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上海版的手抓饭的做法食谱

上海版的手抓饭好吃的烹饪方法 上海版的手抓饭的地道做法和步骤

  • 上海版的手抓饭

  • 新疆的羊肉抓饭太好吃了，回来后一直想念，无奈这边的生羊肉味道大，所以这个方子为上海版用料胡萝卜3根大米2小碗孜然适量葡萄干少许洋葱1个羊排500克白萝卜半根盐4克生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺上海版的手抓饭的做法准备工作：羊肉切块，白萝卜切块，洋葱切块，胡萝卜转刀切，米先浸半小时...
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快手版，美味新疆手抓饭手抓羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的快手版，美味新疆手抓饭手抓羊肉做法

  • 快手版，美味新疆手抓饭手抓羊肉

  • 我超爱吃羊肉，在中国上班的时候，同事聚餐都点名要吃我做的手抓饭。到加拿大后，发现羊排又美又新鲜，价格还便宜。这是我家新疆的亲戚，手把手叫我做的，应该是最正宗也最简单快手的手抓饭了！用料大米2杯羊排1块胡萝卜2根洋葱1个快手版，美味新疆手抓饭手抓羊肉的做法一小块羊排切成小...
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早饭不知道吃什么 上海版肉松手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的早饭不知道吃什么 上海版肉松手抓饼做法

  • 早饭不知道吃什么 上海版肉松手抓饼

  • 万能的手抓饼用料鸡蛋二个手抓饼一张肉松随心放芝麻少许早饭不知道吃什么上海版肉松手抓饼的做法准备好食材先刷蛋液，后放肉松，然后卷起，切开，再刷蛋液，撒芝麻即可180度15分钟...
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牛上脑手抓饼豪华版的做法步骤及图解,美味正宗的牛上脑手抓饼豪华版做法

  • 牛上脑手抓饼豪华版

  • 用料牛上脑50克鸡蛋2个手抓饼坯3生菜6片洋葱0.1个青椒0.3个胡萝卜0.1根大葱0.1根金针菇0.3把黄油20克椒盐五香粉葱姜蒜粉黑胡椒料酒酱油老干妈番茄辣酱番茄沙司牛上脑手抓饼豪华版的做法料酒、黑胡椒、酱油腌一下牛上脑。这步骤也可以略过。生菜洗净拨开鸡蛋打开加盐准备...
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电饭锅版手抓饭+手抓羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版手抓饭+手抓羊肉做法

  • 电饭锅版手抓饭+手抓羊肉

  • 我婆家是新疆乌鲁木齐人，以前看着婆婆做抓饭，她也给我讲了很多新疆抓饭的烹饪方法。最早抓饭就是高压锅，或者大铁锅做，后来为了方便，我们就用电饭锅做，这个版本，也是我做了7、8年不断改良后的配方，希望大家喜欢。-----本食谱为4-5人的手抓饭--------用料手抓饭材料：大米约500g洋葱...
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上班族快手版手抓羊肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的上班族快手版手抓羊肉饭做法

  • 上班族快手版手抓羊肉饭

  • 喜欢这道菜原因是只要用一口锅搞定，用时一个小时，但备菜和在灶台前用时不到1/5。并且这道菜是招待朋友的大菜也是上班族准备第二天午餐晚餐快手菜。一次做分量足可冷冻多次食用。用料大米3杯羊腿肉或者羊排（喜欢吃羊肉可多）500克胡萝卜2根洋葱（不喜欢洋葱可不加，不会减少风味）半...
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简版手抓饭的做法和图解 好吃的简版手抓饭家常做法

  • 简版手抓饭

  • 用料羊排300克大米150克胡萝卜半根土豆一个（小）洋葱半个葡萄干一把盐少许老抽半勺生抽一勺蚝油一勺姜三片孜然一勺简版手抓饭的做法米淘干净后提前浸泡半小时以上葡萄干洗净备用羊排切块（如果羊排上有肥肉可切下熬油）冷水下锅放少许姜丝水开煮两分钟撇去浮沫盛出羊排羊汤备用...
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懒人版手抓饭的详细做法大全,简单又营养的懒人版手抓饭做法

  • 懒人版手抓饭

  • 羊油滋润过的米粒松散分明、紧实有劲。粒粒粘着羊油香，跟软软的胡萝卜一起，咔咔解决一大碗。羊肉的肉香充分被米粒吸收，一口两口间还有软掉的葡萄干在调皮等待被发觉的惊喜。用料羊排300克洋葱1个胡萝卜1个葡萄干2把大米3人份生抽15克老抽15克孜然粉15克五香粉5克盐2克懒人...
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日式海鲜手抓饭团低脂版的做法步骤及图解,美味正宗的日式海鲜手抓饭团低脂版做法

  • 日式海鲜手抓饭团低脂版

  • 这是我个人比较偏爱的一款饭团感觉好吃到爆而且不会发胖😋简单快捷营养美味上班族的完美便当🍱用料剩米饭2碗海苔碎适量蟹肉棒两三根鱼肉松（没有可不放）适量海盐少许黑胡椒少许低脂蛋黄酱适量熟油少许克海鲜酱油适少许日式海鲜手抓饭团低脂版的做法做法炒鸡简单手残党无压...
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新疆手抓饭～简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的新疆手抓饭～简单易上手做法

  • 新疆手抓饭～简单易上手

  • 牧民朋友家的新鲜羊肉用料大米1杯（3大1小的正常量）羊肉300克胡萝卜1根洋葱半个葡萄干适量香菜，香葱适量新疆手抓饭～简单易上手的做法备料：🥕切丁，🧅切丝，羊肉洗净沥干，大米洗净沥干。起锅入油，油7分热时，放入羊肉，中大火翻炒，至微微出汤。加入洋葱，继续翻炒，至汤汁收干。加入热水♨️大火...
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超好上手的简单版新疆抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的超好上手的简单版新疆抓饭做法

  • 超好上手的简单版新疆抓饭

  • 小朋友超爱吃！😘用料胡萝卜1根洋葱半个大米3杯盐适量油适量羊肉适量超好上手的简单版新疆抓饭的做法洋葱胡萝卜切丁备用（或萝卜切丝也可以）大米洗净泡水（半小时以上）羊肉焯水捞出备用热油下羊肉翻炒下洋葱翻炒下胡萝卜翻炒至羊肉表面焦黄平铺泡好的大米后加水没（mò）过大米！大火...
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爱上手抓饼的做法和图解 好吃的爱上手抓饼家常做法

  • 爱上手抓饼

  • 买了20张手抓饼，换着花样吃。用料鸡蛋一个个手抓饼一张台湾小热狗香肠6个爱上手抓饼的做法手抓饼斜切成条，裹上小肠，卷起来，涂上蛋液，放点芝麻。放到微波炉里烤10分钟的样子，拿出来就好啦。我懒，买了烤箱3年，还没有打开过。微波炉烤的除了贴着盘子的地方有点硬，没有其他毛病。好吃...
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「上海猪油菜饭」电饭煲快手版的做法步骤及图解,美味正宗的「上海猪油菜饭」电饭煲快手版做法

  • 【上海猪油菜饭】电饭煲快手版

  • 在下厨房上学习了下，再根据自己的口味做了点精进。用料青菜500-700g香肠3根咸肉80-100克猪油1茶匙大米4.5杯盐1小勺糖2小勺【上海猪油菜饭】电饭煲快手版的做法舀取4.5量杯的大米，洗净；加入比4.5刻度线略少一些的水量，放在一边浸泡。取3根香肠，切成小片（如图）我买的是立丰的香肠...
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舌尖上的手抓羊肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的手抓羊肉饭做法

  • 舌尖上的手抓羊肉饭

  • 看了舌尖上的中国后，各种美食实在是让人垂涎欲滴🤤，尤其是新疆的手抓羊肉饭，金黄的饭粒儿、酥软的羊肉、香甜的胡萝卜…想象着一口一口的吃下去，满满的幸福感😇。刚好周末烧烤没用上的带骨羊肉，自己来试试做一次吧。用料羊肉几大块带骨头的，啃起来才香😋印度香米（长长的那种米，没...
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《舌尖上的中国》版——新疆喀什手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的《舌尖上的中国》版——新疆喀什手抓饭做法

  • 《舌尖上的中国》版——新疆喀什手抓饭

  • 决定学做抓饭真的是因为太想吃羊肉了。疫情期间在家出不去，又时常想起以前吃过抓饭的美味，于是决定挑战一下。打开百度搜索抓饭，最多的结果就是“舌尖上的中国”有一期有关于抓饭的节目，里面介绍的就是喀什抓饭，其中有一段话让我尤为记忆深刻，“喀什抓饭是南疆抓饭的代表”，于是...
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《回家吃饭》海鲜手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》海鲜手抓饭做法

  • 《回家吃饭》海鲜手抓饭

  • 用料米饭梭子蟹八爪鱼鲍鱼扇贝丁洋葱胡萝卜菜心盐鸡汁油《回家吃饭》海鲜手抓饭的做法梭子蟹入蒸锅，蒸20-25分钟后，取出蟹黄和蟹肉。取下蟹腿，蟹黄切碎，备用。洋葱、胡萝卜和菜心茎切丁。菜心丁用开水浸泡后，捞出备用。八爪鱼去头切丁，鲍鱼清理干净切丁，备用。扇贝丁焯水至微微...
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手抓海鲜的做法和图解 好吃的手抓海鲜家常做法

  • 手抓海鲜

  • 在美国留学的时候家附近有一家越南人开的手抓海鲜店，经常是满满的客人，上菜的时候海鲜会放在一个大袋子里甚是壮观，我也经常去吃，但是那家店偶尔虾的品质没有自己买的好，于是综合了网上各个食谱，整合了这个北美留学生版手抓海鲜，这样就可以自己在家看着剧吃海鲜啦～里面的酱料oldb...
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遇上手抓饼的做法和图解 好吃的遇上手抓饼家常做法

  • 遇上手抓饼

  • 用料超市手抓饼1个鸡胸肉肠或火腿肠1根肉松随意芝麻遇上手抓饼的做法软化一个手抓饼放一层肉松，把肉肠卷起来撒上一把六亲不认的芝麻190度19分钟...
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上海版菜饭的做法和图解 好吃的上海版菜饭家常做法

  • 上海版菜饭

  • 不知道为什么到一段时间就特别想吃用料米饭600克太湖菜400克咸肉300克盐按个人口味糖少许上海辣糊按个人口味味精少许猪油一勺上海版菜饭的做法咸肉是自己腌的，所以不是很咸，咸肉切丁后用葱末和姜丝加黄酒醒一下，这边青菜洗净后切条。炒锅加热后放油先将咸肉炒熟，炒到出油后...
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快手手抓饭（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手手抓饭（电饭煲版）做法

  • 快手手抓饭（电饭煲版）

  • 两个孩的妈妈，做饭就是一场战斗。用料大米2合（电饭煲配的小碗，说明书上就这么写的）胡萝卜1根洋葱1个羊肉（上脑）1斤盐适量水适量羊尾巴油一汤匙肉店老板送的快手手抓饭（电饭煲版）的做法2合的米淘洗干净后加到对应的水量浸泡。（正常蒸米饭的水米比例浸泡即可，实际用水会比这个少）洋葱（...
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上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）做法

  • 上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）

  • 上海菜饭在上海话里又叫“咸酸饭”，是每户上海人家都非常喜爱的美食，每隔一段时间都要吃一下，每次吃菜饭家里就像过节一样兴奋。爱上了它的美味，与大家一起分享！用料香肠8根小香肠咸肉100克青菜750克大米3杯盐少许糖少许猪油少许上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）的做法香肠切片咸...
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新疆抓饭（电饭锅版）易上手的做法步骤及图解,美味正宗的新疆抓饭（电饭锅版）易上手做法

  • 新疆抓饭（电饭锅版）易上手

  • 新疆的美食很多，美味的抓饭总是让人回味无穷。我这个电饭锅版的抓饭来源于女儿上学开始。以前都是用炒锅直接明火做抓饭，女儿上学后，为了节约中午的时间，我就用电饭锅早上预约上了抓饭，中午回家就可以开饭。没想非常成功。整理记录下来。您也试试吧，省时，省力，零失败！！！用料大米2杯...
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容易上手的新疆抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的新疆抓饭做法

  • 容易上手的新疆抓饭

  • 雾霾天，家里没事干，开启吃吃吃模式。新疆抓饭，有荤有素，今天介绍好吃容易上手的羊排抓饭。需要的食材：细胡萝卜，洋葱，鲜羊排，新疆大米。调料很简单，就四样：盐，胡椒粉，孜然，蜂蜜。成品适合3人食用。配上自制小菜，再来一杯热热的奶茶。周末美食时光，妥妥滴～用料细胡萝卜2.5根白洋葱0.5个鲜...
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素版手抓饭的做法和图解 好吃的素版手抓饭家常做法

  • 素版手抓饭

  • 给师父做的素版手抓饭。寺庙里很多东西不能用，食材也有限，直接现抓的。不能用羊肉，用的腐竹代替。没有葡萄干和杏干，用的红枣代替。用料胡萝卜1根大米2杯腐竹2条干香菇一大把生姜两片盐适量生抽1勺油适量冰糖一小块大红枣五六颗素版手抓饭的做法大米用温水泡。胡萝卜洗净切丝...
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家庭版手抓饭的详细做法大全,简单又营养的家庭版手抓饭做法

  • 家庭版手抓饭

  • 新疆游时，同行闺蜜对羊肉抓饭赞不绝口，每餐必食。我觉着羊油太肥腻了，这款鸡翅抓饭继承了手抓饭的精髓，也不是很油腻，特别适合孩子的肠胃。举一反三，把鸡翅换成羊肉，牛肉……也是一样的方法。用料胡萝卜2根鸡翅8个大米1杯盐若干克油若干克家庭版手抓饭的做法鸡翅洗净；胡萝卜刨皮...
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