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焦糖咖啡蛋奶布丁的做法食谱

简单易学的焦糖咖啡蛋奶布丁美食做法

  • 焦糖咖啡蛋奶布丁

  • 方子参考并混合了君之和SimonHopkinson俩人的布丁菜谱，两位都是我崇拜的大师!:-))所用图片参考厨友“过于傲娇就是欠削”和“a榛”的布丁菜谱用料布丁液:全脂奶100ml手冲咖啡50ml淡奶油150ml盐一点点香草精少许糖粉20g鸡蛋全蛋1只(较小);蛋黄1只(中等大小鸡蛋))焦糖细砂糖...
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焦糖咖啡奶盖的详细做法大全,简单又营养的焦糖咖啡奶盖做法

  • 焦糖咖啡奶盖

  • 【】用料浓缩咖啡3~4袋白砂糖3~4勺热水4勺牛奶随意黑珍珠随意冰块随意水随意焦糖咖啡奶盖的做法浓缩咖啡加入白砂糖加入热水打发蓬发状态煮黑珍珠黑珍珠垫底冰块+牛奶咖啡奶盖+巧克力脆片+lotus饼干+奥利奥饼干...
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「巧儿灶咖」焦糖布丁蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「巧儿灶咖」焦糖布丁蛋糕做法

  • 【巧儿灶咖】焦糖布丁蛋糕

  • 自用不想自己算那个该死的容积了用料容积1000ml焦糖冻部分水35克砂糖65克盐¼勺热水40克吉利丁片2片（4克）蜂蜜布丁部分砂糖30克蜂蜜10克蛋黄20克全脂牛奶350克戚风蛋糕层部分蛋黄2个蜂蜜10克全脂牛奶35克黄油25克低筋粉30克砂糖20克蛋白2个【巧儿灶咖】焦糖布丁蛋糕的做法...
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咖啡奶冻/咖啡布丁的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡奶冻/咖啡布丁做法

  • 咖啡奶冻/咖啡布丁

  • 你与甜品只吃一点时间🕐用料意式咖啡豆15克牛奶40克吉利丁粉2克（吉利丁片的话20g）水150克咖啡奶冻/咖啡布丁的做法意式咖啡豆，磨粉，用法压壶萃取咖啡液，粉水比例1：10，尽量让咖啡液浓一些；法压壶有一点点不好的是，单层滤网会有一些咖啡渣残留，所以用滤纸再过滤下咖啡液；待咖啡液晾凉...
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焦糖布丁奶茶的详细做法大全,简单又营养的焦糖布丁奶茶做法

  • 焦糖布丁奶茶

  • 现在大家逛街爱买的饮料都是啥——奶茶！朱莉也是，现在啊几天不喝奶茶就感觉浑身难受，哈哈...不过外面卖的奶茶卫生和健康情况堪忧，所以朱莉鼓励大家自己DIY奶茶，其实操作很简单哦，还是“低脂低糖”的呢~【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料全脂牛奶细砂糖鸡蛋...
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咖啡焦糖布丁Simon Hopkinson的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡焦糖布丁Simon Hopkinson做法

  • 咖啡焦糖布丁Simon Hopkinson

  • SimonHopkinson节目里看来的~整理下用料全脂奶400ml咖啡200ml淡奶油600ml咖啡豆80克盐一点点香草精少许（半匙）砂糖195克蛋7个咖啡焦糖布丁SimonHopkinson的做法混合全脂奶咖啡淡奶油，咖啡豆，加一点点盐，得奶浆开火，煮到微滚，加入少许香草精，等煮滚后，关火，盖上盖子，放置play两个小时...
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咖啡奶冻/咖啡冻布丁的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡奶冻/咖啡冻布丁做法

  • 咖啡奶冻/咖啡冻布丁

  • 之前做了一个纯咖啡冻，成品可以加在奶里或者配蜂蜜等，方子在此这次将咖啡和奶一起冻起来，因为有奶的加入，咖啡液的浓度需要更浓一点，就不能用手冲了，因此用冷萃的方式，咖啡豆和水用1:7，具体方子在此如果用速溶咖啡粉泡的咖啡液，就不需要担心这个问题了。用料咖啡豆15克水105克各种...
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简单易学的咖啡焦糖布丁美食做法

  • 咖啡焦糖布丁

  • 用料砂糖125克咖啡粉2克鸡蛋2个牛奶250克咖啡焦糖布丁的做法食材准备砂糖125克，咖啡粉2克，鸡蛋2个，牛奶250克鸡蛋打入容器中将鸡蛋和砂糖（25g）混合手动的方法搅打均匀，注意不要用机器来搅拌，这样会起很多泡泡，做出来的布丁就会出现很多气孔。牛奶放在火上微微加热，30度左右离火，将...
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挂耳咖啡冻/牛奶冻（咖啡布丁牛奶布丁）的做法步骤及图解,美味正宗的挂耳咖啡冻/牛奶冻（咖啡布丁牛奶布丁）做法

  • 挂耳咖啡冻/牛奶冻（咖啡布丁牛奶布丁）

  • 万物皆可冻，你与布丁啫喱果冻，只差5g吉利丁粉的距离视频版请戳：用料牛奶冻热牛奶350ml吉利丁粉5克咖啡冻热咖啡350ml吉利丁粉5克挂耳咖啡冻/牛奶冻（咖啡布丁牛奶布丁）的做法（材料全家福）-这次用的是挂耳咖啡-萃取出350ml的热咖啡，如果想吃甜的也可以看个人口味加糖-趁热倒入5g的...
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咖啡布丁的做法和图解 好吃的咖啡布丁家常做法

  • 咖啡布丁

  • 家庭版超级简单咖啡布丁用料咖啡粉20克水500毫升糖40克白凉粉50克咖啡布丁的做法500毫升的水里加入20克咖啡粉跟40克白糖，中小火慢煮，不喜欢那么甜的可以少加糖50克的白凉粉用100毫升左右的凉水化开咖啡准备沸腾时，缓缓倒入白凉粉糊，一边用勺子搅拌一边慢慢倒入。倒入后开中...
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简单易学的咖啡奶油焦糖布丁美食做法

  • 咖啡奶油焦糖布丁

  • 来自《欧洲美食之旅》伦敦篇用料未经烘焙的完整咖啡豆50克砂糖200克水50ML牛奶250ML浓稠的鲜奶油750ML蛋黄12个咖啡奶油焦糖布丁的做法咖啡豆在平底锅里稍微烤一下，用擀面杖碾碎，放在不锈钢碗里备用。将一半的糖放在汤锅里，加水大火熬成焦糖，同时用木质刮铲不时搅拌。离火，将...
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咖啡口味焦糖布丁好吃的烹饪方法 咖啡口味焦糖布丁的地道做法和步骤

  • 咖啡口味焦糖布丁

  • 咖啡的香气混合焦糖的苦甜，做成duangduang的布丁，入口即化，巨好吃，不放咖啡液也能做成原味焦糖布丁，你一定要来试试！用料焦糖细砂糖40g水适量布丁浓缩咖啡液40g牛奶185g鸡蛋2个蛋黄1个细砂糖45g咖啡口味焦糖布丁的做法先来做焦糖，锅子选择厚底锅。水量能打湿糖即可。中火加热，全...
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焦糖奶泡咖啡的详细做法大全,简单又营养的焦糖奶泡咖啡做法

  • 焦糖奶泡咖啡

  • 也就是#400次咖啡#我视频里加糖比较少，因为我不习惯喝太甜的，如果要有焦糖的感觉，就咖啡粉和糖的比例1:1，甚至糖多一点没关系，1:1的比例就是咖啡味还在，也能感觉到甜，不会像奶茶那么甜，各自不会抢了各自的味道。需要多甜，大家自己决定加糖的量～用料咖啡粉3勺牛奶200ml糖3勺冰块一些...
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烤咖啡布丁的详细做法大全,简单又营养的烤咖啡布丁做法

  • 烤咖啡布丁

  • 用料牛奶适量克咖啡粉3克克淡奶油适量克糖粉适量克鸡蛋建议半个炼乳适量克烤咖啡布丁的做法用量真的没有去称量完全是看着碗的大小决定的不过就是咖啡稍微少点我用了一个鸡蛋奶香味就淡了些所以建议用半个温度195时间20分钟...
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咖啡布丁(咖啡鸡蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡布丁(咖啡鸡蛋糕)做法

  • 咖啡布丁(咖啡鸡蛋糕)

  • 用料咖啡杯糖克鸡蛋咖啡布丁(咖啡鸡蛋糕)的做法36克速溶咖啡35克奶粉10克糖300克80℃热水冲开等待溶液温度到40℃左右一个鸡蛋打散倒入咖啡奶粉溶液搅拌均匀过筛蒸10分钟我吃着有点甜，下次5克糖或者不放糖。有点稀，下次少30克水。很嫩滑，当甜品吃的。很不错呦！昨天下午吃的，晚...
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海盐奶盖咖啡 佐咖啡布丁的做法步骤及图解,美味正宗的海盐奶盖咖啡 佐咖啡布丁做法

  • 海盐奶盖咖啡 佐咖啡布丁

  • 一款由雀巢速溶黑咖啡做成的味道独特的咖啡。配上浓浓的奶盖，以及清新的海盐，一口下去多重口感。苦苦的咖啡布丁淋上甜甜的炼奶，味道尝过就知道～步骤图点击看高清大图。用料雀巢速溶黑咖啡粉2勺糖适量奶油20g海盐适量牛奶10g-20g海盐奶盖咖啡佐咖啡布丁的做法雀巢咖啡礼盒。...
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焦糖鸡蛋布丁&焦糖椰香咖啡布丁（免烤）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖鸡蛋布丁&焦糖椰香咖啡布丁（免烤）做法

  • 焦糖鸡蛋布丁&焦糖椰香咖啡布丁（免烤）

  • 这次焦糖部分是4个一般布丁碗磨具的分量，其中鸡蛋布丁备料是2个的分量，咖啡布丁备料也是2个的分量。（照片与步骤不全相符合，做的时候没拍，做完了才拍了几张，跟步骤做就OK）用料焦糖部分糖100g冷水30g温水25g鸡蛋布丁备料鸡蛋2个牛奶150g糖15g椰香咖啡布丁备料即溶椰香咖啡粉2汤勺...
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简单易学的焦糖咖啡布丁烧美食做法

  • 焦糖咖啡布丁烧

  • 约为3个175ml小杯子的量。用料【焦糖】纯净水15克糖27克开水（后加）15克【咖啡布丁层】蛋黄1个糖5克淡奶油75克牛奶65克咖啡液10克柠檬汁（去腥）几滴【轻乳酪层】奶油奶酪30克牛奶30克黄油13克玉米淀粉15克糖30克蛋1个柠檬汁几滴焦糖咖啡布丁烧的做法【焦糖】糖加水放锅中先开...
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咖啡布丁。的做法和图解 好吃的咖啡布丁。家常做法

  • 咖啡布丁。

  • 简单到爆的布丁快来学！用料咖啡豆/可可粉30g牛奶300ml食用明胶5g白砂糖30g鲜奶油120ml咖啡布丁。的做法30克咖啡豆泡进300ML牛奶中,密封好放冰箱1天,5G明胶泡水后把水分去除。咖啡豆取出,小火加热牛奶,加30G糖融化,加明胶融化,然后加120ML鲜奶油,过滤一下倒小瓶子里,冰箱...
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焦糖布丁蛋糕的详细做法大全,简单又营养的焦糖布丁蛋糕做法

  • 焦糖布丁蛋糕

  • 【Nebokgom】菜谱用料焦糖液细砂糖120克水20克热水20克布丁液鸡蛋液100克蛋黄20克香草荚1根淡奶油100克牛奶300克糖70克盐1克马里布利口酒5克香草精1克蛋糕坯低筋面粉70克鸡蛋3个纯牛奶10克细砂糖60克黄油or色拉油20克香草精1克焦糖布丁蛋糕的做法准备布丁杯焦糖液材料准...
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简单易学的咖啡/焦糖布丁美食做法

  • 咖啡/焦糖布丁

  • 用料牛奶100ml淡奶油120ml白糖20—30克鸡蛋2个咖啡/焦糖布丁的做法材料准备将牛奶、淡奶油、白砂糖放入小锅中小火加热至白砂糖融化即可，这是原味奶液，分出一份做咖啡味道的，在关火后倒入速溶咖啡搅拌溶解，放凉鸡蛋打散，过滤一到两次，让布丁更丝滑将鸡蛋液倒入放凉的奶液中，搅拌...
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咖啡布丁的详细做法大全,简单又营养的咖啡布丁做法

  • 咖啡布丁

  • 做法非常简单，关键在于吉利丁粉和咖啡的配比。咖啡可以买现成的，自己泡也行，咖啡本身要选偏甜一点，做好后味道会变淡。用料咖啡1杯（268ml）吉利丁粉5g咖啡布丁的做法咖啡选自己喜欢的口味，味道需要浓一些。吉利丁粉比较方便，直接把半袋吉利丁粉（5g）加到268ml咖啡里，拌匀，放到冰箱里直...
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咖啡布丁-奶咖啫喱的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡布丁-奶咖啫喱做法

  • 咖啡布丁-奶咖啫喱

  • 前段时间在一个咖啡厅喝到一款名叫“奶咖啫喱”的饮品，其实就是牛奶加咖啡布丁，很好喝，所以自己试了一下。用料咖啡1杯牛奶1杯鱼胶1片水1碗咖啡布丁-奶咖啫喱的做法吉利丁片一片（5克左右），剪碎放进空碗，加上常温水泡开。（这里忘记拍照，就普通一个饭碗的量就好，水不用太满）大约五分钟...
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越南风情|咖啡焦糖碎冰布丁的做法步骤及图解,美味正宗的越南风情|咖啡焦糖碎冰布丁做法

  • 越南风情|咖啡焦糖碎冰布丁

  • 即使是以健康出名的越南料理，这款布丁中也加入了有很多炼乳的越南咖啡~为中和浓厚的焦糖味，顶部放有碎冰，是一款十分消暑的风味独特的布丁！（食谱分量可制作4个100ml的布丁）a新课上线福利！关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互动、瓜分赢取现金红包（活动规则详见票圈公告）《小嶋留...
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咖啡奶布丁的做法和图解 好吃的咖啡奶布丁家常做法

  • 咖啡奶布丁

  • 宅在家太无聊了我自己咖啡机打了80mlespresso如果不喜欢咖啡味重可以减用料牛奶300g意式浓缩咖啡液espresso80ml细砂糖25g奶油80g吉利丁粉8g咖啡奶布丁的做法泡吉利丁粉将其余材料全部混合加热煮沸关火加入吉利丁粉，搅拌过筛倒入容器，放入冰箱，冷藏一夜之后更好吃哦...
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