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酱香饼老干妈版的做法食谱

酱香饼（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香饼（老干妈版）做法

  • 酱香饼（老干妈版）

  • 儿子点名要吃酱香饼，外面卖的觉得不好吃，自己研究做，没想到这么好吃，记录一下😄步骤图拍的不全，下次做补上用料老干妈半瓶发面团适量酱香饼（老干妈版）的做法发面擀大饼，把酱抹一边，然后卷起卷成后把尾部压在面饼下面，再擀成饼成品成品成品...
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老干妈卷饼的做法和图解 好吃的老干妈卷饼家常做法

  • 老干妈卷饼

  • 用料面粉1勺盐半勺木薯粉1勺鸡蛋1个葱花适量黑芝麻适量火腿肠1根包菜/生菜、胡萝卜/土豆、黄瓜适量老干妈2勺老干妈卷饼的做法将面粉和木薯粉加水搅拌均匀成可以流动面糊状，加入盐（此前先把蔬菜和火腿肠切好，蔬菜先用水加盐焯熟）电饼铛加热放入适量油，将面糊水倒入晃动均匀。...
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蒜香酱油老干妈炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香酱油老干妈炒饭做法

  • 蒜香酱油老干妈炒饭

  • 用料米饭1碗鸡蛋2个老干妈3勺酱油2勺生抽2勺蒜泥半头大润发卖的杂菜里面有玉米粒胡萝卜粒豌豆粒稍微倒点鸡精适量盐一丢丢王中王火腿肠两根蒜香酱油老干妈炒饭的做法先把蒜泥，火腿肠葱切好，锅中油热倒入蒜泥，香味出来以后打入鸡蛋，然后开始放火腿肠，杂菜粒，翻炒几下倒入米饭，米...
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原味香菇酱(老干妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的原味香菇酱(老干妈版)做法

  • 原味香菇酱(老干妈版)

  • 庄庄妈带来一罐猪肉黄豆酱，说是老干妈的方子，却不辣也不太咸，夹馒头锅盔真好，学了这个方子，改版为香菇酱用料黄豆200g花生米100g香菇200g玉米油(大豆油)150g花椒20g干尖椒10g郫县豆瓣200g永川豆豉300g生姜蒜瓣末各50g白砂糖60g原味香菇酱(老干妈版)的做法黄豆花生放入锅中焙炒...
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香菇肉末老干妈辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉末老干妈辣酱做法

  • 香菇肉末老干妈辣酱

  • 用料精廋肉（鸡肉，牛肉，猪肉都可以）800g小米椒700g辣椒面200g花椒粉200g大蒜200g老姜200g白芝麻250g花生米300g豆豉600g酱油200g油16000g盐适量鸡精适量白糖适量干香菇2两香菇肉末老干妈辣酱的做法把肉用料理机打成肉末（我是直接买的肉末，可以自己打），干香菇泡发（至少1个小时，温水泡...
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老干妈炒饼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒饼做法

  • 老干妈炒饼

  • 老干妈作为叱咤餐桌的无敌配菜，无论是拌饭，做菜还是别的做法，用了老干妈的菜仿佛有一种特殊的魔力，让人控制不住的多吃两碗饭。今天给大家介绍的就是这一种老干妈的新吃法，家里炒饼的时候，稍微放点老干妈，通过烹饪的老干妈，比直接吃更香。而且老干妈香辣的口感特别下饭，如果您爱吃...
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懒人版老干妈麻酱面的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版老干妈麻酱面做法

  • 懒人版老干妈麻酱面

  • 喜欢凉面，干拌面，热干面的，来一碗综合体。完美用料面条1份黄瓜半根芝麻酱1勺酱油2勺老干妈1勺糖盐少许葱蒜各一颗懒人版老干妈麻酱面的做法面条烫熟，虑干备用所有调料一起放碗里，微波炉叮30秒～拌面小贴士面条选爽口煮不烂的面饼～加着黄瓜，蔬菜解腻爽口...
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毛豆炸酱(老干妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆炸酱(老干妈版)做法

  • 毛豆炸酱(老干妈版)

  • 特殊的疫情期间，大家在家没事可以买点儿毛豆回来剥一剥，时间也就这么过去啦~用料毛豆米500克五花肉350克香干4块青椒2个红椒1个老干妈3勺酱油适量盐适量生粉适量鸡精少量毛豆炸酱(老干妈版)的做法准备食材（如图）五花肉切丁，毛豆米，香干切小块，青椒红椒洗净备用。肉丁中加入生粉，...
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老干妈烙饼的做法和图解 好吃的老干妈烙饼家常做法

  • 老干妈烙饼

  • 又脆又酥，味道好极了！用料肉馅二两发面一斤老干妈若干芝麻酱少许香油少许椒盐少许葱末少许老干妈烙饼的做法面发好后待用。然后将面擀成直径三十厘米的圆。先后在正面抹上老干妈，芝麻酱，葱末，撒上椒盐，最后在倒入少许香油！然后把这些裹起来！再擀成圆饼！在平底锅上刷上油，七八成热后...
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香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）做法

  • 香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）

  • 用料老干妈1勺豆干2块鸡精1勺盐5克青椒两个香肠半根葱蒜适量干辣椒花椒适量香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）的做法豆干，青椒，香肠切好。干辣椒，花椒，葱花，蒜切好。先小火爆香干辣椒，花椒，老干妈。之后放入葱花，蒜。先放入豆干小火炒香入味。然后放入青椒香肠翻炒。调好料汁，2勺生抽，一...
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辣椒酱（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱（老干妈版）做法

  • 辣椒酱（老干妈版）

  • 用料老干妈豆豉2瓶杏鲍菇2颗肉馅350g油少许辣椒酱（老干妈版）的做法杏鲍菇洗净切成小粒备用凉锅到油少许，放入肉馅煸炒，炒熟炒散。放入杏鲍菇粒，煸炒至无水份，换小火放入老干妈豆豉搅拌均匀，炒3到5分钟，关火，晾凉，即可。小贴士可加入豆干，香菇，洋葱，胡萝卜等水份少的配料，味道也是不错的...
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制作老干妈酱的详细做法大全,简单又营养的制作老干妈酱做法

  • 制作老干妈酱

  • 用料生抽酱油，老抽酱油适量阳江豆豉1.5斤鸡精适量蒜泥1斤姜未适量烤香花生米适量牛肉粒适量(可放可不放)花生油1~1.5斤炒香辣椒粉适量制作老干妈酱的做法起锅热油7~8成热，放入洗好滤干水分的豆豉，中小火翻炒7~8分钟，然后放入蒜未，姜未继续翻炒7~8分钟加入生抽酱油，老抽酱油，辣椒...
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老干妈酱的做法和图解 好吃的老干妈酱家常做法

  • 老干妈酱

  • 喜欢吃辣椒，家里干辣椒，红朝天椒，青椒时时备着，这个老干妈更是从不间断哦，早餐放面条，中餐和晚餐佐饭，有时吃面包吐司也会夹上这是所谓的黑暗料理用料芝麻少许适量白糖少许克辣椒面60克牛肉100克香菇8朵豆鼓250克生姜少许一小块海天黄豆酱5-8勺熟花生米30颗左右芝麻油50克老干妈...
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老干妈油饼的做法和图解 好吃的老干妈油饼家常做法

  • 老干妈油饼

  • 喜欢吃老干妈辣椒酱，平时吃要一口一口的夹，突发奇想的用它来做油饼。不用再一口一口夹啦，而且真是好吃到无法用语言来表达呀！！用料面粉500克老干妈适量盐适量水适量油适量老干妈油饼的做法面粉加适量水（我用了大概240克）活的软一点。面活好后表面擦一层油，醒一小时面醒发好后分成...
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煎饼果子「老干妈版」的做法步骤及图解,美味正宗的煎饼果子「老干妈版」做法

  • 煎饼果子【老干妈版】

  • 忙碌了一周，昨晚双节还在星巴克加班到晚上九点半，不得不说最近有点杯具。不过人就是这样，美美的睡个懒觉，早上看到窗外撒进来的阳光，又瞬间打了鸡血般的复活了。想起之前还有为学做包子准备的面粉以及冰箱里剩的油条，我决定早上来试试做做煎饼果子，看看冰箱里的酱，只剩老干妈了，好...
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香菇牛肉酱（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇牛肉酱（老干妈版）做法

  • 香菇牛肉酱（老干妈版）

  • 姑且就叫它［香菇牛肉酱］吧。本来今天是打算做蒜蓉香菇的，奈何公司有事回来的太晚了。看了看冰箱，还有点牛肉馅，正好做它明早拌面条✌家里没有其他的酱了，就用老干妈来代替了，也可以用黄豆酱啊、郫县豆瓣酱啊，都可以的。用料香菇15朵牛肉适量老干妈适量油适量花椒粒4~5粒蒜1瓣洋葱...
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老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法

  • 老干妈炒香干

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽去蒂，切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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老干妈酱油香肠炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈酱油香肠炒饭做法

  • 老干妈酱油香肠炒饭

  • 因为自己很爱吃蛋炒饭，不管是普通蛋炒饭还是酱油炒饭，自己都觉得超级好吃！😍今天把家里昨晚做饭剩下的一点食材都用上了，才发现炒饭食材越多越美味的～希望有和我一样爱吃蛋炒饭的厨友，也来品尝一下下用料鸡蛋1个香肠若干黄瓜半个香菇三个杭椒(可放可不放)两个酱油适量老干妈一...
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老妈版炸酱的详细做法大全,简单又营养的老妈版炸酱做法

  • 老妈版炸酱

  • 老妈要回兰州了，每次回去前都会炒一锅酱，没有什么正宗不正宗。用料简单！做法简单！家的味道！这就够了！用料漂亮的五花肉2斤不辣海天黄豆酱大瓶800克甜面酱2袋十三香2小勺白酒2勺糖2到3勺盐适量蚝油2到3勺老妈版炸酱的做法五花肉打成肉沫，不放葱姜蒜！不放任何调料！热油热油热油！油里...
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老干妈香辣肉酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈香辣肉酱拌面做法

  • 老干妈香辣肉酱拌面

  • 简单快手的面条做法，而且兼顾了荤素搭配，酱的制作相对简单，味道却很惊艳，值得一试。用料瘦肉2两黄瓜半根胡萝卜半根面条两人份老干妈香辣酱面条鲜老干妈香辣肉酱拌面的做法将黄瓜和胡萝卜分别切段后再切片切丝，码放在等下要装面条的盘子外围；瘦肉切成细丝，锅中放少许油，下瘦肉丝...
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老干妈炒饼的做法和图解 好吃的老干妈炒饼家常做法

  • 老干妈炒饼

  • 放洋葱青椒都可以老干妈没什么辣滋味放点小米辣就得劲了用料老干妈1勺葱花适量盐一勺鸡蛋1个青椒或者洋葱自己喜好饼丝自己食量蒜末适量老干妈炒饼的做法通通切丝备用（洋葱和青椒都很棒）烧锅放油鸡蛋打撒倒入锅中（不要弄熟了等会还要和饼丝一起在炒一下呢）取出备用热油放入葱...
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土豆馅饼（老干妈酱馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆馅饼（老干妈酱馅饼）做法

  • 土豆馅饼（老干妈酱馅饼）

  • 好吃的停不下来！（做得时候两手面、拍不了照片）用料土豆两个鸡蛋一个盐糖面粉若干土豆馅饼（老干妈酱馅饼）的做法土豆削皮、切厚片。蒸熟土豆碾碎、加入鸡蛋、盐、糖。搅拌均匀。加入面粉。分几次加入、因为土豆很粘。直到稍微能揉成一个大面团。面团分成小剂子、包上陷。擀成小...
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简单易学的老干妈酱香饼美食做法

  • 老干妈酱香饼

  • 用料面粉胡椒粉、孜然粉食用油葱花老干妈酱老干妈酱香饼的做法面团擀开抹油，用上了画水粉画的刷子，哈哈撒花椒粉、孜然粉，没有孜然粉也没关系卷起来团成圈圈按扁擀平煎锅放油加热后再下面饼小火来回翻面煎金黄色的时候抹老干妈酱撒葱花又香又脆的酱香饼太好吃了...
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老干妈版烤鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈版烤鱼做法

  • 老干妈版烤鱼

  • 用料福寿鱼1条(1.5斤左右)虾0.5斤贝1斤土豆2个各种菇类0.5斤葱白6根小红椒2个老干妈香辣脆油辣椒酱3勺海鲜酱3勺味椒粉、胡椒粉(腌鱼用)适量酒、盐、醋(腌鱼用)适量老干妈版烤鱼的做法第一步:腌鱼首先要用调味料把鲜鱼先腌制，我选用花椒粉、味椒粉、盐、酒、醋先为鱼从外...
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酱爆肥牛—老干妈版的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆肥牛—老干妈版做法

  • 酱爆肥牛—老干妈版

  • 酷爱肥牛…为了肥牛吃火锅总是控制不住吃很多，所以自己创造了这个菜！用料肥牛500g香菜150g（根据个人喜好）老干妈2大勺油1勺糖半茶勺鸡精1茶勺盐适量酱爆肥牛—老干妈版的做法将肥牛拿出解冻，烧一锅热水，香菜摘洗干净，也可直接买摘好的回家，这样只要洗干净就好～将解冻的肥牛稍微热...
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