吸收，是特别适合小宝宝的粗粮。除了煮成小米粥，还有很多花样可以尝试。比如今天要和大家分享的小米发糕，松松软软易于咀嚼吞咽，还能让宝宝自己用小手抓握着吃。这对于更愿意自己主动‘探索’食物的小宝宝来说，特别合适！而且市售的小米糕大多添加了糖和盐...
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黑米发糕的详细做法大全,简单又营养的黑米发糕做法

  • 黑米发糕

  • 【黑米发糕】（在抖音学的）简单易操作，美味又营养！没有模具的，可以用其他容器代替（容器内要涂抹食用油，防粘）用料10寸固底模具1个普通面粉500克黑米粉80克鸡蛋2个白糖20克酵母粉5克无铝泡打粉5克温水350克黑米发糕的做法所有食材……酵母粉用温水化开……加入鸡蛋、糖，搅匀……加入...
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米面发糕的做法和图解 好吃的米面发糕家常做法

  • 米面发糕

  • 第一次做蒸的发糕，记录一下。易做，想吃就做，舒心啊😄用料粘米粉170g面粉170g白糖33g奶粉30g酵母3g葡萄干适量水适量米面发糕的做法各种材料混合，加水拌成湿糊状。葡萄干最后加入拌匀。盆底加不粘纸，倒入盆铺平。烤箱中层发酵30-35分钟左右，上涨且上层有小气孔。开水入锅中火蒸2...
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「玉米发糕」的详细做法大全,简单又营养的「玉米发糕」做法

  • 【玉米发糕】

  • 发糕好吃又不上火，传统的做法比较麻烦，现在换做直接拿面粉来做，既省时又省事。像市面上常见的红糖发糕、南瓜发糕，很多都是面粉做的，口感也不差~发糕，能“发起来”是关键。在这里，有几个点需要注意一下：第一，要保证酵母粉的活性。我这里呢，是直接用了牛奶来和面粉。大家如果换成清...
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米发糖的做法和图解 好吃的米发糖家常做法

  • 米发糖

  • 外婆的味道用料白糖300克米发（适量）花生米（适量）麦芽糖（少许，可不加）食用油米发糖的做法1.炒米发:放入食用油热油，大概用筷子插入锅底起泡，放入少量米发爆，可多炒几次不可全部放完（米发比较吸油，建议多放）。2.溶糖:放入300g白砂糖，小火待糖全部溶化，关火放入爆好的米发和花生米快速搅拌...
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玉米发糕的做法和图解 好吃的玉米发糕家常做法

  • 玉米发糕

  • 给小伙伴试试方子用料水180克糖粉20克酵母3克面粉100克玉米面100克玉米发糕的做法主锅加180克冷水20克糖粉3克酵母2分钟醒发酵母加100克面粉玉米面30秒混合混合后状态倒入模具中盖保鲜膜发酵一小时以上。表面出现蜂窝泡的状态冷水35分钟，蒸熟开蒸一定用耐高温保鲜膜盖上。...
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糯米发糕的做法和图解 好吃的糯米发糕家常做法

  • 糯米发糕

  • 这个糯米糕的糯米粉比例比较大，所以口感是很黏的用料中筋面粉100克糯米粉100克细砂糖50克干酵母（耐高糖）3克温水（38度以下）160克鸡蛋1个红枣几粒糯米发糕的做法将糖和酵母粉溶解于温水中，室温下静置5分钟将面粉，糯米粉和鸡蛋倒入搅拌盆中，倒入酵母水，搅拌均匀，成粘稠的面糊倒入模具...
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大米发糕的详细做法大全,简单又营养的大米发糕做法

  • 大米发糕

  • 用料见图片大米发糕的做法见视频...
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大米发糕的做法和图解 好吃的大米发糕家常做法

  • 大米发糕

  • 之前试过单纯泡打粉的完全失败，从做马拉糕的经验和看了其他人的大米发糕总结中改进的这个大米发糕。基本不会失败。❗❗❗发酵到位是重点但是泡打粉也给了保底，基本不会失败der16g的糖是基本没有甜味的，我都是沾炼乳吃吃甜的要翻倍更多用料大米150g面粉20克酵母1克糖(这个量...
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发泡米粑的做法和图解 好吃的发泡米粑家常做法

  • 发泡米粑

  • 用料粘米粉300克温水300克高效酵母4克白糖60克泡打粉2克克发泡米粑的做法搅拌匀静置30分钟再次搅拌用模具或者锡箔纸碗，小碗分装，可以放些自己喜欢的果脯开水蒸六分钟，关火放两分钟。...
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「小米发糕」的详细做法大全,简单又营养的「小米发糕」做法

  • 【小米发糕】

  • 小米这种谷物，最近几年在我们的饭桌上出现得频繁，最常见的状态是粥。但只拿它喝粥未免过于单调，其实它还可以开发出很多新吃法的。上次用它蒸过排骨，这次就用它来蒸个糕叭~用料小米250g苹果1个鸡蛋3个牛奶200g酵母4g白砂糖25g低筋面粉400g蔓越莓干30g榛子碎20g黑芝麻3g白芝麻...
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米粉发糕的做法和图解 好吃的米粉发糕家常做法

  • 米粉发糕

  • 珍惜今生遇见的所有人事物用料米粉100克水90克可用果汁牛奶糖20克泡打粉3克开水上锅25分钟米粉发糕的做法所有材料混合搅匀静置十分钟，可加果粒。果干，米糊入纸杯六七分满，开水上锅25分钟，然后闷五分钟开盖开花的发糕，随手丢了一个胡萝卜，竟然冒出一个❤，😍😍😍😍😍很漂亮吧！小贴...
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米发糕的做法和图解 好吃的米发糕家常做法

  • 米发糕

  • 香甜喧软，美味又好吃用料米发糕预拌粉1盒水345克白糖50克蔓越莓干适量米发糕的做法准备好材料米发糕预拌粉倒入容器中，边加水边搅拌搅拌均匀加盖密封，放到温暖处发酵12-15小时等发酵结束后加入白糖加入辅料包再次搅拌均匀倒入模具中撒上蔓越莓干，蔓越莓干提前切碎，如果不喜欢...
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白米发糕的做法和图解 好吃的白米发糕家常做法

  • 白米发糕

  • 用料粘米粉200克水180克糖粉50克酵母5克白米发糕的做法粘米粉和水混合搅拌均匀糖粉和酵母混合拌匀放入温度37-40度左右的微波炉发酵，大约60分钟左右。（微波炉不加热，里面放一碗开水）发酵好后，再搅拌均匀放入模具里7分满即可，蒸30分钟即可...
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乌发米糊的做法和图解 好吃的乌发米糊家常做法

  • 乌发米糊

  • 用料黑豆，黑米，黑芝麻，黑枸杞，桑葚，红枣，核桃乌发米糊的做法每天一杯，试验效果。...
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黄米发糕的做法和图解 好吃的黄米发糕家常做法

  • 黄米发糕

  • 用料白面粉200g黄米面50g细玉米面50g白砂糖35g玉米油35g鸡蛋1只酵母8g牛奶125g葡萄干/蔓越莓干适量金瓜泥适量黄米发糕的做法所有粉类混合均匀，加入鸡蛋、油、奶搅拌均匀，加入适量的葡萄干和金瓜泥模具内壁抹一层油，挤入面糊，发酵30分钟左右蒸锅上汽大火蒸20分钟方子量蒸了一...
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