当前位置:烹调屋 >

鲜美瑶柱蒸蛋的做法食谱

简单易学的鲜美瑶柱蒸蛋美食做法
  • 鲜美瑶柱蒸蛋

  • 滑嫩似少女,duanduan的蒸蛋🥚用料鸡蛋3个香油适量小葱适量盐适量纯净水250ml生抽适量瑶柱10-12粒鲜美瑶柱蒸蛋的做法瑶柱泡水~看到网上有的浸泡时间不一,其实取决于你的瑶柱大小和干湿程度,我的这个我妈说比较湿,其实泡一下用手看能不能按开就行了(我个人的见解哈哈哈)这里的要...
  • 13683
蒸瑶柱的做法和图解 好吃的蒸瑶柱家常做法
  • 蒸瑶柱

  • 用料冰冻瑶柱蒜泥酱龙口粉丝蒸鱼豉油蚝油糖蒸瑶柱的做法冰冻的瑶柱解冻。粉丝用热水泡开,剪断,用蚝油蒸鱼豉油一小撮糖搅拌均匀,不要太咸,放上解冻好的瑶柱,盖上一层蒜泥酱,放蒸锅里蒸。水开后六七分钟差不多就熟了,当然多煮会儿也不会老到哪里去,粉丝混合了蒸汽会再膨胀一些,拿出...
  • 32977
瑶柱蒸萝卜的详细做法大全,简单又营养的瑶柱蒸萝卜做法
  • 瑶柱蒸萝卜

  • 萝卜整齐地码上,微微地卷起边,像翠玉一样,呈均匀的半透明状,晶莹饱满,甜意不减。鲜明地映衬着瑶柱的肉感,但却机灵地吸收鲜香,让瑶柱的油脂微微渗入,间杂着的萝卜片又增加一重鲜甜的口感,毫不油腻。用料瑶柱25克萝卜300克姜片2片黄酒15克盐2克水淀粉30克瑶柱蒸萝卜的做法瑶柱提前...
  • 25379
鲜美海鲜瑶柱鸡丝粥的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美海鲜瑶柱鸡丝粥做法
  • 鲜美海鲜瑶柱鸡丝粥

  • 一碗海鲜粥,一定要鲜甜,首先考虑到粥底,决定拿鱼汤作为粥底,制作一款海鲜粥。用料大米杯干贝粒虾只鸡胸肉1块海鱼仔干鱿鱼姜丝克葱根鲜美海鲜瑶柱鸡丝粥的做法米洗两次后下油和盐浸泡半小时。干杯提前清水浸泡两小时发开,可下两片姜进碗里。干鱿鱼提前浸泡一小时,把鱿鱼透明硬...
  • 13374
瑶柱蒸蛋的做法和图解 好吃的瑶柱蒸蛋家常做法
  • 瑶柱蒸蛋

  • 用料瑶柱3颗(一人份)鸡蛋1个葱花少许禾然酱油少许有机亚麻籽油少许瑶柱蒸蛋的做法食材大集合瑶柱冲洗干净,用清水泡发1小时左右。鸡蛋1个搅打均匀,泡瑶柱的水倒入鸡蛋内再次搅打均匀用滤网过滤蛋液-倒入容器-容器盖上盖,锅内水开后放入调好的蛋液,调小火,蒸3分钟左右开盖放入瑶...
  • 4474
瑶柱蒸节瓜的详细做法大全,简单又营养的瑶柱蒸节瓜做法
  • 瑶柱蒸节瓜

  • 粤菜瑶柱蒸节瓜,清脆爽口还解腻,夏天多做给家人吃用料干贝100克瑶柱蒸节瓜的做法粤菜瑶柱蒸节瓜,清脆爽口还解腻,夏天多做给家人吃...
  • 32431
瑶柱蒸水蛋的做法和图解 好吃的瑶柱蒸水蛋家常做法
  • 瑶柱蒸水蛋

  • 因为想省时间,瑶柱先放了,可以先蒸蛋,再放瑶柱。用料鸡蛋2个瑶柱8只盐3克芝麻油6滴小葱1根瑶柱蒸水蛋的做法鸡蛋2个打进碗中,瑶柱撕碎,放3克盐搅拌成蛋液,加大约一倍的水,添加少许芝麻油,放进电饭锅大火蒸10分钟,开锅撒少许葱花,闷一分钟,起锅。成果展示😊小朋友说好好吃~...
  • 29003
瑶柱蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的瑶柱蒸鸡蛋家常做法
  • 瑶柱蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋5个瑶柱适量瑶柱蒸鸡蛋的做法瑶柱清洗两次后,浸泡两小时,泡好后捞出,水留着用刀把瑶柱压扁。鸡蛋打碎后把泡瑶柱的水加进去,按一个鸡蛋3半壳水,1:1.5的量。捞出鸡蛋上的浮沫,不用加盐。盖上盘子水开上锅蒸7分钟再焖三分钟。锅里放油放瑶柱,慢慢小火炒出香味。鸡蛋拿出来...
  • 31048
瑶柱海鲜面的做法和图解 好吃的瑶柱海鲜面家常做法
  • 瑶柱海鲜面

  • 用料瑶柱20粒鸡蛋一个黄瓜半根杏鲍菇一根火腿2根香菜少许酱油少许鸡精一点点盐一点点香油一点点瑶柱海鲜面的做法瑶柱清洗泡水备用,黄瓜,杏鲍菇,火腿分别切片。烧水,把瑶柱连带泡的水一起倒入,煮开,放入杏鲍菇,煮至杏鲍菇熟透,放入黄瓜和火腿。加少许酱油,盐,鸡精,小火慢炖,大约20分...
  • 24917
瑶柱蒸蛋羹的做法和图解 好吃的瑶柱蒸蛋羹家常做法
  • 瑶柱蒸蛋羹

  • 家里的冰箱一般都会储存些鸡蛋和干货如瑶柱(干贝),哪天没买到菜,拿几只鸡蛋配几粒瑶柱,蒸出一碗下饭菜。用料泡发后瑶柱50克鸡蛋3只香葱粒少许鱼露几滴瑶柱蒸蛋羹的做法将洗干净的干瑶柱二大颗粒用2饭碗温热开水浸泡发开后撕开成丝,拿出1/5量瑶柱丝待用,然后加入3只鸡蛋并滴入鱼...
  • 22576
瑶柱鲜虾肉末蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱鲜虾肉末蒸蛋羹做法
  • 瑶柱鲜虾肉末蒸蛋羹

  • 这道蛋羹家的味道,小时候经常一盘蒸蛋羹,满满的一碗饭,饱饱的一顿饭~增加了瑶柱和鲜虾仁更加丰富了蛋羹鲜甜味道……用料干贝适量鸡蛋3个肉末100g蒸鱼豉油适量生粉少许胡椒粉少许食盐少许食用油适量装饰用小葱或芫荽菜(可选)少许瑶柱鲜虾肉末蒸蛋羹的做法备好所需食材,用清水浸...
  • 10946
瑶柱蒸蛋白的做法和图解 好吃的瑶柱蒸蛋白家常做法
  • 瑶柱蒸蛋白

  • 蛋黄用了做蛋挞液,剩下的蛋白何去何从?不用担心,来个快手菜用料蛋白4个瑶柱2颗盐少许葱一根生抽少许香油少许瑶柱蒸蛋白的做法蛋白打发至大泡,加水,比例为1:1。加入盐调味,继续搅拌均匀。将事先泡发好的瑶柱撕开,撒在蛋液里。将蛋液装入深盘中,封保鲜膜,上火蒸5分钟(大火将水烧开,转...
  • 25258
简单亦美味—瑶柱蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单亦美味—瑶柱蒸蛋做法
  • 简单亦美味—瑶柱蒸蛋

  • 瑶柱营养丰富,味道鲜美,素有“海鲜极品”之美誉,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见瑶柱之鲜美非同一般。在鸡蛋液内放入少许干贝丝,出锅再滴入香油和葱花,鸡蛋和干贝的鲜味融为一体,蛋羹细腻滑嫩,海鲜味浓郁,瑶柱口感嫩糯鲜香,瑶柱蒸蛋是既营养又美味的佳肴。制作起来简单,方便...
  • 20281
瑶柱干贝蒸蛋(嫩滑鲜香)的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱干贝蒸蛋(嫩滑鲜香)做法
  • 瑶柱干贝蒸蛋(嫩滑鲜香)

  • 家里小家伙最爱吃的就是干贝鸡蛋羹,只要做这个,早上起床别提有多快,哈哈!用料鸡蛋个干贝粒小葱根香油勺生抽黄酒(料酒)姜丝瑶柱干贝蒸蛋(嫩滑鲜香)的做法提前一晚泡发干贝,加少量水和适量黄酒,姜丝,泡发一晚上。干贝提前蒸锅蒸制熟了备用,鸡蛋加1.2倍的水打匀,蒸锅水开后放蛋液,蒸至刚...
  • 23522
瑶柱蒸冬瓜的详细做法大全,简单又营养的瑶柱蒸冬瓜做法
  • 瑶柱蒸冬瓜

  • 用料冬瓜200克瑶柱蒸冬瓜的做法详见视频...
  • 26088
水蛋蒸瑶柱的做法和图解 好吃的水蛋蒸瑶柱家常做法
  • 水蛋蒸瑶柱

  • 鸡蛋蒸成水蛋,有利于吸收,但蒸又觉得单调了点,今天加入瑶柱,味道不错,更鲜甜了(呵呵,以此类试,往后俺可尝试加香菇,火腿肠肉等)。用料鸡蛋3个瑶柱30g油、盐、葱适量水蛋蒸瑶柱的做法瑶柱用清水洗一下,然后用温水泡软,然后撕成丝,泡瑶柱的水不要倒掉鸡蛋加点油和盐,打散;然后加入约是鸡收...
  • 6233
干瑶柱蒸蛋的做法和图解 好吃的干瑶柱蒸蛋家常做法
  • 干瑶柱蒸蛋

  • 瑶柱(scallops)俗称干贝,在古代是进贡皇室的珍品,其味道鲜美被列为“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。功效:干瑶柱含有丰富的蛋白质和碘质等,能滋阴降火。对瘰疠结核和高血压有一定食疗功效。干瑶柱色泽鲜明,色泽浅黄,肉质纤维较幼细,密度高,粒头结实,味道鲜甜。鸡蛋🥚,是每个家...
  • 10720
爆炒鲜瑶柱的做法和图解 好吃的爆炒鲜瑶柱家常做法
  • 爆炒鲜瑶柱

  • 用料鲜瑶柱100克辣椒1个姜丝2片蒜片1瓣葱丝1段干辣椒8个香菜段适量料酒适量蚝油适量海鲜酱油适量胡椒粉适量花生油适量爆炒鲜瑶柱的做法香菜切段、葱切丝、姜切丝、蒜切片、辣椒切丝。瑶柱洗净备用。酱汁:蚝油、海鲜酱油、糖、清水搅拌均匀备用。瑶柱水开后,煮二十秒捞出。...
  • 19860
「瑶柱蒸水蛋」超级鲜美嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的「瑶柱蒸水蛋」超级鲜美嫩滑做法
  • 【瑶柱蒸水蛋】超级鲜美嫩滑

  • 蒸水蛋是一道非常简单而又营养美味的菜肴,即使不会下厨的小白,只要掌握好技巧也能为爱的人做出超嫩滑的水蛋!技巧就是蛋和水的比例、火候的大小,都直接影响到成品的成败。我的蛋和水比例是1:1.5,这个比例是比较适中的,如果想口感偏实一点的也可减适量的水,蒸的时候注意火不要太...
  • 27893
鲜虾瑶柱粥的做法和图解 好吃的鲜虾瑶柱粥家常做法
  • 鲜虾瑶柱粥

  • 用料虾干5只大米半杯姜两片干贝8粒盐适量香菜适量鲜虾瑶柱粥的做法把干贝泡发变大。大米洗净锅中放水,放入虾干,干贝,姜片,按下煮饭键。煮差不多半小时,大米煮开花了,放入切碎的香菜,再放盐调味,煮五分钟即可开吃啦~是不是特别简单?开吃!^ω^小贴士煮粥水特别容易洒出来,煮的时候可...
  • 5689
简单易学的瑶柱 鲜虾 蒸蛋美食做法
  • 瑶柱 鲜虾 蒸蛋

  • 用料鸡蛋4个香油1勺香葱1根瑶柱(提前泡发)4颗鲜虾或虾仁5只蚝油1勺海鲜酱油适量生粉1勺小米辣1只瑶柱鲜虾蒸蛋的做法4颗鸡蛋打散加水蛋和水的比例1:1.5继续打匀然后过塞这样让蛋液更嫩滑上锅蒸15分钟料汁起锅烧油下葱丝和小米辣将开背后的鲜虾炒变色加入瑶柱蚝油海鲜酱油最...
  • 20829
鲜美蚝豉瑶柱海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美蚝豉瑶柱海鲜粥做法
  • 鲜美蚝豉瑶柱海鲜粥

  • 蚝豉又名蚝干,是牡蛎肉的干制品,是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品。蚝豉含有大量的肝糖原和少量的脂肪,适当食用可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。蚝豉用来熬粥食用更容易被人体吸收,食用蚝豉粥能为人体补充丰富的营养成分,还可以帮助人体预防一些疾病,提高身体...
  • 23364
超级鲜美的瑶柱蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的超级鲜美的瑶柱蒸蛋羹做法
  • 超级鲜美的瑶柱蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋2个盐0.5克味淋1.5克凉开水约150克干贝10粒生抽少许香油少许葱花少许超级鲜美的瑶柱蒸蛋羹的做法干贝洗干净用凉开水泡30分钟泡好后捞出撕成细丝备用,泡干贝的水不要倒掉。碗中打入两个鸡蛋,充分搅打均匀充分搅打均匀后加入1.5克味淋和0.5克盐,倒入泡干贝的水150克...
  • 23972
简单易学的鲜虾瑶柱蒸水蛋美食做法
  • 鲜虾瑶柱蒸水蛋

  • 蒸水蛋真是一个超级好吃的菜,嫩嫩的滑滑的,还有营养,一面炒菜一面蒸起来。好嗨森。用料鸡蛋三个葱花少许香菇1个虾2个瑶柱一小把蒸鱼豉油少许香油凉白开少许鲜虾瑶柱蒸水蛋的做法鸡蛋取一个敲开顶部,倒出蛋液之后洗净待用。另外2个鸡蛋打入蒸水蛋的碗中。打散。去第一步中洗...
  • 21890
瑶柱蒸猪肉的做法和图解 好吃的瑶柱蒸猪肉家常做法
  • 瑶柱蒸猪肉

  • 用料干贝适量盐适量酱油适量竹腐粉适量猪肉适量克瑶柱蒸猪肉的做法准备好所有的材料,忘记补图搅拌均匀可以蒸啦...
  • 4473