当前位置:烹调屋 >

豆包子的做法食谱

豆包子的做法和图解 好吃的豆包子家常做法
  • 豆包子

  • 还是洪芬对女儿的爱,不额外加糖。比鼓楼戗面豆包好吃嘻嘻用料水看着放克面粉看着放克酵母克看着放红豆绿豆紫米莲子看着放葡萄干看着放核桃看着放芝士片一个包子放一片豆包子的做法准备料:面和好(可用南瓜和面,色好看嘿嘿),红豆绿豆紫米莲子用电饭锅蒸好,馅料微微湿润状态。葡...
  • 29385
红豆沙包子的详细做法大全,简单又营养的红豆沙包子做法
  • 红豆沙包子

  • 用料面粉1000克酵母4克白糖50克温水适量红豆沙包子的做法盘中放入面粉,白糖,酵母搅拌均匀,然后边倒入温水,边用筷子搅拌成絮状面粉揉成光滑的面团,尽量做到面光,盘光,手光锅中烧温水,大概38度左右,面团放蒸架上,盖上锅盖闷发酵好的面,用手拍打,声音空洞,手指粘面粉插一个洞不会恢复,面...
  • 5550
芸豆包子的做法和图解 好吃的芸豆包子家常做法
  • 芸豆包子

  • 小时候,家里人最爱吃我奶奶包的大包子,每次放假回家,奶奶总是会准备一锅包子,走的时候还要带几个回去,那个味道很特别,现在包子又成为我家孩子最爱吃的面食之一,从小到大,只要是青菜几乎都被我做过包子馅,现在正是吃芸豆的季节,今天就做芸豆包子,包子好不好吃,有非常关键的一步。用料...
  • 32203
第一次包包子豇豆包子成功的做法步骤及图解,美味正宗的第一次包包子豇豆包子成功做法
  • 第一次包包子豇豆包子成功

  • 冰箱里好多豇豆吃不完,还有肉馅就想着尝试包包子,下厨房参考了几个厨友,一次成功好开心。记下来下次好包。用料面1000克水500克酵母5克肉馅400g豇豆500克葱60克姜20G生抽40克老抽1勺木耳6朵盐5克十三香2g淀粉半勺虾米20克蚝油1勺第一次包包子豇豆包子成功的做法豇豆理好,切最...
  • 17692
嫩滑豆腐馅包子 素包子 鲜辣汤汁包子的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑豆腐馅包子 素包子 鲜辣汤汁包子做法
  • 嫩滑豆腐馅包子 素包子 鲜辣汤汁包子

  • 真的比肉包子好吃多了用料中筋面粉500克酵母9克温水250克左右嫩豆腐2块葱适量芝麻油适量辣椒面适量蚝油生抽老抽适量孜然粉胡椒粉适量盐糖分别大拇指手指甲那么大嫩滑豆腐馅包子素包子鲜辣汤汁包子的做法500了中筋面粉倒入盆里,撒入盐糖,一定一定要搅拌下,酵母倒入杯中,先放2...
  • 7305
红豆包子的做法和图解 好吃的红豆包子家常做法
  • 红豆包子

  • 家里宝宝👶🏻非常喜欢面包,馒头,做了一大碗蜜红豆,用处多多,什么都可以做来吃。用料面粉200克温水100克酵母2.5克白糖10克蜜红豆适量红豆包子的做法因为要上班,我是冷藏发面的。酵母面粉温水搅拌揉面直接盖保鲜膜放入冰箱冷藏,第二天用非常方便没有买擀面杖,随便用杯子了😃满满...
  • 5333
绿豆包子的做法和图解 好吃的绿豆包子家常做法
  • 绿豆包子

  • 用料绿豆克酵母克白糖克盐克绿豆包子的做法成品咬了一大口...
  • 13995
缸豆包子的做法和图解 好吃的缸豆包子家常做法
  • 缸豆包子

  • 豆饼需谨慎用料缸豆2斤青椒3条韭菜数量均匀咸菜适量面粉400克盐适量菜油适量鸡精适量糖少许缸豆包子的做法先把韭菜切碎。再把缸豆和青椒切碎。面粉搓好,放在袋子里把缸豆、咸菜与辣椒韭菜放入锅里(不开火)把面粉搓透(反复揉搓)把面粉像以上。包好馅。摆好吃不完的7个放锅里吃...
  • 4862
豆角包子的做法和图解 好吃的豆角包子家常做法
  • 豆角包子

  • 用料勺酵母克面粉克水克糖克盐耗油生抽老抽香油豆角肉虾皮海米洋葱葱姜末花生油豆角包子的做法洋葱葱姜末虾皮海米泡好后混合肉切小片加少量淀粉生抽老抽抓匀。豆角切好,放入盆里加油混合。加肉,加所有调料混合。面粉加酵母发酵好,揉好,分小份,擀皮,别太薄。包好二次发酵半个多...
  • 20566
红豆包子儿的做法和图解 好吃的红豆包子儿家常做法
  • 红豆包子儿

  • 一直喜欢古早的那种带颗粒的红豆馅包子,现在外面的包子铺大多只卖砂砂红豆馅包子,于是琢磨着自己做,对和面有心理障碍,跟面粉有关的一切尝试都以失败告终,但是馋虫占了上风,趁着清明假期发面煮馅儿,做成了记忆中的味道的包子。总结:面发的不如外面包子铺那么成功,原因有二:1.家里没...
  • 6075
发面包子 芸豆肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的发面包子 芸豆肉包子做法
  • 发面包子 芸豆肉包子

  • 记录贴,方便自己以后参考。本方子重点在馅儿上,馅儿味道打包票,但是包子皮和整形我也是战五渣,仅供参考了。步骤中我会把能想到的容易出现问题的地方都尽量指出来,希望能帮到厨房小白们,高手们有更好的建议欢迎指出。用料猪肉250克芸豆450克葱花适量姜末适量酱油3勺盐8克五香粉...
  • 4405
云豆包子的做法和图解 好吃的云豆包子家常做法
  • 云豆包子

  • 大连特色美食。用料水适量面粉两碗酱油少许盐适量云豆500克猪肉500克葱姜末适量云豆包子的做法把云豆切了,少量油炒熟晾凉备用。冷水活面,软些。把绞好的五花肉加冷水拌均匀,感觉稀溜就可以了。加入油等调料拌匀。将已经凉透的云豆加入。放入蒸锅蒸十五分钟(开锅后放入云豆包...
  • 15579
豆腐包子的做法和图解 好吃的豆腐包子家常做法
  • 豆腐包子

  • 用料豆腐张粉条把木耳朵面粉克香菇朵酵母克盐克蚝油葱姜海米豆腐包子的做法拌好馅儿包好上锅蒸开吃...
  • 23881
豆角干包子的做法和图解 好吃的豆角干包子家常做法
  • 豆角干包子

  • 泡豆角干没掌握好量,于是,突发奇想包包子!用料肉馅豆角干一把面克安琪花椒油豆角干包子的做法泡豆角干,我是睡前泡的,第二天上午做的洗干净,办馅,比平常多了点干黄酱,还有蒜末蒸包子,大火上汽15分钟,关火闷五分钟,出锅吃它!!小贴士我懒做饭每次都不太一样这次就炸了点花椒油放里边好吃...
  • 26094
豆干包子的做法和图解 好吃的豆干包子家常做法
  • 豆干包子

  • 小时候学校门口有一间,经常去买。后来他们搬走了,就再也没吃过了。所以特怀念那个味道,摸索自己做,终于做出了以前的那个味道了😁用料豆干2块酵母2~3克白糖50克面粉500g食用小苏打5克五花肉500克葱白250g盐适量豆干包子的做法把面粉加入酵母粉,小苏打,温水一起揉面揉成光滑的面...
  • 16058
豆皮蔬菜包子(素包子)的做法步骤及图解,美味正宗的豆皮蔬菜包子(素包子)做法
  • 豆皮蔬菜包子(素包子)

  • 三种食材集齐蛋白质纤维一体的营养早餐素包子!豆皮充满嚼劲和豆香,胡萝卜丝和木耳丝带着香甜。机缘巧合的组合,没想到如此搭配。一个包子重量为50克左右。用料馅儿千张或豆皮90克胡萝卜丝30克泡发木耳10克葱1根蚝油适量酱油适量勺糖1克花椒1-2克鸡精或味精少许芡汁适量包子...
  • 19492
豆乳包子的做法和图解 好吃的豆乳包子家常做法
  • 豆乳包子

  • 用料黄油奶粉水油炼乳牛奶糖红豆沙豆沙馅面粉豆乳包子的做法面粉用的是普通超市买的有机面粉。所以没有那么白净。豆乳馅儿,是用牛奶泡过焖煮过的红豆。焖到红豆焖到软而不散,和现成的红豆沙搅拌到一起。这样就有了豆沙的细腻,同时又增加了口感。锅里放少许黄油,将搅拌好的豆...
  • 20065
豌豆包子,紫薯包子的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆包子,紫薯包子做法
豆沙包子的做法和图解 好吃的豆沙包子家常做法
  • 豆沙包子

  • 用料中筋面粉500克豆沙看自己需要酵母5克温水240克糖15克豆沙包子的做法酵母水,38°左右,把酵母,糖,水融合后分三次倒入面粉,用筷子搅拌成棉絮状,如果还有粉,可适当加水,揉面10分钟,面团光滑,不黏手。放入温水锅中发酵40至50分钟,面团用保鲜膜密封,发酵至手指戳进去一个洞,不反弹即可,...
  • 21603
土豆包子的做法和图解 好吃的土豆包子家常做法
  • 土豆包子

  • 最爱的土豆包子,爸妈不在,从来没有做过这种高难度面食的我只好被逼上锅台自己来了!味道居然超赞啊!用料土豆2个水250克面粉650克酵母6克猪肉800克葱2根生姜末适量土豆包子的做法发面。面粉和酵母比例100:1,酵母用温水冲开,水220毫升,揉匀,光滑后保鲜膜蒙起来。三小时后发的很好了!...
  • 30261
芸豆素包子的做法和图解 好吃的芸豆素包子家常做法
  • 芸豆素包子

  • 仅做记录。后续补充用料芸豆适量水适量面粉适量花椒面适量腐竹适量克炸酱适量勺芸豆素包子的做法芸豆切小粒。焯水。锅里下油炒香菇末。洋葱末。炸黄豆酱。另一个菜谱有炸酱详细做法炸酱炒好之后加入芸豆。腐竹。花椒面。少量盐。香油拌好馅。包好上锅蒸...
  • 25344
豆王包子的做法和图解 好吃的豆王包子家常做法
  • 豆王包子

  • 用料猪肉200克豆王1000克香菇10朵豆王包子的做法豆王,切丁、炒至7分熟把炒好的豆王,肉丁,香菇丁拌匀,加入适量盐,香油,蚝油调味发面包包子了醒20分钟,蒸25分钟。出锅,上盘开吃...
  • 21899
豇豆包子的做法和图解 好吃的豇豆包子家常做法
  • 豇豆包子

  • 用料豇豆角500克葱花,生姜适量切末面粉500克水250克五花肉300克耗油,味精,盐适量酵母,白糖,白醋,猪油各5克豇豆包子的做法面粉加点猪油蒸出来更好吃,不易塌陷温开水化开,白醋,酵母,白糖,天气冷一点我就这样弄,天热的话就不用加白醋和白糖揉光滑盖上,醒面五花肉煮后乱刀切丁,加一点姜片...
  • 28706
做豆沙包子的详细做法大全,简单又营养的做豆沙包子做法
  • 做豆沙包子

  • 辛苦付出用料豆沙馅适量酵母少许面粉低筋高筋奶粉适量鸡蛋1个油适量盐少许做豆沙包子的做法准备材料小贴士准备材料:1个鸡蛋面粉(低筋高筋)酵母粉奶粉油盐全部材料下好用厨师机打发然后放烤箱醒面团之后分成12个做起来新鲜出炉的包子不错啊...
  • 20412
线豆包子的做法和图解 好吃的线豆包子家常做法
  • 线豆包子

  • 线豆也叫虹豆,地区不同,俺们东北这嘎达叫线豆😍用料猪肉一块面粉根据馅决定生抽2勺盐2勺鸡精2勺老抽半勺花椒10粒左右大料3个葱一根姜一小块线豆包子的做法热水和面(喜欢吃烫面),放一旁醒会,开始弄馅五花肉剁馅备用葱姜切末备用线豆开水入锅三分钟,抄完水沥干,凉好后剁馅备用花椒...
  • 5950