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白巧版的做法食谱

稳定淡奶油～白巧版（含巧克力拉线方子）的做法步骤及图解,美味正宗的稳定淡奶油～白巧版（含巧克力拉线方子）做法

  • 稳定淡奶油～白巧版（含巧克力拉线方子）

  • 家里马斯卡彭用完了急着做蛋糕然而上海的气温仍旧那么高于是想着用巧克力试试用料戚风蛋糕胚6寸基底淡奶油500克左右水果按需色素按需拉线膏按需稳定淡奶油～白巧版（含巧克力拉线方子）的做法基底淡奶油～～～步骤：（1）75淡奶油+15g细砂糖+30g白巧克力隔水加热（温度不能太高避免巧克力油...
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巧克力奶酪饼干（蛋白版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶酪饼干（蛋白版）做法

  • 巧克力奶酪饼干（蛋白版）

  • 因为好吃，这个饼干已经做过n次了，这次试试增加了巧克力，用了蛋白，口感果然更好，还在整形时就香的忍不住想吃。用料低粉220克巧克力120克奶油奶酪100克总统黄油（卷）100克砂糖78克蛋白1个约35克左右香草精数滴巧克力奶酪饼干（蛋白版）的做法巧克力事先融化，座热水备用。软化奶酪和黄油...
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白巧咖啡的做法和图解 好吃的白巧咖啡家常做法

  • 白巧咖啡

  • 早上煮咖啡的时候手边正好有两块德芙白巧，突发奇想扔了进去，没想到原本甜腻的白巧融入苦涩的咖啡后，让咖啡的味道更加温和，却并没有破坏咖啡的风味。口感和咖啡加奶和糖不同，带着巧克力独有的顺滑感。用料咖啡150ml白巧克力（随意品牌）2块（德芙）白巧咖啡的做法煮咖啡~趁热扔进白巧...
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抹茶白巧酱的做法和图解 好吃的抹茶白巧酱家常做法

  • 抹茶白巧酱

  • 白巧的甜味和抹茶的微苦简直是绝配请选择你能承受范围内最好的白巧味道才会惊艳哦！一早起来做了一瓶酱才开始配着玛德琳吃，这情调～～用料白巧克力200g无盐黄油13g淡奶油(whippingcream)65g植物油（或橄榄油）25g抹茶粉1茶匙（5ml）抹茶白巧酱的做法淡奶油入小奶锅，小火加热至周围有小泡...
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简单易学的黑白巧版本生巧美食做法

  • 黑白巧版本生巧

  • 爱吃巧克力的人，都会对日本那款生巧趋之若鹜吧~小小一盒，七八十~自己动手，丰衣足食，剩下钱买猪肉吃！一定要看小贴士！！！！！用料80%黑巧160g28%白巧140g淡奶油125-145g黄油8克玉米糖浆15g法芙娜可可粉适量朗姆酒5g黑白巧版本生巧的做法称好两种巧克力，用小奶锅称好淡奶油，小火加热至沸腾...
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巧克力燕麦豆奶(蛋白粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力燕麦豆奶(蛋白粉版)做法

  • 巧克力燕麦豆奶(蛋白粉版)

  • 我叫它脏脏豆奶hh我用的是巧克力蛋白粉没有蛋白粉可以直接用牛奶做燕麦豆奶用料即食燕麦片10g蒸熟的黄豆25g水155ml牛奶充的巧克力蛋白粉155ml巧克力燕麦豆奶(蛋白粉版)的做法提前准备好冰牛奶，我用蛋白粉+牛奶做了冰球，淘宝可以买模具。黄豆提前一晚泡，蒸熟，蒸熟了25g的话，泡...
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简单易学的生酮版白巧克力美食做法

  • 生酮版白巧克力

  • 更多生酮知识请关注公众号：生酮饮食君。免费生酮指导V：hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了，精选优质原料，优质油脂达70%，防弹饱腹，味道香醇，公众号可购买！用料可可脂50g罗汉果糖40g椰子奶粉（或奶粉）25g椰子鲜奶油（鲜奶油）50ml生酮版白巧克力的做法罗汉果糖放进食物处理机打成更...
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浓醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）的做法步骤及图解,美味正宗的浓醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）做法

  • 浓醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）

  • 之前学习做了一个熟蛋版本，这次做个生蛋版本，步骤少一些，为了保证质量，特地买了朝一的鸡蛋，个大安全，Momo牧场用来做寿喜锅生鸡蛋蘸料的～用料生鸡蛋黄4个约60g牛奶巧克力25g黑巧克力100g+50g白巧克力25g可可粉10-15g淡奶油300g细砂糖40g朗姆酒两茶匙柠檬汁少许盐少许浓醇黑白巧...
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白巧抹茶卷的做法和图解 好吃的白巧抹茶卷家常做法

  • 白巧抹茶卷

  • 用料蛋糕体鸡蛋4个（55克）低筋粉50克热水（40度）50克抹茶粉7克色拉油25克细砂糖50克白巧抹茶馅淡奶油150ML白巧（可可百利）50克抹茶粉4克白巧抹茶卷的做法a：抹茶蛋糕体蛋白蛋黄分离，分别装在两个打蛋盆里抹茶粉用热水混合均匀将20克白砂糖和蛋黄混合，打蛋器搅拌均匀发白倒入色拉油，搅...
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白巧淡奶油的做法和图解 好吃的白巧淡奶油家常做法

  • 白巧淡奶油

  • 抹面调味奶油用料白巧克力30克淡奶油A30克淡奶油B170克白巧淡奶油的做法如图淡奶油隔水45度加热（水温不超过50度，巧克力的乳脂凝结水油分离），加入白巧刮刀搅拌至融化均匀。坐凉水放凉备用。剩余170g奶油，打发至8分发。打发甘纳许酱，低速打至粘稠。倒入打发的淡奶油，翻拌均匀。如...
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抹茶白巧布朗尼(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧布朗尼(电饭煲版)做法

  • 抹茶白巧布朗尼(电饭煲版)

  • 试了两次，还是用玉米油做出来颜色好，黄油的话做出来颜色比较黯淡，不过香气是肯定浓郁的，自己看啦。用的是6寸活底蛋糕模，因为蛋糕糊很稠，不会漏出来的。脱模的时候用牙签划一圈就可以了，发现加了巧克力特别好脱模～最近都没怎么用日式餐具了，感觉好久没用这个碟子了。若竹的颜色好...
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白巧曲奇的做法和图解 好吃的白巧曲奇家常做法

  • 白巧曲奇

  • 用料黄油100克蛋液36克低筋面粉70克糖粉25克盐1克玉米淀粉15克奶粉20克抹茶粉6克白巧克力50克白巧曲奇的做法黄油软化搅匀，糖粉，打至微发白蛋液分三次加入，加入粉类搅匀挤出7cm左右长度170°10-12分钟，夹入白巧...
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白巧鲜桃塔的做法和图解 好吃的白巧鲜桃塔家常做法

  • 白巧鲜桃塔

  • 2018年的夏天做了蜜桃奶酪塔：2019年的夏天则调了一杯蜜桃莫吉托：2020年虽然开篇就不一般，但盛夏还是如约而至！今年让白巧克力和脆嫩爽口的蜜桃相遇，带来属于夏季的甜蜜味道！配方大约可做一个9寸塔。用料塔皮：「王后」低筋面粉95克盐1克细砂糖15克无盐黄油70克蛋黄15克（1个）纯牛奶1...
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摩卡巧克力蛋白棒（免烤版与烘烤版）的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡巧克力蛋白棒（免烤版与烘烤版）做法

  • 摩卡巧克力蛋白棒（免烤版与烘烤版）

  • 这个像布朗尼一样但却健康很多的蛋白棒是非常好的小吃，快速提升能量，也抑制甜食的渴望。在春节期间也能帮助我们满足欲望，但无比健康。在练前来一块儿也是非常好的。为了达到最佳效果，存放在冰箱内的密封容器内长达1周。可做12个。也可以在吃以前，撒上巧克力豆，烘烤10分钟即可...
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抹茶白巧克力牛扎糖～糖浆版的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力牛扎糖～糖浆版做法

  • 抹茶白巧克力牛扎糖～糖浆版

  • 抹茶和白巧克力向来很搭，最近做牛扎糖，怎么能错过！添加了好几种坚果，加上抹茶的清新，白巧克力的香甜，绝对是可以征服你味蕾的牛扎糖！也只有自己亲手做才可以吃到这么任性的口味～ps，坚果可以换成自己喜欢的。我用的台湾抹茶，用日本抹茶颜色会更漂亮！用料水怡（可换成麦芽糖）450克细砂糖6...
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小白零技巧自发豆芽-绿豆版的做法步骤及图解,美味正宗的小白零技巧自发豆芽-绿豆版做法

  • 小白零技巧自发豆芽-绿豆版

  • 绿色食品，值得拥有~用料绿豆2把洗米盆（任意能漏水的盛具）1个另一个盆为了压住豆芽小白零技巧自发豆芽-绿豆版的做法取两把绿豆，洗净，用60℃左右的水泡上到第二天豆豆开始长出小芽的时候，装入洗米盆（底下能沥水的）放入锅盖上锅盖，再用黑色的袋子铺上去不让见光第一天，开始慢慢脱壳长...
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白吉馍（发面饼）无技巧版本的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍（发面饼）无技巧版本做法

  • 白吉馍（发面饼）无技巧版本

  • 嫁入南方家庭，每天除了吃米饭🍚，就是米饭🍚。都快想死我的北方饼。疫情期间，又不方便外出。自己动手，美味到口喽。啦啦啦啦😊啦啦啦啦。用料面粉克酵母克水克盐克白吉馍（发面饼）无技巧版本的做法1、酵母粉加少量水化开。2、酵母水倒入面粉中，搅拌。3、把面粉搅拌成絮状（用筷子搅...
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白巧克力焦糖布丁（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力焦糖布丁（小美版）做法

  • 白巧克力焦糖布丁（小美版）

  • 媲美AwfullyChocolate的白巧克力焦糖布丁用料牛奶90克淡奶油210克蛋黄5个法芙娜白巧克力30克香草荚半根白砂糖适量白巧克力焦糖布丁（小美版）的做法把210g淡奶油，90g牛奶，30g白巧克力放入小美用小刀从香草荚里刮出香草籽放入小美。小美5分钟，60℃，反转，速度15个蛋黄打散，把小美加...
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巧克力岩烧蛋糕(小白版)(分享)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力岩烧蛋糕(小白版)(分享)做法

  • 巧克力岩烧蛋糕(小白版)(分享)

  • 这一次分享巧克力岩烧蛋糕(十分简单)用料鸡蛋3个糖150克黄油112克巧克力120克面粉50克巧克力岩烧蛋糕(小白版)(分享)的做法上面上面上面上面上面上面上面上面上面上面上面上面上面完成小贴士。。。...
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手动打发蛋白（无技巧版的做法步骤及图解,美味正宗的手动打发蛋白（无技巧版做法

  • 手动打发蛋白（无技巧版

  • 家里的电动打蛋机坏了，今天兴致突发想做蛋糕，于是鼓起勇气手动打蛋，结果一次就成功啦～因为一般做蛋糕都需要4～5个蛋白，所以我想看看打发4个蛋要多久。我是第一次手动打蛋，最后时长是30分钟，还可以接受。我觉得过程中最重要的就是要快！速！并且同一方向打！圈！圈！用料蛋白4个醋（或柠檬汁4...
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香甜版本自用白巧布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的香甜版本自用白巧布朗尼做法

  • 香甜版本自用白巧布朗尼

  • 西门Tazaki的方子改了一下下，自己用用料鸡蛋1个白巧克力40克黄油60克细砂糖30克低筋面粉100克泡打粉5克柠檬皮小丁3片用量香甜版本自用白巧布朗尼的做法80摄氏度水浴融化黄油，白巧，鸡蛋糖，筛入低粉泡打粉加入柠檬皮小丁160摄氏度40分钟，30分钟加盖锡纸...
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柠香白巧的做法和图解 好吃的柠香白巧家常做法

  • 柠香白巧

  • 此款慕斯在使用白巧克力的基础上，适当加入了柠檬，使味道更为清新。其中还加入了百香果奶油，增加酸度中和了奶油的甜腻。用料A.饼干蛋白1个砂糖30g蛋黄1个低筋面粉30g潘趣酒力娇柑橙20ml水20mlB.百香果奶油百香果泥20g蛋黄1个蛋白20g砂糖25g黄油15gC.白巧克力慕斯28%白巧克力...
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30s版巧克力高蛋白小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的30s版巧克力高蛋白小蛋糕做法
白巧爆米花的详细做法大全,简单又营养的白巧爆米花做法

  • 白巧爆米花

  • 时间：约15-25分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料爆米花专用玉米粒160g玉米油40g白巧克力80g草莓粉10g白巧爆米花的做法锅中倒入玉米粒和玉米油，开大火翻炒至有玉米爆开，盖上锅盖转小火，等待至没有玉米爆开的声音时关火，晾凉备用。白巧克力中加入草莓粉，隔热水融化，搅拌均匀。将粉色...
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喵爪白巧的做法和图解 好吃的喵爪白巧家常做法

  • 喵爪白巧

  • 本来呢用料白巧克力若干克德芙巧克力1条喵爪硅胶模具1个裱花袋2个小包装袋30个奶油克剪刀一把喵爪白巧的做法准备好所有材料大锅烧水，隔水加热至巧克力融化。水温大概40度左右，手能伸进去就行，因为太热会导致巧克力的蛋白质分解，从而导致凝固不叫，挖4勺白巧酱到裱花袋里，加入一...
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