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薄荷果碎冰淇淋的做法食谱

简单易学的薄荷果碎冰淇淋美食做法

  • 薄荷果碎冰淇淋

  • 摘自《爽心爽口冰淇淋》用料牛奶250毫升蛋黄3个薄荷叶80克开心果碎适量白糖60克淡奶油125毫升薄荷果碎冰淇淋的做法蛋黄中加入白糖，打发至呈浅黄色。将牛奶、薄荷叶一起倒入奶锅，以小火加热至微开后关火，放凉。将牛奶薄荷液放入搅拌机中搅拌均匀，过滤后重新倒回锅中，加热至即...
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柠檬薄荷冰淇淋蛋糕好吃的烹饪方法 柠檬薄荷冰淇淋蛋糕的地道做法和步骤

  • 柠檬薄荷冰淇淋蛋糕

  • 家里使用/食用到柠檬，一般都是柠檬泡水、柠檬红茶，加上少许蜂蜜就是一道生津解暑的饮品了。或是在做菜时挤一点柠檬汁去腥、增味，也是满爸我很喜欢用的调味小妙招。不过柠檬其实还有很多创意吃法，今天就给大家分享一个【柠檬薄荷冰淇淋蛋糕】，是不是听起来就很清新怡人？用料柠...
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冰淇淋-薄荷冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-薄荷冰淇淋做法

  • 冰淇淋-薄荷冰淇淋

  • 英国有种叫＂AfterEight＂的巧克力。黑巧克力的薄脆外壳夹着薄荷膏的内馅。大约20年前第一次吃到。小孩子的记忆就是这么好，以致如今我还能清楚的回忆起是谁给了我这块巧克力。其实，AfterEight是正餐后清口的巧克力，类似口香糖的作用，所以里面加了薄荷。市面上也有卖薄荷味的冰淇...
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生酮薄荷巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的生酮薄荷巧克力冰淇淋做法

  • 生酮薄荷巧克力冰淇淋

  • 妹纸刚加入生酮家族不久🥑目前已入酮，开始捣蛋玩生酮甜品🍨满足小女生甜蜜的幻想😂用料鸡蛋2个鲜奶油60ml85%可可砖随意菊甜stevia1.5gx3薄荷精油（可食用）1ml生酮薄荷巧克力冰淇淋的做法把蛋白和蛋黄分开装碗蛋白加1.5g菊甜stevia用电动打蛋器打至硬性发泡蛋黄加1.5g菊甜ste...
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简单易学的抹茶薄荷冰淇淋美食做法

  • 抹茶薄荷冰淇淋

  • 抹茶薄荷冰淇淋~~~在传统抹茶冰淇淋中，加入大量薄荷，醇苦中带一丝清凉。菜单来之微博食帖WithEating用料鲜奶油350ml抹茶粉20g蛋黄4个细砂糖50g盐一小撮薄荷叶100g牛奶250ml抹茶薄荷冰淇淋的做法打发奶油：鲜奶油350ml、抹茶粉20g，打至六分发程度待用；蛋黄液：蛋黄4个、细砂糖50g...
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「免搅打薄荷冰淇淋」--文后附万能冰淇淋公式的做法步骤及图解,美味正宗的「免搅打薄荷冰淇淋」--文后附万能冰淇淋公式做法

  • 【免搅打薄荷冰淇淋】--文后附万能冰淇淋公式

  • 万能公式在最后哦~用料淡奶油250g牛奶125g蛋黄3只细砂糖50g薄荷叶20g黑巧克力碎50g【免搅打薄荷冰淇淋】--文后附万能冰淇淋公式的做法蛋黄加细砂糖搅打至体积膨胀颜色发白备用（图上只是刚打散，还没打发_(:з」∠)_）；薄荷叶加入牛奶小火煮10分钟离火，然后盖盖子闷一会儿，让薄荷...
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抹茶薄荷巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶薄荷巧克力冰淇淋做法

  • 抹茶薄荷巧克力冰淇淋

  • 家里薄荷长飞了，为了消耗薄荷在秋天做了这个冰淇淋用料淡奶油350ml抹茶粉4tsp全脂牛奶235ml蛋黄4个白砂糖50g盐一小撮薄荷一把薄荷香精1/4tsp黑巧克力115g抹茶薄荷巧克力冰淇淋的做法淡奶油加抹茶粉打至五分发待用蛋黄中加入砂糖和盐搅打均匀，牛奶加热，缓缓倒入蛋黄中，隔热水...
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薄荷盆栽酸乳冰淇淋（圣代）的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷盆栽酸乳冰淇淋（圣代）做法

  • 薄荷盆栽酸乳冰淇淋（圣代）

  • 大学课程中创新性实验突发奇想设计的一款冰淇淋。薄荷酱的清凉风味能让夏季的暑烈散去，酸奶，圣代，薄荷酱，饼干粉末四层构成的口感与风味能让初次食用的朋友感到充分满足与享受。绝对是夏季的新宠。😁喜欢的朋友一起来试试吧。以下配方够做两份（酒杯装）冰淇淋。用料薄荷酱蛋黄1...
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薄荷巧克力冰淇淋（贝印冰淇淋机版）的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷巧克力冰淇淋（贝印冰淇淋机版）做法

  • 薄荷巧克力冰淇淋（贝印冰淇淋机版）

  • 很爱薄荷巧克力的搭配，参考了留美坐家的方子，这个量比较适合贝印冰淇淋机用料薄荷叶适量牛奶200ml蛋黄2个淡奶油180ml白砂糖60g60%以上的黑巧60g薄荷巧克力冰淇淋（贝印冰淇淋机版）的做法薄荷叶洗干净放入200ml牛奶煮到快沸腾关火，焖5-10分钟滤掉薄荷叶，这时牛奶充满了薄荷香。...
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No.346 消耗薄荷叶，奶香薄荷冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的No.346 消耗薄荷叶，奶香薄荷冰淇淋做法

  • No.346_消耗薄荷叶，奶香薄荷冰淇淋

  • 用料薄荷叶30克砂糖30克牛奶130克蛋黄2个奶油200克No.346_消耗薄荷叶，奶香薄荷冰淇淋的做法80克牛奶和薄荷叶一起煮沸，冷藏晾凉30分钟。蛋黄加50克牛奶打散，直接加热或者隔热水加热。一边加热一边打发，2至3分钟给蛋黄彻底杀杀菌。离火后也继续打发一会防止靠近锅边的凝固。有...
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自制薄荷冰淇淋（青色）的做法步骤及图解,美味正宗的自制薄荷冰淇淋（青色）做法

  • 自制薄荷冰淇淋（青色）

  • 夏季来一杯冰淇淋，美味又消暑。薄荷有清凉作用，那么如何做一杯自己的薄荷冰淇淋呢？绿色的薄荷冰淇淋是兑入薄荷糖浆才有的效果，用纯薄荷叶做的是白色的哦。用料蛋黄2只细白砂糖30克牛奶200克薄荷糖浆3大勺淡奶油100克德芙白巧克力40克自制薄荷冰淇淋（青色）的做法蛋黄+细砂糖搅...
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无蛋版薄荷菠萝冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋版薄荷菠萝冰淇淋做法

  • 无蛋版薄荷菠萝冰淇淋

  • 之前熬了带果粒的菠萝果酱太多吃不完，正好拿来做冰淇淋吧。按道理菠萝冰淇淋应该加蛋黄效果更好。这次我尝试了用木薯粉来增稠改善口感效果也不错哦。如果没有木薯粉玉米淀粉藕粉都可以薄荷叶是我之前晒干的几片用新鲜的或是不加都可以菠萝果酱如果没有现打菠萝果泥熬稠一...
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薄荷巧克力冰淇淋Gelato（冰淇淋机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷巧克力冰淇淋Gelato（冰淇淋机版本）做法

  • 薄荷巧克力冰淇淋Gelato（冰淇淋机版本）

  • 超爱薄荷巧克力冰淇淋，可是市售的全部都是绿绿的，一看就知道是放了色素的，自制的虽然没颜色但是口感一样好而且更健康些用料淡奶油500克全脂牛奶250克白砂糖100克盐一小撮蛋黄4-5个（视大小）天然薄荷精华1茶勺黑巧克力140克薄荷巧克力冰淇淋Gelato（冰淇淋机版本）的做法蛋黄+50克...
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薄荷冰淇淋的做法和图解 好吃的薄荷冰淇淋家常做法

  • 薄荷冰淇淋

  • 用料牛奶125克蛋黄3个糖30克薄荷适量淡奶油250克薄荷冰淇淋的做法消耗淡奶油所以选择做冰淇淋，薄荷和牛奶粉碎后加热，蛋黄加糖打至膨胀缓慢加入薄荷牛奶后边搅拌边加热打发淡奶油后加入冷却的薄荷蛋奶液拌匀可加入一点黑巧克力冷冻即可喜欢甜的可以多加点糖...
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「薄荷冰淇淋」史上最凉快的冰淇淋！顺滑0冰渣！的做法步骤及图解,美味正宗的「薄荷冰淇淋」史上最凉快的冰淇淋！顺滑0冰渣！做法

  • 【薄荷冰淇淋】史上最凉快的冰淇淋！顺滑0冰渣！

  • 把薄荷做成超级清爽的冰淇淋，放在冰箱里，想吃的时候随时挖上一个大球，配上华夫饼或者坚果碎，方便得很~这口味你们别嫌小众，简直就是宝藏！入口特别清爽，吃完嘴里还自带清新！（口吐芬芳）要是再搭上外酥里软的华夫饼或是酥脆的蛋卷，简直完美。炎热的午后，吃上一小个，困乏都能瞬间赶走。之...
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味道独特的薄荷冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的味道独特的薄荷冰淇淋做法

  • 味道独特的薄荷冰淇淋

  • 薄荷冰淇淋属于比较小众的一个口味，我个人非常偏爱这个味道。配方中分别对有机器制作与纯手工制作做了说明。通过蛋黄乳化冰淇淋是一个比较健康的方法，比市售的成品健康很多，蛋黄乳化后是吃不出蛋黄味道的，可以放心制作哦！薄荷口味直接用了薄荷糖浆制作，所以糖的量减至很低了，如...
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薄荷巧克力冰淇淋（附无冰淇淋机的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷巧克力冰淇淋（附无冰淇淋机的做法）做法

  • 薄荷巧克力冰淇淋（附无冰淇淋机的做法）

  • 当初就是吃到了Coldstone里面的薄荷巧克力冰淇淋才爱上了这个组合，作为超级爱好者，看到方子怎么能不来试试呢！原方来自WaitroseFoodJuly，我只做了1/3的量，再加上一些调整，约为500ml。用料新鲜薄荷叶30g黑巧克力（70%）30g高脂厚奶油150ml鲜牛奶75ml糖40g蛋黄2个薄荷巧克力冰淇淋（附...
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简单易学的可可薄荷冰淇淋美食做法

  • 可可薄荷冰淇淋

  • 周六在farmer’smarket买到了新鲜的薄荷，家里刚好有奶油和可可粉，就做了可可薄荷冰淇淋，薄荷中和了可可的厚重，吃起来一点都不腻，反而很清爽用料新鲜薄荷两支牛奶少量奶油200毫升可可粉一大勺蛋黄两个糖4-5勺可可薄荷冰淇淋的做法薄荷取叶，扔掉茎，加一些牛奶放到搅拌机里打成薄...
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薄荷冰淇淋的详细做法大全,简单又营养的薄荷冰淇淋做法

  • 薄荷冰淇淋

  • 最爱吃薄荷冰淇淋，无奈本地没有卖，只能想办法自己做！用料牛奶740蛋黄8个奶油230薄荷114g砂糖65g柠檬汁几滴薄荷冰淇淋的做法准备好食材！牛奶加热至沸腾，关火！放入鲜薄荷叶闷30分钟放入料理机打碎过滤蛋黄加入糖打发至颜色变浅，跟过滤后的薄荷蛋液混合。再回锅加热，最小火，要不停的...
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简单易学的香蕉薄荷冰淇淋美食做法

  • 香蕉薄荷冰淇淋

  • 某天喝了俺家@阿夸夸的香蕉薄荷奶昔来的薄荷很清新香蕉独特的果香和浓浓的奶香味混合的恰到好处，但是做成冰淇淋有一点比巴卜泡泡糖的味道。。用料牛奶150ml蛋黄两只香草精数滴白砂糖60g薄荷叶一小把香蕉80g柠檬汁半只朗姆酒一小勺淡奶油150ml香蕉薄荷冰淇淋的做法蛋黄+砂...
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薄荷巧克力冰淇淋-消耗薄荷叶「解馋小食」的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷巧克力冰淇淋-消耗薄荷叶「解馋小食」做法

  • 薄荷巧克力冰淇淋-消耗薄荷叶【解馋小食】

  • 这款冰淇淋不是添加薄荷糖浆做的，而是用自己养的薄荷叶，方子改自JernejKitchen，原方糖含量实在有点高，按照我的习性，直接减了快一半，吃起来个人感觉差不多，现在是有明显甜味但刚好Ps：一点糖也不吃，或者100%戒糖（虽然我不是特别推荐）的宝贝儿请不要尝试这个房子哦。Pps：毕竟是甜品，请勿...
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詹妮的后院薄荷冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的詹妮的后院薄荷冰淇淋做法

  • 詹妮的后院薄荷冰淇淋

  • 分享方子来自于詹妮的《我爱冰淇淋》一书。这本书的方子和一般主流加鸡蛋黄的方子不同，主要靠加长液体沸腾时间让水分蒸发和加玉米淀粉类似勾芡的方法使冰淇淋里多余的水分被锁住，以此避免成品中有冰渣的口感，比较特别。成品的口感比较粘稠，有韧性，很适合挖球。另外一个亮点是...
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薄荷奥利奥蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷奥利奥蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋做法

  • 薄荷奥利奥蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋

  • 纯属胡整~但是味道超正~用料奥利奥碎一小包芒果泥一个牛奶250g糖粉65g蛋黄2个新鲜薄荷叶适量淡奶油250g柠檬汁半个柠檬挤计蔓越莓随意薄荷奥利奥蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋的做法牛奶，糖粉，蛋黄搅匀，新鲜薄荷叶切碎，中小火，不停搅拌，至浓稠。离火，凉凉淡奶油打发成奶昔状，和蛋奶糊混...
  • 23998
简单易学的薄荷杏仁冰淇淋美食做法

  • 薄荷杏仁冰淇淋

  • 用料牛奶180克砂糖10克转化糖16克蛋黄40克冰淇淋稳定剂64G3克奶粉30克葡萄糖粉16克奶油140克法国葫芦绿薄荷酒70克烤熟杏仁碎少许薄荷杏仁冰淇淋的做法将原料称好后把牛奶、砂糖、转化糖一起放入锅中加热煮至糖融化奶粉，稳定剂，葡萄糖粉一起加入牛奶中搅拌均匀，倒入打散的蛋...
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简单易学的薄荷曲奇冰淇淋美食做法

  • 薄荷曲奇冰淇淋

  • 用料薄荷片黑巧克力克牛奶克鸡蛋个薄荷曲奇冰淇淋的做法，。...
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