烹调屋莴笋肉丁
- 菜谱
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用料
| 莴笋 | 2/3根 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 花生米 | 一小把 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
莴笋肉丁的做法
莴笋、猪肉切丁，姜蒜切片，干辣椒切断备用。
加适量油，油热后转小火加花生米，炸脆后花生米滤油呈出备用。
油锅中加蒜、姜、干辣椒炒香。
加猪肉炒变色，加莴笋，加适量生抽、盐调味，起锅前加花生米
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用料
| 莴笋 | 2/3根 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 花生米 | 一小把 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
莴笋肉丁的做法
莴笋、猪肉切丁，姜蒜切片，干辣椒切断备用。
加适量油，油热后转小火加花生米，炸脆后花生米滤油呈出备用。
油锅中加蒜、姜、干辣椒炒香。
加猪肉炒变色，加莴笋，加适量生抽、盐调味，起锅前加花生米
