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蓝莓贝果 无糖无油普通和全麦的做法食谱

蓝莓贝果 无糖无油（普通和全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓贝果 无糖无油（普通和全麦）做法

  • 蓝莓贝果 无糖无油（普通和全麦）

  • 既好看又好吃还健康凉了以后有好看的钻石纹哟ps：夏天用冰水，冬天常温就可以啦。用料高筋面粉（蛋白质13.7）260克冷冻蓝莓100克冰水65克盐2克干酵母3克煮贝果的糖水白糖50克水1000克全麦粉版高筋面粉200克全麦面粉50克盐2克酵母3克冷冻蓝莓100克冰水75克蓝莓贝果无糖无油（普通和...
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蓝莓贝果｜无油低糖的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓贝果｜无油低糖做法

  • 蓝莓贝果｜无油低糖

  • 用料高筋面粉200克糖10克蓝莓100克水35克左右酵母2克盐2克煮贝果的水：水1000克糖50克蓝莓乳酪：奶油奶酪100克蓝莓果酱40克蓝莓贝果｜无油低糖的做法蓝莓洗净捣碎跟其他原料一起放入厨师机揉面揉到表面光滑就可以了，不需要揉出手套膜揉好的面团等分四份松弛二十分钟擀开卷起来...
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「无油无糖」全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的「无油无糖」全麦贝果做法

  • 【无油无糖】全麦贝果

  • 我对贝果的爱永无止境，上次做过了正常版的黑芝麻贝果，这次初次尝试无油无糖版，口感上很有嚼劲，而且加了全麦，越嚼越香，在高低碳的我，真是无法控制自己。【份量：10个约80g/个】用料面团高筋面粉400g全麦面粉100g盐10g脱脂牛奶345-350g酵母5g糖水：砂糖100g清水1000g【无油无糖】全麦...
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无糖无油20%全麦芝麻贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油20%全麦芝麻贝果做法

  • 无糖无油20%全麦芝麻贝果

  • 记录方便自己做，图片不全鲜酵母：干酵母=3:1用料王后日式面包粉（25kg）160克王后全麦细麸（25kg）40克水120克黑芝麻（熟）16克盐3克鲜酵母6克煮贝果红糖50克水1000克无糖无油20%全麦芝麻贝果的做法所有材料放入面缸，先低速，后高速搅打，全程12min左右，无糖油有薄膜很难，面团光滑比较柔软就好...
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全麦贝果（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果（无油无糖）做法

  • 全麦贝果（无油无糖）

  • 低脂饮食，适合低糖低油人士。此方想多变，可以加入玫瑰酱，果仁等等。提高口感多元化用料全麦粉100克盐6-7克高筋粉400克水280克可增减8克鲜酵母15克泡水蜂蜜1大勺水1000克全麦贝果（无油无糖）的做法所有材料，放进去，搅拌10分钟左右，出现厚膜分成10份，松弛10分钟撖面卷起来一头撖扁一...
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全麦贝果（无糖无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果（无糖无油版）做法

  • 全麦贝果（无糖无油版）

  • 最近在减脂，尝试各种无糖无油的面包🍞，贝果是第一次做，想记录一下！用料高筋粉200克全麦粉50克牛奶170克盐2克酵母粉3克白砂糖（煮贝果用）40克水1000克全麦贝果（无糖无油版）的做法依次放入牛奶—盐—高筋粉、全麦粉—挖坑放酵母粉，用面粉盖住；面包机一个搅拌程序，20分钟，没有面包机的可...
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无油无糖全麦蓝莓贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦蓝莓贝果做法

  • 无油无糖全麦蓝莓贝果

  • 因为自己的早餐有面包和蓝莓，于是就有了这个健康的小圈圈，下厨房有太多大神的方子，大家各取所好，希望你们喜欢！贝果的食谱我的主页还有几个，都是万变不离其宗，整形、发酵状态和时间在另一个食谱里都写的无敌详细，大家有需要的可以去看看哦！用料全麦粉100克高筋面粉200克水100克冷...
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全麦蓝莓黑巧欧包（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蓝莓黑巧欧包（无糖无油）做法

  • 全麦蓝莓黑巧欧包（无糖无油）

  • 卡卡业类似同款黑巧欧包！无糖无油可以爆浆的全麦面包用料全麦面粉180克高筋面粉180克（我胃不好没全部都用全麦可以都换成全麦面粉）鸡蛋两个水200克左右（仅供参考）鲜酵母12克（干酵母4克）盐3-4克无糖可可粉30克涂抹可可奶酪馅（介意的可不加）无糖可可粉10克马斯卡彭奶酪或者奶油奶酪1...
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黑芝麻全麦贝果 无油无糖100%纯全麦的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦贝果 无油无糖100%纯全麦做法

  • 黑芝麻全麦贝果 无油无糖100%纯全麦

  • 这个黑芝麻全麦贝果无油无糖，吃起来有淡淡的咸味和浓郁黑芝麻香味。其实黑芝麻的含量不是特别高，占面粉的25%但是因为磨成了粉，所以香味散发的很彻底，并且颜色比较重。看起来超级浓郁呀。因为没有糖，所以烤了20分钟也没上色。关于贝果的口感，他跟吐司、日式面包等等是完全不同...
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全麦奶香贝果（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奶香贝果（无糖无油）做法

  • 全麦奶香贝果（无糖无油）

  • 想吃面包又不想揉面太辛苦（主要还是因为买不起厨师机啊😭）的小可爱们，选择贝果就是最方便的啦这次的方子算是结合了各路大神的想法然后自己瞎改的，没想到出来的效果还不错，为了防止自己会忘了，所以就记录一下咯~用料高筋面粉150g全麦面粉150g干酵母3g盐5g奶粉1tbs牛奶160-180g（...
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无糖无油全麦贝果欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油全麦贝果欧包做法

  • 无糖无油全麦贝果欧包

  • 特别喜欢吃面包类的东西！但不喜欢吃甜的，也怕长肉肉，所以经过n多个全麦贝果配方和欧包的做法，自己搭配出来一个无糖无油的全麦贝果欧包！如果你也和我一样爱吃面包不喜甜食，那就拿它来替代每日早餐吧！配方可以按照自己喜好调整！（tips：🌟高筋全麦粉和黑全麦粉比例也可以是150+100，控制...
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无油无糖红茶全麦贝果🥯的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖红茶全麦贝果🥯做法

  • 无油无糖红茶全麦贝果🥯

  • 全部制作过程都是无油无糖的贝果口感上不会特别蓬松是比较实在松软的哦✌🏿用料酵母3克盐3克水110克全麦面粉200克⚠️煮红茶水红茶适量无油无糖红茶全麦贝果🥯的做法将所有材料混合（红茶除外哦）揉至光滑的面团分成5-6份（揉至光滑面团即可，没有什么出膜不出膜的哦）保鲜膜盖住松...
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普通中筋面粉无糖无油黑芝麻贝果的做法步骤及图解,美味正宗的普通中筋面粉无糖无油黑芝麻贝果做法

  • 普通中筋面粉无糖无油黑芝麻贝果

  • 小城市很难买到贝果，就试着自己做啦。家里中粉很多，就直接拿来用了，不专业，自己做着玩，结果还挺好吃所以自己记录一下，勿喷。口感太让人惊喜了。贝果水分少，口感有韧性，比较有嚼劲，放一两天一点也不会干。以为会做成馒头之类的，结果超好吃。可以早餐抹奶酪或者夹上鸡蛋芝士片和蔬菜...
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南瓜全麦贝果（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦贝果（无油无糖）做法

  • 南瓜全麦贝果（无油无糖）

  • 痴迷bagel的女孩，所有健康低糖低油的食物都是我的爱～这款贝果用的南瓜我选的是比较面的贝贝南瓜，这个方子可以做6个贝果，无油无油，适合做三明治，但空口吃我也喜欢(*＞◡❛)。制作过程都没有拍图，如果是新手可能需要先了解基础知识后再制作。用料红磨坊全麦粉80克贝贝南瓜泥90克奶...
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全麦无油无糖蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无油无糖蓝莓麦芬做法

  • 全麦无油无糖蓝莓麦芬

  • 昨天买了一盒蓝莓，想着今天做几个蓝莓麦芬，一直在减脂，远离我的甜品路线太久了，这次做的这个也是想着随便试试，没想到味道我觉得还不错，减肥的朋友也可以试试，想要甜味儿加点蜂蜜也行。用料全麦粉适量鸡蛋1个牛奶适量酸奶适量燕麦片（装饰）适量杏仁碎（装饰）适量全麦无油无糖蓝莓麦芬...
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黑芝麻全麦贝果 无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦贝果 无油无糖做法

  • 黑芝麻全麦贝果 无油无糖

  • 因为被它的颜值打动，外面买的我又不放心是不是纯全麦、所以我要自己动手丰衣足食，第一次做很意外的成功，对于做吃的还真服我自己🤣，无油无糖纯全麦口感比我做的全麦吐司好多了，安排，以后就它了！用料全麦粉260克鲜酵母（干酵母4）7克盐3克水155克0卡代糖10克黑芝麻全麦贝果无油无糖的...
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100%全麦肉松贝果无糖无油的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦肉松贝果无糖无油做法

  • 100%全麦肉松贝果无糖无油

  • 用料全麦粉250克盐3克水150克酵母3克肉松100克牛奶35克（据情况添加）水（煮贝果）1000克白砂糖（煮贝果）30克100%全麦肉松贝果无糖无油的做法全麦粉、盐、水倒在一起和面，大概成个较光滑的面团，放入冰箱冷藏水合一晚～将面团从冰箱取出，不回温直接加入酵母，揉面到出个厚膜就可以，全麦不好...
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50%全麦无油无糖～贝果的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦无油无糖～贝果做法

  • 50%全麦无油无糖～贝果

  • 记录生活的点点滴滴用料高筋面粉125克全麦粉125克盐3克水140克酵母2克煮贝果水食用小苏打5克水1000克50%全麦无油无糖～贝果的做法把所有材料用刮刀混合制无干粉状态，醒面15分钟使劲折腾面团8~10分钟，至表面光滑，这个无油，水分含量低，不要求手套膜，放入冰箱冷藏发酵一夜8小时左右...
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全麦肉桂贝果（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦肉桂贝果（无糖无油）做法

  • 全麦肉桂贝果（无糖无油）

  • 亲姐姐想吃无糖无油、全麦加肉桂的面包，七拼八凑的弄了个方子，味道还不错。此配方参考爱和自由《跟爱和自由一起做面包》、藤田千秋《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》、德州农民《至爱面包》！特别喜欢看德州农民的面包书，不仅有制作方法，还有很多关于面包的来历以及看不懂的各种面...
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无糖无油100%全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油100%全麦贝果做法

  • 无糖无油100%全麦贝果

  • 低卡美味健康面包不需要厨师机手揉即可用料黑麦粉250克酵母克盐3克水150克木糖醇30克热水半锅无糖无油100%全麦贝果的做法粉类➕盐拌匀（我另外加了十克的奇亚籽）酵母温水化开面粉加入酵母水揉成光滑面团分成四份然后盖上保鲜膜醒发二十分钟杆成牛舌装好整形成贝果一端压扁...
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100%全麦无油无糖蓝贝果的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦无油无糖蓝贝果做法

  • 100%全麦无油无糖蓝贝果

  • 一直很喜欢做贝果，快手好做，还能夹一切用料北大荒有机全麦面粉300克粉盐5克鲜酵母6克水2克蝶豆花汁172克枫糖浆2勺水1000克奇亚籽15克100%全麦无油无糖蓝贝果的做法蝶豆花15克倒入260克开水，放至凉透，用筛网过滤取花汁172克蝶豆花汁倒入面包机桶，加入盐、加入全麦面粉，开机揉面...
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爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)做法

  • 爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)

  • 爱吃甜食又怕胖，这个方子简直绝了，全麦粉，无糖，无油，加了鸡蛋和蓝莓，碳水，蛋白质，脂肪，都全了，蓝莓非常营养丰富，又低卡，是减肥减脂期非常推荐的水果。用料全麦粉80克鸡蛋1个牛奶40克泡打粉3克坚果适量爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)的做法准备材料。泡打粉全麦面粉过筛。加入牛奶鸡蛋搅...
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Q弹无糖无油全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹无糖无油全麦贝果做法

  • Q弹无糖无油全麦贝果

  • 杰子真的很爱吃全麦贝果他说这是练前餐的firstchoice用料高筋面粉200克全麦粉100克水170克鲜酵母9克盐6克老面50克煮贝果用水1000克红糖50克Q弹无糖无油全麦贝果的做法将所有材料加入搅拌缸低俗混合均匀后转5档揉至攀钩2档1分钟；5档5分钟能拉出厚膜有筋度即可滚圆松弛5分...
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无油无糖100%全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖100%全麦贝果做法

  • 无油无糖100%全麦贝果

  • 一款适合低脂纯素的主食或者零食😄果干放的少可以做主食，放的多可以做零食，没有黑麦粉用全麦粉代替，不能吃甜的用白开水煮🤣本方可做12个，烤箱小所有材料减半用料全麦粉500克黑麦粉100克酵母6克盐8克水300-350克核桃100-150克葡萄干/蔓越莓80-100克熬糖水：白砂糖/麦芽糖/红糖/...
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给减肥瘦身党 无糖无油蔓越莓全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的给减肥瘦身党 无糖无油蔓越莓全麦贝果做法

  • 给减肥瘦身党 无糖无油蔓越莓全麦贝果

  • 最近这个季节最佳的快手减肥主食。感觉饿的时候吃一点，饱腹感没话说，口感也丝毫不差。因为贝果用蜂蜜水或糖水煮过，再加上放了蔓越莓，所以即使无糖却感觉到有淡淡的甜味，再加上50%的全麦的香味，口感真的完全不输普通的贝果，很好吃。***贝果本身就很快手，而这个方子用的是更快一点...
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