烹调屋老干妈烙饼
- 菜谱
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又脆又酥，味道好极了！
用料
| 肉馅 | 二两 |
| 发面 | 一斤 |
| 老干妈 | 若干 |
| 芝麻酱 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 椒盐 | 少许 |
| 葱末 | 少许 |
老干妈烙饼的做法
面发好后待用。然后将面擀成直径三十厘米的圆。
先后在正面抹上老干妈，芝麻酱，葱末，撒上椒盐，最后在倒入少许香油！然后把这些裹起来！再擀成圆饼！
![老干妈烙饼的做法步骤图，老干妈烙饼怎么做好吃 第2张]( "老干妈烙饼的做法步骤图，老干妈烙饼怎么做好吃 第2张")
在平底锅上刷上油，七八成热后将饼平放入锅内，改成中火，烙三到五分钟，同时在这时候在饼上均匀抹上肉末！两分钟后改小火。
![老干妈烙饼的做法步骤图，老干妈烙饼怎么做好吃 第3张]( "老干妈烙饼的做法步骤图，老干妈烙饼怎么做好吃 第3张")
两面金黄色即可！
![老干妈烙饼的做法步骤图，老干妈烙饼怎么做好吃 第4张]( "老干妈烙饼的做法步骤图，老干妈烙饼怎么做好吃 第4张")
![老干妈烙饼的做法步骤图，老干妈烙饼怎么做好吃 第5张]( "老干妈烙饼的做法步骤图，老干妈烙饼怎么做好吃 第5张")
小贴士
抹酱的时候可以多放些油，这样出来的饼酥脆！
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