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糯米鸡荷叶的做法食谱

简单易学的糯米鸡（荷叶）美食做法

  • 糯米鸡（荷叶）

  • 夏天的味道让我想到了荷叶，便有了这道荷叶糯米鸡🐔用料荷叶1张糯米适量鸡腿1只咸蛋1个蚝油2勺生抽2勺香菇4朵糯米鸡（荷叶）的做法清洗荷叶，泡软即可（我用的是当季的新鲜荷叶）香菇虾米泡软鸡肉去骨，放入蚝油生抽姜片，少许胡椒粉腌制半小时糯米提前浸泡，捞干后上锅蒸半小时（个人喜欢花...
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荷叶糯米鸭的做法和图解 好吃的荷叶糯米鸭家常做法

  • 荷叶糯米鸭

  • 软糯鲜香~青椒和嫩姜的微辣~用料鸭子半只糯米2-3杯嫩姜2两（根据自己口味放多少）泡发香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少许生抽、老抽适量甜醪糟1-2大勺盐、胡椒粉少许荷叶一张荷叶糯米鸭的做法糯米洗净浸泡2-10小时。鸭块洗净，沥水，加大勺甜醪糟、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉，青椒、...
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荷叶糯米鸡（轻食版）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶糯米鸡（轻食版）做法

  • 荷叶糯米鸡（轻食版）

  • 喜欢吃广式早茶的朋友一定不要错过，软糯入味的糯米饭，搭配酱香嫩滑的鸡肉，完全激发了味蕾的功效，越吃越香。今儿给大家推荐的是一道改良版的广式茶点，轻食荷叶糯米鸡。这道菜有几个小窍门要提前告诉大家：首先，你得提前去市场买个荷叶，或者在网上预订，记得要干荷叶才行，买多了不要紧...
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荷叶酿糯米鸡（匠心级）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶酿糯米鸡（匠心级）做法

  • 荷叶酿糯米鸡（匠心级）

  • 因为疫情，我波士顿滞留了第三个月了。在家里囤了好多干粮，糯米是其中之一，每天在想怎么用囤积的食材，和大把的时间，来做好吃的食物，这是一道很费工夫的菜，糯米是我爱吃的，荷叶的清香也让我非常想念。正好用这个时间，将这道荷叶糯米鸡做出来。一次做了好几个，放在冰箱里储存起来，吃上...
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荷叶糯米饭的做法和图解 好吃的荷叶糯米饭家常做法

  • 荷叶糯米饭

  • 一直喜欢吃粘粘的糯米。荷叶是某宝买的，切割好的，尺寸是22×24。用料荷叶8张糯米500克咸鸭蛋黄10个广式香肠4根干香菇10朵杂蔬100克荷叶糯米饭的做法泡12小时的糯米蒸熟，糯米比较难熟，我蒸了30分钟干香菇泡开，挤干水分，切丁广式香肠四根切丁8张荷叶，我急用，放锅里煮开咸鸭蛋黄一...
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日食记—荷叶糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的日食记—荷叶糯米鸡做法

  • 日食记—荷叶糯米鸡

  • 夏天天太热，没有食欲，做点一看就想吃的最好了～用料糯米适量荷叶2张香菇5朵蚝油半勺红烧酱油半勺盐适量香肠适量鸭蛋黄1个日食记—荷叶糯米鸡的做法糯米泡一上午，三个小时朝上，吸足水分2张荷叶，热水泡开，把香味激发出来，拿出来晾干～材料如图～香菇水不要倒鸡肉腌制十分钟～香菇水备用鸡...
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荷叶糯米鸡（零失误）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶糯米鸡（零失误）做法

  • 荷叶糯米鸡（零失误）

  • 家有闺女，七月荷叶田田，升起兴致，做荷叶糯米鸡，菜饭都有了，孩子也不挑食啦，空盘，第一次就成功啦!用料糯米500克（3-4人量）荷叶2张鸡边腿1只（或者鸡腿肉3个）淀粉40克香菇3朵胡萝卜半根香葱3颗洋葱半个姜4片蒜2瓣耗油适量酱油（生抽，老抽）适量香油1勺料酒2勺白糖10克荷叶糯米鸡（零失误）的做法...
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电饭煲版荷叶糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版荷叶糯米鸡做法

  • 电饭煲版荷叶糯米鸡

  • 宝宝自从十几个月的时候吃过后就念念不忘的荷叶糯米鸡，每每看到荷叶，首先想到的不是唐宋古诗词，而是闪现在小脑袋里的荷叶糯米鸡用料糯米250克新鸡(三黄鸡)半只自制腊肠1根咸鸭蛋黃3-5个蚝油2汤勺生抽2汤勺黄酒或料酒2汤勺香菇3-5朵胡椒粉2克生姜粉3克盐5克糖10克葱油3汤勺...
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荷叶糯米鸡的详细做法大全,简单又营养的荷叶糯米鸡做法

  • 荷叶糯米鸡

  • 荷叶糯米鸡是广东早茶里的名点之一，将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香相互渗透在一起。扒开荷叶，鲜味四溢，用勺子舀上一口，汁水渗入齿颊，糯米包裹着的鸡肉的鲜美，口感柔软到不行。扑鼻的清香让人回味悠长。用料糯米半斤鸡大腿1个荷叶一张香菇20克玉米30克荷叶糯米鸡的...
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百里荷香！荷叶糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的百里荷香！荷叶糯米鸡做法

  • 百里荷香！荷叶糯米鸡

  • 用料糯米克1000干荷叶张5干贝老抽勺2生抽勺4香菇朵3荷叶张5鸡腿适量百里荷香！荷叶糯米鸡的做法买来的干荷叶清水泡糯米泡完了蒸熟，然后加入香菇，木耳，玉米粒翻炒，煮熟的鸡腿搭炒好的糯米用荷叶抱起来，然后上锅蒸熟就好了...
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简单易懂荷叶糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简单易懂荷叶糯米鸡做法

  • 简单易懂荷叶糯米鸡

  • 用料糯米克荷叶张香菇朵蚝油勺胡椒粉克鸡腿只干贝粒盐克油克姜片老抽咸鸭蛋黄腊肠简单易懂荷叶糯米鸡的做法将糯米用水浸泡3小时左右用电饭锅蒸成糯米饭（340g做了3个糯米鸡）将荷叶洗净用热水泡软，用的时候可以将一个荷叶剪开一分为二将鸡腿去骨，肉切成肉块，不要切太小（块大吃起...
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荷叶糯米包/荷叶糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶糯米包/荷叶糯米鸡做法

  • 荷叶糯米包/荷叶糯米鸡

  • 第一次做时用的里脊肉，二刷时用的鸡腿肉。用料糯米200克香菇干4朵石耳（或木耳）1把茭白1根玉米粒1把青豆1把苹果1个里脊肉100克盐2克生抽1勺蚝油1勺食用油适量荷叶糯米包/荷叶糯米鸡的做法糯米淘洗后加水，水与米高度持平。浸泡一夜。次日，上锅蒸糯米。水开后大火蒸十五分钟。蒸...
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荷叶糯米肉的做法和图解 好吃的荷叶糯米肉家常做法

  • 荷叶糯米肉

  • 早饭是个头痛的事，起床太早，胃口没开，吃不了太多，撑不到中午就饿了怎么办？于是想到这款糯米饭😋绝对的实贴，加上杯牛奶🥛妥妥的管一上午📈用料糯米300克13香3克咸蛋黄6只蚝油1勺生抽2勺（拌肉）生抽1.5勺（拌米）荷叶2张糖3克荷叶糯米肉的做法将糯米放入电饭煲煮熟，水比平时正常煮饭略少...
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软软糯糯荷叶糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯荷叶糯米鸡做法

  • 软软糯糯荷叶糯米鸡

  • 没有鲜荷叶不要紧，买的到干的荷叶也能用哦。配菜里可以加玉米青豆这些，我忘记买啦冰箱里只有胡萝卜，嘿嘿用料新鲜荷叶1张鸡腿部分鸡腿1只姜2片独蒜1颗胡椒1撮五香粉一撮蚝油1勺生抽1勺淀粉一小勺小葱2根糯米部分糯米200g老抽1小勺配菜广式香肠1/3根香菇干4小朵胡萝卜1/4软软...
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荷叶糯米鸡—饭菜一体的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶糯米鸡—饭菜一体做法

  • 荷叶糯米鸡—饭菜一体

  • 荷叶祛湿，减脂；糯米温补；鸡肉是优质的蛋白质；夏天炒菜做饭太热，一次多做一些荷叶糯米鸡，冻在冰箱里，想吃了，取出来蒸热，一餐饭菜都有了。用料糯米300克荷叶5张香菇8朵蚝油2勺老抽2勺生抽2勺鸡腿3只胡椒粉2克盐5克姜3片糖10克料酒1勺荷叶糯米鸡—饭菜一体的做法准备工作1:荷叶洗净，...
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荷叶糯米鸡（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶糯米鸡（烤箱版）做法

  • 荷叶糯米鸡（烤箱版）

  • 荷叶糯米鸡是粤菜的代表，广东早茶的名点之一，糯米软滑可口，荷叶清香扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，让人垂涎欲滴。为了满足家里两个吃货的口腹之欲，我做了一个烤箱升级版的荷叶糯米鸡。这道菜制作程序稍繁琐，耗时较长，但能享受制作美食过程中所带来的快乐并看到心爱的人品尝美食时心满意足的...
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荷叶糯米鸡（15份）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶糯米鸡（15份）做法

  • 荷叶糯米鸡（15份）

  • 故事？还能因为啥，就是因为我吹牛了！答应给娃做糯米鸡。用料糯米1500克干荷叶500克干香菇30朵鸡腿肉4只（700克左右）生抽适量老抽适量海盐适量十三香适量生姜粉适量荷叶糯米鸡（15份）的做法要想吃糯米鸡，🉐先去买鸡肉啊！以往都是我买鸡腿回来自己分割。现在有分割好的，何乐而不为？稍微...
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糯米荷叶鸡的做法和图解 好吃的糯米荷叶鸡家常做法

  • 糯米荷叶鸡

  • 减脂的日子，在周末偶尔来一个欺骗餐ps：这是四人的份量用料糯米随意克荷叶1张蚝油3勺鸡半只姜少许片酱油2勺胡萝卜一只盐少许料酒少许蒜头8头糯米荷叶鸡的做法新鲜荷叶用盐水浸泡，这样荷叶会比较软，不容易破胡萝卜随意切，加少许油先炒一下，怕比较难熟糯米提前用水泡一个晚上，然后...
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荷叶糯米鸡翅（蒸箱）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶糯米鸡翅（蒸箱）做法

  • 荷叶糯米鸡翅（蒸箱）

  • 清香扑鼻的荷叶糯米鸡翅用蒸的最最原汁原味。好吃做起来。用料柱侯酱2勺海鲜酱2勺料酒适量葱适量盐少许鸡翅10只荷叶（小）10糯米150克荷叶糯米鸡翅（蒸箱）的做法糯米提前洗干净泡着。这个一定要提前点泡着，不然出来蒸不熟。干荷叶用温水或者冷水泡着。鸡翅解冻完毕冲洗干净。逐...
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荷叶糯米鸡的做法和图解 好吃的荷叶糯米鸡家常做法

  • 荷叶糯米鸡

  • 妈妈种了一个小小的荷塘，给我摘了些荷叶带回来，第一个想做的就是糯米鸡。用料荷叶1张糯米350克鸡腿1只香菇5朵蚝油适量生抽适量老抽适量十三香适量盐适量淀粉适量姜片5片荷叶糯米鸡的做法糯米提前浸泡3个小时，捞出入笼屉，用筷子戳些孔，水开后蒸20分钟蒸米的时候来做馅儿料，鸡腿...
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荷叶糯米鸡，港式点心的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶糯米鸡，港式点心做法

  • 荷叶糯米鸡，港式点心

  • 用料200克帶皮雞腿肉，切大塊1160克水(含料理和蒸煮用)15克乾香菇，洗淨泡水，切丁20克蝦米，洗淨泡水，涯乾1條廣式臘腸(約100克)，切片320克長糯米，洗淨，泡水1小時後歷乾2張荷葉，洗淨，泡水2小時酱油1茶匙黑麻油10克盐1/4茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙太白粉15克素蚝油1大匙蛋4个切对半...
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没有鸡🐔的（荷叶糯米鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的没有鸡🐔的（荷叶糯米鸡）做法

  • 没有鸡🐔的（荷叶糯米鸡）

  • 突然间就想吃糯米鸡（广式茶点），，在茶楼吃的似乎都偏咸不是很爱，今天自己动手做一早送完孩子去学校，就急急忙忙准备材料，到包的时候才发现没有买鸡，啊啊啊！好吧，，幸好有准备做红烧肉，，，凑合啦，有肉肉就行，所以便成就了今日份没有鸡🐔的荷叶糯米鸡😅只买了3张干荷叶，糯米没称随意泡的（但是不...
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荷叶糯米蒸排骨

  • 荷叶糯米蒸排骨】

  • 用料荷叶8张糯米250克排骨500克干榛蘑（用干香菇也可）姜片老抽一勺生抽两勺料酒一勺盐糖鸡精荷叶糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小时浸泡。干榛蘑用水洗净后用温水浸泡半小时。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时将炮好的榛蘑切丝，和腌制好的排骨混合均...
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香菇鸡腿荷叶糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的香菇鸡腿荷叶糯米饭做法

  • 香菇鸡腿荷叶糯米饭

  • 用料咸蛋黄3个糯米280克，洗净浸泡2小时水1700克干香菇4个，浸泡2小时麻油1茶匙鸡腿肉120克生抽30克糖1茶匙老抽1汤匙干荷叶4张，温水浸泡15分钟香菇鸡腿荷叶糯米饭的做法咸蛋黄以180度烤20分钟烤熟1100克水加入主锅，置入网锅，加入糯米，30分/V/速度1蒸煮，清空主锅...
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奥利给.荷叶糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的奥利给.荷叶糯米鸡做法

  • 奥利给.荷叶糯米鸡

  • 相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。疫情宅家久了，突然想念这道广式早茶经典，身居帝都，远啊～别磨叽，信手拈来之事，又有何难？用料糯米300克大鸡腿1只荷叶N张咸鸭蛋黄N个干瑶柱随喜干香菇随喜广式腊肠1根调味汁生抽2...
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