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i烘焙木柴蛋糕卷的做法食谱

「i烘焙」木柴蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」木柴蛋糕卷做法

  • 【i烘焙】木柴蛋糕卷

  • 话说，圣诞将至，要不要做个木柴蛋糕庆祝一下？然而，木柴蛋糕繁琐又难做，一直都做不好可怎么破？那就来试试这款简单快手版的木柴蛋糕吧，完美口味&木柴纹理都能轻松搞定，妈妈再也不用担心我的圣诞没有像样的伴手礼啦！用料可可面糊层无盐黄油28g蛋白28g糖粉15g低粉20g黑可可粉5g蛋...
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「i烘焙」古典巧克力蛋糕好吃的烹饪方法 「i烘焙」古典巧克力蛋糕的地道做法和步骤

  • 【i烘焙】古典巧克力蛋糕

  • 这款蛋糕和布朗尼不一样的地方在于，它的口感非常松软蓬松，有点类似于海绵蛋糕，但是做法又有区别。本次使用的是烟囱模，大约相当于8寸的圆形模具。用料低筋面粉42g蛋黄96g细砂糖（蛋黄）64g黑巧克力（法芙娜加勒比66%）90g淡奶油70g可可粉48g蛋白148g细砂糖（蛋白）72g无盐黄油80g【i烘焙...
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「i烘焙」抹茶大福蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」抹茶大福蛋糕卷做法

  • 【i烘焙】抹茶大福蛋糕卷

  • 当和菓子与洋菓子激烈地碰撞，会擦出怎样的火花？红豆大福的软糯香甜搭配松软却又富有弹性的抹茶蛋糕卷；抹茶的清新微涩伴上豆沙甜美而略带“沙沙”的口感.....再加上鲜奶油的轻盈甜润，平衡、相得益彰，才是甜品的完美呈现~使用的模具是28*28cm金色烤盘。用料抹茶蛋糕卷蛋黄120g...
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「i烘焙」猕猴桃蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」猕猴桃蛋糕卷做法

  • 【i烘焙】猕猴桃蛋糕卷

  • 把一颗猕猴桃卷进蛋糕卷里是什么样的感受？口感清新，VC满满，一天的元气就靠它啦！视频里的海绵蛋糕体非常好卷，完全不用担心开裂的问题，一起来学学吧。用料蛋黄66g细砂糖（1）20g蛋白90g细砂糖（2）40g低筋粉38g牛奶38g黄油8g淡奶油250g细砂糖15g猕猴桃适量【i烘焙】猕猴桃蛋糕卷的做法将...
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「i烘焙」抹茶戚风蛋糕卷好吃的烹饪方法 「i烘焙」抹茶戚风蛋糕卷的地道做法和步骤

  • 【i烘焙】抹茶戚风蛋糕卷

  • 抹茶蛋糕卷的做法与戚风蛋糕有类似的地方，但是又比戚风蛋糕简单一些，中间加入了奶油馅儿，口感更香甜。蛋糕卷成品颜色的好看与否，最关键是在于抹茶粉要足够好！用料低筋面粉60g鸡蛋3个抹茶粉6g开水（抹茶用）25g玉米油30ml细砂糖（蛋黄）20g细砂糖（蛋白）40g水40ml淡奶油150g细砂糖（夹馅儿）1...
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「i烘焙」柠檬汽水磅蛋糕好吃的烹饪方法 「i烘焙」柠檬汽水磅蛋糕的地道做法和步骤

  • 【i烘焙】柠檬汽水磅蛋糕

  • 蛋糕吃多了会不会觉得甜腻？眼下有一款磅蛋糕，口感清新不腻~不仅用到了柠檬，而且还用汽水代替了泡打粉……绝妙的创意有木有！这里用到的模具为两个6寸的中空模。用料中筋面粉260g黄油220g细砂糖150g鸡蛋3个柠檬2个雪碧（或七喜）150ml盐2g【i烘焙】柠檬汽水磅蛋糕的做法取2个柠檬，...
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黑芝麻戚风蛋糕-i烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻戚风蛋糕-i烘焙做法

  • 黑芝麻戚风蛋糕-i烘焙

  • 用料鸡蛋个低筋面粉克牛奶克黑芝麻戚风蛋糕-i烘焙的做法黑芝麻戚风：蛋黄50g蛋白90g玉米油30g牛奶40g低筋粉45g细砂糖35g黑芝麻粉18g黑芝麻奶油酱：淡奶油500g蜂蜜50g黑芝麻酱50g奶油奶酪150g巧克力甘纳许淋面：淡奶油150g黑巧克力75g-将奶油奶酪放在室温软化-将黑芝麻打成粗粉...
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「i烘焙」巧克力装饰蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」巧克力装饰蛋糕做法

  • 【i烘焙】巧克力装饰蛋糕

  • 想把最普通的海绵蛋糕做的超有格调？不如....把海绵蛋糕伪装成法式甜点吧~风味浓郁的可可海绵搭配浓情丝滑的巧克力淋面，再加上巧克力香缇的极致口感~呼呼~冬天，就是要多囤肉嘛~注：菜谱里使用的是2个三能水果条不粘蛋糕模（SN2132）哦~用料可可海绵蛋糕全蛋液180g细砂糖130g水饴7g...
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「i烘焙」提拉米苏芝士蛋糕好吃的烹饪方法 「i烘焙」提拉米苏芝士蛋糕的地道做法和步骤

  • 【i烘焙】提拉米苏芝士蛋糕

  • 还在做基础口味的提拉米苏？不如一起来换换花样，尝试一下提拉米苏的新玩儿法吧~让芝士蛋糕都搭配上提拉米苏的风味~啊喵~用料饼干底消化饼干80g无盐黄油30g手指饼干层热水20ml浓缩咖啡粉8g咖啡酒120ml手指饼干适量芝士蛋糕奶油奶酪113g马斯卡彭奶酪250g细砂糖25g淡奶油120ml...
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木柴蛋糕卷的做法和图解 好吃的木柴蛋糕卷家常做法

  • 木柴蛋糕卷

  • 用料可可面糊层蛋白28克糖粉15克无盐黄油28克可可粉5克低筋面粉15克蛋糕卷材料鸡蛋4个牛奶50克玉米油50克糖粉50克低筋面粉80克柠檬汁几滴木柴蛋糕卷的做法先制作可可面糊层，黄油室温软化加入糖粉和蛋白搅拌均匀筛入低粉拌匀成可可面糊可可面糊倒入铺好油纸的烤盘里，用刮板...
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曲奇（i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇（i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY）做法

  • 曲奇（i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY）

  • 从i烘焙app上还没试就直接拿来的配方说是有视频，但我还没看过用料淡奶油100g黄油100g低筋面粉150g玉米淀粉50g糖粉60g香草精几滴盐一小撮曲奇（i烘焙CONY版支持i烘焙感谢CONY）的做法黄油室温软化充分，加入糖粉，打发到颜色变浅，体积膨胀。分三次加入淡奶油，继续搅打到完全融合，打到...
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「i烘焙」东京香蕉蛋糕Tokyo Banana的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」东京香蕉蛋糕Tokyo Banana做法

  • 【i烘焙】东京香蕉蛋糕Tokyo Banana

  • 曾经风靡一时的TokyoBanana，还想玩儿出蠢萌新花样（对不起，蠢主要是我把蛋糕做短了....）？那就来给蛋糕穿上一件新衣服吧！用巧克力做成的蕉皮，搭配香蕉蛋糕卷，好吃又好玩儿~用料香蕉卡仕达酱香蕉（熟透）100g鸡蛋1个玉米淀粉8g细砂糖20g全脂牛奶150ml香草精5ml黑朗姆酒5ml戚风蛋糕卷鸡...
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戚风蛋糕-i烘焙零失败完美戚风教程的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕-i烘焙零失败完美戚风教程做法

  • 戚风蛋糕-i烘焙零失败完美戚风教程

  • 微信上看不方便，记录下来，零失败戚风蛋糕谱该配方使用7寸戚风蛋糕烟囱模用料鸡蛋4个细砂糖（蛋白用）67克细砂糖（蛋黄用）27克水40克玉米油40克低筋面粉67克戚风蛋糕-i烘焙零失败完美戚风教程的做法准备工作：-把鸡蛋表面清洗干净，并且用纸巾擦干；-用电子秤称量好低筋面粉、水、玉米油...
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「i烘焙」可可咖啡千层磅蛋糕好吃的烹饪方法 「i烘焙」可可咖啡千层磅蛋糕的地道做法和步骤

  • 【i烘焙】可可咖啡千层磅蛋糕

  • 不同寻常的磅蛋糕哦，需要用到方形模具。用料低筋面粉240g黄油（室温软化）227g酸奶45g细砂糖180g杏仁粉（磨碎）120g鸡蛋4个牛奶120ml即溶黑咖啡粉10g可可粉14g黑可可粉14g泡打粉5g盐一小撮香草精3g【i烘焙】可可咖啡千层磅蛋糕的做法量杯称量牛奶，将黑咖啡粉倒入牛奶中搅匀。4个鸡...
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「i烘焙」魔术奶冻蛋糕好吃的烹饪方法 「i烘焙」魔术奶冻蛋糕的地道做法和步骤

  • 【i烘焙】魔术奶冻蛋糕

  • 这款蛋糕的神奇之处在于，只要做一份面糊在烤制之后就自然的分成三层，最上面一层像海绵蛋糕，中间像奶冻，最下面一层像软糖哦~使用的是大号杯子蛋糕模具10个。用料鸡蛋（蛋黄、蛋白分离）4个细砂糖150g黄油（融化至液态）125g低筋面粉115g温牛奶500ml香草精5ml【i烘焙】魔术奶冻蛋糕的...
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「i烘焙」秘制咖啡蛋糕好吃的烹饪方法 「i烘焙」秘制咖啡蛋糕的地道做法和步骤

  • 【i烘焙】秘制咖啡蛋糕

  • 这款蛋糕是大厨配方，只用到了六种原料，正如大厨所说用最简单的原料做出最美妙的味道！用的是8寸方形活底模具。用料杏仁粉200g黑巧克力200g无盐黄油175g细砂糖70g鸡蛋4个浓缩咖啡20ml【i烘焙】秘制咖啡蛋糕的做法将黄油和黑巧克力一起加入到小锅中，隔热水加热，边搅拌至完全融化...
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「i烘焙」桂花戚风蛋糕好吃的烹饪方法 「i烘焙」桂花戚风蛋糕的地道做法和步骤

  • 【i烘焙】桂花戚风蛋糕

  • 戚风的做法都相差不多，到那时加入了干桂花之后，香气和口感都比普通戚风好很多哦，一起来看看吧。这次用的烟囱模，差不多相当于圆形8寸。用料低筋面粉160g植物油70g蛋黄120g细砂糖（蛋黄）35g蛋白240g细砂糖（蛋白）150g干桂花两大勺热水80ml盐一小撮【i烘焙】桂花戚风蛋糕的做法将干桂...
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「i烘焙」圣诞驯鹿蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」圣诞驯鹿蛋糕卷做法

  • 【i烘焙】圣诞驯鹿蛋糕卷

  • 在圣诞节前，再多的圣诞点心都不够秀出你的手艺？想简单快手地做出别出心裁的圣诞甜点？那不如来试试这款驯鹿蛋糕卷吧~零失败率的小四卷搭配润滑香甜的棉花糖鲜奶香缇，再加上巧克力插片做出的造型，一只驯鹿，就完美搞定啦~配方里使用的是28*28蛋糕烤盘哦用料小四卷鸡蛋4个低粉40g...
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「i烘焙」阿德里安蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」阿德里安蛋糕做法

  • 【i烘焙】阿德里安蛋糕

  • 年轮蛋糕依靠可爱的外表和绵软的口感真的火了好多年，一开始在日本风行，后来是台湾、内地~这么多年过去了，终于出现了一位“后辈”，虽然做法有相似之处，造型和口感却甩开它好几条街！当当当挡，它就是传说中的阿德里安蛋糕。不但口感好到飞起来，而且切开蛋糕的那种惊喜简直无法言喻...
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「i烘焙」蓝莓芝士蛋糕好吃的烹饪方法 「i烘焙」蓝莓芝士蛋糕的地道做法和步骤

  • 【i烘焙】蓝莓芝士蛋糕

  • 大家都很熟悉的蓝莓芝士蛋糕~不仅适合夏天，冬天也可以食用哒~用料低筋面粉16g奶油奶酪224g黄油50g酸奶185g鸡蛋2个消化饼干100g淡奶油100ml蓝莓酱80g细砂糖60g柠檬汁15ml香草精几滴【i烘焙】蓝莓芝士蛋糕的做法将消化饼干装进结实的保鲜袋，用擀面杖擀碎，来做芝士蛋糕的饼干...
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「i烘焙」抹茶漩涡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」抹茶漩涡蛋糕做法

  • 【i烘焙】抹茶漩涡蛋糕

  • 漩涡蛋糕之前红遍朋友圈，特别是抹茶漩涡蛋糕，造型美到没朋友，切开一块，羡煞旁人。很多人都好奇这蛋糕怎么做，看起来很复杂的样子。其实，一看教程你就全明白啦！用料蛋糕体低筋面粉70g鸡蛋4个细砂糖85g抹茶粉7g牛奶20ml无盐黄油20g糖浆水20ml细砂糖5g桔味利口酒或其他酒5ml奶油夹...
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「i烘焙」桦树树桩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」桦树树桩蛋糕做法

  • 【i烘焙】桦树树桩蛋糕

  • 想要做出与众不同的圣诞甜品？即使是最简单的树桩蛋糕，也能玩儿出与众不同的新花样哟~试试在树种上另辟蹊径吧~同样是白巧&黑巧，还能玩儿新品种的树桩蛋糕哟，赶快来试一下吧！用料可可海绵蛋糕全蛋液200g细砂糖145g水饴8g无盐黄油35g牛奶55g低粉120g黑可可粉15g奶油奶酪霜奶...
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「i烘焙」雪顶草莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」雪顶草莓戚风蛋糕做法

  • 【i烘焙】雪顶草莓戚风蛋糕

  • 今天要做的是一个少女心爆棚香甜浓郁又无比松软的粉色草莓奶油夹心戚风~~~用料低筋面粉50g蛋白3个细砂糖A50g细砂糖B20g蛋黄3个玉米油30g焦糖酱15g牛奶30g淡奶油60ml细砂糖5g草莓丁若干淡奶油300ml细砂糖20g草莓果泥（过滤3次后的）30ml草莓3颗防潮糖粉适量【i烘焙】雪顶草莓...
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木柴蛋糕的做法和图解 好吃的木柴蛋糕家常做法

  • 木柴蛋糕

  • 诺诺要放寒假了，想着做一个小蛋糕给他一个小惊喜，就学着做.....用料鸡蛋4个细沙糖40克牛奶40克玉米油40克可可粉10克低筋面粉30克盐1克以上是巧克力蛋糕卷巧克力90克淡奶油100克黄油35克以上是巧克力甘纳许木柴蛋糕的做法分开蛋白和蛋黄，蛋黄中加入玉米油、牛奶、盐筛入可可...
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「i烘焙」胡萝卜小蛋糕好吃的烹饪方法 「i烘焙」胡萝卜小蛋糕的地道做法和步骤

  • 【i烘焙】胡萝卜小蛋糕

  • 只需简单几步，就能轻松做出一款营养美味的早餐~妈妈再也不用担心宝宝不爱吃胡萝卜咯，保证吃一次就爱上！用料胡萝卜140g鸡蛋2个细砂糖140g玉米油150ml柠檬半个低筋面粉180g小苏打4g泡打粉2g盐一小撮肉桂粉2g【i烘焙】胡萝卜小蛋糕的做法先将胡萝卜打成细末将鸡蛋打散后加入细...
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