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蕃茄豆腐魚頭湯的做法食谱

简单易学的蕃茄豆腐魚頭湯美食做法

  • 蕃茄豆腐魚頭湯

  • 用料豆腐1块鱼头3个西红柿3个盐适量胡椒粉适量姜4片蕃茄豆腐魚頭湯的做法將蕃茄切開每個8件豆腐切粒鯇魚頭洗淨，用鹽略為醃一下燒熱好油慢火將魚頭煎兩面金黃然後加入熱水放薑滾到奶白色加入豆腐蕃茄大火滾起滾半小時落鹽調味上湯時可落少許胡椒粉提升味道小贴士這個湯其...
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豆腐魚頭湯的做法和图解 好吃的豆腐魚頭湯家常做法

  • 豆腐魚頭湯

  • 用料魚頭一個豆腐一大塊姜適量鹽適量豆腐魚頭湯的做法清洗魚頭至無血水煎魚頭(不用煎熟)煎好的魚頭放進水裡一起煮，放入適量姜片水滾開後放進豆腐，轉小火想要湯的味道濃郁，就開小火煮久一點，煮的時候放鹽。小贴士一定要用姜去腥味...
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川芎天麻白芷燉魚頭湯的做法步骤及图解,美味正宗的川芎天麻白芷燉魚頭湯做法

  • 川芎天麻白芷燉魚頭湯

  • 用料鱼头1个天麻12克川芎20克白芷30片姜片4片盐適量枸杞20克红枣5颗米酒100ml玉竹20克水1000ml川芎天麻白芷燉魚頭湯的做法魚頭斬件，去鰓，將粗鹽、白醋、米酒、水拌勻，加入魚頭搓洗後，用水沖洗乾淨。將部份川芎、白芷、大棗、玉竹、天麻放入燉盅內，放上魚頭，再加入餘下藥材及薑...
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蕃茄巴沙魚的做法和图解 好吃的蕃茄巴沙魚家常做法

  • 蕃茄巴沙魚

  • 湯汁可以喝也可以泡饭吃，非常美味。用料巴沙鱼200g蕃茄100g金針菇100g🅰️调味料義大利面醬100克盐5g白胡椒粉1小匙花椒油：最后加1茶匙油：炒料用1大匙高湯或水500cc蕃茄巴沙魚的做法1️⃣先處理鱼🔸巴沙鱼200g打片🔸蔥末1茶姜末1茶料酒1大匙蛋液1大匙白酱油1茶匙白胡椒粉半小匙（...
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川芎白芷天麻燉魚頭湯的做法步骤及图解,美味正宗的川芎白芷天麻燉魚頭湯做法

  • 川芎白芷天麻燉魚頭湯

  • 香港鼎爷推荐的菜谱，详细视频自行搜索，里面用量目测出来的，大家看着放……用料鱼头1个大枣4个枸杞20粒白芷10片天麻10克玉竹10片姜2片盐适量米酒20勺耐热保鲜膜两层川芎10克川芎白芷天麻燉魚頭湯的做法第一步，清理鱼头。鱼头鱼鳃要去掉第二步，30克盐、30毫升白醋、200毫升米酒...
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酸酸的鮮味三文魚頭湯的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸的鮮味三文魚頭湯做法

  • 酸酸的鮮味三文魚頭湯

  • 用料三文魚頭1個番茄10個蒔仔3個洋蔥頭1個彩椒（紅黃綠）各1个姜片3片酸酸的鮮味三文魚頭湯的做法將所有食材洗幹凈煲開水放番茄煮5分鍾，剝皮。蒔仔切成丁洋蔥頭彩椒切粗條用一湯匙花生油將三文魚頭煎五分鍾左右湯煲放適量的水，水開後，加入三文魚頭，番茄，蒔仔，大火煲半個小時後，加入...
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戲食記--南瓜仔三文魚頭湯的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--南瓜仔三文魚頭湯做法

  • 戲食記--南瓜仔三文魚頭湯

  • 郑板桥老爺爺对吃的也很有研究。在其诗作中:夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。雖然三文魚是舶來的食材，味美不輸國貨。用料南瓜仔1個三文魚頭1個千余豆腐1塊蔥薑適量戲食記--南瓜仔三文魚頭湯的做法魚頭洗淨拆解，薑片蔥段清水下鍋。文火慢燉。湯呈白色，下千余豆腐塊。南瓜仔切...
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番茄酸湯魚的做法和图解 好吃的番茄酸湯魚家常做法

  • 番茄酸湯魚

  • 夏天必備用料魚按人數定番茄2個番茄汁4湯勺醋半勺姜少量蔥頭2個番茄酸湯魚的做法魚洗乾淨去肚子。用盐腌制5到10分钟。葱段切好备用。姜切丝，备用。蒜也可以切沫备用。番茄切片备用。热锅，下油。把蒜蓉，姜丝，葱花下锅热，同时下鱼炸到金黄，看个人口味，我就没有炸到脆。然后把火关...
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魚頭豆腐湯的做法和图解 好吃的魚頭豆腐湯家常做法

  • 魚頭豆腐湯

  • 用料魚頭1個豆腐適量薑片幾片香蔥少許魚頭豆腐湯的做法食材準備好豆腐切小塊，準備一些蔥段，魚頭用廚房紙巾吸乾水分熱油，放薑片，魚頭煎至兩面微黃倒入適量的開水、豆腐、蔥段繼續大火，蓋鍋蓋，8分鐘左右最後加鹽、蔥花，完成...
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简单易学的味增魚頭豆腐湯美食做法

  • 味增魚頭豆腐湯

  • 用料魚頭豆腐味增薑片味增魚頭豆腐湯的做法魚頭洗淨瀝乾水分，下鍋慢火煎一下。豆腐切塊。水燒熱放薑片，魚頭，豆腐先煮20分鐘，再下味增煮到完全融化即可。...
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蕃茄蛋花湯的做法和图解 好吃的蕃茄蛋花湯家常做法

  • 蕃茄蛋花湯

  • 現在的天氣餐桌上很合適準備一碗熱湯，蕃茄先炒過可以釋放出更豐富茄紅素，湯頭也更鮮甜。用料蕃茄3小个雞蛋2只青葱1条高汤4升盐少许香油少许蕃茄蛋花湯的做法蕃茄洗淨去蒂切成块状青蔥切未，鸡蛋打散炒锅放油，油温后将蕃茄块放入拌炒均匀盖上盖子小火焖3-4分钟将蕃茄焖软将高...
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魚腩豆腐湯的做法和图解 好吃的魚腩豆腐湯家常做法

  • 魚腩豆腐湯

  • 用料姜少量硬豆腐適量油5mL魚腩適量魚袋一個過濾水1000mL魚腩豆腐湯的做法首先把過濾水煲滾。然後加油、薑，等5分鐘。拿魚腩放進魚袋(安全起見)，在放進去。最後加硬豆腐。等到豆腐縮水了(縮水代表熟了)，即可完成。...
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木瓜魚頭湯的做法和图解 好吃的木瓜魚頭湯家常做法

  • 木瓜魚頭湯

  • 木瓜魚頭汤是用木瓜、魚頭制作的一道家常菜，属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强...
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豆腐魚頭煲的做法和图解 好吃的豆腐魚頭煲家常做法

  • 豆腐魚頭煲

  • 用料豆腐1块鱼头1个盐適量姜適量酱油1勺蒜2瓣蔥10根白酒1勺柱侯醬適量豆腐魚頭煲的做法豆腐切厚片，撒點鹽，起油鍋，放豆腐煎至金黃色，起鍋備用魚頭切大件，用餐廚紙吸乾水分，起油鍋放姜片，放魚頭煎至金黃，備用砂鍋放油放蔥，蒜，姜片爆香，放入煎好的魚頭，豆腐，另外用一個小碗用一勺白糖，一...
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戲食記--羅望子酸湯魚頭的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--羅望子酸湯魚頭做法

  • 戲食記--羅望子酸湯魚頭

  • 用料三文魚頭一個西紅柿一個羅望子兩大勺秋葵五個牛蒡半根綠豆芽（和蟲草花）200克菠蘿四分之一個紅蔥頭兩個蒜瓣五個泰椒（杭椒）兩個戲食記--羅望子酸湯魚頭的做法食材清洗，分別處理。蔥蒜炒香，魚頭微煎，加水，食材安耐熟度依次放入。...
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简单易学的三文魚頭豆腐湯美食做法

  • 三文魚頭豆腐湯

  • 家常菜用料紅酒5ml三文魚頭250g豆腐100g蔥薑蒜各10g鹽酌情糖酌情橄欖油10g三文魚頭豆腐湯的做法三文魚頭剪開成小塊豆腐和各種配料切好備用蔥薑蒜裡面煎魚頭加水加酒開始煮再撒蔥花小贴士放點胡椒也很好哦...
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青豆蘿蔔馬鈴薯骨頭魷魚幹湯的做法步骤及图解,美味正宗的青豆蘿蔔馬鈴薯骨頭魷魚幹湯做法

  • 青豆蘿蔔馬鈴薯骨頭魷魚幹湯

  • 用料青豆胡萝卜根土豆洋蔥骨頭幹魷魚少許青豆蘿蔔馬鈴薯骨頭魷魚幹湯的做法骨頭先燜燒鍋燜，然後下其他材料一齊煮40到60分鐘...
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西紅柿馬鈴薯三文魚頭湯的做法步骤及图解,美味正宗的西紅柿馬鈴薯三文魚頭湯做法

  • 西紅柿馬鈴薯三文魚頭湯

  • 用料三文魚頭西紅柿馬鈴薯胡椒粉薑鹽西紅柿馬鈴薯三文魚頭湯的做法三文魚頭洗淨。灑少許鹽和胡椒粉醃一下。（這裡用了一個三文魚頭）土豆和西紅柿切塊備用。油鍋煎香三文魚頭和薑片。注意油不用下太多，魚頭本身油分豐富。一面煎至金黃色後反轉煎另一面。加入水和馬鈴薯塊，開始...
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简单易学的黑豆大魚頭湯美食做法

  • 黑豆大魚頭湯

  • 很久沒喝這個口味的湯我怕煮魚類怕腥這個湯超甜比想像成功用料鱼头1个姜10片盐5克黑豆10克桂圓5粒黑豆大魚頭湯的做法所有材料煲1小時吃魚小心骨頭...
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紅衫魚蕃茄薯仔南瓜湯的做法步骤及图解,美味正宗的紅衫魚蕃茄薯仔南瓜湯做法

  • 紅衫魚蕃茄薯仔南瓜湯

  • 呢個湯有具清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補血養血，同堆增進食慾嘅功效，適合發育中的孩子最好不過，尤宜老人少兒之用，家庭靚湯首選之一。特別有益現代營養學認為番茄是蔬菜中的的「維生素倉庫」，番茄配薯仔滾紅衫魚湯，鮮美可口清潤，醒脾開胃、滋陰益氣。用料材料：南瓜...
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简单易学的絲瓜魚頭豆腐湯美食做法

  • 絲瓜魚頭豆腐湯

  • 用料魚頭絲瓜豆腐薑絲瓜魚頭豆腐湯的做法魚頭洗淨瀝乾水，下油鍋慢火煎至兩面金黃。另用鍋煮熱一鍋水，水滾後舀1/3的熱水倒入煎好的魚頭鍋裡先煮一下出奶白色後原鍋連汤連魚頭倒回煮熱水的鍋裡，加入拍扁的薑塊和切好的豆腐煮20分鐘，最後加絲瓜再煮10分鐘放雞粉，鹽調味即可。小...
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蕃茄豆腐魚的做法和图解 好吃的蕃茄豆腐魚家常做法

  • 蕃茄豆腐魚

  • 超级鲜嫩的鱼肉再配上滑滑的豆腐，放进浓浓的番茄汤中咕嘟~咕嘟~咕嘟~简直是难以抵挡的美味啊！！！最主要的是容易做，不需要技术含量！动心了么？还不赶快试试看！用料蕃茄豆腐龙利魚柳蕃茄酱料酒胡椒粉1汤匙淀粉1茶匙橄榄油香菜细香葱蕃茄豆腐魚的做法龙利魚柳切成片，蕃茄切成细丁备用...
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大頭魚合掌瓜腰果湯的做法步骤及图解,美味正宗的大頭魚合掌瓜腰果湯做法

  • 大頭魚合掌瓜腰果湯

  • 此款湯水老少咸宜，最適合夏天飲用，又甜又好飲。用料大頭魚半條玉米1條紅蘿蔔半條腰果小半碗合掌瓜1個薑片2片大頭魚合掌瓜腰果湯的做法用湯鍋煲把水泡開，用煎鍋下薑片用油煎魚至兩面黃色，再下水把水燒開至10分鐘，把煎鍋的湯倒至湯鍋內和所有材料一起煲一小時左右，湯又白又甜又...
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1魚2味/下-豆腐魚骨湯的做法步骤及图解,美味正宗的1魚2味/下-豆腐魚骨湯做法

  • 1魚2味/下-豆腐魚骨湯

  • 青班起肉餘下骨腩是很好的滾湯材料簡單的加豆腐，白蘿蔔，湯色奶白鮮甜，配料豆腐蘿蔔都非常美味，魚湯美顏營養價值高，真正做到平靚正。用料魚骨1副硬板豆腐半件白蘿蔔180克薑5片蔥半根1魚2味/下-豆腐魚骨湯的做法魚骨斬件，豆腐切小丁方，白蘿蔔切滾刀塊用鑄鐵鍋，熱鍋下汵油加薑，下魚...
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魚頭豆腐小白菜湯（湯頭奶白的秘訣）的做法步骤及图解,美味正宗的魚頭豆腐小白菜湯（湯頭奶白的秘訣）做法

  • 魚頭豆腐小白菜湯（湯頭奶白的秘訣）

  • 雪白的魚頭豆腐湯，是家家戶戶必不可少的一道「私房菜」。即鮮美，又健康，如奶順滑，清甜潤喉。加小白菜或菌類一起快煮，撒點胡椒粉、芫西，就是媽媽的味道！用料魚頭（小）兩個小白菜10棵老豆腐1盒姜5片芫西2棵盐適量白胡椒粉適量花生油適量生粉少許魚頭豆腐小白菜湯（湯頭奶白的秘訣）的做...
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