- 一小块冰糖、一些陈皮加几片干山楂成就了这道秘制羊肉煲~第一次做所以没怎么拍照,结果意外的好吃😋用料羊肉500克胡萝卜1根半大葱1根红枣5个八角2个香叶1片桂皮3块陈皮一小把干山楂6片姜片生抽勺料酒勺老抽勺盐克冰糖1小块秘制胡萝卜羊肉煲的做法先把羊肉焯水锅里放入茶油...
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- 用料羊肉600克胡萝卜2根板栗N颗姜5片八角3个香叶5片料酒1勺生抽2勺老抽3勺冰糖10颗小辣椒4个胡萝卜羊肉煲的做法准备食材,羊肉先洗洗,浸泡出血水,然后冷水下锅,淖水。然后捞出来再洗干净。先放冰糖炒融化,放入生姜,八角香叶辣椒等,然后放进羊肉翻炒。炒至一定程度(羊肉有颜色了),然...
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- 因为LG想吃,所以再挑战处理羊肉,出来的味道棒棒的。用料羊肉2斤腐乳适量柱侯酱适量蚝油适量草果、香叶、八角适量酱油适量秘制羊腩煲的做法开水锅内放入白酒焯羊肉,捞出洗净备用。调味料大合照。爆香香料后,放入羊肉翻炒,再放入适量的调味料翻炒。倒入高压锅内,放上适量的水,压2...
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- 就是想给家人一点冬日的温暖用料羊肉1000克姜片蒜瓣冰糖适量马蹄个腐竹适量秘制羊肉煲的做法热锅不放油,放姜蒜,放洗干净的羊肉,加米酒炒干。炒干变色羊肉的羊肉加到高压锅,放南乳,蚝油,柱候酱。压15分钟。加冰糖,腐竹,马蹄和胡萝卜,拌匀。再压半小时,OK!...
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- 用料羊蝎子2斤胡萝卜200克红枣5颗枸杞少许生姜少许盐8克山药200克胡椒粉少许胡萝卜山药羊蝎子煲的做法老规矩,收到羊儿鲜仙羊肉后,第一时间检查下包装肉质,有问题的【有赞】联系客服。准备以下材料羊蝎子浸泡30分拔除血水后,冷水入锅,放入羊蝎子煮沸后撇去浮沫羊肉炖至五成熟,...
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- 来一锅暖暖的羊肉堡,抵御寒冷!用料羊肉500克胡萝卜2根大葱半根白菜6片豆皮6张花椒适量香叶3片桂皮1块干辣椒5个料酒/黄酒1大勺生抽4勺姜7片冰糖1小勺十三香1小勺老抽1/2小勺盐适量羊肉锅子(羊肉胡萝卜锅)的做法羊排切小块洗净后冷水入锅,加入少量花椒、3片姜同煮。水沸腾后撇...
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- 用料胡萝卜1根青椒1个猪肉适量蓉儿家祖传秘制胡萝卜炒肉的做法胡萝卜切丝(条),要求不粗不细,不能是刨出来那种软趴趴的,也不能过粗不入味;青椒切块,实测必须是那种尖尖细细长条的青椒,别的味道都不正宗,没有辣味,吃起来就不酣畅淋漓;猪肉切片;再备好蒜头和姜片铁锅预热,多倒点菜油,这也...
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- 近些年徐州人夏天有伏羊节一说,各种吃法。。。姑且不管它是夏补还是冬更补,加了羊油的羊肉味道独特,反正有外地来的亲戚烧羊肉必须上桌。这道胡萝卜羊肉,只在家里吃过,外面馆子没见到过,有荤有素符合我的要求,自己带宝宝也来个大菜硬菜,哈哈😄。老公反应迟钝,前天做的这道,今天晚上...
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- 用料胡萝卜3羊肉500盐适量姜片料酒适量马蹄20柱侯酱适量蒜苗适量胡萝卜马蹄羊肉煲的做法锅里放油,爆香姜,再放羊肉去炒,然后放胡萝卜,马蹄一起炒香高压锅先压羊肉二十分钟,然后再把胡萝卜马蹄和一起压十五分钟,就起锅好了。小贴士羊肉提前用高压锅压20分钟...
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- 看了菜菜美食日记以后就想尝试做羊肉,刚好又买到了新鲜的羊排,就结合菜菜的方子做了改良,喜欢的友友可是试试哟😁用料羊排1000克胡萝卜1根姜2片马蹄8个生抽、米酒、耗油、柱候酱、冰糖、盐、姜、蒜头适量勺胡萝卜马蹄炖羊排(广式羊排煲)的做法将蒜头剥皮(3-4小粒),姜切片,胡萝卜切...
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- 偷师老爸的秘方,很辣,很过瘾!用料羊肉750克胡萝卜2根葱适量姜适量蒜6瓣料酒生抽老抽耗油香叶大料红干辣椒5-6个豆瓣酱花椒白糖胡萝卜炖羊肉(劲辣,湖北风味,肖氏秘制)的做法胡萝卜切成块,葱姜蒜切成葱段,蒜末,姜片,备用。羊肉切块,加适量料酒和姜片到一锅冷水中,把羊肉放进冷水中,大火煮...
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- 居家好锅物系列之羊排胡萝卜煲时长:45分钟用料:两个人吃两餐用料羊排八九根胡萝卜两三根香菜/葱一小把生姜一块大蒜五六瓣干辣椒五六只桂皮一块香叶两片八角一个盐辣椒粉胡椒粉料酒生抽孜然粉「居家好锅物」羊排羊肉胡萝卜煲🐏🥕的做法准备好原材料。羊排一定要先泡清水两...
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- 萝卜炖羊肉是用白萝卜、红萝卜、崇明羊腿肉制作的一道家常菜。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。冬季适当进食羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且可以增加消化酶,...
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- 用料羊肉克胡萝卜根桂皮1块生抽2勺料酒4勺盐适量大葱半根花椒20粒丁香4粒孜然粒1勺姜2片郫县豆瓣酱2勺蕃茄酱2勺红枣4颗胡萝卜羊肉锅的做法胡萝卜洗净切滚刀块胡萝卜下油锅炸一下羊腩肉切块放底油煸炒至羊肉表面金黄加入料酒去腥,倒开水焯出血沫,捞出备用放少量底油炒郫县...
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- 在红焖羊肉的基础上改良用料牛肉800克胡萝卜2根葱姜蒜八角香菜老抽干辣椒段西红柿一个秘制胡萝卜炖牛肉的做法牛肉洗净切块热水肏一下,捞出热锅凉油,葱姜蒜,干辣椒爆香,倒入红油豆掰酱炒出红油,把牛肉倒入爆炒,老抽上色。倒开水,淹过牛肉,入煲,一次加够水,放八角。汤滚开后转小火,慢...
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- 用料羊肉500克萝卜1根老抽生抽料酒各1勺葱姜蒜若干大料花椒香叶干辣椒若干冰糖10克羊肉萝卜煲的做法前处理:羊肉切块,冲洗干净后用冷水浸泡一小时。葱姜蒜切段切块。香料配好备用。白萝卜切块。羊肉冷水下锅,加数片姜片去腥味,水烧开后撇去浮沫,待水清后关火,趁热捞出羊肉用冷...
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- 用料豆角米羊肉片胡萝卜料酒生抽老抽糖葱蒜盐秘制羊肉胡萝卜豆角焖饭的做法米饭正常焖葱蒜料酒一点盐腌制羊肉片,切好胡萝卜丁和豆角电饭锅跳闸后加入腌制过的羊肉片和切好的胡萝卜丁豆角焖10分钟调生抽老抽料酒一点糖混合汁浇入电饭锅并搅拌均匀闷十分钟...
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- 用料羊肉1500克姜10小片花椒15粒白芷2片洋葱1个酱油3汤勺大葱1根香片3片羊肉胡萝卜的做法羊肉洗净,切方块,锅内烧开水,放入羊肉焯水5分钟,捞出用凉水冲洗干净,多洗几下,放入炖锅中,加入没过羊肉的冷水,加入姜片、香片,花椒,2段大葱。开锅后转小火慢炖,羊肉熟透。特别提士:炖肉时不要...
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- 冬天来一锅炖羊排,吃完胃里暖暖的。羊肉比较腥,但是自从这样做之后,每次一家人都能吃完。本来不爱吃羊肉的我们每到冬天隔一段时间也会来一锅。带皮山羊肉和羊排一起炖味道更好,家里人多的可以试试。用料鲜黑山羊排或带皮山羊肉300克水果胡萝卜300克八角5-6个桂皮1块橘子皮2-...
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- 我其实是做的这一版改良的胡萝卜羊肉汤,原版更辣,肉更嫩,少了焯水的步骤。亲们喜欢哪种都可以。用料羊腿肉/羊肉1000克胡萝卜1000克料酒适量花椒少量干辣椒一把姜8片盐6小勺红油火锅底料35-40克胡椒粉适量味精适量电饭煲改版胡萝卜羊肉汤的做法羊肉冷水浸泡5小时以上泡出血...
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- 用料羊肉800克炒羊肉大葱1根姜4片蒜瓣4瓣料酒1勺豆瓣酱3勺生抽3勺老抽1勺冰糖1小把炖羊肉香叶2片八角2颗桂皮1块花椒1小把干辣椒3个1小时后加白萝卜(切圆片,十字花,向后抽刀)1个萝卜羊肉煲的做法1.羊肉冷水入锅焯水5分钟到肉变白。2.2圈油,炒香大葱、姜片、蒜瓣后,炒羊肉到微微...
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- 澳洲留学中,只有一个电饭煲~用料羊肉两块羊排肉胡萝卜两根胡萝卜白萝卜半根白萝卜大葱半根姜半块姜盐依据个人喜欢添加料酒适量米醋适量黑胡椒粉适量香菜适量【澳洲留学生】电饭煲胡萝卜羊肉汤的做法❤️第一步处理食材❤️【羊肉】一盆清水里加几勺料酒,羊肉放入泡一个小时,泡出...
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- 时间:约60-90分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料焯水料酒10g姜片20g花椒5g炖肉羊肉600g胡萝卜3根食用油15g料酒10g姜片10g蒜5瓣大葱白2段干辣椒10个醋3g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角(大料)2个水没过食材盐5g胡萝卜焖羊肉的做法羊肉洗净,冷水下锅,加料酒、姜片、花椒焯水,水沸...
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- 食材:羊肉1000g、胡萝卜2~3根、蒜头4瓣、姜片适量、葱白段适量、青蒜叶/葱叶;调味料:1)焯水辅料:姜片+葱段+料酒50ml+白醋5ml;2)香料:八角1个+桂皮1小块+香叶3片+山楂干3片/陈皮1小片;4)碗汁:豆瓣酱1汤勺+黄豆酱1汤勺+老抽1汤勺+料酒50ml;3)其它味料(炖烧过程中加入):生抽1汤勺、蚝油1汤...
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- 用料土豆3小个胡萝卜2小根八角1个干辣椒3-5个花椒1小把桂皮1块姜适量盐两勺生抽2勺莴笋1根豆瓣酱勺剁辣椒勺土鸡/肉鸡半只秘制胡萝卜土豆烧鸡的做法备菜:鸡切小块,洗净;土豆、胡萝卜、莴笋滚刀切小块;姜蒜切片/丁皆可。坐锅热油。依次放入姜蒜、葱段、八角、桂皮、干辣椒、花...
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