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鸡汁笋干的做法食谱

鸡汁笋干的做法和图解 好吃的鸡汁笋干家常做法

  • 鸡汁笋干

  • 这道菜是复刻的我很爱吃的一家饭店渔香楼每次必点鸡汁笋衣可惜这家店关了吃不到了只能自己学着做用料笋干300克五花肉100克鸡蛋2个黑木耳10朵姜片3片大蒜叶2根鸡高汤鸡油鸡汁鸡汁笋干的做法五花肉切片放入大蒜叶和姜片煎（可以多放点五花肉煎的时候会忍不住吃两片的太香啦）...
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鸡杂炒笋干的做法和图解 好吃的鸡杂炒笋干家常做法

  • 鸡杂炒笋干

  • 用料鸡杂适量笋干适量酒（料酒）少量盐少量姜少量蒜头少量酱油少量耗油少量油少量鸡杂炒笋干的做法笋干用热水泡发，切断鸡杂洗干净，用酒+盐少量腌制姜蒜爆锅鸡杂翻炒变色，加入笋干翻炒后加入耗油，酱油，闷烧水分收差不多就可以放盐，起锅完成小贴士1.腌鸡杂后会有些水分，把水倒干净再...
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笋干鸡腿汤的做法和图解 好吃的笋干鸡腿汤家常做法

  • 笋干鸡腿汤

  • 用料鸡大腿1只笋干3根食盐适量八角2个桂皮半片香叶2片大葱少许姜少许蒜2粒笋干鸡腿汤的做法我用的是盐笋干，所以需要提前泡。喜欢淡的泡8小时左右，觉得泡好就行的话2-3小时也ok。洗干净。总觉得买来的不太干净(可能我有病)。鸡大腿在冷水里泡1-2小时去血水，来不及的话不泡我...
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干笋鸡煲的详细做法大全,简单又营养的干笋鸡煲做法

  • 干笋鸡煲

  • 疫情期间，冰箱只有鸡肉和鱼肉，没有啥青菜，最后找到了家公旅游带回来的干笋，所以就尝试了一下！出来的成品简直让人赞不绝口用料笋干适量鸡半只老抽一小勺生抽两勺盐少许沙姜1块蒜头适量辣椒粉少许耗油两大勺干笋鸡煲的做法笋干用热水泡一天一夜，中间热水一次，冷水两次，尽可能让最...
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干锅鸡汁笋的做法和图解 好吃的干锅鸡汁笋家常做法

  • 干锅鸡汁笋

  • 用料鸡汁笋一袋五花肉，土芹菜，洋葱，小米辣姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，耗油，十三香干锅鸡汁笋的做法味型：咸鲜微辣技法：干锅（底部略带汁水，不勾芡）制作：1鸡汁笋一袋，五花肉切片，芹菜切段，小米辣切丁，洋葱切丝垫底。2:鸡汁笋焯水，锅制净，烧热，放少许油，下五花肉片炒香，炒出油脂，下姜蒜炒香，略点老抽...
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笋干炖土鸡的做法和图解 好吃的笋干炖土鸡家常做法

  • 笋干炖土鸡

  • 用料笋干8两到一斤左右土鸡一只红枣2把枸杞一小把大蒜若干生姜几片笋干炖土鸡的做法首先笋干是要先提前泡个晚上处理下鸡肉，冷水下锅去下血腥味（放几片姜，料酒，葱）我是吧笋干垫在砂锅的底部，放上生姜加鸡肉倒入自家做的米酒放入足够多的水开始炖，我是炖了1个多钟头，放入盐这些调...
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笋干菜鸡翅的做法和图解 好吃的笋干菜鸡翅家常做法

  • 笋干菜鸡翅

  • 用料笋干克笋干菜鸡翅的做法鸡翅事先腌好，笋干泡好，鸡翅油煎加笋干菜炖熟，收汁...
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笋干菜吃法1：原汁原味的笋干菜蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的笋干菜吃法1：原汁原味的笋干菜蒸肉做法

  • 笋干菜吃法1：原汁原味的笋干菜蒸肉

  • 笋干菜由新鲜的毛笋和雪里蕻菜经过多道程序晒制而成。这道原汁原味的笋干菜蒸肉，是我家餐桌上的常菜，原汁原味，不放酱油，不放生抽老抽，更不放生姜和茴香等香料，仅由五花肉、笋干菜和白糖组成，分享给大家。用料笋干菜五花肉白糖深碗一只笋干菜吃法1：原汁原味的笋干菜蒸肉的做法上...
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简单易学的五香鸡汁芦笋豆干美食做法

  • 五香鸡汁芦笋豆干

  • 有太太乐鲜鸡汁调味，豆干炒芦笋鲜的耒让您放不下筷子。用料太太乐鲜鸡汁15克豆干6块八角2个白糖丨小匙盐克食用油2勺芦笋5根红椒少许五香鸡汁芦笋豆干的做法备好食材，洗净备用。豆干切小块，芦笋切斜刀片，红椒切斜刀片。热锅中放入2勺油。锅中倒入豆干。备好八角二颗。热油将...
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鸡肉笋干煲的做法和图解 好吃的鸡肉笋干煲家常做法

  • 鸡肉笋干煲

  • 自家晾晒的笋干，做一份地地道道的南方特色菜。笋干营养价值很高，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，并有开胃功效。搭配跑山鸡，煲出来的汤，滋补健康，老少皆宜。用料笋干100克鸡1只胡萝卜半根香菇6只枸杞1小把小香葱2根鸡肉笋干煲的做法准备100克笋干，提前开水泡发8小...
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干锅笋丝鸡的做法和图解 好吃的干锅笋丝鸡家常做法

  • 干锅笋丝鸡

  • 用料三黄鸡笋干啤酒1听洋葱1个蒜1头姜1块葱白七八根小米辣8根八角2个香叶3片花椒适量干锅笋丝鸡的做法笋干用清水泡发3小时左右。（如果白天没时间，又是晚饭吃，可以在头一天晚上泡好，按照步骤2处理后，用保鲜袋装好放冰箱冷藏保存）笋干完全泡发至舒展，变软后，冲洗干净，撕成小条，再切...
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笋干焖土鸡的做法和图解 好吃的笋干焖土鸡家常做法

  • 笋干焖土鸡

  • 在国外吃到充满鸡油香气的鸡真是件不容易的事儿啊！上上周本着好奇心去日本城闲逛，看到冷柜有“地鸡”，本已对美国鸡失望的心瞬间被点燃了一下。顺手拿了一盒去骨鸡腿肉，心里却几乎不抱希望它能挽回我对美国鸡的印象……没想到几日之后做出的笋干焖土鸡，其味之香简直可以让我留...
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干笋烧鸡的做法和图解 好吃的干笋烧鸡家常做法

  • 干笋烧鸡

  • 本来想做炒鸡，后来看到笋就改了主意了用料鲜笋鸡块葱姜料酒盐辣椒干笋烧鸡的做法鸡斩块放入锅中，烧干至肉紧实放入油烧热锅，放葱、姜、辣椒爆锅鲜笋切干放入锅中和鸡一起翻炒放料酒、盐调味，出锅小贴士多翻炒，小心粘锅糊锅...
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笋干炒鸡蛋的做法和图解 好吃的笋干炒鸡蛋家常做法

  • 笋干炒鸡蛋

  • 从小就吃竹笋长大的，笋干，春笋，冬笋，小竹笋，各种都不陌生用料笋干75克鸡蛋3个盐8克姜3片蒜头半个辣椒6个笋干炒鸡蛋的做法干笋用开水浸泡2小时以上将菜洗净切好打入鸡蛋将鸡蛋搅拌均匀烧油倒入鸡蛋液炸至两面金黄捞出备用炒辣椒、蒜头、姜，放入盐倒入笋翻炒3分钟放入鸡蛋，将调料...
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鸡汁浸春笋的做法和图解 好吃的鸡汁浸春笋家常做法

  • 鸡汁浸春笋

  • 一道菜，一个故事用料小脚土鸡，1只春笋4颗姜适量料酒适量盐适量鸡汁浸春笋的做法选取一只土鸡，不可太老，洗干净，晾干，切成几大块放入一个瓷器中，鸡身下铺垫切成细片的春笋和姜，并放入料酒，用盐涂抹鸡身大火隔水蒸4个小时，保证充足的水汽浸润；待到汤汁凝聚，清透浓香，此时再拨开鸡身，便可...
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笋干烧鸡的做法和图解 好吃的笋干烧鸡家常做法

  • 笋干烧鸡

  • 简单的手工自制春笋干，春天的风味用料鸡腿2只春笋干一小把南乳2块笋干烧鸡的做法笋干泡水等待1个小时泡软后把水倒掉按个人喜好切段加入清水处理鸡腿，洗净后切块这次用的是带甜味的糟腐乳，朋友送了一大罐两块腐乳与鸡腿搅匀放置10分钟左右热锅下油，腌好的鸡肉下锅翻炒至外皮...
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鸡汁脆笋的做法和图解 好吃的鸡汁脆笋家常做法

  • 鸡汁脆笋

  • 味道鲜美颜色好看脆笋先过下水烧的时候带点配料打颜色芹菜跟胡萝卜丝然后放菜籽油可以放点肉再加水放脆笋下去烧调味汤汁烧浓了勾芡滴点油出锅即可用料菜籽油鸡汁水盐味精鸡精生粉勾芡带点油适量鸡汁脆笋的做法上面写了上面写了...
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汤汁浓郁的美味本鸡笋干汤的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁浓郁的美味本鸡笋干汤做法

  • 汤汁浓郁的美味本鸡笋干汤

  • 每次过年回婆婆家，婆婆都会炖鸡汤给我们喝，先生家有四兄妹，每家都有一只鸡。我们家喜欢炖汤喝，用木炭小火慢炖2小时，那香味简直了，光闻着那香味就令人垂涎欲滴。每次先生回老家，婆婆也会让先生带回一只自家孵、自家养、在菜园里吃菜虫🐛长大的本鸡给我们母女俩解馋🐱。可能这就...
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鸡汁鲜笋的做法和图解 好吃的鸡汁鲜笋家常做法

  • 鸡汁鲜笋

  • 笋，鲜嫩软滑，吸收了鸡油，同时保持自身淡淡清香，非常美味！用料鲜笋鸡白蘑菇油盐姜鸡汁鲜笋的做法鸡切块，鲜笋切条笋条焯水爆姜，放鸡块煸炒，加料酒香味出后，放笋丝、白蘑菇，小火炖煮，约30分钟起锅小贴士鲜笋要焯水，去草酸。鲜笋是在淘宝爷爷家山货买的，做这道菜味道很好哦！为方便大家找到...
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鸡汁芦笋的做法和图解 好吃的鸡汁芦笋家常做法

  • 鸡汁芦笋

  • 用料芦笋一小把油适量蒜3瓣盐适量鸡汁两茶匙鸡汁芦笋的做法芦笋理好斜刀切段，蒜拍碎或切片。热油下蒜瓣爆香。芦笋入锅爆炒两分钟。沿锅边淋入适量开水，调入两茶匙鸡汁，适量食盐。翻炒一会儿至自己喜欢的软硬度，出锅！鲜美！上米饭🍚😋青翠爽口～...
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鸡汁笋脯豆的做法和图解 好吃的鸡汁笋脯豆家常做法

  • 鸡汁笋脯豆

  • 春风融融是炖笋天，油焖春笋，腌笃鲜这些当令菜吃的意犹未尽，怎么才能留住这春天的美味？笋脯豆是个不错的选择，简单方便的做上一瓶，存储在密封瓶里，留住春天的味道。用料笋最好用毛竹笋，2颗黄豆300克，可按自己喜好增减冰糖适量八角1个香叶1片桂皮1小块太太乐小炒鲜酱油适量太太乐鲜...
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笋干炖鸡的做法和图解 好吃的笋干炖鸡家常做法

  • 笋干炖鸡

  • 用料笋干200克五花肉500可葱两根老抽适量姜5大片料酒适量生抽适量盐适量糖适量蚝油适量八角2个花椒适量干辣椒适量笋干炖鸡的做法一只土公鸡🐓！如果是爆炒的话建议买仔鸡！红烧还是要土公鸡好吃😋～准备以上材料～热水泡发笋干笋衣～把洗干净的🐔开水下锅焯烫一下～出血沫！这样不会有...
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简单易学的农家鸡汁笋干美食做法

  • 农家鸡汁笋干

  • 笋干、冬笋都是我家的最爱，看似很油的鸡汁吃起来一点都不腻口，笋干吃油，人么还可刮油，正是这样我家爷俩跟电线杆似的不长肉。用料笋干大蒜五花肉自已腌制黑木耳农家鸡汁笋干的做法大蒜切斜刀黑木耳泡发洗净咸五花肉焯水笋干先焯水，再放鸡汤中放黑木耳放五花肉片。加少量盐，鸡精...
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简单易学的鸡汁浏阳干笋美食做法

  • 鸡汁浏阳干笋

  • 用料笋干克鸡汤盐鸡油胡椒粉鸡汁浏阳干笋的做法原料焯水熬汤焯鸡油炒干笋添汤加调料鸡汁浏阳干笋鸡汁浏阳干笋鸡汁浏阳干笋...
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鸡汁烩三笋的详细做法大全,简单又营养的鸡汁烩三笋做法

  • 鸡汁烩三笋

  • 春天的笋子花样多，味道各有各的妙。春笋嫩白，口感微脆，鲜味是所有笋子里最浓的，用重味焖煮的做法，还能尝到点若有似无的肉香。用料春笋2个芦笋6根莴笋1个鸡腿2个大葱2段姜片3片黄酒30g盐2g糖2g鸡汁烩三笋的做法春笋切块，芦笋斜切成段，莴笋切块。烧一锅开水，把春笋放进去汆烫一分...
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