![简单易学的豉油鸡之小美版美食做法]( "简单易学的豉油鸡之小美版美食做法")
- 从此爱上了吃鸡～用料三黄鸡1只（1-1.5斤为宜）盐10克料酒20克生抽25克老抽15克葱25克姜10克八角1个桂皮1片冰糖20克水150克蚝油80克豉油鸡之小美版的做法挑选一只一斤多点的三黄鸡，洗净，剪掉鸡头鸡屁股和指甲。鸡不宜大，如果喜欢吃鸡头就不要剪掉。用10克盐、10克料酒、10克老抽...
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![照烧豉油鸡翅根 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的照烧豉油鸡翅根 小美版做法]( "照烧豉油鸡翅根 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的照烧豉油鸡翅根 小美版做法")
- 小盆友最喜欢，酱汁也会拿来捞饭吃的。用料鸡翅根500克油10克姜10克豉油鸡汁60克水150克白芝麻（可省略）5克照烧豉油鸡翅根小美版的做法“三五”法清洗一下鸡翅根清洗还是很有效果的。加入油和姜片爆香。时间3分钟，温度Varoma，反转小勺。加入鸡翅，豉油鸡汁和水。烹煮时间20分钟，温...
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![快手豉油鸡 | 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的快手豉油鸡 | 小美版做法]( "快手豉油鸡 | 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的快手豉油鸡 | 小美版做法")
- 很喜欢豉油鸡的味道，似油炸般颜色的外皮，鲜嫩的内里。看过很多方子很麻烦，也不是很喜欢真的去炸一下。用几乎家家都有的材料，也能出来不俗的味道。用料三黄鸡或童子鸡1只（2斤以内）小葱5-10根姜片20g冰糖30-40g蒸鱼豉油100g老抽10-15g水200-300g快手豉油鸡|小美版的做法姜切片、...
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![简单易学的豉油鸡—小美版美食做法]( "简单易学的豉油鸡—小美版美食做法")
- 用料鸡1只（800克最佳）桂皮1块八角1个香叶2片葱3根切段姜片2片蒸鱼豉油150克老抽70克冰糖30克清水200克豉油鸡—小美版的做法将出了鸡以外所有材料投入主锅，设置5分钟/120度/反转小勺烧开酱汁。把整只鸡头朝上坐在刀头上，全身淋一些酱汁上色，设置20分钟/Varoma/反转小勺，先转几...
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![小美版鲜嫩多汁豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小美版鲜嫩多汁豉油鸡做法]( "小美版鲜嫩多汁豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小美版鲜嫩多汁豉油鸡做法")
- 整鸡的吃法有很多，豉油鸡是一定不要错过的一款。做法超级简单，味道却很浓郁，多汁、鲜美、嫩滑，超乎你的想象。用料三黄鸡900克以下一只生抽25克老抽10克蒸鱼豉油80克冰糖20克姜片20克香叶3片八角1粒桂皮1小块葱段30克清水150克小美版鲜嫩多汁豉油鸡的做法除了鸡以外的所有调...
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![大吉大利之美极豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大吉大利之美极豉油鸡做法]( "大吉大利之美极豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大吉大利之美极豉油鸡做法")
- 大吉大利之美极豉油鸡：豉油鸡又称酱油鸡，是广东省的一道传统名菜，属于粤菜。这道菜色泽鲜亮，皮Q肉嫩多汁，酱香浓郁，十分美味可口。还有几天就过年了，无鸡不成宴，小伙伴们，大吉大利之美极豉油鸡，做法简单美味可口颜值非常高，快点跟我一起安利起来吧！用料三黄鸡半只美极鲜味汁半碗米酒...
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![小美版豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的小美版豆豉鲮鱼油麦菜做法]( "小美版豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的小美版豆豉鲮鱼油麦菜做法")
- 豆豉鲮鱼收到了，迫不及待打开，品质真的超赞，刚好有昨天剩下的油麦菜，马上安排这个经典菜用料油麦菜220克鲮鱼1盒大蒜2瓣小美版豆豉鲮鱼油麦菜的做法1.将豆豉鲮鱼罐头打开，取出鱼肉、1/4豆豉备用；idoo调取手撕包菜食谱，点击开始烹饪，加入罐头里剩下的油脂和豆豉，两瓣蒜片，继续3分钟1...
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![小美之豉油皇酱汁蒸鱼等的做法步骤及图解,美味正宗的小美之豉油皇酱汁蒸鱼等做法]( "小美之豉油皇酱汁蒸鱼等的做法步骤及图解,美味正宗的小美之豉油皇酱汁蒸鱼等做法")
- 酱汁及各类做法用料葱20g姜15g小洋葱50g京葱40g油20克西芹80g胡萝卜80g新鲜香菜50g生抽70g老抽70g美极鲜酱油70g鱼露25g糖100克水1400克小美之豉油皇酱汁蒸鱼等的做法无无蒸鱼鸽子鸡翅...
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![简单易学的小美版 豉油鸡美食做法]( "简单易学的小美版 豉油鸡美食做法")
- 用料鸡（3斤以内）1只生抽40克老抽15克料酒20克蒸鱼豉油50克冰糖30克八角2个桂皮1块小葱1根姜3片水50克小美版豉油鸡的做法准备好3斤以内的鸡，去掉鸡的头部和尾部，肚子不要剪开，留整只，用盐搓整鸡，洗掉，在搓2次洗掉，总共3次！锅里放入生抽，老抽，料酒，蒸鱼豉油，冰糖，姜，八角，小葱，桂皮。设置5分...
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![豉油鸡 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡 小美版做法]( "豉油鸡 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡 小美版做法")
- 小美自带菜谱虽然已经很多了，不过这道豉油鸡一定玩记录下来，因为这是美善品顾问蔡瑜洁自己研究的好吃的菜谱。做法超级简单，色香味美。我的鸡买的有点大😂最好1000克的整🐔。鸡的重量如果减少，请将其他材料等比例减少。用料童子鸡1500克1只蒸鱼豉油300克老抽15克生抽105克水4...
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![简单易学的小美版豉油鸡腿美食做法]( "简单易学的小美版豉油鸡腿美食做法")
- 容易做还下饭儿子的最爱用料鸡腿3只八角2个姜3片冰糖20克生抽30克桂皮2小块香叶2片老抽10克蒸鱼豉汁200克水200克葱1根小美版豉油鸡腿的做法除鸡腿外的材料5分钟/120/反转小勺放蝴蝶棒把鸡腿放入一边放一个上面再放一个30分钟/V/小勺中间可以暂停把放在上面的鸡腿翻个小...
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![简单易学的豉油鸡小美版美食做法]( "简单易学的豉油鸡小美版美食做法")
- 用料八角1个姜3片葱2根桂皮1块香叶2片冰糖30克蒸鱼豉油200g生抽70克老抽10-15克水200-300克鸡（三黄鸡或童子鸡）1只（重量不要超过1000克）豉油鸡小美版的做法1.将鸡爪，鸡头全部塞入肚子里2.主锅内放入所有调料，5分钟/120度/反转小勺3.将整只鸡放入主锅，将锅内汤汁淋到鸡上，把鸡坐在...
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![简单易学的小美版豉油鸡美食做法]( "简单易学的小美版豉油鸡美食做法")
- 操作方法，做法简单，非常好吃，值得拥有用料鸡1只(2斤内)水300g蒸鱼豉油240g生抽20g放在鸡肚子中材料糖10克八角2个香叶2片䓤适量姜片10g放入小美机时料酒(加饭酒)30g小美版豉油鸡的做法鸡洗净，剪去指甲。料调好。干料放入鸡肚子里。脚筋剪断，折入肚子，挡住干料倒出。鸡放入水料...
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![简单美味之电饭煲版豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味之电饭煲版豉油鸡做法]( "简单美味之电饭煲版豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味之电饭煲版豉油鸡做法")
- 爱吃豉油鸡，自制历史三年有余了。之前都是用微波炉操作的，一年前微波炉翘了，也没打算买新的。实在想吃啊，忍、忍、忍……忍无可忍，于是电饭煲版豉油鸡出现了，是用的智能饭煲哦Y(^_^)Y用料2斤左右童子鸡1只红葱头2-3颗姜若干片葱白若干八角2颗花椒一小撮李锦记生抽小半瓶约200ml...
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![小美版豉油皇烤乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的小美版豉油皇烤乳鸽做法]( "小美版豉油皇烤乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的小美版豉油皇烤乳鸽做法")
- 如果说唐宫的乳鸽是金奖那美善品豉油皇乳鸽含金量一定更胜一筹天鹅颈，小细腿丰乳肥臀，昂首挺胸挥一挥翅膀就是维秘小天使👼用料葱20克打结姜片15克洋葱50克切块京葱40克切块油20克西芹80克胡萝卜80克香菜50克生抽70克老抽70克美极鲜酱油70克鱼露25克糖100克水1400克鸽子1～2...
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![简单易学的小美版—豉油鸡美食做法]( "简单易学的小美版—豉油鸡美食做法")
- 用料鸡1只八角1个姜3片葱2根冰糖30克蒸鱼豉油200克生抽70克老抽10克桂皮一块香叶2片水200-300克小美版—豉油鸡的做法挑选童子鸡或者三黄鸡，重量不超过1000克，将鸡爪、鸡头全部塞进肚子里；主锅放入所有调料，设定5分钟、120度、反转速度小勺，将香料炒出香味；将整只鸡放入主锅，全...
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![小美版 低温豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 低温豉油鸡做法]( "小美版 低温豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 低温豉油鸡做法")
- 用料三黄鸡1只姜3片红葱头3个大蒜3瓣酱油120g纯净水30g老抽20g蚝油20g糖20g小美版低温豉油鸡的做法去鸡头鸡屁股和内脏，洗净，烧一锅水，放入鸡，10秒后拿出！10秒！！！只烫10秒！！！将水倒掉，清洗主锅烫鸡的10秒忘记拍了.....将除了鸡以外所有调味料4分钟/V/小勺加热！加热好的调味料塞进鸡肚...
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![美味豉油鸡的做法和图解 好吃的美味豉油鸡家常做法]( "美味豉油鸡的做法和图解 好吃的美味豉油鸡家常做法")
- 用料鸡姜酱油酒葱段海鲜酱美味豉油鸡的做法将鸡洗净晾干水份，手里抓一点点盐给鸡里外擦擦身，不要太多，以酱油為主取碗将以下材料拌匀：酱油（3/1碗），老抽，海鲜酱，葱段。切姜片，平铺在锅内，将整鸡放入锅内，给鸡上色，把已拌匀的酱料淋在鸡身上，洒上几滴酒盖上盖，隔几分钟饭煲跳到保温时，开盖...
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![小美 | 美味的豉油鸡（一鸡多吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的小美 | 美味的豉油鸡（一鸡多吃法）做法]( "小美 | 美味的豉油鸡（一鸡多吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的小美 | 美味的豉油鸡（一鸡多吃法）做法")
- 家宴大菜——豉油鸡美善品不但可以做一整只鱼，还可以做一整只鸡。30分钟，可以同时蒸鱼、虾、肉丸、蛋羹......省时省力省能源吃不完的第二天可以拌面吃，非常美味用料姜20g桂皮1小块鸡1只（三黄鸡—小土鸡🐔1000-1200g生抽或海天味极鲜80g老抽10g蒸鼓鱼油160g水200g冰糖20g米酒...
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![小美豉油鸡的做法和图解 好吃的小美豉油鸡家常做法]( "小美豉油鸡的做法和图解 好吃的小美豉油鸡家常做法")
- 四小鸡腿🍗用料姜2片京葱切段半根八角1个香叶5片生抽60克老抽5克蒸鱼豉油80克冰糖30克料酒2勺鸡腿4只水450克小美豉油鸡的做法网锅内放入鸡腿、料酒、水(没过肉），5分钟/50度/速度4清洗。1.放入所有调味料，加水450克，3分钟/V/小勺烧开。2.放入鸡腿，20分钟/V/小勺烹煮。3.5分钟/...
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![简单易学的简化版小美豉油鸡美食做法]( "简单易学的简化版小美豉油鸡美食做法")
- 这是一道好吃的名菜，尝试了几次，发现还是不放桂皮更好吃，健康美味，不油腻～每次热的时候就秒杀了，烫手😝用料生抽60克八角1个小葱2根姜3片冰糖25克酱油10克蒸鱼豉油100克水450克香叶2片简化版小美豉油鸡的做法所有的配料放到一起，3分钟/V/小勺，沸腾煮开童子鸡一只，不要太大，两斤以内...
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![豉油皇乳鸽（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇乳鸽（小美版）做法]( "豉油皇乳鸽（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇乳鸽（小美版）做法")
- 用料嫩鸽子1只葱姜洋葱油大葱西芹胡萝卜香菜生抽老抽美极鲜酱油鱼露冰糖粉水麻油豉油皇乳鸽（小美版）的做法将葱20克打结，姜15克切片，洋葱50克切块，大葱40克切块，油20克，放入主锅中3分钟/120度/速度1爆香。再加入西芹80克切块，胡萝卜80克切块，香菜50克，生抽70克，老抽70克，美极鲜酱油70...
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![蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)做法]( "蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)做法")
- 基础豉油鸡升级版，会有不一样的味道！用料清远鸡一只蒜末一整个葱切段海天酱油200g冰糖7-10粒蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法将鸡切开两边，鸡脚切开，因为鸡头脖子没人吃，所以我扔掉了。蒜头剁碎，大概需要一个蒜头左右。葱切段，建议三颗葱。热油锅，倒油，爆蒜末，十秒左右将鸡放进锅里...
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![低温慢煮豉油鸡小美版的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮豉油鸡小美版做法]( "低温慢煮豉油鸡小美版的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮豉油鸡小美版做法")
- 用料鸡750g以内一只姜4片蒜3瓣葱3根红葱头3个生抽150g老抽20g蚝油20g糖40克低温慢煮豉油鸡小美版的做法鸡去头和内脏，洗净，烧开一锅水，放入鸡，10秒！把水倒掉，鸡肉变紧实炒所以配料，4分钟/V/小勺爆香鸡装入密实袋，配料都装入鸡肚子，排出袋子里的气体封口。像这样，把袋子挂在锅上，防止...
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![小美版之完美快手麻油烘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小美版之完美快手麻油烘鸡做法]( "小美版之完美快手麻油烘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小美版之完美快手麻油烘鸡做法")
- 小美之于麻油烘鸡或白斩鸡，可以说是非常完美组合。利用主锅隔水蒸的效果伴随匀速的转动，使得鸡油和汤汁慢慢滴到锅底，出锅时鸡肉既鲜嫩多汁又不油腻，还捎带着有一份蘸水一起出炉，锁味效果好且易于操作。下面就是改良版的快手麻油烘鸡和大家分享，昨天做了3磅多的一只居然一顿全...
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烹调屋
