![土耳其茄子的做法和图解 好吃的土耳其茄子家常做法]( "土耳其茄子的做法和图解 好吃的土耳其茄子家常做法")
- 用料茄子个盐克洋葱个橄榄油勺西红柿个青椒土耳其茄子的做法洋葱切丁青椒切丁番茄切丁茄子部分切皮后放入烤箱，200度25min左右，烤至“软软的”。一般两个茄子。没有烤箱的情况下可以考虑油炸/空气炸锅/灶上烤。锅内放入橄榄油，倒入青椒和洋葱丁。将烤好的茄子切块放入，同时放...
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![土耳其炒蛋的做法和图解 好吃的土耳其炒蛋家常做法]( "土耳其炒蛋的做法和图解 好吃的土耳其炒蛋家常做法")
- 这道菜是和我土耳其姐夫学的，不过里面用的是土耳其肠，国内没有卖的，我就是用的普通鸡肉肠。用料鸡肉肠2支鸡蛋3个黄油盐黑胡椒土耳其炒蛋的做法鸡蛋打散，鸡肉肠切丁备用。小火，放黄油，温化。放鸡肉肠丁，煎至表面略焦，放入蛋液，炒散。放入少量盐，炒的略微老些，口感会好，临出过放黑胡椒...
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![土耳其肉酱的做法和图解 好吃的土耳其肉酱家常做法]( "土耳其肉酱的做法和图解 好吃的土耳其肉酱家常做法")
- 用料橄榄油肉洋葱辣椒酱番茄土耳其肉酱的做法油（肉的1/5）牛肉（3把）加水盖子煮干洋葱（半个）加水煮至洋葱软辣椒酱（一大勺加油加水加红辣椒粉）番茄（6个）盖锅盖煮至番茄软...
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![土耳其酿茄子（Turkish Stuffed Eggplant)的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其酿茄子（Turkish Stuffed Eggplant)做法]( "土耳其酿茄子（Turkish Stuffed Eggplant)的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其酿茄子（Turkish Stuffed Eggplant)做法")
- 男朋友和我都是狂热茄子爱好者，每次想不到吃什么了他就会说那吃茄子吧（摊手）。然后我们俩把各国茄子做法吃了个遍，他大学时候在土耳其留学一年，跟我说“土耳其人真的是好喜欢吃茄子啊（星星眼）”于是我就开始研究各种土耳其茄子的做法。其实土耳其人吃茄子就是橄榄油+肉馅+圆茄子...
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![土耳其🇹🇷番茄辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其🇹🇷番茄辣椒酱做法]( "土耳其🇹🇷番茄辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其🇹🇷番茄辣椒酱做法")
- 土耳其家庭传统酱～叫acısos.我婆婆的做法，还有很多不一样的做法，不过我觉得都大同小异，刚来土耳其的时候都靠这个下饭用料番茄青小米辣盐柠檬盐醋sirke勺蒜泥1颗欧芹把土耳其🇹🇷番茄辣椒酱的做法把辣椒洗干净晾干后切成段，记得戴手套，辣椒特别辣手～把番茄洗干净放入搅拌机，打成...
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![蜂香土耳其的做法和图解 好吃的蜂香土耳其家常做法]( "蜂香土耳其的做法和图解 好吃的蜂香土耳其家常做法")
- 疫情时期，在家宅着，买了一本欧式面包的书，学做其中的一个蜂香土耳其。用料中种日本高筋粉150克白神小玉酵母6克+水30克蜂蜜30克水60克主面团日本高筋粉150克海盐5克黄油6克果干（蜂蜜丁15.蔓越莓23，核桃仁23）61克水95克原方：蜂蜜种：高粉150克，蜂蜜40克，水75克，25℃室温发酵18小时。主...
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![土耳其奶咖的做法和图解 好吃的土耳其奶咖家常做法]( "土耳其奶咖的做法和图解 好吃的土耳其奶咖家常做法")
- 用料全脂牛奶130ml咖啡细粉14克白砂糖10克土耳其奶咖的做法咖啡粉和糖搅拌加牛奶搅拌倒入锅内小火煮沸，不搅拌。煮至液体到原来两杯高。关火，倒入杯中。...
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![土耳其披萨（土耳其面包）的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其披萨（土耳其面包）做法]( "土耳其披萨（土耳其面包）的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其披萨（土耳其面包）做法")
- 土耳其披萨🍕，也叫土耳其皮叠饼或面包，馅料丰富营养均衡，超级好吃😋，快和我一起做起来吧～用料高筋面粉180克中筋面粉70克温水100克酵母3克牛肉馅或羊肉馅100克青椒半个马苏里拉芝士适量洋葱半个西红柿1个黑胡椒粉半勺土耳其披萨（土耳其面包）的做法先炒馅料：青椒和洋葱切成小丁西...
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![土耳其蛋的做法和图解 好吃的土耳其蛋家常做法]( "土耳其蛋的做法和图解 好吃的土耳其蛋家常做法")
- 天天吃水煮蛋是不是已经有些厌倦啦？今天给大家推荐一道带有异域风情的土耳其水波蛋，用希腊酸奶搭配蒜泥，黄油辣椒酱汁做成。让你的早餐有个不一样的体验🍳用料鸡蛋个橄榄油勺辣椒粉勺盐克黄油希腊酸奶蒜香肠法棍土耳其蛋的做法用原味希腊酸奶两大勺加盐和蒜泥搅拌用小锅热黄...
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![土耳其🇹🇷番茄🍅sos的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其🇹🇷番茄🍅sos做法]( "土耳其🇹🇷番茄🍅sos的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其🇹🇷番茄🍅sos做法")
- 土耳其家庭夏天就会做的一款酱，因为冬天的番茄没有夏天那么好吃，所以土耳其人一般到了夏天就会制作很多这个sos然后放置到冬天食用～🇹🇷🇹🇷🇹🇷👍婆婆说这个酱放在阴凉处可以放2年，做好了后第二天就可以开罐食用了，可以用它来做土耳其传统早餐Menemen,就是用辣椒和这个番茄so...
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![土耳其茄子酱baba ghanoush的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其茄子酱baba ghanoush做法]( "土耳其茄子酱baba ghanoush的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其茄子酱baba ghanoush做法")
- 一般做茄子要用很多油，但是这个蘸酱低油，也不怕胖，还能摄入优质脂肪、蛋白质和纤维。我做了无数次，实在是好吃得上头。尤其喜欢吃茄子的人一定要试试。被我改的完全不正宗，也真的不好看，但是味道绝了！小心做这个酱会被妈妈打，因为要去掉茄子皮，但是妈妈吃了都说好！🤷🏿♀️用料茄子...
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![土耳其软糖的做法和图解 好吃的土耳其软糖家常做法]( "土耳其软糖的做法和图解 好吃的土耳其软糖家常做法")
- 土耳其软糖（Lokum）是一种甜品，制作原料有淀粉、砂糖等。呈胶状，质地柔软有弹性、类似果冻，且带有一定的黏稠度，通常包装精美，大多制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其软糖会添入微量坚果，如开心果、榛果或核桃，肉桂与薄荷也是较为普遍的口味用料果汁20克鱼胶片2...
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![土耳其薄饼的做法和图解 好吃的土耳其薄饼家常做法]( "土耳其薄饼的做法和图解 好吃的土耳其薄饼家常做法")
- 用料高筋面粉克土耳其薄饼的做法如图如图...
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![土耳其烤肉的做法和图解 好吃的土耳其烤肉家常做法]( "土耳其烤肉的做法和图解 好吃的土耳其烤肉家常做法")
- 用料牛肉500g面包糠100g蛋白一个洋葱100g烧烤汁两汤匙啤酒一汤匙孜然茴香辣椒粉(烧烤粉)25g盐5g糖10g土耳其烤肉的做法将肉绞碎、洋葱切粒。将其他味料与肉、洋葱混合搅拌，腌制20分钟将肉均匀粘上竹棒或烧烤棒，以上下火170℃，烤30分钟...
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![土耳其烤肉的详细做法大全,简单又营养的土耳其烤肉做法]( "土耳其烤肉的详细做法大全,简单又营养的土耳其烤肉做法")
- 就是想分享下伊斯坦布尔的街头美食，正宗的土耳其烤肉。做法不会，调料很复杂，且需要炭烤才有滋味😂用料洋葱1个土耳其烤肉的做法米饭用调料拌好，蔬菜放一边，柠檬，烤肉，最后再盖上大饼...
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![土耳其烤虾的做法和图解 好吃的土耳其烤虾家常做法]( "土耳其烤虾的做法和图解 好吃的土耳其烤虾家常做法")
- 这道菜我是回忆着当时在阿曼吃过的土耳其烤虾的味道做的，因此我给它取名为简易版的土耳其烤虾。做完后的成品和原版的味道有一些差别（应该是烧烤架起的作用），但不是特别大，而且各有千秋。只是原版的看上去比我做的更鲜亮（不信的话可参见我发布的话题阿曼美食篇第一篇），但目前我还...
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![土耳其咖啡的做法和图解 好吃的土耳其咖啡家常做法]( "土耳其咖啡的做法和图解 好吃的土耳其咖啡家常做法")
- 用料土耳其咖啡粉10g太古方糖赤砂糖1块矿泉水100ml土耳其咖啡的做法我做了两杯，以上用料是一杯的量。先用暖碟机温杯。在铜质咖啡壶里面放入一块赤砂糖。或者用5克椰子花糖/红糖代替。再加入咖啡粉和矿泉水，放入电陶炉，中小火煮开。第一次煮开后离火30秒，再转小火第二次煮开...
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![土耳其贝果的做法和图解 好吃的土耳其贝果家常做法]( "土耳其贝果的做法和图解 好吃的土耳其贝果家常做法")
- 邻居是个和蔼的土耳其老奶奶，我教她中式点心，她教我土耳其点心！这款土耳其贝果用料简单，操作起来也很方便！用料高筋面粉：250克糖：10克海盐：0.5克温水：130毫升酵母：3克橄榄油：20克黑糖或者红糖：15克温水：100毫升芝麻：45克土耳其贝果的做法将3克酵母倒入130毫升温水里化开，面粉里加入糖、...
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![土耳其烤餅的做法和图解 好吃的土耳其烤餅家常做法]( "土耳其烤餅的做法和图解 好吃的土耳其烤餅家常做法")
- 用料面粉克酵母克水克土耳其烤餅的做法1.5杯溫水300ml1.5杯熱牛奶300ml乾酵母10g糖20g混匀杯麵粉（840g）茶匙鹽（8g）發酵40分鐘分成10等份，擀成麵餅，過程中不要摺叠平底鍋，不放油，不斷翻面，烘烤黃油加歐芹，抹在烤好的麵包上...
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![土耳其大饼的做法和图解 好吃的土耳其大饼家常做法]( "土耳其大饼的做法和图解 好吃的土耳其大饼家常做法")
- 松软的大饼，当主食挺好用料面粉80克全麦粉250克酵母3克乳清220克盐3克土耳其大饼的做法制作波兰种，发酵。和面，揉成团，发酵。排气，滚圆，发酵20分钟，预热烤箱至230度，把面团擀成厚片，1厘米左右，画上格子，烤15分钟。小贴士可以撒上芝麻做装饰。...
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![土耳其面包的做法和图解 好吃的土耳其面包家常做法]( "土耳其面包的做法和图解 好吃的土耳其面包家常做法")
- 外脆肉软，淡淡的蜂蜜味，配大虾、牛油果、沙拉酱，真是令人无法抗拒，太好吃！用料高筋面粉500g酵母5g蜂蜜20g盐10g水260g橄榄油15g土耳其面包的做法高筋面粉、盐、酵母倒进盘里，加入橄榄油、蜂蜜搅拌几下，然后慢慢地一边加水，一边揉面。把面团揉至光滑而充满弹性，但是薄膜并不是特别...
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![土耳其烤饼的做法和图解 好吃的土耳其烤饼家常做法]( "土耳其烤饼的做法和图解 好吃的土耳其烤饼家常做法")
- 去不了浪漫的土耳其也可以吃个土耳其烤饼用料酵母5克面粉150克水75克白糖5克牛肉200克洋葱半个辣椒1个盐5克黑胡椒粉5克土耳其烤饼的做法牛肉切碎洋葱辣椒蒜头切碎后放入锅里翻炒备用将牛肉碎和炒好的洋葱辣椒碎拌均匀酵母和白糖放入面粉中揉成光滑的面团发酵半小时擀成...
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![土耳其羊肉茄子酱 (hünkar beğendi)的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其羊肉茄子酱 (hünkar beğendi)做法]( "土耳其羊肉茄子酱 (hünkar beğendi)的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其羊肉茄子酱 (hünkar beğendi)做法")
- 这个菜还是蛮复杂的，不过是我最喜欢的土耳其美食，也是土耳其很有代表性的食物。准备时间：10分钟烹饪时间：1.5小时份量：4人用料羊肉，切块2磅无盐黄油3汤匙洋葱，切碎2个番茄，切碎5个或28oz一桶意大利香菜5小枝香叶2片百里香5小枝丁香3个牛骨汤1杯盐和黑胡椒茄子酱做法：茄子2个柠檬汁...
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![土耳其米饭的做法和图解 好吃的土耳其米饭家常做法]( "土耳其米饭的做法和图解 好吃的土耳其米饭家常做法")
- 用料黄油大米罗马面土耳其米饭的做法黄油炒罗马面加大米水盐小贴士来源：吃货俱乐部...
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![土耳其羊排的做法和图解 好吃的土耳其羊排家常做法]( "土耳其羊排的做法和图解 好吃的土耳其羊排家常做法")
- 去了趟土耳其，忽雷先生问你最想吃什么捏，sweetheart~我的回答简单直接：肉。于是呼五个夜晚我们都在致力于找土耳其kebab…到最后一个晚上忽雷先生照例问亲爱的今晚你想吃什么，但是加了一句：nokebabanymore…我也连忙双手双脚的同意了。其实这趟旅行除了某一餐饭又少又冷之外，其...
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