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过油肉鸡肉的做法食谱

简单易学的过油肉（鸡肉）美食做法

  • 过油肉（鸡肉）

  • 低脂高蛋白，下酒下饭用料鸡大胸葱姜末盐料酒十三香鸡蛋淀粉食用油料酒老抽胡萝卜片青椒片蒜末味精过油肉（鸡肉）的做法鸡大胸斜切成片这样切肉片不散用清水反复冲洗3遍（一定要冲去血水，去腥增香）沥水后攥去多余水份加盐十三香拍碎的葱姜末料酒老抽鸡蛋用手全部抓匀抓匀后肉片滑...
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过油肉盖饭的做法和图解 好吃的过油肉盖饭家常做法

  • 过油肉盖饭

  • 过油肉是一道山西名菜，代花要代大红花，吃肉要吃过油肉。老陈醋的烹入，让这道菜香而不腻。用料猪里脊木耳隔夜米饭黄瓜葱蒜鸡蛋面粉盐老抽老陈醋料酒水淀粉胡椒粉香油过油肉盖饭的做法六两里脊肉，切片。加盐；胡椒粉；料酒，抓出粘液后，备用容器中打入一个全蛋液。搅匀后，加入面粉，调成...
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练过肌肉的🐔的鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的练过肌肉的🐔的鸡胸肉做法

  • 练过肌肉的🐔的鸡胸肉

  • 家里还剩两块练过肌肉的鸡的鸡胸肉跟着抖音夏夏夏米的菜谱尝试一下简单易做又很下饭已经爱上鸡胸肉啦用料鸡胸肉2块蚝油1勺生抽2勺老抽半勺料酒3勺金针菇黑胡椒粉孜然粒洋葱练过肌肉的🐔的鸡胸肉的做法鸡胸肉切块按照用量将鸡胸肉腌制至少腌制二十分钟以上才会入味金针菇...
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白菜过油肉的做法和图解 好吃的白菜过油肉家常做法

  • 白菜过油肉

  • 用料红薯淀粉勺猪肉鸡蛋个白菜葱头木耳葱姜蒜老抽二味水白菜过油肉的做法提前泡好木耳。白菜切丝。（或蒜苔）葱头切块，分成一瓣一瓣，放入白菜中。葱姜蒜切小丝切片备好。切肉片，红薯粉面混合蛋液包裹肉片，热油后下锅炸，炸至金黄，注意分块。（慢慢下，慢慢炸）捞出。油滤出。热油。放处理...
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过油肉拌面的详细做法大全,简单又营养的过油肉拌面做法

  • 过油肉拌面

  • 每次问老公想吃什么，他第一个想到的就是过油肉拌面！用料羊肉克木耳朵淀粉勺洋葱个西红柿个葱姜蒜干大蒜瓣酱油勺盐克过油肉拌面的做法羊肉和洋葱切块，按自己的喜好切。放盐和面自己随意加量，最后能揉成面团就好把菜切好盘面，妈妈最擅长盘面下面，然后用冷水抄一下。把菜混一起抄...
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绝对没吃过的零油多汁鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的绝对没吃过的零油多汁鸡胸肉做法

  • 绝对没吃过的零油多汁鸡胸肉

  • 懒人快手减脂菠菜奶酪烤鸡胸！！鸡胸不放油不放水还巨多汁你信吗！（web：弹力鸭，我会在上面记录和分享我每天吃的和怎么做）如果我没有提前腌制鸡胸的话这就是我的选择，方便快手，而且，巨！好吃！！完全juicy！我经常这么做但是在下厨房上居然没有看到过！📣不要看到奶酪就给我杠“热量那么高怎么可...
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做过的肉肉的做法和图解 好吃的做过的肉肉家常做法

  • 做过的肉肉

  • 不喜欢的直接退出即可用料牛肉～克做过的肉肉的做法不麻不辣小龙虾牛肉干我知道这不是肉，但是更不像蔬菜啊...
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过油小炒肉的做法和图解 好吃的过油小炒肉家常做法

  • 过油小炒肉

  • 鉴于现在超市市场里买的肉多为冷冻肉，要想炒出肉的滑嫩，就参照了过油肉的做法，让肉在滚油中迅速成型，减少炒制过程中肉里面水分的流失而造成肉过柴过干的口感。用料瘦肉300g青辣椒6只生抽1勺料酒1勺生粉1勺盐适量姜蒜少许过油小炒肉的做法瘦肉切片，加油、生抽、盐、生粉、料酒...
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新疆过油肉的做法和图解 好吃的新疆过油肉家常做法

  • 新疆过油肉

  • 过油肉拌面是新疆传统美食之一哦用料牛肉300克淀粉1勺洋葱三分之一个木耳8⃣️朵西红柿半个蛋清1辣皮子少许青椒红椒少许葱姜蒜少许新疆过油肉的做法肉切片用淀粉蛋清少许盐腌制大白菜梆切片，其他配菜切好备用肉腌制20分钟到多一点油烧制八成熟下肉炸至微黄捞出少许油，葱姜蒜...
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过油肉炒面的做法和图解 好吃的过油肉炒面家常做法

  • 过油肉炒面

  • 刚工作的时候偶然吃到一份过油肉炒面对于那时候偶然还会挨饿的我来说美味到极致以至于以后的日子里偶尔还是馋它饭店里的总是吃不到那个味道用料洋葱半个蒜苔喜欢就多点把半木耳朵5瘦肉我通常三分肥七分瘦克200鸡蛋1个过油肉炒面的做法和好面放温暖的地方醒会我这是两人...
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新疆简易版过油肉（牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆简易版过油肉（牛肉）做法

  • 新疆简易版过油肉（牛肉）

  • 每个新疆人心中都有自己喜爱的过油肉用料牛肉500克葱1根姜2片蒜5/6瓣青辣子1根红辣子1根线椒6/7个鸡蛋1/2个红洋葱1个花椒面1勺胡椒面1勺咸盐半勺白砂糖一点点生抽1勺老抽1勺玉米淀粉1/2勺新疆简易版过油肉（牛肉）的做法牛肉切片（放到碗里或者盘子里备用）青辣椒和红辣椒🌶️切成...
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过油肉的做法和图解 好吃的过油肉家常做法

  • 过油肉

  • 过油肉可以作为一道菜，也可以作为配菜，丰富菜品的口味和营养。要求肉片嫩滑、入味，入口不柴。过油肉是家常菜中很常见的一种基本烹调。它包含了很多基本的操作技法。掌握了这些技法，就可以运用到很多其他的菜式里。用料肥瘦相间的猪肉250克淀粉1勺盐2克生抽1勺食用油1勺+150...
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过油肉土豆的做法和图解 好吃的过油肉土豆家常做法

  • 过油肉土豆

  • 过油肉土豆是我国西部区人们喜爱的菜肴，本人经过多次实践而独创的方法做出的这道菜，色泽金黄，口感滑嫩，香而不腻，老少皆宜。#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#用料猪瘦肉200克酱油、醋、白糖、盐、味素（或鸡精）、淀粉少许土豆2个（中等大小的）葱、姜、蒜少许植物油适量鸡蛋清一个过油肉土...
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奇台过油肉（家常牛肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的奇台过油肉（家常牛肉版）做法

  • 奇台过油肉（家常牛肉版）

  • 居家防疫一个月了，这两天终于可以出小区了，翻了翻冰箱居然还有一块牛肉，生为一个奇台人，家常过油肉的主料都有了，那还等什么，安排！用料牛肉300克蒜5瓣葱1根鸡蛋清1个淀粉1勺洋葱半个青辣椒2只木耳15朵盐2小勺奇台过油肉（家常牛肉版）的做法牛肉切薄片，新疆的过油肉用什么肉都可以，还...
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嫩滑过瘾鸡胸无油烘焙肉干的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑过瘾鸡胸无油烘焙肉干做法

  • 嫩滑过瘾鸡胸无油烘焙肉干

  • 用料鸡胸肉块盐克生抽勺嫩滑过瘾鸡胸无油烘焙肉干的做法鸡胸肉，洗净，切条调配料汁，盐、生抽、十三香、葱姜蒜（个人喜好适量加减）将调好的料汁、加入柠檬片清香，腌制10-20min腌制好，将肉装入烤盘小贴士注意，不要将太多肉条一起烤，烤肉的过程中，鸡胸肉脱水，容易相互粘合，因此，控干肉条或...
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家常过油肉的做法和图解 好吃的家常过油肉家常做法

  • 家常过油肉

  • 这道菜是我从小到大家宴得必备菜肴。好吃极了。用料猪瘦肉500克木耳适量鸡蛋1个淀粉3勺料酒适量食用油适量葱姜蒜适量老抽适量老陈醋极少鸡精适量盐适量家常过油肉的做法瘦肉切长条薄片，肉片放碗中洗干净加入料酒、一个鸡蛋,盐少许,3勺淀粉抓匀,使肉片均匀挂浆木耳用水泡1...
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晋城过油肉的做法和图解 好吃的晋城过油肉家常做法

  • 晋城过油肉

  • 用料蒜苔5根木耳30朵淀粉3勺瘦肉300g鸡蛋1个盐胡椒粉糖醋蚝油酱油蒜姜晋城过油肉的做法蒜薹切成1.5厘米的小段，半头蒜切沫，姜两片切沫肉切成1✖️2✖️0.3厘米左右的肉片木耳泡发洗净，可以在水里加点面粉和少许白糖，有助于清洁以及加快泡发速度将肉，一勺淀粉，一个鸡蛋打在碗里加少...
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过油肉腐竹鸡蛋胡萝卜木耳黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的过油肉腐竹鸡蛋胡萝卜木耳黄瓜做法

  • 过油肉腐竹鸡蛋胡萝卜木耳黄瓜

  • 哈哈哈哈啥都有贼好吃用料鸡胸肉1块切好姜片料酒腌制鸡蛋3个打散热油炒好备用胡萝卜1根切片黄瓜1根切片腐竹泡好木耳泡好葱姜蒜切末生抽老抽耗油糖盐味精水淀粉过油肉腐竹鸡蛋胡萝卜木耳黄瓜的做法锅热油炒香葱姜加胡萝卜木耳黄瓜加腐竹加少许水加生抽老抽耗油糖盐味精稍...
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过油肉的详细做法大全,简单又营养的过油肉做法

  • 过油肉

  • 这道过油肉味道很不错，你也试试！用料猪里脊肉300克鸡蛋1个蒜薹150克冬笋50克木耳20克葱姜蒜适量生抽15毫升菜籽油适量梁汾三年老陈醋30毫升淀粉适量盐适量过油肉的做法蒜薹切段、冬笋切片、木耳泡发、香葱切小段、蒜瓣切片，生姜切丝备用。（配菜的种类很多变，也可以用白菜、土...
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过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）做法

  • 过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）

  • 过油肉拌面，是一道新疆美食，来源于进疆的山西人，新疆奇台在历史上有“金奇台·旱码头”之称，曾经非常繁华，是历史重镇。奇台所处的地理位置非常有利于农作物生长，而当地的奇台面粉已经是一张靓丽的名片，全国各地的人和在外的新疆游子可以轻松地在各大电商平台购买到奇台面粉，奇台...
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山西过油肉的做法和图解 好吃的山西过油肉家常做法

  • 山西过油肉

  • 微信公众号～荷马私厨，同步更新，欢迎大家关注！用料蒜苔把里脊克木耳朵淀粉勺鸡蛋个酱油勺水淀粉克生抽香菇口蘑山西过油肉的做法猪里脊一元硬币厚度的片半个蛋清，一点盐，抓它！2分钟！来一点生抽和食用油，继续蹂躏它剩下的半个蛋清和蛋黄，两勺淀粉打匀加入腌好的里脊肉，姜片，葱段，继续腌...
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椒盐过油肉的做法和图解 好吃的椒盐过油肉家常做法

  • 椒盐过油肉

  • 过油肉据传起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其他地区。“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有，而山西过油肉从选料到制作上都与众不同，具有浓厚的山西地方特色。椒盐过油肉带有个人想象色彩，经一次尝试，味道鲜美，外焦里嫩，于是发出来大家共...
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过油肉拌面的做法和图解 好吃的过油肉拌面家常做法

  • 过油肉拌面

  • 过油肉拌面是在我国西北新疆一带的特色面食。是新疆拌面几十种类型里最让人熟知而且最受欢迎的种类。用料羊肉350克西红柿1.5个木耳12朵葱半根盐20克白菜一小颗生抽1勺姜10片蒜6瓣花椒30粒洋葱半个草果粉2克姜粉5克花椒粉3克料酒2勺孜然粉5克过油肉拌面的做法将羊肉切片...
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木须肉（肉片不过油，水汆肉片更滑嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的木须肉（肉片不过油，水汆肉片更滑嫩）做法

  • 木须肉（肉片不过油，水汆肉片更滑嫩）

  • 用料猪里脊100克鸡蛋4个黄瓜半根胡萝卜1段木耳5朵黄花菜1小把木须肉（肉片不过油，水汆肉片更滑嫩）的做法黄瓜胡萝卜切菱形块，木耳黄花菜提前泡发，木耳摘小朵黄花菜切段。猪里脊肉切大片，调入少许盐料酒，适量蛋清和水淀粉抓匀，浆一下。蛋黄和其他三个鸡蛋打入碗中，备用。锅中烧水，水...
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过油肉木耳的做法和图解 好吃的过油肉木耳家常做法

  • 过油肉木耳

  • 肉质滑嫩，香而不腻的过油肉木耳，超级好吃，超级下饭。用料猪瘦肉200克木耳1把葱、姜、蒜少许淀粉1小勺植物油适量上浆用料生抽1小勺白糖一点点盐少许鸡蛋清一个淀粉1小勺植物油1小勺碗汁酱油1大勺醋1小勺盐适量淀粉（勾芡用）1小勺过油肉木耳的做法木耳泡发好。去蒂洗净。猪瘦肉...
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