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笋丁拌的做法食谱

简单易学的香干笋丁拌马兰头美食做法

  • 香干笋丁拌马兰头

  • 山野菜一般在春日生长最旺，带有普通蔬菜不曾有的浓郁的青草香，今天就给大家带来一款江浙最常见的野菜，凉拌马兰头。用料马兰头250g春笋一支香干2块盐3g麻油少许白糖少许香干笋丁拌马兰头的做法将马兰头洗净，去老叶和老杆备用。将春笋剥好，切掉老根，切成丁开水里焯一下去涩味香...
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笋丁拌饭/肉包/烧卖（小美版炒馅儿可以有多种吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的笋丁拌饭/肉包/烧卖（小美版炒馅儿可以有多种吃法）做法

  • 笋丁拌饭/肉包/烧卖（小美版炒馅儿可以有多种吃法）

  • 拍好做好要立马记录下来，要不然懒得写了，草稿箱里居然有十几个未完成的食谱哎呀呀！春天来了该吃笋了，7块一斤有点小贵，期盼过几天降价吧😄用料春笋丁150克胡萝卜丁100克豆干丁80克香菇丁（泡发好的）大朵1个约100克猪肉丁300克熟豌豆20克调味料如下：吃辣的+小米辣食用油20-30克老抽...
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凉拌笋丁的做法和图解 好吃的凉拌笋丁家常做法

  • 凉拌笋丁

  • 用料莴笋150克调料：葱花、花椒粒各适量，盐、植物油各3克。凉拌笋丁的做法莴笋去皮洗净，切丁，放入沸水中焯一下，装盘，放入葱花、盐拌匀。锅置火上，倒入植物油烧至五成热，放入花椒炸香，然后浇在莴笋丁上拌匀即可。小贴士总热量48千卡，蛋白质2克，脂肪3克，糖类4克。【一人份】...
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笋丁肉沫的详细做法大全,简单又营养的笋丁肉沫做法

  • 笋丁肉沫

  • 趁着春笋脆嫩清甜的时候吃个够，美味下饭的笋丁肉沫尝一下。用料春笋1根肉沫80克蒜2瓣小香葱1根姜2片黄彩椒半个绿尖椒1个小米辣1个味达美臻品料酒1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油3勺盐小半勺笋丁肉沫的做法肉沫加入半勺料酒，一勺轻盐酱油，小半勺食用油，搅拌均匀，腌5分钟。清甜爽脆，...
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炝拌笋丁的做法和图解 好吃的炝拌笋丁家常做法

  • 炝拌笋丁

  • 用料莴笋一根胡萝卜一根蒜，盐，白芝麻，花椒油适量炝拌笋丁的做法莴笋切丁，胡萝卜切丁锅内放水烧开加少许盐和油，焯水将盐，蒜末，烧好的花椒油一起拌好装盘撒上熟芝麻...
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莴笋兔丁的做法和图解 好吃的莴笋兔丁家常做法

  • 莴笋兔丁

  • 兔肉具有高蛋白低脂肪的特点，营养又健康，成菜兔肉鲜嫩味美。用料兔半只莴笋香葱姜蒜淀粉盐糖鸡精酱油料酒胡椒粉干辣椒干花椒山奈八角桂皮草果鹃城郫县豆瓣莴笋兔丁的做法原料如图所示兔肉斩丁，用清水反复清洗干净沥水，莴笋切滚刀块兔丁加入盐入底味，加入淀粉和少许水抓匀上浆...
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牛柳笋丁的做法和图解 好吃的牛柳笋丁家常做法

  • 牛柳笋丁

  • 用料牛柳一小块毛豆米一点酱萝卜丁笋子两小个香干两块杏鲍菇半个葱牛柳笋丁的做法牛柳切丁用黄酒、盐、糖、生抽、淀粉拌匀入油锅煸好待用杏鲍菇、香干、笋子切丁炒锅入花生油倒入葱姜米、毛豆米、笋丁、香干、鲍菇丁...
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咸菜笋丁的做法和图解 好吃的咸菜笋丁家常做法

  • 咸菜笋丁

  • 🌻做菜全凭感觉用料笋咸菜蚝油酱油咸菜笋丁的做法如图如图如图如图如图这个菜绝配稀饭...
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笋丁肉卷的做法和图解 好吃的笋丁肉卷家常做法

  • 笋丁肉卷

  • 在广东吃早茶有个油豆皮做的斋卷，北方菜店也发现这个就自己买来做了。其实关键味道在馅料，春笋最应季当鲜，所以有了这个菜。不要怪我没有具体含量，很多时候没有特别要求的配酱和材料的比例都是看个人口感来的。用料笋1小块猪肉1小块胡罗卜1小块盐少许酱油少许蚝油少许料酒少...
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简单易学的双椒笋丁拌面条美食做法

  • 双椒笋丁拌面条

  • 用料袋装鲜笋200克新鲜面条200克青红椒各4根盐5克香辣酱30ml白糖5克辣椒油10ml花椒粉3克双椒笋丁拌面条的做法新鲜笋子切成小圆粒，青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀，放入笋粒焯烫，水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡凉透的笋子沥水捞出，炒锅中加入油烧到三成...
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简单易学的芦笋拌三文鱼丁美食做法

  • 芦笋拌三文鱼丁

  • 用料芦笋8根去皮三文鱼250克柠檬汁少许橄榄油少许海盐少许胡椒少许芦笋拌三文鱼丁的做法三文鱼切成小丁芦笋去老根，沸水中焯最多一分钟，晾凉切成小段三文鱼丁加入芦笋块，挤压适量柠檬汁，加橄榄油、海盐、胡椒调味，拌匀后冷藏五分钟食用更佳，不冷藏也行小贴士芦笋千万不要焯过火...
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雪菜笋丁的做法和图解 好吃的雪菜笋丁家常做法

  • 雪菜笋丁

  • 这个是快手菜，超级下饭呢。昨天吃到了，今天就买材料了，一次成功，懒人菜。煮面拌粥的佳品。用料冬笋一个小红尖椒几只雪菜两包糖一勺子油适量雪菜笋丁的做法材料，一个笋子拨到后面就这么大个。袋装雪菜，菜场有卖，两袋切成丁，忽略我切的不均匀锅里放油，必须比一般的菜多些油，因为笋子...
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笋丁的做法和图解 好吃的笋丁家常做法

  • 笋丁

  • 出门在外，最想念的是家乡的美食。这道菜算是家乡特色菜。有些人不会烧笋的，烧的巨难吃，我的烧法比较下饭。用料笋500克生抽2勺盐2勺冬腌菜1把红辣椒辣椒2个绿辣椒1个小米椒4个2瓣蒜笋丁的做法笋要切丁。其他的形状不要考虑，不要偷懒。冬腌菜也要切丁。菜有水没关系。吃的就是...
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竹笋茄子肉丁拌蝴蝶意面的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋茄子肉丁拌蝴蝶意面做法

  • 竹笋茄子肉丁拌蝴蝶意面

  • 用料猪腿肉新鲜竹笋长圆茄蝴蝶状意面红烧酱油（也可用老抽）葱姜蒜八角料酒盐糖水淀粉帕玛森乳酪粉（可省）竹笋茄子肉丁拌蝴蝶意面的做法葱姜蒜分别切末猪肉切成小丁（用肉丁口感更好），用盐、淀粉、料酒抓匀竹笋剥去外壳，用沸水焯一下取出冲凉后切成约1cm见方的丁茄子切厚片再改刀成...
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莴笋肉丁的做法和图解 好吃的莴笋肉丁家常做法

  • 莴笋肉丁

  • 用料莴笋2/3根瘦肉100克花生米一小把干辣椒适量姜适量蒜两瓣生抽适量盐适量莴笋肉丁的做法莴笋、猪肉切丁，姜蒜切片，干辣椒切断备用。加适量油，油热后转小火加花生米，炸脆后花生米滤油呈出备用。油锅中加蒜、姜、干辣椒炒香。加猪肉炒变色，加莴笋，加适量生抽、盐调味，起锅前加花...
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简单易学的马兰头拌笋丁美食做法

  • 马兰头拌笋丁

  • 马兰头拌笋丁，一年只出一季的菜。每次筷子夹起的时候总是让我想到一位远去的亲人🙏🙏🙏最后一次跟他一起吃饭他老人家就做了这道菜，同时也让我明白了“食鲜”的正解。现在我也习惯了每年当季都要做一碗，一是不要辜负季节的馈赠，二是感觉亲情还不远……用料马兰头400克香油5勺...
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简单易学的杏鲍菇莴笋丁拌饭美食做法

  • 杏鲍菇莴笋丁拌饭

  • 用非常家常的食材，非常家常的调料，只有油盐酱油。整个过程非常的简单。炒出来的菜又清淡不重味。整个过程炒炒焖焖，又不上火。炒好的菜非常的美味。香气扑鼻。用料杏鲍菇1个莴笋2根生抽适量盐适量食用油适量杏鲍菇莴笋丁拌饭的做法杏鲍菇洗净切成丁。莴笋洗净削掉皮切成丁。...
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炒笋丁的做法和图解 好吃的炒笋丁家常做法

  • 炒笋丁

  • 用料笋一个生抽1勺料酒1勺盐2克咸肉100克蒜4瓣干辣椒3个炒笋丁的做法笋扒去外皮，，切去老的部分，洗干净切成小丁蒜切碎，干辣椒切碎，咸肉切碎起锅把咸肉放入锅中炒出油，在把蒜末和辣椒末放入锅中炒香，在把笋丁倒入锅中翻炒，加入料酒，生抽，盐，炒干水份就可以了...
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野菜马兰拌香干笋丁的做法步骤及图解,美味正宗的野菜马兰拌香干笋丁做法

  • 野菜马兰拌香干笋丁

  • 野菜马兰口味清香爽口，营养丰富，又兼具清热解毒的食疗功效，在回归自然的今天，昔曰野菜己是餐桌上美味。用料马兰香干一块笋一根食用油适量糖适量盐适量醋适量鸡精（可选）少量野菜马兰拌香干笋丁的做法野菜马兰摘去黄叶，清洗干净备用。清水锅中煮沸后，放入马兰烫煮一下，时间很短，否则...
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腌笋肉丁的做法和图解 好吃的腌笋肉丁家常做法

  • 腌笋肉丁

  • 从湖南老家带来的真空腌笋，挺咸的，不知道怎么做，差点被我妈扔了用料笋克500猪肉克300生抽勺1油克料酒勺盐克腌笋肉丁的做法葱姜爆香，加里脊肉煸至出香。倒笋，加料酒，加香油，加一点生抽（颜色比较浅整体看起来清淡）出锅拍照📸小贴士笋本来是腌过的，做之前要泡久一点，我泡了两天。因此...
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布丁厨房之炝拌莴笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的布丁厨房之炝拌莴笋丝做法

  • 布丁厨房之炝拌莴笋丝

  • 用料莴笋一根蒜蓉适量花椒6-7粒盐适量鸡精适量辣椒油少许白芝麻少许布丁厨房之炝拌莴笋丝的做法将蒜蓉放在小碗中锅内热油，六成热时，下入六七粒花椒，小火煸出香味捞出花椒，将热油浇在准备好的蒜泥上将莴笋去皮切细丝焯水，沥干水份，放入碗中，加适量的盐根据个人口味在莴笋中加入...
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炝拌双丁（莲藕、莴笋，附凉拌油做法）的做法步骤及图解,美味正宗的炝拌双丁（莲藕、莴笋，附凉拌油做法）做法

  • 炝拌双丁（莲藕、莴笋，附凉拌油做法）

  • 凉菜，词典上的释义为“凉着吃的菜”，虽然直白的有些太过平淡，但又似乎总结出了凉菜的本质。相较于火烹水煮，凉拌的做法，能够将食物的香味更持久、更稳定的固定下来，不会因为温度、时间的变化而有太大的起伏。从夫妻肺片到小葱豆腐，从卤水拼盘到北方杂拌，凉菜的食材、风味已经遍布...
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笋丁肉包的做法和图解 好吃的笋丁肉包家常做法

  • 笋丁肉包

  • 做美食，纯粹是抚慰家人的胃，所以家人爱好就是我的动力。家人喜欢吃肉包，所以每周我都会变着花样做两次肉包，这次做的是干笋丁，加入了虾干，既有笋子的脆感，也有海鲜的鲜甜。用料包子皮材料中筋面粉300克水140克食盐2克白糖8克猪油10克酵母3克肉馅材料猪肉末150克食盐2克笋丁50克...
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丁丁拌饭的做法和图解 好吃的丁丁拌饭家常做法

  • 丁丁拌饭

  • 好像没找到这款拌饭的菜谱，就自己来一发，流程图倒是没有记录，不过也异常的简单，直接走起来吧~用料米饭一份（蒸熟热腾腾）土豆一个胡萝卜一根青豆一小份火腿肉（可换肉丝）一份鸡蛋一枚韩式辣酱若干勺葱姜蒜依个人口味丁丁拌饭的做法米饭电饭煲蒸起来。土豆、胡萝卜切小块备用。将土...
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笋豆丁的做法和图解 好吃的笋豆丁家常做法

  • 笋豆丁

  • 清明节去宜兴竹海，停车场有卖笋黄豆，20一斤，主要是黄豆、花生，笋丁放的不多，还有点话梅，酱油色，味道咸甜的。回来正好邮购的笋干到货，泡发了几片，自己试做，加了些料，味道也没那么甜，当作小菜，喝酒、配粥都不错。用料笋干黄豆花生干香菇豆腐干话梅（或者杏干）冰糖老抽生抽或酱油花雕笋豆丁...
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