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面包机版汉堡胚的做法食谱

简单易学的面包机版汉堡胚美食做法

  • 面包机版汉堡胚

  • 用料高筋面粉250克鸡蛋1个黄油30克糖35克盐2克奶粉15克牛奶120克酵母3克面包机版汉堡胚的做法将除黄油、酵母外的所有材料放入面包机，酵母粉放入酵母槽，选面包面团项面包机自动投放酵母粉时放入黄油，继续程序面包机工作结束后，取出面包团排气，分割，整形整形好的面团刷上鸡蛋液，...
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汉堡包（面包机揉面版）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包（面包机揉面版）做法

  • 汉堡包（面包机揉面版）

  • 🍔……正因为无处不在的的小确幸生活才变得如此可爱//Hey，吃汉堡吗？​​​————————1.面包机揉面。将面粉、奶粉、牛奶、水、蛋清、盐、糖、酵母等原材料放入面包机中，自动揉面。——面成团时放入黄油，继续揉面。2.第一次发酵。面粉戳动不回弹即可3.面团排气。分成喜...
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面包机南瓜汉堡包胚的做法步骤及图解,美味正宗的面包机南瓜汉堡包胚做法

  • 面包机南瓜汉堡包胚

  • 用料高筋面粉200克酵母2.5克黄油20克盐2克鸡蛋25克细砂糖10克牛奶100克南瓜80克面包机南瓜汉堡包胚的做法除黄油和盐之外放进面包机20分钟放黄油和盐20分钟整形6份，烤箱发酵1小时刷蛋液和芝麻，上下火180,预热10分钟，烤15分钟出炉震2下...
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餐包、汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的餐包、汉堡胚做法

  • 餐包、汉堡胚

  • 用料高筋面粉1000克盐10克糖160克黄油100克鸡蛋2个改良剂5克酵母10克牛奶200克水350克餐包、汉堡胚的做法将除黄油以外的原料放入搅拌机中，搅拌成团，酵母可以用100g温水泡开后放入。先将面团低速搅拌成团，再高速搅拌至扩展阶段，即厚面筋阶段，此时可加入黄油。搅拌至有光滑薄膜...
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汉堡面包胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡面包胚做法
低糖低油紫米汉堡胚(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油紫米汉堡胚(面包机版)做法

  • 低糖低油紫米汉堡胚(面包机版)

  • 真的超级香！上下火18015min(记得预热烤箱)用料水140ml左右红糖一大勺(奶粉里面配的那种勺子，用瓷汤勺也可以)高筋面粉(中筋150+高筋100)250克自制紫米粉(为了增加风味用的，不加也是可以的啦)2大勺酵母4克盐一小撮黄油1小块(5g左右)熟白芝麻一个碗底低糖低油紫米汉堡胚(面包...
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面包机普通面粉汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的面包机普通面粉汉堡胚做法

  • 面包机普通面粉汉堡胚

  • 一边做早饭一边做汉堡胚面包，又急着上班，所以没有拍之前操作的图片，烤好了拍了几张图片，这会儿在上班闲暇之时偷偷发了作品^_^^_^用料普通面粉250克酵母3克盐1克牛奶135克鹌鹑蛋5个（也可以用鸡蛋）蛋液适量克白芝麻适量花生油14克黄油5克白糖18克面包机普通面粉汉堡胚的做法把以...
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面包机版豆沙面包➕汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版豆沙面包➕汉堡胚做法

  • 面包机版豆沙面包➕汉堡胚

  • 老大嚷嚷着要吃鸡排汉堡，家里的自制红豆沙还剩一些，也要尽快消耗。于是做了四个🍔汉堡➕四个豆沙面包🥯用料水120克鸡蛋1个（全蛋液约45克）盐2克糖40克高筋面粉250克奶粉（可不加）10克耐高糖酵母4克黄油30克芝麻装饰随意面粉（揉面防粘用）适量面包机版豆沙面包➕汉堡胚的做法面包机...
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汉堡胚餐包的做法和图解 好吃的汉堡胚餐包家常做法

  • 汉堡胚餐包

  • 汉堡胚也可以当餐包吃和平时做的餐包不同的一点就是一发二发都保证了发酵时的湿度，这样更柔软，所以我全部用了高粉，因为一般做小餐包为了组织的柔软会加入低粉，但一般家里不会都有。用料高筋面粉250克（鹰牌）水125克盐3克糖30克鸡蛋28g（一个小草鸡蛋）新鲜酵母6克（普通干酵母3g）黄油2...
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（基础面包胚）汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的（基础面包胚）汉堡胚做法

  • （基础面包胚）汉堡胚

  • 可做三份用料高筋面粉125克酵母2克糖25克盐1克蛋液25克水47克黄油15克（基础面包胚）汉堡胚的做法正常面包流程，整形滚圆即可，底部一定要收紧！！！二发好后刷鸡蛋液撒芝麻上火200，下火170，15分钟...
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汉堡包胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡包胚做法

  • 汉堡包胚

  • 用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等分，挫圆保鲜膜覆盖静止15分钟静止15分钟以后排气挫圆表面粘上白芝麻放入烤盘中烤箱180℃...
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秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）做法

  • 秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）

  • 泰国疫情最近有上升趋势，曼谷开始封城，孩子都在家里上网课，他们很馋汉堡包🍔，不想他们叫外卖，还是自己做吧。他们一口气吃完，一致认为秒杀汉堡王，超赞👍用料高筋面粉220克黄油22克糖38克酵母4克盐1克鸡蛋1个牛奶100ml秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）的做法1、将除黄油以外的材料都...
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40分钟快手汉堡面包胚—面包机操作的做法步骤及图解,美味正宗的40分钟快手汉堡面包胚—面包机操作做法

  • 40分钟快手汉堡面包胚—面包机操作

  • 40分钟搞定12个汉堡面包胚，早中晚餐都好用！此配方中的酵母换算（四舍五入，可根据经验减少用量）：5.67克活性干酵母activedryyeast=2tsp茶匙=4.2克速发干酵母instantdryyeast=1.33茶匙==============咯咯咯咯咯================【酵母小知识】--activedryyeast是活性干酵母，需要用...
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小汉堡胚-柏翠面包机揉面版的做法步骤及图解,美味正宗的小汉堡胚-柏翠面包机揉面版做法

  • 小汉堡胚-柏翠面包机揉面版

  • 买了面包机之后，一发不可收拾😂志同道合的朋友们也买了同款我出菜谱吧，比较方便泥们做我的面包机型号是柏翠PE6998用料白燕面包粉250克水110克鸡蛋40克白糖25克盐两克酵母4克黄油20克小汉堡胚-柏翠面包机揉面版的做法面包机内放水，鸡蛋，糖，盐放面粉，挖坑，把酵母埋起来开第十个程...
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汉堡面包胚的做法和图解 好吃的汉堡面包胚家常做法

  • 汉堡面包胚

  • 记录一下，用的小胡的方子减半做的用料高筋面粉230克酵母7克糖20克盐4.5克无盐黄油20克温水55克牛奶55克鸡蛋半个汉堡面包胚的做法温水把酵母化开高筋粉，糖，盐，酵母水，黄油，牛奶，鸡蛋，混合成团揉面5分钟左右，揉均匀就好，不用出膜面团放入刷油的盆里，面团表面也刷一点油，盖上保鲜膜，一发...
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鲜奶汉堡胚-面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶汉堡胚-面包机版做法

  • 鲜奶汉堡胚-面包机版

  • 小朋友喜欢吃麦当劳和肯德基的汉堡包，总不能天天去吃吧，家里没矿呀，哈哈哈。于是自己给他做一些汉堡胚，随吃随取。方便快捷。他不喜欢上面的芝麻所以就没有沾芝麻了，喜欢芝麻的可以沾哈😄用料高筋面粉285克低筋粉75克冷藏鲜牛奶240克炼乳20克奶粉20克鲜酵母12克糖30克盐4克黄...
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面包机辅助下成功的汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的面包机辅助下成功的汉堡胚做法

  • 面包机辅助下成功的汉堡胚

  • 发光发热的面包机太好用了，本身自带的吐司功能不必说，揉面团还可以自动控温发酵，赞～家里的面包机为Panasonic松下SD-PM105应该是面包机有揉面包面团功能的都OK当然厨师机也可以，就是一发需要自行发酵汉堡胚也可以是夹心小面包啥的，做法差不多，活学活用。用料高筋面粉250克黄油30...
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无敌好吃自制汉堡🍔（东菱面包机做汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌好吃自制汉堡🍔（东菱面包机做汉堡胚）做法

  • 无敌好吃自制汉堡🍔（东菱面包机做汉堡胚）

  • 有一个鼻炎宝宝什么都需要注意，吃货麻麻每次点汉堡都只能给她吃一点点面包胚，所以决定自己做。自从入手面包机，揉面省力很多，轻松揉出手套膜用料汉堡胚材料🍔高筋面粉210克牛奶95毫升酵母3克鸡蛋1个糖25克黄油25克（提前室温软化）肉饼夹心猪瘦肉300克味好美调料（可代替）适量鸡精1...
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汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」做法

  • 汉堡胚【不用厨师机手工揉面的面包胚】

  • 这个是去年做的了。算不上专业面包配方。我就是用做馒头的配方做了面包。面团加了黄油揉到扩展阶段。哈哈哈。有没有听着就很简单的感觉。确实就是那么简单啦。😌用料高筋粉250克酵母4克盐2克糖30克鸡蛋1个全蛋水125克黄油28克汉堡胚【不用厨师机手工揉面的面包胚】的做...
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汉堡胚面包的做法和图解 好吃的汉堡胚面包家常做法

  • 汉堡胚面包

  • 今天做的是黑全麦面包，比例是全麦60g，高筋面粉190g。用料高筋面粉250克盐3克糖45克奶粉10克鸡蛋1个（50g左右）冰牛奶125克酵母4克黄油30克白芝麻适量汉堡胚面包的做法除了黄油之外，所有的材料都放入小美中。调和速度6，30秒。开始揉面，按照实际情况，大概揉4分钟左右。加入黄油，然后...
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汉堡胚（万能面包胚）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡胚（万能面包胚）做法

  • 汉堡胚（万能面包胚）

  • 可以做汉堡胚，也可以做牛油排包、吐司以及任何调理面包、软面包，反正超级柔软拉丝😁此配方可以做16个小个一些的汉堡胚，大点就12个左右，看自己喜欢~用料中种材料高筋面粉250克干酵母2.5克水80克椰汁或牛奶80克主面团材料高筋面粉300克杏仁粉50克冷藏鸡蛋1个（约52克）淡奶油80克...
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汉堡包胚的做法和图解 好吃的汉堡包胚家常做法

  • 汉堡包胚

  • **个人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g盐1.5g黄油15g剩余蛋清和蛋黄刷面包用汉堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖，搅拌均匀+酵母+盐，搅拌+黄油，充分搅拌进行一次发酵发酵好的面团取出，排气，分割4份面团滚圆，收口朝下放入铺好油纸的烤盘上35度发酵...
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汉堡胚 面包机+手揉的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡胚 面包机+手揉做法

  • 汉堡胚 面包机+手揉

  • 好久没做面包了汉堡吃起来我和面一般都会用到面包机但面包机和面又不太给力只能借力特别是面团开始特别黏手的阶段用面包机还是给力的要出膜还是靠手揉的…入厨师机要三思我的kitchenaid在地下室放好久了因为厨房太小没地放😭😭😭用料高筋面粉135克低筋面粉35克酵母2克糖...
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小面包（懒人版汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的小面包（懒人版汉堡胚）做法

  • 小面包（懒人版汉堡胚）

  • 因为和面能力弱，所有和面流程均交给面包机代劳，我只负责整形～然后入烤箱，所以此方大部分均机器代劳，只要控制好时间和重量即可～用料高筋粉500g鸡蛋2只温水200ml酵母8克细砂糖40克盐4克食用油40克小面包（懒人版汉堡胚）的做法先用温水把酵母融化，静置5-10分钟，让酵母先活跃起来将面粉...
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汉堡包面包胚——面包机操作的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包面包胚——面包机操作做法

  • 汉堡包面包胚——面包机操作

  • 汉堡包，可以做早餐和午餐三明治，也可以当快手晚餐。分享一个专业大厨的汉堡包面包胚配方，可做8个。此配方中的酵母换算（四舍五入，可根据经验减少用量）：0.25盎司活性干酵母activedryyeast=7.09克=2.5tsp茶匙=0.19盎司速发干酵母instantyeast=5.25克=1.67tsp茶匙==============咯...
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