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清炖鱼的做法食谱

清炖鱼的详细做法大全,简单又营养的清炖鱼做法

  • 清炖鱼

  • 用料鱼条猪肉克葱和根姜和姜末片花椒大料盐克东古酱油醋土豆清炖鱼的做法备好鱼鱼把鱼切成块儿把猪肥肉切成薄片鲜姜(切成片)、葱和蒜切好块锅里少放油倒入猪肉揽炒花椒大料葱姜蒜爆炒后酱油和少许醋➕凉水(水一定要一次到够)再加入姜面和盐倒入鱼肉块大火煮15分钟左右把...
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鲜嫩入味简易清炖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩入味简易清炖鱼做法

  • 鲜嫩入味简易清炖鱼

  • 特别爱吃鱼，换着样子吃！清蒸鱼用刺不多的鱼，而红烧呢，又怕上火，于是跟老妈学了这样一款清炖鱼！入味，又不用炸，不会上火，适合相对而言，刺多一点的鱼，关键是，方法太简单了！用料大头鲈鱼鱼身1条蒜1头姜5片葱少许酱油2勺蚝油1勺鲜嫩入味简易清炖鱼的做法宽油下锅，将少许盐撒在锅壁上，防止鱼...
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西式土豆蛋饼&清炖鱼贝的做法步骤及图解,美味正宗的西式土豆蛋饼&清炖鱼贝做法

  • 西式土豆蛋饼&清炖鱼贝

  • 左右开弓体验到了大厨的效率，一锅出品双份美味——鲜嫩多汁的清炖鱼贝和营养丰富的蛋饼，Bruno轻简锅帮助我轻松搞定早午餐～用料西式土豆蛋饼鸡蛋3个土豆1/4个西式火腿片2片洋葱碎10g番茄半个青椒1个盐1/2茶匙黑胡椒碎适量橄榄油1大勺西式清炖鱼贝蛤蜊70g鳕鱼1块蒜末1茶匙海...
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清炖鱼（非油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鱼（非油炸版）做法

  • 清炖鱼（非油炸版）

  • 用料油、料酒、大料、葱姜蒜辣椒、新鲜的鱼、盐、味精、白醋、香菜、香油清炖鱼（非油炸版）的做法起锅烧油，炒勺一勺半油下锅烧热、爆入大料几颗、直接倒入白醋、我很爱吃酸的、所以每次都放入小半瓶哈哈、然后放料酒、一定注意安全因为会溅油！直接把切好刀痕的鱼放入锅中、放...
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豆腐清炖鱼的做法和图解 好吃的豆腐清炖鱼家常做法

  • 豆腐清炖鱼

  • 用料鲤鱼800g豆腐500g香菜20g葱半根姜适量蒜适量生抽适量辣椒2～3盐适量豆腐清炖鱼的做法鱼洗净切两半，葱姜蒜等辅料切好备用，豆腐切块。刚开始没想的传，所以没拍图。锅里少许油，葱姜蒜下锅编炒，小火，鱼煎一下，煎好后放生抽，加水盖过鱼。水开后放豆腐，盐，小火炖15分钟左右。出锅前放...
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白菜/小白菜清炖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的白菜/小白菜清炖鱼做法

  • 白菜/小白菜清炖鱼

  • 优质蛋白质+蔬菜，配上杂粮饭或者杂粮馒头，就是一道美味的健康餐。用料小白菜\白菜都可以，各有特色罗非鱼1条，别的鱼也可以葱适量姜2-3片蒜2-3瓣八角2个酱油适量蚝油适量蒸鱼豉油可选盐适量白菜/小白菜清炖鱼的做法鱼处理干净，切段网上购买的三去罗非鱼，肉较嫩，不用处理很省事锅...
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简单易学的无油版清炖鱼美食做法

  • 无油版清炖鱼

  • 用料蒜5-7瓣葱半根花椒1小把盐适量生姜5-7片料酒2勺鲈鱼1条香叶3片陈皮3片干辣椒4-6个生抽适量陈醋适量无油版清炖鱼的做法鲈鱼洗净后，切块放盆里，加入盐，料酒，葱段，姜片，蒜片，花椒粒，干辣椒，香叶，陈皮，浸泡12个小时以上。将鱼捞出放入锅内，配料同时捞出，加清水，适量生抽，冷水上锅，中火烧...
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简单易学的家庭简易版清炖鱼美食做法

  • 家庭简易版清炖鱼

  • 用料鲤鱼一条一斤左右花椒十几粒大料三四瓣葱一两颗姜蒜若干片蒜两朵盐适量糖少许家庭简易版清炖鱼的做法将鱼请洗干净，鱼的两侧用刀切几道口子。在鱼肚子里摸盐，放上葱姜蒜。可以往鱼肚子里倒一点白酒。葱姜蒜花椒大料炒出香味。把鱼放进锅里过油。鱼肉表皮变色了就放水，放...
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清炖鱼的做法和图解 好吃的清炖鱼家常做法

  • 清炖鱼

  • 几乎没有确定的用量没用料酒自我感觉味道不错噢属于很清淡的了不会做鱼🐟的我突然有次做的很好吃所以分享下哈哈根据自己口味酌量添加噢~用料鱼随意葱两大根花椒一大把姜一大块盐很多油清炖鱼的做法处理好的鱼切块放入碗中葱切丝或切段随意姜切丝各取一半加入碗中一把食...
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清炖鱼柳的做法和图解 好吃的清炖鱼柳家常做法

  • 清炖鱼柳

  • 超想吃炖鱼又在宿舍里没条件好好做只好如此味道还不赖用料鳕鱼柳300g酸2瓣蒸鱼豉油适量清炖鱼柳的做法鳕鱼柳解冻后放入隔水炖盅中加入适量蒜瓣及蒸鱼豉油选快炖程序半小时左右，个人觉得也可以加点干辣椒为了平衡蛋白和纤维，加适量水焯芹菜...
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不太专业但很好吃的清炖鱼块儿的做法步骤及图解,美味正宗的不太专业但很好吃的清炖鱼块儿做法

  • 不太专业但很好吃的清炖鱼块儿

  • 朋友大晚上的想吃鱼去超市买了一条然后....就没有然后了我是瞎做的真的是瞎做但是还挺好吃我觉得我上辈子肯定在新东方烹饪学校学过哈哈哈不闲扯了直接写吧用料鱼1条八角3个姜5-8片蒜4瓣干辣椒4个葱1根酱油2勺花椒若干粒料酒3勺不太专业但很好吃的清炖鱼块儿的做法食材准...
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简单易学的老公版清炖鱼美食做法

  • 老公版清炖鱼

  • 今天上一个老公做的菜，之前介绍过，我家老公最拿手炖菜，鱼、肉菜，这味道嘛～嘿嘿，自然没的说。（当然了，鱼和肉本身就很香嘛，这一点，我不告诉他，嘿嘿。）用料干辣椒丝少量鲤鱼1条油葱姜蒜大料2粒酱油盐水老公版清炖鱼的做法准备材料。老公爱吃鱼泡，多要了些鱼泡，我一口不吃油热炝锅加适量酱...
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简单易学的42.清炖鱼片美食做法

  • 42.清炖鱼片

  • 用料鱼片若干香菜1根盐1克红糖3克生抽1勺酒1勺醋1勺42.清炖鱼片的做法纯粹是水，当然可以放点姜，不要蒜。水不要大开就放入鱼片，再放红糖，生抽，酒，一二滴醋。加佐料醋太多了，有点黑，可能生抽也多了。小贴士要先腌制备用。不能太老，烧一下就可以。这次太老了。不要等水大开再放鱼片...
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清炖鱼最好吃的做法，正宗地道的清炖鱼

  • 家常豆腐清炖鱼

  • 春节，给家人们做一道营养好吃的菜～用料豆腐1块半蒜6瓣酱油（老抽）1勺盐适量生抽适量罗非鱼1条姜可多准备一些葱适量花椒大料适量香菜适量（依个人口味）料酒适量豆瓣酱适量家常豆腐清炖鱼的做法第一步：将所用配料切好，备用。葱姜蒜，花椒大料。第二步：鱼，去鳞，收拾干净，将盐放入鱼身内，按摩...
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清炖清江鱼的做法和图解 好吃的清炖清江鱼家常做法

  • 清炖清江鱼

  • 简单快手又美味，非常适合夏天食用。用料清江鱼1条葱3段姜3片蒜2瓣花椒适量大料1个盐适量香菜适量香油少许清炖清江鱼的做法鱼处理干净去掉鱼线切段。所有食材放入砂锅加入适量清水开火，锅开后炖8分钟左右即可。食用时捞出所有调味料，放入香菜淋少许香油。...
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清炖青鱼的做法和图解 好吃的清炖青鱼家常做法

  • 清炖青鱼

  • 妈妈生日，姨父在乡下钓来的草青成了桌上的头牌。食材新鲜，最简单的方法就可以还原本味。我那晚，合着浓浓的鱼汤，吃了两碗姥姥的手擀面用料草青一条香菜一把菜籽油两勺盐一勺清炖青鱼的做法草青去内脏，洗净，用淀粉和生姜轻微涂抹鱼身倒入菜籽油，使其覆盖锅底，待油热到5分，放入姜片...
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清炖草鱼的做法和图解 好吃的清炖草鱼家常做法

  • 清炖草鱼

  • 用料草鱼1条葱适量盐适量姜适量蒜适量干辣椒3个八角2个香菜1颗白醋适量料酒1勺淀粉2勺清炖草鱼的做法准备好葱姜蒜和八角，两三个干辣椒草鱼切块，洗净，去除内脏！吸干水分，倒入少许料酒，两面沾上淀粉备用热锅冷油放入姜丝爆香后转中小火，放入鱼块煎至两面金黄，放入葱蒜八角和干辣椒...
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清炖鲶鱼的详细做法大全,简单又营养的清炖鲶鱼做法

  • 清炖鲶鱼

  • 用料鲶鱼1条姜一块小葱5根大蒜4瓣胡椒粉少许料酒1勺盐2勺黄豆酱2勺白糖1勺生抽半勺清炖鲶鱼的做法鲶鱼切成断，下油锅煎，两面金黄将黄豆酱，糖，盐，加入2碗水调匀。用姜丝爆锅，➕鱼➕步骤2的汁➕料酒等剩余材料，➕凉水，开锅中火慢炖。20多分钟尝一下，咸淡，可＋鸡精调味出锅。喜欢的可以...
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清炖桂鱼的做法和图解 好吃的清炖桂鱼家常做法

  • 清炖桂鱼

  • 用料桂鱼条盐克姜片葱清炖桂鱼的做法炖桂鱼1、油热放葱姜沫炒一下然后放水，水烧开放入用盐腌一下的桂鱼，桂鱼身上划几刀，炖一下放盐，放香油香葱起锅。...
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清炖鲅鱼的做法和图解 好吃的清炖鲅鱼家常做法

  • 清炖鲅鱼

  • 用料鲅鱼2条(600克姜适量红葱头适量蒜适量小葱适量小米辣1个清炖鲅鱼的做法鲅鱼2条鲅鱼改刀备用热锅凉油加上红葱头姜蒜爆香加上鲅鱼煎至两面金黄色加适量白酒小米辣加适量凉水再加适量白糖鸡粉加盖炖3分钟，再加适量盐炖1分钟加上葱段盛出即可...
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清炖鳗鱼的做法和图解 好吃的清炖鳗鱼家常做法

  • 清炖鳗鱼

  • 也可以叫酒炖鳗鱼！鳗鱼我最喜欢这样吃！很补的！少吃一点哦！两块差不多了！用料鳗鱼一条老酒适量蒜7.8瓣西洋参几片枸杞适量家庭常用调料备清炖鳗鱼的做法鳗鱼杀好！背部不切段！我买的花鳗，有青鳗！花鳗！花鳗贵二十，一百一斤，我这一斤二量。用水泡去血水！中间多换水，洗净。我用的是高压锅！里...
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清炖甲鱼的详细做法大全,简单又营养的清炖甲鱼做法

  • 清炖甲鱼

  • 用料甲鱼1只姜若干片盐若干克辣椒2小根蒜1头大料若干香片2片清炖甲鱼的做法把甲鱼切好拿水焯一下炒料小火炖甲鱼...
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清炖鱼肉的做法和图解 好吃的清炖鱼肉家常做法

  • 清炖鱼肉

  • 亲戚从海里钓的鱼，特别新鲜，晚上直接炖汤啦用料马步鱼2条蒜5瓣葱2根姜4片糖6克料酒3勺清炖鱼肉的做法一开始忘了拍照，在网上找的图片，洗净清理内脏后切断葱姜蒜切断锅内加油姜片炒香加入鱼段、葱、蒜翻拌炒几下加入纯净水，料酒，糖烧烤后转小火炖鱼肉炖熟之后加入韭菜就可以出锅...
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清炖嘎鱼的做法和图解 好吃的清炖嘎鱼家常做法

  • 清炖嘎鱼

  • 常常做给孩子吃，营养又美味，很好的辅食！用料鱼3条蒜3瓣姜3片葱少许盐少许蔬之鲜清炖嘎鱼的做法鱼三条洗净，切姜，蒜葱花，倒入油，姜片放入鱼，两面煎一下倒入热水，放入蒜倒入料酒少许盐，烧开后，炖20分钟加入少许蔬之鲜，也可以不加出锅，撒上葱花，打完收工！小贴士鱼要煎一下，汤才会白，嘎鱼营养...
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清炖鳝鱼的做法和图解 好吃的清炖鳝鱼家常做法

  • 清炖鳝鱼

  • 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季是最佳的进补时节按照我国的传统节气来论，“立冬”代表着冬季的开始，进入冬天，整个自然界都仿佛沉寂下来，万事万物开始潜藏阳气，以待来春。寒冷是冬季气候变化的主要特点，为了抵御严寒，除了要注意防寒保暖，更要注重饮食保健，内调外养。可这天气...
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