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免焯的做法食谱

珐琅锅版肉骨茶（免焯水）的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅版肉骨茶（免焯水）做法

  • 珐琅锅版肉骨茶（免焯水）

  • 炎炎夏日，尽可能少用开火做菜。做一锅肉骨茶，加上油豆腐和蔬菜。简单干净又清爽。用料排骨500至600克或等量的肉骨大蒜1头或12粒肉骨茶汤料包1包水1.2-1.5升香菇（可选）1把油豆腐（可选）1把菜心（可选）可替换成芥兰油菜或者别的蔬菜蘸料：剁椒适量生抽2大勺珐琅锅版肉骨茶（免焯水）的做法...
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快手糖醋小排（免焯水）的做法步骤及图解,美味正宗的快手糖醋小排（免焯水）做法

  • 快手糖醋小排（免焯水）

  • 又想吃排骨，又懒得焯水换锅，又赶时间，就来这个好了。超简单。做完了发现下厨房里没有这个类似的菜谱，才来分享一个，所以抱歉没有步骤图。用料小排500克姜2片料酒1勺酱油2勺白醋3勺白糖4勺盐少许快手糖醋小排（免焯水）的做法小排洗干净，用厨房纸巾擦干。一定得是小排。锅里放油。稍...
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梅香糖醋排骨 免焯水的做法步骤及图解,美味正宗的梅香糖醋排骨 免焯水做法

  • 梅香糖醋排骨 免焯水

  • 糖醋排骨菜谱很多，我的做法有几个特点：步骤少，梅子和果香浓郁，表皮微焦。如果你寻觅的就是这种感觉，就继续看吧~用料排骨700克冰糖几大块姜5片小葱几根意大利黑醋勺潮汕咸水梅一颗酸梅酱料酒少许老抽半勺梅香糖醋排骨免焯水的做法排骨冷水浸泡，中途换水，直到血水干净肉变粉白。...
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免焯水·冬菇腐竹炖羊腩·电炖锅的做法步骤及图解,美味正宗的免焯水·冬菇腐竹炖羊腩·电炖锅做法

  • 免焯水·冬菇腐竹炖羊腩·电炖锅

  • 今日小雪，来一碗热气腾腾的炖羊腩吧！💗用料带皮羊腩1000克胡萝卜2根,约200克干香菇8-10朵干腐竹50克姜片5片大葱1根八角1个花椒1茶勺陈皮1片香叶（选用）2片料酒3汤勺，45ml黄豆酱1汤勺，15ml白胡椒粉1汤勺免焯水·冬菇腐竹炖羊腩·电炖锅的做法主要食材合影羊腩：我用的是速冻带皮羊...
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西蓝花炒虾仁(免焯水免滑油)～小美家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的西蓝花炒虾仁(免焯水免滑油)～小美家常菜做法

  • 西蓝花炒虾仁(免焯水免滑油)～小美家常菜

  • 西蓝花营养非常的丰富，是抗癌明星，具有增强人体免疫力、延缓衰老、清理血管等等等诸多的好处，常吃真的对身体非常有益！小美炒西蓝花，不用焯水，低温炒制，营养元素保持的非常好！清炒西蓝花已经很好吃了，放点虾仁更美味！用料西兰花1小颗(大约300克)虾仁100-120克腌虾仁调料：盐、白胡椒...
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糖醋排骨（免焯水）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（免焯水）做法

  • 糖醋排骨（免焯水）

  • 宿舍生活，喜欢一锅出，焯水洗锅太费劲儿用料肋排500克醋3勺料酒1勺生抽2勺葱姜蒜适量白砂糖4勺盐适量我喜欢的蔬菜随便糖醋排骨（免焯水）的做法解冻排骨，冷水里泡10分钟出血水后擦干排骨，加葱姜蒜直接倒进锅里，中火煸炒上色出油，滋滋滋加水没过排骨，适量盐，煮开后小火炖煮1h（炖的时候...
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可乐鸡翅（超简免焯水版）的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅（超简免焯水版）做法

  • 可乐鸡翅（超简免焯水版）

  • 看了大多数方子都要焯水，想着可不可以让它更简单，试着做了一下，没有腥味广受好评哦～用料鸡翅12个可乐1瓶酱油2勺姜3片老抽2勺盐。1勺生抽。2勺料酒。1勺八角1个可乐鸡翅（超简免焯水版）的做法将鸡翅正反划两道，方便入味，然后放2勺生抽3片姜腌制2小时。（我是腌了一晚上，更加入味儿）开...
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免焯水~花生柱候酱牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的免焯水~花生柱候酱牛腩做法

  • 免焯水~花生柱候酱牛腩

  • 用料鲜牛腩克花生酱柱侯酱勺白萝卜根紫洋葱八角桂皮丁香小茴香草果香叶冰糖克老抽生抽克免焯水~花生柱候酱牛腩的做法鲜牛腩，一定要新鲜，冷冻的不灵，那些澳洲的，美国的，即使没有冻，但也时间都长了，做起来不好吃。牛腩提前泡水去血水，两小时就行，一夜也行。新鲜牛腩泡水后，沥干一些，...
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清炒翠绿荷兰豆（免焯水）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒翠绿荷兰豆（免焯水）做法

  • 清炒翠绿荷兰豆（免焯水）

  • 和肉末豆角一样的炒法。荷兰豆不用焯水，炒的过程中，加两次水就可以，每次一点点10ml的样子吧。加一次水翻炒到水干，再加一次翻炒到干，基本就熟了。这样炒完荷兰豆还是翠绿色的。如果想要豆腥味儿更小比较软，大概加三次。加两次之后就可以尝尝口感了。用料荷兰豆适量盐适量葱姜蒜...
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番茄土豆炖牛肉（免焯水）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄土豆炖牛肉（免焯水）做法

  • 番茄土豆炖牛肉（免焯水）

  • 满满一盘子崽子自己吃完了，比爸妈吃的还多用料牛肉大概300克？土豆1个料酒1勺西红柿嗨大1个姜6片香叶2小片桂皮一小块八角1个糖2奶粉勺盐1调味勺生抽2勺蚝油1勺番茄土豆炖牛肉（免焯水）的做法牛肉切块和生姜片用料酒、盐腌制至少半小时番茄、土豆切块备用锅里入油（适量多一点留...
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排骨汤（免焯水，肉质鲜嫩的秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨汤（免焯水，肉质鲜嫩的秘诀）做法

  • 排骨汤（免焯水，肉质鲜嫩的秘诀）

  • 肉质鲜嫩，汤汁鲜美的秘诀：排骨不要焯水，直接放入锅中煎出油食材可根据自己的喜好调整盐可以每人根据自己的需求放，我喝的时候一般不放盐，体会汤的香甜用料排骨500克玉米2根莲藕1根白萝卜1根冬笋1包胡萝卜1根姜4-5片葱1根吸油纸2-3张料酒2勺排骨汤（免焯水，肉质鲜嫩的秘诀）的做法排...
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省油版干煸菜花（免焯水）的做法步骤及图解,美味正宗的省油版干煸菜花（免焯水）做法

  • 省油版干煸菜花（免焯水）

  • 一直爱吃口感硬些的干煸类蔬菜，只是觉得对于菜花来说，焯水过后通常菜花内部湿答答的，于是试着不焯水直接煸炒逼出菜花里面水份的做法感觉又省事儿又省油最重要的是口感好！喜欢菜花的同学们可以试试哈（＾ω＾）用料菜花胡萝卜（可无）辣椒姜蒜高汤（可无）糖省油版干煸菜花（免焯水）的做法菜花切...
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🔥免焯水！辣爽韩式金针菇（2分钟之内完成）🔥的做法步骤及图解,美味正宗的🔥免焯水！辣爽韩式金针菇（2分钟之内完成）🔥做法

  • 🔥免焯水！辣爽韩式金针菇（2分钟之内完成）🔥

  • 金针菇含有18种氨基酸中有八种是人体必需，其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育，因此也被称为益智菇。它具有抗疲劳、抗炎、降低血脂、提高免疫力、抗肿瘤与促进新陈代谢的功效。因为它的口感润滑有嚼劲，姐姐非常喜欢吃。最近正在学习中文的她，偶然记住金针菇还有另...
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免切肉❗️免焯水❗️简版卤肉饭——中式一日三餐（三十三）的做法步骤及图解,美味正宗的免切肉❗️免焯水❗️简版卤肉饭——中式一日三餐（三十三）做法

  • 免切肉❗️免焯水❗️简版卤肉饭——中式一日三餐（三十三）

  • 不用花漫长的时间和傲人的耐心去切肉丁，也不用将肉丁再焯水的懒人版省时省力美味卤肉饭，太香了！忍不住多吃一碗饭😄用料主料：市售猪肉糜（用鸡胸肉糜、牛肉糜都可以）500克泡软切丁的干香菇（没时间或不想切丁就整颗好了😄）10朵去壳白煮蛋8-10个辅料：植物油适量市售红葱香酱2-3勺切碎...
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一学就会·电炖锅酱牛肉·免焯水的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会·电炖锅酱牛肉·免焯水做法

  • 一学就会·电炖锅酱牛肉·免焯水

  • 很喜欢吃酱牛肉，但总觉得酱牛肉很麻烦。自从用了电炖锅，虽然时间长了些，但炖的过程自动化了。这个方子我实验了几次，效果不错，不用焯水，用料也相对简单。创作不易，喜欢的话请关注➕收藏💗噢如果你跟着菜谱做了酱牛肉，记得传作品给我看看噢！用料牛腱800克甜面酱75克料酒30ml姜5片，10...
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焯水的做法和图解 好吃的焯水家常做法

  • 焯水

  • 用料盐适量水焯水的做法焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水...
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辣炒花蛤(免焯水)的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤(免焯水)做法

  • 辣炒花蛤(免焯水)

  • 突然想吃辣炒蛏子了自己炒的更实惠更安心用料花蛤2斤蛏子1斤葱姜蒜适量干辣椒8个洋葱半个郫县豆瓣酱1大勺黄酱1勺生抽4勺料酒4勺老抽3勺糖3勺辣炒花蛤(免焯水)的做法下述量勺大小买来的2斤花蛤和1斤蛏子提前放点盐和油吐沙～泡一宿或几个小时取决于买的干净不干净3大片姜切...
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焯青菜的做法和图解 好吃的焯青菜家常做法

  • 焯青菜

  • 用料青菜颗盐克油克焯青菜的做法把水烧开淖熟青菜翻一下盖上盖子等一分钟左右沥水加油来炒...
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私房红烧肉（无油、免水焯版、秒杀其他做法）好吃的烹饪方法 私房红烧肉（无油、免水焯版、秒杀其他做法）的地道做法和步骤

  • 私房红烧肉（无油、免水焯版、秒杀其他做法）

  • 我会做无数版本的红烧肉，还是觉得这个最好吃。用料五花肉350克冰糖总体积一个鸡蛋大小八角2颗香叶2片姜片2片干辣椒2个老抽2勺生抽1勺料酒1勺桂皮2小块私房红烧肉（无油、免水焯版、秒杀其他做法）的做法肉提前洗净沥干，入锅小火煎。（不倒油！）翻动，因肉较多，可逐个用筷子找到没有煎...
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焯小面的做法和图解 好吃的焯小面家常做法

  • 焯小面

  • 中午吃了火锅，剩了一些。就调了点酱汁，焯了些菜和肉做小面吃～用料白菜，茼蒿，菠菜，生菜，豆腐，白萝卜适量羊肉适量醋，麻酱，老干妈辣酱适量面条适量焯小面的做法菜叶和菜梗分开，菜叶放进大汤碗里。下水煮面面条煮熟连汤倒进带菜的大汤碗里，不要管她它，把菜和肉焯熟也倒进汤碗里，把所有的汤...
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水焯菜的做法和图解 好吃的水焯菜家常做法

  • 水焯菜

  • 用料蒜1瓣水焯菜的做法z...
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不焯水还免糊的长豆角炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水还免糊的长豆角炒肉做法

  • 不焯水还免糊的长豆角炒肉

  • 某位智者说：“美味是用心做出来的，不是用调料调出来的”。俺也不懂，反正jio得很有道理的亚子。用料豆角三个人的量猪瘦肉适量葱适量蒜适量姜适量花生油适量花椒粒适量酱油适量盐适量水适量不焯水还免糊的长豆角炒肉的做法将长豆角的两个端掐掉，在案板上摆好，切成一寸长的小段...
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焯虾的做法和图解 好吃的焯虾家常做法

  • 焯虾

  • 可快速了。用料虾盐姜焯虾的做法虾洗净备用锅里放水放盐烧开下虾，焯吧.同时放姜片出锅。ok...
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焯马兰的做法和图解 好吃的焯马兰家常做法

  • 焯马兰

  • 用料马兰1斤焯马兰的做法开水焯捞起沥干放凉，切段，放麻油糖味精盐加豆腐干...
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焯生菜的做法和图解 好吃的焯生菜家常做法

  • 焯生菜

  • 生菜洗净用料生菜片焯生菜的做法酱油...
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