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青岩猪蹄的做法食谱

青岩猪蹄的详细做法大全,简单又营养的青岩猪蹄做法

  • 青岩猪蹄

  • 前一阵去贵州青岩古镇游玩，吃了那里的特产猪脚，回家后试着做了一次，感觉不错👍话说现在的猪肉价格上涨的速度可比股市快多了🤓用料猪蹄2只（斩成小块）鸡腿2只花生、黄豆适量香料如下：八角3个桂皮3块香叶4片小茴香十粒山奈2个肉蔻1个草果2个陈皮2片山楂2片辣椒2个调料葱段姜片适...
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青红萝卜马蹄猪骨鸡爪汤的做法步骤及图解,美味正宗的青红萝卜马蹄猪骨鸡爪汤做法

  • 青红萝卜马蹄猪骨鸡爪汤

  • 清心润肺用料青萝卜1个胡萝卜1根马蹄10个猪骨250克鸡爪8只陈皮1片杏仁克茯苓薏仁姜片盐青红萝卜马蹄猪骨鸡爪汤的做法猪骨，鸡爪洗干净，焯水备用青红萝卜去皮，洗净，切大块陈皮，杏仁，茯苓洗干净泡20分钟水，泡陈皮的水留着不要倒掉。杏仁可以去掉外皮，也可以不去掉。马蹄对半切开薏...
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青红萝卜海带猪蹄汤的做法步骤及图解,美味正宗的青红萝卜海带猪蹄汤做法

  • 青红萝卜海带猪蹄汤

  • 功效:润肺益气，滋养五脏。汤水很好喝，陈皮一定要放哦😊用料猪蹄500克青萝卜1根红萝卜1根干海带30克陈皮1块料酒1汤匙姜2片盐适量青红萝卜海带猪蹄汤的做法青红萝卜各一根，刨皮洗净。陈皮泡软，刮去白瓤。青红萝卜切滚刀块备用~干海带冷水泡发~洗净切好~猪蹄加料酒飞水~捞起洗...
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猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤做法

  • 猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤

  • 用料猪蹄1只白罗卜1个沙姜酱料汁步骤1香料步骤2红枣8颗枸杞15粒葱1根猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法准备白罗卜切滚刀，待用。准备小碗沙姜酱料汁：沙姜(刀背剁碎)+蒜(剁碎)+小米椒圈+花生碎+黑芝麻+炝入烧热的花生油(分3次浇入)，搅匀调味：生抽+蚝油+沙姜粉+香醋+白糖+红油...
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简单易学的青椒炒腊猪蹄美食做法

  • 青椒炒腊猪蹄

  • 爸爸妈妈给我们送了很多腊猪蹄，之前都是炖着吃，很大块，而且汤里浮着一层油，适合冬天。现在天气热了，不想肉存太久，就尝试了这个吃法。很棒，青椒脆，带着淡淡的腊猪蹄香，腊猪蹄炖后拆下来，口感Q弹～用料腊猪蹄1只青椒适量花椒25粒干辣椒15个黄灯笼辣椒酱1小勺蒜末适量姜末适量醋少量生...
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猪蹄的详细做法大全,简单又营养的猪蹄做法

  • 猪蹄

  • 从小都爱吃猪蹄，软糯可口，连最后的汤汁儿泡饭都很爽！用料猪蹄4斤姜5片大葱半根干花椒20粒干辣椒5个豆瓣酱1大勺大蒜4瓣白糖1勺大料看步骤2啤酒1大罐（500毫升）鹌鹑蛋12个生抽1勺老抽1/3勺食用油2大勺蚝油1勺猪蹄的做法猪蹄洗净，宰成块，放入锅中汆水，撇浮渣去腥味准备大料备用将鹌...
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猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）做法

  • 猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）

  • 猪蹄有丰富的骨㬵原，糸女土的养颜的佳品用料猪蹄半只菜干200g笋干100g盐蠔油糖意米10g赤小豆10g扁豆10g猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）的做法洗好猪蹄，飞水，备用菜干提前泡好，备用笋干也提前泡发好把意米，赤小豆，扁豆，与菜干同时间泡好，备用待，所有材料泡发好，除笋干外，全部倒入锅...
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简单易学的青梅酒焖猪蹄美食做法

  • 青梅酒焖猪蹄

  • 用料猪蹄块1KH青梅酒1斤生抽2勺老抽1勺花椒适量香叶5片八角3个盐（最后放）适量青梅酒焖猪蹄的做法热锅热油，中小火放入姜片，大葱，花椒，八角，香叶炒香，放入焯过水的猪蹄，翻炒一会儿，加入生抽和老抽，炒至上色。加入青梅酒，煮开后，全部倒入电压力锅，选择杂粮饭。电饭煲煮好后，倒入炒锅，小火再...
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马蹄猪蹄汤的做法和图解 好吃的马蹄猪蹄汤家常做法

  • 马蹄猪蹄汤

  • 用料马蹄1斤玉米1只红萝卜1个猪前蹄半只薑片4片马蹄猪蹄汤的做法猪蹄飞水，所有配料一齐文火1.5-2小时即可...
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天天食堂猪蹄两吃「黄豆海带猪蹄汤」+【黄豆焖猪蹄

  • 天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】

  • 每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时，就会产生的冥思，在红烧清炖之间徘徊举棋不定，最后终于发现，原来可以大团圆结局，有味的清淡的，可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】的做法黄豆和海带洗干...
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没想到猪蹄能这么仙，这道青蛾炖猪蹄你一定要试试好吃的烹饪方法 没想到猪蹄能这么仙，这道青蛾炖猪蹄你一定要试试的地道做法和步骤

  • 没想到猪蹄能这么仙，这道青蛾炖猪蹄你一定要试试

  • 用料青蛾500g猪蹄髈一只石斛五个生姜适量料酒适量勺盐10克没想到猪蹄能这么仙，这道青蛾炖猪蹄你一定要试试的做法将青蛾养在水中，水里加入适量盐和几滴油，静养2-3个小时吐沙处理好的蹄髈冷水下锅焯水水沸腾后撇掉浮末，加生姜、料酒，再焯约1分钟捞出，用清水洗干净，沥干水分将青蛾...
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简单易学的青豌豆炖猪蹄美食做法

  • 青豌豆炖猪蹄

  • 冬季养生美容汤！猪蹄里的胶原蛋白，嘿嘿，妹纸们都懂的！用料猪蹄500g青豌豆300g生姜5片花椒若干料酒一匙盐若干青豌豆炖猪蹄的做法猪蹄洗净，焯水盛出备用，豌豆洗净备用锅内放少于动物油，猪蹄下锅翻炒，加少于盐，生姜，花椒，料酒，待到猪蹄变色，即可盛入砂锅内在砂锅内加入适当的清水，大火煮...
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猪蹄蹄的详细做法大全,简单又营养的猪蹄蹄做法

  • 猪蹄蹄

  • 390公里外闺蜜背来的猪蹄。。。感恩用料猪蹄6-7只冰糖克八角个姜片桂皮块料酒勺盐克香叶片生抽勺猪蹄蹄的做法猪蹄洗净，下油锅煎至两面熟，捞出。剩余油内下入姜、辣椒、八角、香叶、桂皮一点点爆香，下入煎好的猪蹄翻炒，加入生抽、白糖、醋、料酒、红烧汁，加入开水摸过猪蹄蹄。...
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猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄做法

  • 猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄

  • 用料猪蹄1只黄豆适量苦瓜2根姜片8片胡椒粉少许凉拌酱料汁步骤1小青柠2个猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的做法准备食材：猪蹄+黄豆+苦瓜+洋葱+姜葱蒜+小青柠+香菜。把猪蹄清洗干净，冷水入锅(加姜片和料酒)焯水撇去浮沫，捞出过凉洗干净沥干水分，装进保鲜袋，先放入冰箱快速...
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小猪蹄蹄的做法和图解 好吃的小猪蹄蹄家常做法

  • 小猪蹄蹄

  • 用料猪蹄1只料酒适量姜适量冰糖适量生抽一勺半老抽一勺半醋半勺花椒7或8粒桂皮1块八角1.5个干辣椒2个酱豆腐1块白酒一勺小猪蹄蹄的做法猪蹄凉水下锅，放入料酒和姜片煮沸10分钟，撇净浮沫。重复三次。锅中热油放入冰糖，化开冰糖至冒泡，放入猪蹄，使糖色均匀裹在猪蹄表面锅中加一...
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酱猪蹄～~胜过青岛“某亭猪蹄”的做法的做法步骤及图解,美味正宗的酱猪蹄～~胜过青岛“某亭猪蹄”的做法做法

  • 酱猪蹄～~胜过青岛“某亭猪蹄”的做法

  • 一直想做这个菜谱，每到过年，亲戚都会送来自己酱的猪蹄，吃过后就再不喜欢吃外面卖的，因为太好吃了。也知道怎么做，就是耗时有点长，便没行动，今年过年有点空，赶紧做起来吧，顺便记录下过程，方便日后自查，猪蹄清香不油腻，越吃越想吃，家有老人、孩子、孕妇的都可以这样，没有太多大料和添加剂...
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美善品 青柠酸辣猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 青柠酸辣猪蹄做法

  • 美善品 青柠酸辣猪蹄

  • 2020年6月24日周三重庆晴超级适合夏天的凉拌菜，保你胃口大开。满满的胶原蛋白把脸都绷起来🤤用料【卤猪蹄】猪蹄（切段）1000克桂皮1根香叶2片八角2个红花椒10粒料酒/白兰地10克小茴香10粒老姜切片15克盐一茶匙水1200克洋葱30克【凉拌酸辣汁】青柠2个生抽50鱼露（必备）5克糖10克...
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青椒炒猪蹄的做法和图解 好吃的青椒炒猪蹄家常做法

  • 青椒炒猪蹄

  • 用料猪蹄1个青椒1个小米椒5个青椒炒猪蹄的做法痩猪蹄的肉弄小块，青椒切丝，小米椒切圈！油热后青椒和小米椒下锅，断生后放入猪蹄，加生抽、盐即可出锅！小贴士一整个猪蹄吃着觉得腻的盆友可以试试！...
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红烧猪蹄蹄的做法和图解 好吃的红烧猪蹄蹄家常做法

  • 红烧猪蹄蹄

  • 这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水，冷水下锅，加料酒，生姜片2-3片，煮至沸腾捞去浮沫（减少腥味），；洗净沥水备用准备配料：干辣椒，生姜片3-4片、大蒜头3-4对切、八角1-2个、干花椒、小葱（捆节...
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超级香的——青花椒红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的超级香的——青花椒红烧猪蹄做法

  • 超级香的——青花椒红烧猪蹄

  • ☺️☺️很久以前就接触过青花椒这种香料了！那时候做过一次猪蹄，别人问我“你是不是外面买的呀！”特别香，特别好吃！☺️☺️没想到味好美的这次试用，也是青花椒！感谢味好美的这次试用😍😍☺️☺️有任何问题都能私我微信：yuka110337用料猪蹄2只老姜几片青花椒30粒（味好美）香叶2片小米辣椒几个老...
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猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）做法

  • 猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）

  • 来自苏州的梅酱桂花，咸中带甜，和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本；喜欢猪蹄冻和香干的质感对比，所以他们就在一起了，我觉得他们都和孜然香菜能和平共处，所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1／2根洋葱1／2个百里香2根香叶1片干白葡萄酒适量香干4片香菜少...
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红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）做法

  • 红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）

  • 烤猪蹄是先红烧，在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到，辣椒粉，孜然粉少许红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法备菜：猪蹄，外面收拾好的，没毛的，剁开的，一个剁...
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猪蹄「黄豆焖猪蹄」的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄「黄豆焖猪蹄」做法

  • 猪蹄【黄豆焖猪蹄】

  • 黄豆焖猪蹄是一道美食，主要材料有黄豆、猪蹄等，辅料有黄豆、生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜用料猪蹄只黄豆克猪蹄【黄豆焖猪蹄】的做法底油炒糖色，加入猪蹄（水中加料酒焯水）翻炒。加入香料（八角桂皮花椒干红椒香叶）炒香加水烧开煮30分钟。捡去香料，放入黄豆（水泡1小时）炖60...
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青椒炒猪蹄膀闷荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒猪蹄膀闷荷包蛋做法

  • 青椒炒猪蹄膀闷荷包蛋

  • 用料鸡蛋2个生抽1勺盐半勺老抽半勺蚝油半勺青椒8个大蒜半头猪蹄膀肉250克糖4分之一勺青椒炒猪蹄膀闷荷包蛋的做法1、起油煎荷包蛋、乘出备用留少许底油。2、炒青椒加盐炒软、锅里还有油的话把青椒拨一边炒肉、肉炒半熟放生抽老抽蚝油。3、加入荷包蛋、沿锅边倒半碗水翻炒...
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红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）做法

  • 红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）

  • 用料猪蹄2个玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小葱红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）的做法冷水锅内加入姜片和料酒，下猪蹄绰水，猪蹄绰水去血后捞出洗净备用取6块玫瑰腐乳和两大勺腐乳汁，将腐乳压碎锅内入油，将蒜、姜及八角下过炒香后，加入猪蹄翻炒至两面金黄，倒入腐乳和料酒，翻炒略微翻炒后加入没过...
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