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生炒带鱼不用煎的做法食谱

生炒带鱼(不用煎)的做法步骤及图解,美味正宗的生炒带鱼(不用煎)做法

  • 生炒带鱼(不用煎)

  • 不用煎、不用炒！妈妈的菜谱，一次能吃一整盘。吃完汤底加水，全部喝完，一滴不剩。哈哈哈哈哈～用料带鱼葱姜蒜料酒或米酒盐、糖、生抽生炒带鱼(不用煎)的做法带鱼切块，葱姜蒜切末热锅倒油，油热后爆香葱姜蒜带鱼一块一块铺上去。不要炒！不要翻！加入盐(少量)、糖、生抽、酒。加清水没过...
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不用油煎的红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用油煎的红烧带鱼做法

  • 不用油煎的红烧带鱼

  • 小美烧的带鱼，不用油煎一样美味，而且鱼肉非常的嫩滑。这道菜得到美粉的一致好评。用料带鱼300克姜3片干辣椒少许（可省略）油15克老抽10克生抽15克冰糖10克料酒15克葱段少许不用油煎的红烧带鱼的做法带鱼清洗干净，剪成断放在盘中。再倒入10克料酒，3片姜腌制10分钟。主锅放入15克...
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煎炒带鱼的做法和图解 好吃的煎炒带鱼家常做法

  • 煎炒带鱼

  • 简单的一道菜，适合新手哦。第一次自己做带鱼，味道还蛮好的。用料带鱼（1条）700g葱姜蒜干红辣椒白醋料酒盐味精味极鲜酱油煎炒带鱼的做法将带鱼切段，去掉肠子和鱼骨附近黑色的东西。洗净后用晾干。过热放多一些的油，然后在油里均匀撒如做这道菜所需的盐。将带鱼平铺在油里面煎，待...
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香煎带鱼-如何优雅煎鱼不溅油的做法步骤及图解,美味正宗的香煎带鱼-如何优雅煎鱼不溅油做法

  • 香煎带鱼-如何优雅煎鱼不溅油

  • 用料带鱼2条姜2片葱1根洋葱4小片油125克盐适量料酒2勺香煎带鱼-如何优雅煎鱼不溅油的做法带鱼选取宽厚的中段，肉质较紧实。剪去鱼鳍，清除内脏，撕去黑色内膜。另外：很多人觉得带鱼的鳞比较腥，要刮除干净。但带鱼其实是没有鳞的。带鱼体表的这层“鳞”，其实是一层由特殊脂肪形成...
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炸带鱼（不用调面糊）的做法步骤及图解,美味正宗的炸带鱼（不用调面糊）做法

  • 炸带鱼（不用调面糊）

  • 用料带鱼1斤料酒2勺葱姜蒜适量盐适量面粉适量炸带鱼（不用调面糊）的做法带鱼洗净，放葱姜蒜、料酒、盐腌制一个小时。带鱼段表面粘一层干面粉（我就是在一个盆子里放一些面粉，然后带鱼段放盆子里摇一摇就粘的很均匀）中小火炸，两面金黄就可以捞出，这种裹干面粉炸，就算不复炸也不会软软...
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快手红烧带鱼（不煎不炸）的做法步骤及图解,美味正宗的快手红烧带鱼（不煎不炸）做法

  • 快手红烧带鱼（不煎不炸）

  • 带鱼有补脾益气、润肤养发、预防心血管疾病及提高智力等功效，是一道老少皆宜的菜肴，赶快做来和家人一起享用吧😋用料带鱼3条葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺啤酒半听冰糖适量胡椒粉适量快手红烧带鱼（不煎不炸）的做法将处理好的鱼洗净沥干水分葱姜蒜切好备用热锅冷油下葱姜蒜...
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少油少糖版，不用煎的健康美味红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖版，不用煎的健康美味红烧带鱼做法

  • 少油少糖版，不用煎的健康美味红烧带鱼

  • 这样做少油且带鱼不易破用料带鱼葱姜蒜干辣椒糖醋生抽老抽蚝油黄豆酱盐花椒八角玉米淀粉少油少糖版，不用煎的健康美味红烧带鱼的做法带鱼洗净用葱姜蒜料酒腌制半小时，腌完倒掉水份。热锅放入葱姜蒜干辣椒花椒八角爆香，然后再加豆瓣酱炒香加开水放生抽，蚝油，老抽，醋，盐，一点点糖，再...
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干烧带鱼（煎鱼不粘锅）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧带鱼（煎鱼不粘锅）做法

  • 干烧带鱼（煎鱼不粘锅）

  • 挑剔的小孩儿每次做这个都会吃掉一整碗米饭！用料新鲜带鱼2、3条油适量酱油2小勺糖一大勺醋2小勺八角1个葱姜蒜适量干烧带鱼（煎鱼不粘锅）的做法带鱼清理干净，用厨房纸吸干上面的水，越干越好不然很容易炸锅用的是普通的平底铁锅，干烧热到冒烟到油，可以没过鱼一点就好，如果是不粘锅...
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懒人版不用煎的家烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版不用煎的家烧带鱼做法

  • 懒人版不用煎的家烧带鱼

  • 超讨厌煎东西，从健康方面来说多吃油煎的不健康，当然也不想满身油腻味，其实最主要的原因是懒……懒……懒用料带鱼2条姜2-3片蒜2瓣蚝油2勺生抽3勺料酒3勺懒人版不用煎的家烧带鱼的做法带鱼去内脏，减去边刺，切段，洗净，用厨房用纸吸干水份，姜切片、蒜拍扁备用。冷锅下油加热，放入姜片...
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不用煎de红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用煎de红烧带鱼做法

  • 不用煎de红烧带鱼

  • 喜欢吃带鱼，但煎鱼技术太弱，洗锅擦油麻烦，还时时翻车吃带鱼糊。童大厨边放风，边教了一招少油懒人烧法。不用煎，不用煎，真的不用煎！！！用料带鱼条葱根姜片料酒勺糖克生抽勺盐克老抽勺包不用煎de红烧带鱼的做法常规葱、姜、盐和料酒腌制就一笔带过。锅里放少量油，葱姜爆香，鱼块依次平铺...
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家常香煎带鱼｜煎鱼不破相小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的家常香煎带鱼｜煎鱼不破相小技巧做法

  • 家常香煎带鱼｜煎鱼不破相小技巧

  • 收到下厨房活动的“鲜到鲜得”舟山带鱼很惊喜。作为广东人，我们这边很少吃带鱼，因为这边产的带鱼确实不如上边的好吃，而好吃的带鱼中，又属舟山的最佳。这次终于可以尝尝啦。因为家里人喜欢香口的，就先试试香煎做法吧。很多人煎鱼老是破相，不好看，步骤里会告诉大家如何煎鱼漂亮的...
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红烧带鱼（不用生粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼（不用生粉）做法

  • 红烧带鱼（不用生粉）

  • 最近很想念小时候红烧带鱼的味道，可是从来没有亲手做过带鱼。搜了很多食谱都是先用带鱼裹生粉煎制再煮，尝试了一下但实在不喜欢那种浑浊汤汁的感觉，于是尝试了这种简易版的做法，个人更喜欢这样的味道。本做法没有腌制带鱼，本浙江人对腥味不太敏感，如果介意的话可以先用葱姜料酒...
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香煎带鱼（煎了不用再红烧就直接吃）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎带鱼（煎了不用再红烧就直接吃）做法

  • 香煎带鱼（煎了不用再红烧就直接吃）

  • 附近卖鱼的都不提供杀鱼服务每次鼓足勇气买回来自己杀去鳞总是弄的到处都是，干脆吃带鱼好了，没有鳞🤪🤪建议最好用不粘锅操作，提升鱼的幸福感下肚之前给它留条完整的皮🤨如果你也喜欢做早饭，并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人，可以加我哦微博：萌婶儿微信：nmygjy欢迎加入家有学童...
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不用煎不用炸的咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的不用煎不用炸的咸鱼茄子煲做法

  • 不用煎不用炸的咸鱼茄子煲

  • 用料咸鱼两块茄子个猪肉100克生抽1勺蚝油1勺糖1勺油适量蒜蓉辣酱1勺姜两片蒜蓉4个不用煎不用炸的咸鱼茄子煲的做法1.手撕咸鱼，去骨2.瘦肉炖碎3.蒜蓉拍好，姜切丝，调味一碗水，加入一勺耗油生抽蒜蓉辣椒酱糖搅拌均匀5.起锅煮水把切好茄子煮软6.捞起来沥干水分7.或者热油加入蒜蓉...
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最省事最简单最好吃版本红烧带鱼（不用腌，不用煎）的做法步骤及图解,美味正宗的最省事最简单最好吃版本红烧带鱼（不用腌，不用煎）做法

  • 最省事最简单最好吃版本红烧带鱼（不用腌，不用煎）

  • 很多人喜欢吃带鱼，但是每次红烧带鱼的时候很多人第一步都喜欢用油煎一下，每次不是煎的稀巴烂，要么就是灶台稀巴烂。而且煎过的带鱼个人觉得丧失了带鱼本来的细嫩。这个版本的红烧带鱼，不用额外加盐，保留带鱼的原汁原味。用料带鱼3条黄酒5勺蒸鱼豉油2勺生抽2勺老抽0.5勺生姜5片...
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煎带鱼～别在用面糊煎了的做法步骤及图解,美味正宗的煎带鱼～别在用面糊煎了做法

  • 煎带鱼～别在用面糊煎了

  • 好多朋友还在用面糊煎带鱼，用面糊不好裹，还易碎，试试这个方子吧，只教方法，至于口味自己调整了😬，煎其他鱼🐠也可以套用哦用料带鱼3条姜切丝盐少需醋1勺鸡蛋1个面粉适量煎带鱼～别在用面糊煎了的做法鸡蛋打散加鸡蛋的三分之一的水准备干面粉带鱼放姜醋去腥，其他调料根据自己口味放，...
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不用炖的带鱼（醋喷带鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的不用炖的带鱼（醋喷带鱼）做法

  • 不用炖的带鱼（醋喷带鱼）

  • 妈妈最爱给我们做的一道菜。用料带鱼段鸡蛋黄干淀粉胡椒粉蒜瓣姜粒葱段盐食用油不用炖的带鱼（醋喷带鱼）的做法生姜拍碎，葱切碎撒上盐抓钻出汁，加胡椒粉带鱼洗净干净切段，打上花刀抓拌葱姜汁5分钟腌制20分钟。根据带鱼量准备鸡蛋黄干淀粉带鱼段拍干淀粉后滚蛋黄液（重复两次），锅中...
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香煎带鱼——如何煎鱼不破皮的做法步骤及图解,美味正宗的香煎带鱼——如何煎鱼不破皮做法

  • 香煎带鱼——如何煎鱼不破皮

  • 制作简易度：★★制作时间：20分钟刚结婚时，我煎鱼总会破皮，肉都一整块的粘在锅上。铲下来都是碎碎的鱼肉,结果锅上粘的比到碗里吃的还多。后来煎的多了，慢慢总结出了一些经验：1：就是要让鱼块保持干爽2：慢功出细活，煎鱼决对不能急，就得小火慢煎，煎的同时可以做其它的家务，到时间再去翻...
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不用油煎的砂锅香焖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用油煎的砂锅香焖带鱼做法

  • 不用油煎的砂锅香焖带鱼

  • 带鱼好吃，做法也很多，更多的是通过油炸或煎，今天分享的是砂锅香焖版的！用料带鱼1条胡萝卜1根蒜10瓣姜1片葱适量生抽2勺老抽1勺蚝油半勺醋半勺太太乐鲜鸡汁1勺猪油1块冰糖1块不用油煎的砂锅香焖带鱼的做法带鱼洗干净，去肚子里的黑膜，加料酒腌制10分钟胡萝卜切块，姜切丝，葱切块，蒜剥...
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红烧带鱼（不用锅铲）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼（不用锅铲）做法

  • 红烧带鱼（不用锅铲）

  • 烧带鱼是不需要锅铲的，因为会把鱼铲烂的，放在锅里是什么样子，烧好还是什么样子（装盘除外）。用料带鱼3条葱1根独头蒜1个姜3片料酒3勺八角2个生抽2勺白糖适量花椒8-10粒糖适量盐适量鸡蛋1个干辣椒3个红烧带鱼（不用锅铲）的做法今天偷懒了，带鱼没有提前腌。因为我觉得差异不太大。如...
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红烧带鱼（不用油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼（不用油炸)做法

  • 红烧带鱼（不用油炸)

  • 用料带鱼1条葱半根姜若干片料酒1勺老抽1勺白糖适量生抽1勺盐适量红烧带鱼（不用油炸)的做法准备新鲜带鱼一条，切段去除内脏。黑膜去干净，不然腥气重（一般带鱼前半段有，后半段比较干净不需要处理)用清水冲洗后，沥干水分备用葱姜切片用葱姜，料酒，五香粉腌制10分钟，去腥准备花椒，大料，香...
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不用裹粉的香煎带鱼好吃的烹饪方法 不用裹粉的香煎带鱼的地道做法和步骤

  • 不用裹粉的香煎带鱼

  • 实在是个懒人，又抵不住带鱼那诱人的香气于是有了这道“不用裹粉的香煎带鱼”详细步骤都在视频里了这里就做一下技术总结放糖可以提鲜并且下锅后糖色可以增加食欲盐、料酒、生抽适量就好毕竟每个人口味不一带鱼不裹粉还不会破皮的秘密在于一定要控干水分中小火煎三分钟是因...
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生炒小黄鱼(不煎不炒)的做法步骤及图解,美味正宗的生炒小黄鱼(不煎不炒)做法

  • 生炒小黄鱼(不煎不炒)

  • 喜欢麻麻用这个方法做小的海鱼，简单不煎不炸不炒，原汁原味。是上海人的味道。用料小黄鱼4-6条葱姜蒜生抽、糖、盐、酒、清水生炒小黄鱼(不煎不炒)的做法葱姜蒜切末，小黄鱼洗净。热锅倒油，下葱姜蒜爆香。小黄鱼一条一条铺上去。不要翻！不要炒！就平铺。加生抽、少量盐、糖、酒。...
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不用煎炸的吕四油浸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用煎炸的吕四油浸带鱼做法

  • 不用煎炸的吕四油浸带鱼

  • 昨晚临睡了，当家的对自己曾经在吕四吃的油浸带鱼一番描述，并问我能不能做。上网翻了翻，明确地告诉他：明天做给你吃！用料东海带鱼一根（大）芹菜3-5棵洋葱半个大蒜半头油一小碗生抽两勺老抽一勺蚝油一勺料酒两勺糖1/3勺不用煎炸的吕四油浸带鱼的做法带鱼洗净切段，用生抽、老抽、蚝油...
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不用煎的红烧带鱼超简单好吃的烹饪方法 不用煎的红烧带鱼超简单的地道做法和步骤

  • 不用煎的红烧带鱼超简单

  • 很多小伙伴不会油煎带鱼，又不喜欢吃清蒸的，那舟山本地红烧带鱼就是这么做的哦，我赶紧出个菜谱，教大家，这个方法真的超简单，而且煮好的带鱼，很嫩，很嫩。我这还是用挑剩下的残次品雷达网带鱼做的，好的都给你们啦，大家也去试试吧，绝对好吃！用料大带鱼1条葱少量姜少量蒜少量料酒少量生抽...
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