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清蒸剁椒虹鳟鱼的做法食谱

简单易学的清蒸剁椒虹鳟鱼美食做法

  • 清蒸剁椒虹鳟鱼

  • 虹鳟鱼一般生长在温度较低的溪水中，属于淡水鱼。其肉质细嫩，呈粉红色，这是由于其与三文鱼同属。但不同的是虹鳟鱼所含脂肪没有三文鱼多，所以更适合清蒸。用料剁椒适量葱适量姜2片料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量生抽少许醋少许糖适量花椒10粒清蒸剁椒虹鳟鱼的做法鱼去鳞洗净，葱姜...
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清蒸剁椒鱼的做法和图解 好吃的清蒸剁椒鱼家常做法

  • 清蒸剁椒鱼

  • 剁椒鱼是一道川菜，在川渝等地深受欢迎。剁椒鱼胜在辣，特有的剁椒带有酸辣的味道，爱吃辣又爱吃鱼的人就非常喜欢这道菜了。因为我自己喜欢清蒸的鱼，又爱吃剁椒，所以就把它们综合在一起做了，事实证明非常好吃~鱼是带胡子的那种鱼，我叫不出名字来。用料鱼1只蒸鱼豉油两瓶盖剁椒适量...
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剁椒蒸鱼的做法和图解 好吃的剁椒蒸鱼家常做法

  • 剁椒蒸鱼

  • 我的第一道菜用料剁椒勺姜片料酒勺盐克剁椒蒸鱼的做法完工...
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清蒸虹鳟鱼的做法和图解 好吃的清蒸虹鳟鱼家常做法

  • 清蒸虹鳟鱼

  • 用料虹鳟鱼一条尖椒适量豆豉少许姜适量蒜适量醋、酱油、鸡精少许葱适量香油少许清蒸虹鳟鱼的做法1、先将姜蒜尖椒少许铺在盘底，放上鱼撒少许盐，锅中放入水适量，水沸将鱼置内蒸八分钟。2、将蒸好的鱼取出，多余水份倒掉。3、所有佐料爆香浇在上面即可。小贴士蒸鱼时间控制在5--...
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虹鳟鱼柳的做法和图解 好吃的虹鳟鱼柳家常做法

  • 虹鳟鱼柳

  • 用料鱼条虹鳟鱼柳的做法洗净擦干备用切片，加白胡椒，盐，淀粉腌制后，裹面包糠六成油温炸脆完爆烤虹鳟鱼...
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清蒸彩虹鱼的做法和图解 好吃的清蒸彩虹鱼家常做法

  • 清蒸彩虹鱼

  • 各种清蒸鱼都是我的最爱~用料彩虹鱼1条葱3根姜1小块蒸鱼豉油适量味极鲜酱油适量料酒适量食盐适量食用油适量清蒸彩虹鱼的做法选一条肥美的鱼，处理干净备用准备好所需食材姜切片，葱分成葱段和葱叶鱼身划刀切片，全身均匀抹好盐，姜片切薄插在下刀处，表面放好葱段。最后鱼身均匀涂...
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至鳟虹颜的做法和图解 好吃的至鳟虹颜家常做法

  • 至鳟虹颜

  • 至尊红颜，不，是至鳟虹颜。和那个女人没有关系，我说的是一条鱼。用料李锦记蒜蓉豆豉酱少许加国农场名贵出身惨死美帝渔夫手下悲情虹鳟一条爱达荷黄金小土豆五个切着不会流泪的洋葱一个肉肉的青椒两个据说很健康的食用油少许漂洋过海的旅美某县豆瓣酱（那个字不认识）少许姜一些至...
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清蒸鲑鱼（含剁椒）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲑鱼（含剁椒）做法

  • 清蒸鲑鱼（含剁椒）

  • 用料鲑鱼1条清蒸鲑鱼（含剁椒）的做法准备：         1、鲑鱼清洗干净，鱼背上划两刀，用盐抹在鱼背和鱼肚上，放入盘中，浇上料酒，腌制20分钟；          2、腌制的鲑鱼冲洗干净开蒸：          3、上格蒸盘铺上油纸，鲑鱼放入，油纸将鱼包起（此时下面蒸盘可同时蒸...
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清蒸金鳟鱼的做法和图解 好吃的清蒸金鳟鱼家常做法

  • 清蒸金鳟鱼

  • 宴请宾客最佳选择，色香味俱全。用料金尊鱼760g姜15g葱15g花椒7g干辣椒10g一品鲜酱油35盐4g色拉油80g清蒸金鳟鱼的做法鱼清干净，鱼头切下，留着备用，把鱼脊骨朝上以2.5厘米的距离顺着切下，切记切到鱼肚时不要切断，这样开屏的造型就做不好了。改好刀后拿来容器放入葱段，姜片，干辣椒，...
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香煎虹鳟鱼~~~~~的做法步骤及图解,美味正宗的香煎虹鳟鱼~~~~~做法

  • 香煎虹鳟鱼~~~~~

  • 用料1、虹鳟鱼一条2、甜面酱一包3、孜然粉一包4、油5、平底锅^_^香煎虹鳟鱼~~~~~的做法虹鳟鱼去内脏，洗净、沥干水分待用平底锅洗净打开电源或小火烘干水分，倒入适量的油或用刷子刷上一些油，注意不要太多油热以后放入沥干水分的虹鳟鱼，小火煎到熟了就可以了，具体鱼肉熟的程度...
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蒸虹鳟的做法和图解 好吃的蒸虹鳟家常做法

  • 蒸虹鳟

  • 虹鳟鱼（rainbowtrout）是这边很常见的一种鱼，肉是红色的，类似三文鱼。（其实我特别怀念鲶鱼烧粉皮，可是这边买不到鲶鱼。。）用料虹鳟鱼豆豉葱姜料酒生抽蒸虹鳟的做法鱼身上划几刀，用葱姜料酒生抽腌一会鱼上锅蒸的同时，用油爆葱姜和豆豉蒸好后淋到鱼上即可...
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烤虹鳟鱼的做法和图解 好吃的烤虹鳟鱼家常做法

  • 烤虹鳟鱼

  • 其实这个菜谱呢，大家看看就好…味道还不错，但不至于特别好吃，像我一样不小心在北美“奇葩”横行的市场买了条不造咋做的鱼的亲们可以就这么搞，一般应该都能吃了噜～～射射大家！用料虹鳟鱼一条柠檬四片黄油四片盐、胡椒烤虹鳟鱼的做法虹鳟鱼，长这样斩头去尾扒开，撒上盐和现磨胡椒，插入...
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剁椒清蒸鱼的做法和图解 好吃的剁椒清蒸鱼家常做法

  • 剁椒清蒸鱼

  • 用料桂花鱼葱姜料酒李锦记蒸鱼豆豉剁椒盐油干红椒剁椒清蒸鱼的做法鱼洗净两面划伤几刀备用，葱切一份长段，余下的切小段，生姜切丝，小红椒切小段将鱼肚中塞姜丝和长段葱，鱼身上均匀的抹上料酒和少量盐，将鱼装盘，装盘后在鱼背上也放上长葱段和姜丝，之后再放上剁椒锅中烧水，水开后将鱼...
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红烧虹鳟鱼的做法和图解 好吃的红烧虹鳟鱼家常做法

  • 红烧虹鳟鱼

  • 用料食醋虹鳟鱼葱姜蒜干辣椒盐糖老抽鸡精料酒食用油红烧虹鳟鱼的做法把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片，姜切丝。锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。放佐料，葱姜蒜，干辣椒。一点食醋和料酒去腥。再放一点老抽...
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清蒸虹鳟的做法和图解 好吃的清蒸虹鳟家常做法

  • 清蒸虹鳟

  • 用料虹鳟一条葱少许姜少许蒜少许清蒸虹鳟的做法将虹鳟清洗干净，切片，尽量不要太厚，以免不太好熟撒上料酒、盐和胡椒粉，葱姜蒜切成末，混合撒到鱼片上大火蒸，注意水开之后再蒸，八分钟时淋上蚝油，切葱丝洒在上面，再蒸五分钟左右就可以最后美美的享受美食吧～小贴士蒸鱼时一定要保持水烧...
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煎虹鳟鱼的做法和图解 好吃的煎虹鳟鱼家常做法

  • 煎虹鳟鱼

  • 用料鱼半条盐5克胡椒粉5克芝麻香粉5克孜然5克煎虹鳟鱼的做法虹鳟鱼切块，两厘米左右厚度把胡椒粉、盐、芝麻香粉各一点倒入碗中搅拌均匀😊煎锅烧热加植物油，五成油温。把虹鳟鱼在搅拌均匀的料碗里沾一下（鱼身上裹满调料）后下锅煎，一面煎一分钟左右翻面，翻面两次，盖上锅盖两分钟左...
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清蒸鱼（鲑鳟鱼）简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼（鲑鳟鱼）简单快手做法

  • 清蒸鱼（鲑鳟鱼）简单快手

  • 用料鱼1条盐适量（不需严格测量）白胡椒粉（去腥，无姜时可用）适量红葱头（没有可用洋葱/小葱代替）6瓣蒜头4瓣姜（这次忘拍了）5片料酒2汤匙蒸鱼豉油/酱油2汤匙清蒸鱼（鲑鳟鱼）简单快手的做法鱼买回来清洗，用菜刀从鱼尾到鱼头横刮鳞片，直到表面摸起来光滑。在肚子中间剖一刀清洗鱼肚内的血水（不...
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简单易学的清蒸虹鳟鱼🐠美食做法

  • 清蒸虹鳟鱼🐠

  • 虹鳟鱼是世界名贵鱼🐟种，冷水性鱼类肉质细嫩.营养丰富，基本不含胆固醇.适合清蒸。用料虹鳟鱼1条大蒜3瓣小米椒2个姜4片葱1根香菜2根生抽1勺白醋1勺蚝油2勺老干妈1勺白酒1勺香油2勺白砂糖2勺淀粉2勺盐少许清蒸虹鳟鱼🐠的做法准备虹鳟鱼1⃣️条把红鳟鱼洗净去鳞去内脏。把红鳟...
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剁椒虹鳟的做法和图解 好吃的剁椒虹鳟家常做法

  • 剁椒虹鳟

  • 前几天买了海鲈鱼，踢死狗卖4镑一条鱼苗，今天买的虹鳟，三镑一大条，业界良心。当即大卸八块，鱼头还有肉，可是死鱼眼瞪得我万分内疚，就把它扔了。用料虹鳟柠檬姜片蒜剁椒香菜蒸鱼豉油或生抽盐腊肠！！！剁椒虹鳟的做法姜和柠檬切薄片，大约铺满盘子底部，放上鱼腊肠切片，大蒜剁碎，均匀撒上去撒...
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清蒸鱼（加剁椒即为剁椒鱼）2人份的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼（加剁椒即为剁椒鱼）2人份做法

  • 清蒸鱼（加剁椒即为剁椒鱼）2人份

  • 用料清江鱼0.5条蒸鱼豉油1勺生抽1勺盐0.5克蚝油2勺葱丝1/4根姜丝三片切丝剁椒3勺料酒5勺清蒸鱼（加剁椒即为剁椒鱼）2人份的做法鱼用料酒、葱、姜、少许盐腌制20分钟。烧水，水开后蒸鱼20分钟，将蒸好后的鱼中汤汁倒掉，葱姜捡出扔掉，摆盘，上铺姜丝、葱丝、几勺剁椒，可放些蒜片或蒜末，...
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剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼 湖南剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼 湖南剁椒鱼做法

  • 剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼 湖南剁椒鱼

  • 湖南叫“黄鸭叫”“黄啊古”，不知道别的地方叫这个鱼为啥名字！用料剁椒3勺姜5片生抽1勺大葱0.5根黄鸭叫5只盐1克剁椒蒸“黄阿古”——蒸鱼湖南剁椒鱼的做法黄阿古买的时候就破好了，回来洗赶紧血和腮帮码在盘中，淋上生抽和少量水，表面放一些剁辣椒和豆豉，大火水烧开，上锅开蒸10分...
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彩椒鳟鱼的做法和图解 好吃的彩椒鳟鱼家常做法

  • 彩椒鳟鱼

  • 德国鱼类很少还是冷冻的，特别想吃剁椒鱼头，可是没有跺脚，没有鱼头。就用仅有的材料做做吧。用料鳟鱼1彩椒姜6片蒜2瓣料酒少许盐韩国辣酱少许彩椒鳟鱼的做法先用盐和酒把鱼腌十五分钟并且抹上小半勺韩国辣酱，也可以用辣豆瓣酱少许把剁碎的彩椒铺在鱼身上姜蒜切片放在鱼肚子里...
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清蒸整鳟鱼的做法和图解 好吃的清蒸整鳟鱼家常做法

  • 清蒸整鳟鱼

  • 恰巧看到新鲜鳟鱼卖～刺少肉嫩又蛋白质含量丰富，没有腥气更是清蒸的首选用料新鲜鳟鱼2条葱青1根姜1小块辣椒碎一小把料酒六月鲜酱油盐花椒7粒蒜头1瓣清蒸整鳟鱼的做法鲜鳟鱼刮鳞，去腮内脏等，（我买的内部都已处理好，可以让店家帮助处理），鱼身两面隔2cm斜切深刀，利于腌制入味姜切薄片...
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剁椒蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒蒸鱼做法

  • 剁椒蒸鱼

  • 用料剁椒勺料酒勺葱根姜片盐克油克生抽蒜瓣剁椒蒸鱼的做法1️⃣洗干净料酒涂抹全身腌制鱼肚里塞姜丝葱丝2️⃣伤口上撒盐抹均匀3️⃣剁椒葱姜蒜瓣生抽搅拌4️⃣搅拌均匀浇在鱼身上5️⃣大火蒸10分钟（我可能蒸了不止十分钟）6️⃣出锅淋热油一条傻🐟儿出锅啦～很好吃我们一家吃光盘啦😋😋😋...
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你能分清虹鳟和三文鱼吗的做法步骤及图解,美味正宗的你能分清虹鳟和三文鱼吗做法

  • 你能分清虹鳟和三文鱼吗

  • 在法国买到的虹鳟(truite)和三文鱼(saumon)是很像的，不管是外表还是味道。上图是虹鳟，下图是三文鱼，虹鳟相对三文鱼便宜很多，生吃的话味道不如三文鱼，再去日料餐厅吃寿司的时候，你有没有想过“三文鱼”的味道过淡可能因为本身就不是真正的三文鱼呢？三文鱼肉厚，脂肪多，油光锃亮的。...
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