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白萝卜腊鸭汤的做法食谱

简单易学的白萝卜腊鸭汤美食做法
  • 白萝卜腊鸭汤

  • 白萝卜和腊鸭的结合,非一般的甘香~用料白萝卜半根腊鸭腿1只姜4片料酒适量蚝油2滴鸡粉1/4勺白萝卜腊鸭汤的做法沃尔玛买的腊鸭腿切小块,姜剁碎白萝卜切丝腊鸭冷水下锅,加入三块姜片,约3分钟,煮出浮沫,捞出冷水过一下锅中热油,加入姜丝,腊鸭,料酒,翻炒2分钟去掉腥味。(尽管上一步已经撩...
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  • 腊鸭萝卜汤

  • 这一次和腊鸭搭配的是更加轻灵的白萝卜,虽说吃萝卜的最佳季节已经过去,但又有什么比水灵灵的白萝卜汤更适合渴望温润的初春呢?用料腊板鸭半只老姜一块白萝卜一个白胡椒面少许葱花少许腊鸭萝卜汤的做法腊板鸭用热水洗去浮尘,用刀剁成小块老姜切片,白萝卜去皮,切滚刀块砂锅添水,将...
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白萝卜焖鸭的做法和图解 好吃的白萝卜焖鸭家常做法
  • 白萝卜焖鸭

  • 用料鸭半只白萝卜1个白萝卜焖鸭的做法白萝卜去皮切滚刀块备用。鸭肉洗净,自家养的土鸭不需要焯水。起锅烧油,爆香姜蒜,把姜蒜捞起,倒入鸭肉摊开,煎两分钟翻面再煎两分钟。加入桂皮香叶,和姜蒜块,2勺酱油,翻炒出香味,加开水没过鸭肉,加两勺蚝油,1勺老抽,几颗冰糖,加盖焖20分钟。加白萝...
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萝卜腊鸭汤的做法和图解 好吃的萝卜腊鸭汤家常做法
  • 萝卜腊鸭汤

  • 浓郁的鸭汤就是如此好喝用料腊鸭腿1只白萝卜半个香菜适量料酒适量蚝油1勺生抽1勺白胡椒粉2勺萝卜腊鸭汤的做法将腊鸭腿切块下热水加入适量料酒去腥,煮去油脂,约3分钟在煮过程中萝卜切成细丝将煮过的鸭块过凉水冲洗洗去油脂开火倒入少量油下入适量大蒜煸香放入鸭块快炒后加...
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一鸭两吃:简单版啤酒鸭+白萝卜鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭两吃:简单版啤酒鸭+白萝卜鸭汤做法
  • 一鸭两吃:简单版啤酒鸭+白萝卜鸭汤

  • 我煮菜力求简单,但简单之余也要美味。喜欢啤酒鸭,但大部分菜谱都加香料,有些炒前要火烧或焯水等。于是就钻研了下简单版这个可以说是南方人的啤酒鸭,不用香料,不用老抽,不用豆瓣酱,小孩能吃。这个就是和味啤酒鸭(基础版),家用基础调料(蚝油酱油盐糖)足已。喜欢吃辣的加辣椒,喜欢香点就...
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腊鸭颈煲白萝卜(下火)的做法步骤及图解,美味正宗的腊鸭颈煲白萝卜(下火)做法
  • 腊鸭颈煲白萝卜(下火)

  • 昨天节气大雪,吃了羊肉,娃半夜干咳,应是燥热。今天就煲个白萝卜下下火吧。用料腊鸭颈1根白萝卜1条姜片6片水适量腊鸭颈煲白萝卜(下火)的做法2019年12月初,买了一只腊鸭,80元。不大干,挂在阳台吹吹风+晒太阳。只取腊鸭颈,肉留着蒸着吃或者腊鸭饭,物必尽其用!用温水洗去灰尘,剔出鸭油,鸭...
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腊鸭焖萝卜的做法和图解 好吃的腊鸭焖萝卜家常做法
  • 腊鸭焖萝卜

  • 冬去春来,家里剩下很多腊味。腊鸭因为太咸我家只会用来焖菜。这个菜非常简单,油和盐都不用放,在锅内过一下加水焖一下转至砂锅焖软萝卜就可以来吃了。用料萝卜1根姜3片腊鸭1/4-1/2只蒜苗1棵烧酒适量蒜1片腊鸭焖萝卜的做法把腊鸭在开水煮一下,去掉多余的油。特别注意,要把鸭尾...
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腊鸭萝卜煲的做法和图解 好吃的腊鸭萝卜煲家常做法
  • 腊鸭萝卜煲

  • 用料腊鸭半只青萝卜半个(小的)水萝卜半个(小的)葱姜适量花椒少许腊鸭萝卜煲的做法腊鸭切块放清水泡1小时,去除多余的盐份。青萝卜、水萝卜去皮切快,葱切段,姜切片备用。锅里放水,放去腊鸭块水开后煮5分钟,这样能去除多余的油脂。砂锅放开水放腊鸭块、葱姜、花椒中火煮30分钟,然后放...
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奶白的白萝卜鸭架汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白的白萝卜鸭架汤做法
  • 奶白的白萝卜鸭架汤

  • 昨天去吃了只烤鸭,就把鸭架打包回来了,店里一鸭三吃,会除了卷饼吃的鸭肉外,会有干煸椒盐鸭架跟鸭汤,如果打包鸭架就只有卷着吃的鸭肉了,自己回来做的的干煸鸭架跟鸭架汤会比店里浓郁的不知多少倍所以我一半做了白萝卜鸭架汤,一半做了干煸椒盐架不放油的下酒干煸椒盐鸭架传送门:_t...
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白萝卜烧鸭的做法和图解 好吃的白萝卜烧鸭家常做法
  • 白萝卜烧鸭

  • 用料萝卜2斤的一大根盐适量鸭子半边干辣椒粉/整适量八角10个左右味精适量白萝卜烧鸭的做法萝卜去皮(皮可做辣椒萝卜),鸭子切块洗净鸭子冷水下锅潦水,放干。烧红油,放八角翻炒至炒香。放鸭子,爆炒,放盐,干辣椒,少许酱油,以及料酒或白酒,继续翻炒。炒几下后,放热水,焖到78层熟,放萝卜翻炒...
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腊肠白萝卜的做法和图解 好吃的腊肠白萝卜家常做法
  • 腊肠白萝卜

  • 用料香肠2根白萝卜1个生抽、老抽适量姜、蒜适量葱花适量红辣椒干的货新鲜的都行蔬之鲜适量腊肠白萝卜的做法香肠和白萝卜都切好(条形或片状都行,根据自己定),香肠放锅里蒸下,白萝卜过下水,捞出等下锅热锅放姜蒜翻炒,香肠萝卜一起倒下锅翻炒,倒点生抽和老抽调色,翻炒几下,再稍微放点...
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简单易学的腊鸭腿白萝卜汤美食做法
  • 腊鸭腿白萝卜汤

  • 用料姜蒜葱花腊鸭腿白萝卜汤的做法去萝卜皮,切姜丝,蒜鸭腿切小块,萝卜切小块先煮鸭腿二十分钟汤变白放白萝卜小贴士煲汤注意火候,大火焖开后小火煮二十分钟,汤白后加白萝卜煮烂更美味,起锅放葱花...
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简单易学的腊鸭煲萝卜汤美食做法
  • 腊鸭煲萝卜汤

  • 营养滋补用料腊鸭肉400克白萝卜半个姜3片香菜两棵腊鸭煲萝卜汤的做法腊鸭肉洗净切小块,白萝卜去皮切块,姜切片锅内冷水,放入腊鸭肉煮至水开后,捞起沥净水砂锅内放入腊鸭肉,白萝卜,姜片及清水,加盖大火煮开后转小火约一个半小时煲至汤色转白,水量剩一多半时即可,关火后加入香菜即可...
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快手汤-腊鸭萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手汤-腊鸭萝卜汤做法
  • 快手汤-腊鸭萝卜汤

  • 腊味除了可以爆炒之后也可以炖汤~用料萝卜1根姜2片腊鸭腿半只快手汤-腊鸭萝卜汤的做法萝卜切滚刀块,滚刀块比一般的切法的接触面要大(有三面)适合煲汤。腊鸭洗尽剁碎,姜切丝或者薄片材料冷水下锅(没过材料后的水高出2倍)大火煮开后,换成中火煮15min后,小火焖45min-60min小贴士1....
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白萝卜鸭汤的做法和图解 好吃的白萝卜鸭汤家常做法
  • 白萝卜鸭汤

  • 因为疫情物业给了2根白萝卜,加上买了半边鸭子,于是决定炖汤。其实萝卜也可以红烧鸭子,但是不容易软烂,也怕祛除骚味不彻底毁了食材,最终还是炖汤最合适。用料萝卜2根半边鸭1kg料酒适量姜片6片花椒适量盐适量胡椒粉适量枸杞随意白萝卜鸭汤的做法鸭子切块,凉水下锅,放适量料酒和2...
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腊肉➕腊鸭炖白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉➕腊鸭炖白萝卜做法
  • 腊肉➕腊鸭炖白萝卜

  • 过完年回到我们打拼的城市了,第一顿饭就是腊货们了老公喜欢吃这些腊货,就开始做吧。第一次,不喜勿喷用料腊肉半斤腊鸭一小只盐少量鸡精少量茴香3个香叶3片干辣椒2个白萝卜500g大葱一根生姜3大片腊肉➕腊鸭炖白萝卜的做法腊肉➕腊鸭全部切好放在高压锅里由于今年我爸爸腌制的...
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59 白萝卜鸭腿汤的做法步骤及图解,美味正宗的59 白萝卜鸭腿汤做法
  • 59 白萝卜鸭腿汤

  • 白萝卜,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用...
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萝卜鸭汤的做法和图解 好吃的萝卜鸭汤家常做法
  • 萝卜鸭汤

  • 用料白萝卜半根鸭1只料酒3勺姜片6片盐10克香叶2片八角1个萝卜鸭汤的做法剪鸭屁股剪脚蹼剪趾甲和凸起部位剪翅尖剪脖子淋巴脂肪热水不断冲洗直到几乎没有血水两口锅分别烧开水,鸭肉焯水。放3片生姜,三勺料酒。焯水后,热水冲洗浮末放入热水中开始炖,加生姜,料酒捞浮末和油萝卜切...
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暖胃汤,干香鸭腿肉搭配消食萝卜片「腊鸭腿萝卜汤」的做法步骤及图解,美味正宗的暖胃汤,干香鸭腿肉搭配消食萝卜片「腊鸭腿萝卜汤」做法
  • 暖胃汤,干香鸭腿肉搭配消食萝卜片【腊鸭腿萝卜汤】

  • 乐作家的腊鸭腿,炖个萝卜汤简直鲜美。好好喝。用料腊鸭腿白萝卜花椒葱、姜暖胃汤,干香鸭腿肉搭配消食萝卜片【腊鸭腿萝卜汤】的做法腊鸭腿剁块、萝卜切片少量油热,爆炒香腊鸭腿,放葱姜花椒,翻炒两下放入热开水放入白萝卜,盖上盖儿。煮十五分钟。出锅香菜葱花点缀...
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简单易学的腊鸭腿萝卜汤美食做法
  • 腊鸭腿萝卜汤

  • 用料萝卜半根腊鸭腿1只姜片料酒勺盐克葱腊鸭腿萝卜汤的做法鸭腿先用开水烧二分钟,除油除咸,切小块切姜葱丝萝卜切小块热油爆姜葱丝倒入鸭腿翻炒,加点料酒加水没过鸭腿,中小火烧20分钟,最倒入萝卜烧20分钟左右,加点盐出锅,喝汤吃肉,一个字“鲜”...
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白萝卜腊鸭腿猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜腊鸭腿猪骨汤做法
  • 白萝卜腊鸭腿猪骨汤

  • 腊鸭有滋阴补虚利尿消肿的功效腊鸭腿搭配白萝卜可以解腻搭配猪大骨还可以补益骨髓滋润调燥趁热喝真的超级鲜甜还可以促进身体的长高哦用料猪骨300克萝卜500克姜3片盐适量葱香菜适量腊鸭腿一个白萝卜腊鸭腿猪骨汤的做法把所有材料洗净备好飞水把所有食材放进锅里水没过食...
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腊鸭煲萝卜的做法和图解 好吃的腊鸭煲萝卜家常做法
  • 腊鸭煲萝卜

  • 用料姜2片萝卜1根腊鸭1只腊鸭煲萝卜的做法腊鸭切块入砂锅半个白萝卜切萝卜入锅一小时小贴士腊味十足,一定要够时间的...
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酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜白萝卜老鸭汤做法
  • 酸萝卜白萝卜老鸭汤

  • 好喝!!!!用料萝卜半根老鸭半只花椒若干粒生姜三片大葱三段干辣椒三个小葱一根老鸭汤调味包一袋酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法让我来把鸭子粉碎把鸭子切成块,焯水后,放葱段姜片干辣椒油煎到金黄放入炖锅,加水,放入桥头老鸭汤的料包(包含酸萝卜调味包和调味料)然后放白萝卜➕花椒,中小火煲...
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简单易学的白萝卜煲腊鸭腿美食做法
  • 白萝卜煲腊鸭腿

  • 简单的煲汤,我喜欢腊鸭腿比较特别的味道.用料腊鸭腿一只白萝卜半条生姜一小块香菜一棵酒一点点白萝卜煲腊鸭腿的做法白萝卜去皮切滚刀块,姜切片,腊鸭腿切块焯过水.材料全部放入瓦煲,淋入少量酒.加水至七八分满.大火烧开转小火,煲1。5至2小时.出锅前调入适量盐.出锅,放入香菜段(也可不...
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零失误冬日酸萝卜老鸭白萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的零失误冬日酸萝卜老鸭白萝卜汤做法
  • 零失误冬日酸萝卜老鸭白萝卜汤

  • 川渝地区人民对酸萝卜类料理有特殊的感情,最家常也最出名的要数酸萝卜老鸭汤。即使身在美食荒漠北京,也可以通过神器料理包还原那酸爽的滋味。原本酸萝卜老鸭汤的原配应该是海带,但是家里没有了…还剩一根白萝卜,冬天就该吃萝卜!白萝卜的味道和此汤也很搭~慢慢吞吞炖了一大锅,喝...
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