烹调屋酿虾仁配方
- 菜谱
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用料
| 虾仁 | 250克 |
| 盐 | 1 teaspoon |
| 小苏打 | 1/2 teaspoon |
| 以上三样搅拌至黏，再加 | |
| 糖 | 1 teaspoon |
| 蛋清 | 1个 |
| 湿淀粉 | |
| 拌匀，静置冰箱一小时 |
酿虾仁配方的做法
或泡 千分之五的小苏打溶液20分钟
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用料
| 虾仁 | 250克 |
| 盐 | 1 teaspoon |
| 小苏打 | 1/2 teaspoon |
| 以上三样搅拌至黏，再加 | |
| 糖 | 1 teaspoon |
| 蛋清 | 1个 |
| 湿淀粉 | |
| 拌匀，静置冰箱一小时 |
酿虾仁配方的做法
或泡 千分之五的小苏打溶液20分钟
