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东陂的做法食谱

连州东陂腊味的详细做法大全,简单又营养的连州东陂腊味做法

  • 连州东陂腊味

  • 腊猪脚煲白萝卜用料盐5克乡下青皮黄豆50克连州腊猪脚半只连州白萝卜2个连州东陂腊味的做法1.腊猪脚斩块，焯水。2.滚水放入腊猪脚、黄豆，煲40分钟左右。3.加入白萝卜煲10分钟。汤靓，味美~还可以加柴鱼一起煲，超级美味，一试难忘~...
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简单易学的猪肉鲜虾玉米陂萨美食做法

  • 猪肉鲜虾玉米陂萨

  • 前几天买了华帝蒸烤箱，女儿天天吵着要吃陂萨，以前总是叫外卖，第一次自己做，原来很容易啊，以后可以省钱啦！用料陂萨皮中厚1只猪肉鲜虾玉米陂萨的做法不太会搞面粉买现成的备材料，想吃什么都可以放，青椒和虾一定是要干水的，青椒下锅炒几下先哦先涂一层陂萨汁在皮上，然后洒一层芝士，然...
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陂萨的做法和图解 好吃的陂萨家常做法

  • 陂萨

  • 用料番茄酱2勺洋葱半个香肠1根玉米粒50克腊肠1根青椒1个陂萨的做法饼胚放入烤盘刷上一层番茄酱火腿肠切片沿边缘摆放，撒上芝士碎洋葱，青椒玉米粒，腊肠，再撒一层芝士碎放空气炸锅200度10分钟小贴士时间不能长，看到芝士碎熔化即可...
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素版安东鸡-安东豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的素版安东鸡-安东豆腐做法

  • 素版安东鸡-安东豆腐

  • 首先，此菜谱改自sunny姐姐的“安东鸡”，因为我是素食主义者，所以把菜谱里的鸡肉改成了豆腐，再加上手头没有韩国辣酱，因此只好用豆瓣酱试了试，想不到味道还不错，发个菜谱以作纪念。其次，加调料的时候凭感觉加的，因此没有具体称量，请见谅。再次，此菜谱中的土豆可以换成诸如菠菜等青菜，...
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豆丝-湖北黄陂特色小美的做法步骤及图解,美味正宗的豆丝-湖北黄陂特色小美做法

  • 豆丝-湖北黄陂特色小美

  • 黄陂豆丝黄陂豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一（其他还有黄陂三鲜），也是长江中下游区域的农家传统食品，主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝，一般吃法是直接抹上酱料或自行包菜吃，也可以煮，可以蒸，配上青菜，味道和...
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好吃的东北广东厥菜的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的东北广东厥菜做法

  • 好吃的东北广东厥菜

  • 又到了吃山野菜的时候，在我们这儿，每天早上早市都有非常多卖山菜的，各式各样的山菜，但我只爱吃广东蕨菜，（又叫猴腿）蕨菜里富含富含非常多的锌，钙，镁，维生素，还有富含胡萝卜是对人体非常好的，蕨菜的做法也非常多，可以炒着吃，也可以炒完水沾上酱吃，也可以腌制用料蕨菜二斤水适量豆瓣酱适量...
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简单易学的自制黄陂豆丝美食做法

  • 自制黄陂豆丝

  • 上午发了蛋酒的1分钟快手菜谱，现在补上蛋酒旁的枯炒豆丝制作方法。豆丝是武汉市黄陂区的特产，一般在每年的秋冬农闲的季节做，主要的原料是大米、绿豆、黄豆，可以新鲜出炉的可以炕熟配上咸菜做饼吃，也可以过油炸了炒腊肉成为冬季名菜“腊肉枯炒豆丝”。晒干后的豆丝可以保存很...
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东北家常菜——东北大乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜——东北大乱炖做法

  • 东北家常菜——东北大乱炖

  • 东北乱炖,，素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个土豆两个豆角一把绿茄子一个柿子一个其它食材可按自己喜好增加若干生抽一勺蚝油一勺盐...
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黄陂鲜豆丝的做法和图解 好吃的黄陂鲜豆丝家常做法

  • 黄陂鲜豆丝

  • 用料脱皮绿豆200克大米400克水适量油适量黄陂鲜豆丝的做法绿豆和大米泡水过夜。沥干水，把绿豆和大米放料理机或者搅拌机破壁机，放入适量水，我是超过粮食一厘米。液体这样不粘稠即可锅中少许油，放入面糊，不要太薄，也不要太厚，晃动锅子，让摊的豆丝平整。薄的地方，或者缺的洞洞，挖一点...
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灵魂东北菜东北乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的灵魂东北菜东北乱炖做法

  • 灵魂东北菜东北乱炖

  • 简单到不能再简单的一道菜，切切炒炒炖炖就能收获一锅意想不到的美味。朋友不爱吃茄子，不爱吃豆角，但却特别爱吃乱炖，这就是蔬菜烹饪到一起产生的神奇味道。东北乱炖的基础必备：土豆，茄子，豆角，辣椒，西红柿。还可以加五花肉，排骨，玉米，南瓜，所谓乱炖，就是乱七八糟的炖哈哈。至于青菜的比...
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东东小厨家.芒果奶昔的做法步骤及图解,美味正宗的东东小厨家.芒果奶昔做法

  • 东东小厨家.芒果奶昔

  • 用料芒果1个牛奶250ML树莓7个柠檬1片东东小厨家.芒果奶昔的做法芒果去皮切粒，将芒果粒和牛奶倒入搅拌机，搅拌均匀倒入玻璃杯内，摆几颗树梅、一片柠檬即可。...
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东北菜-东北大拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜-东北大拌菜做法

  • 东北菜-东北大拌菜

  • 身为纯纯的东北人大拌菜和蘸酱菜绝对是我的最爱，从小吃到大😂妈妈说过，愿意吃就的会做！对对！也可以叫做家常凉菜。有些南方地区不能吃生的蔬菜，所以不是很理解我们东北，哈哈哈我们这可以吃而且还很好吃，怀孕期间营养师说，东北最适合孕妇吃的两个菜，就是大拌菜和五谷丰登大乱炖，品种...
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东坡肘子（眉州东坡）的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肘子（眉州东坡）做法

  • 东坡肘子（眉州东坡）

  • 用料猪前肘炖肉料包小米椒尖椒姜蒜香葱花椒醋酱油盐糖鸡精等豆豉东坡肘子（眉州东坡）的做法选前肘，肉多。洗净，焯水，收拾一下猪毛炖肘子，放炖肉料包，盐，酱油。我用的慢炖锅，炖了五个小时，筷子轻轻一扎就透，但是肉不散。起锅，葱蒜姜花椒爆锅，加豆豉酱，加鸡精，糖，酱油，陈醋，加老抽。加炖肉汤。...
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黄陂三鲜肉圆 炸丸子的做法步骤及图解,美味正宗的黄陂三鲜肉圆 炸丸子做法

  • 黄陂三鲜肉圆 炸丸子

  • 总是想念在武汉的时候江边卖的黄陂圆子，疫情又反弹了，价也涨了，寄快递运费自理，等等因素让我开始自食其力。。。。用料猪肉800克草鱼肉400克葱姜若干木薯淀粉20克黄酒1勺盐少许酱油1勺胡椒粉两勺黄陂三鲜肉圆炸丸子的做法草鱼用勺子刮成蓉，也可以连着刺一起用料理机打成蓉，我是...
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黄陂豆丝的做法和图解 好吃的黄陂豆丝家常做法

  • 黄陂豆丝

  • 买过很多吃，所以忍不住自己来做，网上找了配方，问了老家的老人，终于成品，也调整了一下配方，立贴记录。1.有的帖子说刷油，我要说绝对不能刷，刷了你就不能刮成片；2.还有面粉，加到挂浆就好，少了成品稀稀拉拉，多了影响口感。3.这个方子刚好一破壁机的量，成品20张薄饼，大家酌情增减。用料大米...
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房东东的超容易煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的房东东的超容易煎牛排做法

  • 房东东的超容易煎牛排

  • 身在nz怎么能不吃牛排呢，可是我自己做出来的牛排简直难吃，又干又涩还没有味道，所以有一次房东在做牛排的时候我就请她教我，从此以后再也不用担心做不出好吃的牛排啦！用料牛排一块200g左右黄油20g左右大蒜好几瓣橄榄油一丢丢盐黑胡椒房东东的超容易煎牛排的做法牛排解冻后先用...
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东陂肉的做法和图解 好吃的东陂肉家常做法

  • 东陂肉

  • 祁阳叫pang，具体不知道是哪个字;过年或喜事时，这是重头菜，一般当时不吃，而是再用机菜或豆酱蒸软烂，绝配，是儿时每个小孩最盼望的美食。用料五花肉1000g酱油少许豆酱100g机菜100g东陂肉的做法处理猪肉毛，洗净备用。瘦肉部分切田字体比较好煮而且容易入味，用水煮到能用筷子轻松插入...
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东东卤猪蹄的做法和图解 好吃的东东卤猪蹄家常做法

  • 东东卤猪蹄

  • 快过年了，来点大菜用料葱3根猪蹄10只姜1块花椒10-20粒八角8个料酒2勺香叶8片冰糖6粒老抽适量桂皮1块盐适量干辣椒适量东东卤猪蹄的做法买回猪蹄烧掉毛清洗干净冷水下锅焯水，撇去浮末捞出过冷水，这样能使猪皮收紧，吃起来更有嚼劲。捞出晾干，每只猪蹄抹上老抽抹完后腌制十分钟上...
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「东坡豆腐」苏东坡的方法烧豆腐，赛过东坡肉！好吃的烹饪方法 「东坡豆腐」苏东坡的方法烧豆腐，赛过东坡肉！的地道做法和步骤

  • 【东坡豆腐】苏东坡的方法烧豆腐，赛过东坡肉！

  • 苏东坡是古代名人中很会吃东西的一位，东坡肉据说就是来自于他的厨艺。今天这道东坡豆腐，是《宋宴》一书作者依据古籍记载还原出的经典做法：以葱油煎老豆腐，加入一种浙江特产坚果（也可用其他坚果代替）炒的酱，非常入味，同时又带有一种奇妙的清香。用料老豆腐400克香榧子30克黄豆酱2...
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武汉黄陂的美味 小吃-豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的武汉黄陂的美味 小吃-豆丝做法

  • 武汉黄陂的美味 小吃-豆丝

  • 到了冬至以后作为武汉人就开始自制腊鱼🐟，腊肉，和腊肉绝配的美食就是豆丝哦！不管是煮，炒都是美味佳肴！用料大米（早稻米）500克黄豆（有机黄豆）100克水适量武汉黄陂的美味小吃-豆丝的做法把米和黄豆清洗干净，浸泡一晚上（10小时以上）将浸泡好的米和黄豆沥干浸泡的水，放入破壁机，加入高于食...
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以东坡之名-东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的以东坡之名-东坡肉做法

  • 以东坡之名-东坡肉

  • 东坡肉属于浙菜系，成品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究，要选择皮猪肉为主要原料，猪肉要选择肥瘦相间的，先焯水定型后再切方块烹制，特点是使用绍兴黄酒为主要炖煮材料，小火长时间慢炖，味道才地道。东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄...
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黄陂鱼丸的做法和图解 好吃的黄陂鱼丸家常做法

  • 黄陂鱼丸

  • 3月17日，封城第55天，援汉国家医疗队开始分批踏上返程，我们小区也首次等来了国家捐助：每户一条大鱼。我家分到一条五六斤重的胖头鱼，鱼头煮汤，鱼身正好做鱼丸子。老公昨晚将鱼刮鳞开膛洗净挂起来沥干血水，今早开始做鱼丸子用料蛋清2个姜少许盐适量淀粉少许猪油少许胡椒粉少许味精...
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东莞咸丸「东莞地道菜」的做法步骤及图解,美味正宗的东莞咸丸「东莞地道菜」做法

  • 东莞咸丸「东莞地道菜」

  • 咸丸是我们东莞冬至，除夕必吃的。现在无论早餐、午餐、晚餐还是夜宵，想吃外面的夜宵店都可以买得到。但是每个镇街煮的方式都不一样，但大同小异。今天我教大家煮的是莞式咸丸。自己喜欢吃什么肉就加什么肉，但鱿鱼干和冬菇干是必须要放的。用料冬菇若干个鱿鱼干3-4片虾米干少...
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黄陂肉糕，荆沙鱼糕的做法步骤及图解,美味正宗的黄陂肉糕，荆沙鱼糕做法

  • 黄陂肉糕，荆沙鱼糕

  • 用料五花肉，前夹肉鱼肉（鱼，肉,3:7）姜，葱，盐，味精，鸡精，白胡椒粉，鸡蛋（蛋黄），红薯粉（生粉）黄陂肉糕，荆沙鱼糕的做法味型：咸鲜技法：蒸制作：1肉去皮斩成沫，净鱼肉斩成茸，鸡蛋（蛋清，蛋黄）分开打好后，鱼，肉分别调味搅拌上劲，分批次加入适量的葱姜水，吸收水分。2再将鱼，肉两样到一起搅拌均匀，加入蛋清，搅拌均匀...
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黄陂肉糕的做法和图解 好吃的黄陂肉糕家常做法

  • 黄陂肉糕

  • 虽然不是黄陂人，但是很喜欢吃肉糕。每次去黄陂玩，都会去塔尔街上买肉糕。经一位做了几十年肉糕老师傅指点，终于做出来Q弹有韧性的肉糕😋。方法分享出来，送给喜欢吃肉糕的朋友们。用料纯鱼肉3.2斤五花肉2.8斤鸡蛋7个红薯淀粉2斤葱姜水适量食盐40-50克鸡精8克（可不加）生姜粉适量（...
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