香烤鲜菇 蔬菜吃出鸡肉味
- 烤箱食谱
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用料
金针菇 | 1把 |
白玉菇 | 1/2盒 |
蟹味菇 | 1/2盒 |
鲜香菇 | 3朵 |
小葱 | 1小把 |
鲜鸡汁 | 1.5勺 |
香油 | 1/2勺 |
香烤鲜菇 蔬菜吃出鸡肉味的做法
把菇菇都切去根蒂部,浸泡后洗净。
水烧开,把洗净的菇类倒入汆烫一下。
捞出后沥干水分,加上小葱。
再加入鲜鸡汁,拌匀。
裁一张足够大的锡纸,做成碗形,把拌匀的菌菇到上去,锡纸口收紧,烤盘里放水,烤箱预热后中层,180度,10分钟(具体温度、时间还请根据自家烤箱设定)
出炉后再淋上一些香油。
就可以上桌啦!
完成。
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