可乐鸡翅（超简免焯水版）

看了大多数方子都要焯水，想着可不可以让它更简单，试着做了一下，没有腥味广受好评哦～

用料  

可乐鸡翅（超简免焯水版）的做法  

1. 将鸡翅正反划两道，方便入味，然后放2勺生抽3片姜腌制2小时。（我是腌了一晚上，更加入味儿）

2. 开火放少许油，下腌好的鸡翅和姜片，煎至变黄。
   

3. 把水分炒的稍微干点以后放两勺老抽，一勺料酒（去腥）。翻炒5分钟左右，放一颗八角，掰碎，然后倒可乐，没过鸡翅即可。
   
   

4. 等可乐还剩一半的时候，下一小勺盐调味。大火收汁即可。（我还放了前一天剩的火腿片一起煮，超好吃哟）受到朋友一致好评！

小贴士

收汁的时候不断用勺子给鸡翅浇汁，会更美味哦