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豆鼓鱼的做法食谱

豆鼓鱼的做法和图解 好吃的豆鼓鱼家常做法

  • 豆鼓鱼

  • 好吃😋用料鱼一条姜一块生抽200克豆鼓一包盐少许蒜头油一斤麻油一勺花椒油一勺豆鼓鱼的做法草鱼洗干净用少许盐下腌制一下炸至两面金黄豆鼓洗一下，姜切碎用蒜油炸一下，放凉加入麻油，花椒油淋在炸好的鱼上面，在淋上生抽用高压锅压蒸20分钟。（也可以用平常的蒸器蒸，水分会有点多，）...
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豆鼓鱼罐头的做法和图解 好吃的豆鼓鱼罐头家常做法

  • 豆鼓鱼罐头

  • 用料鱼干500g豆鼓60克大蒜2个生姜1个辣椒面10g米酒3勺酱油4勺胡椒粉5克味精5克麻油7勺豆鼓鱼罐头的做法鱼干切块浸泡3小时，沥干水分后用蒸锅蒸个15分钟左右油加热后关火，（防止热油溅起）把蒸好的鱼块放锅里炸，全程用小火煎，煎成金黄色即可。大概这个样子然后锅内放入大蒜，生姜，豆...
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豆鼓鱼炒饭的做法和图解 好吃的豆鼓鱼炒饭家常做法

  • 豆鼓鱼炒饭

  • 吃这道炒饭是在十多年前在一家网吧，那家店很实诚，炒饭里食材份量很足，让我念念不忘，后面很多年里只要有机会吃炒饭都会点这个，但是都没有以前的味道。前段时间在超市发现有这个罐头，又勾起了我的回忆，就买回家自己炒来试试，没想到味道很巴适。今天又想吃这个炒饭，顺手也来写个菜谱...
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肥宅套餐 《豆鼓鱼炒方便面加凉拌菠菜》的做法步骤及图解,美味正宗的肥宅套餐 《豆鼓鱼炒方便面加凉拌菠菜》做法

  • 肥宅套餐 《豆鼓鱼炒方便面加凉拌菠菜》

  • 是肥宅时期的必备菜，超好吃虽然没在再吃了，看到豆豉鱼还是会想起来没做，所以没图(*￣m￣)用料方便面2包（多多的才好吃）豆豉鲮鱼罐头一盒菠菜一大把干花椒，干辣椒，干麻椒适量食用油肥宅套餐《豆鼓鱼炒方便面加凉拌菠菜》的做法先做凉拌菠菜菠菜洗净，煮一锅热水，水开后加一撮盐，放菠菜煮1...
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简单易学的香辣豆鼓鱼🐟美食做法

  • 香辣豆鼓鱼🐟

  • 用料鲫鱼一条油二勺料酒二勺生抽二勺辣椒三个豆鼓50克姜一块蒜三瓣盐适量香辣豆鼓鱼🐟的做法鱼去内脏、去头、刮鳞、打花刀，然后内外撒盐、放料酒、生抽腌制20分钟。佐料准备：辣椒、大蒜子、姜切碎，豆鼓放盘备用。起锅放油烧至七成热将佐料炸香。腌制的鱼冷水冲洗干净，沥干水...
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豆鼓鱼爆面的做法和图解 好吃的豆鼓鱼爆面家常做法

  • 豆鼓鱼爆面

  • 家里人买了豆鼓小溪鱼🐟回家，但是好辣😨可是鱼好吃啊😋…我要想种办法好好吃haha用料面条适量开水适量豆鼓鱼适量青菜适量豆鼓鱼爆面的做法锅中倒入豆鼓鱼适量准备好水，不要浪费豆鼓鱼袋子里的酱料锅中加水，大火烧开准备适量面条水中倒入多种菜汁下面条用筷子搅拌，转小火，不要...
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豆鼓蒸酥鱼的做法和图解 好吃的豆鼓蒸酥鱼家常做法

  • 豆鼓蒸酥鱼

  • 镇上新开了一家以“蒸”为特色的湘菜馆，带着孩子吃过一次，味道不错。最近天气太热，老上火，也不想被油烟熏得满脸油乎乎，做菜都是能做汤就不炒菜，我家先生说我最近做的菜都不下饭，他不爱吃。后来给他打包了一份湘菜馆的蒸鱼，香辣可口他吃的津津有味，让我在家尝试做一次。用料酥鱼45...
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豆鼓带鱼的做法和图解 好吃的豆鼓带鱼家常做法

  • 豆鼓带鱼

  • 啤酒的醇香加上带鱼的酥软，成就了一道美味的豆鼓鱼，配上米饭，真的很棒😋这种做法可以免去吐鱼刺的不便，小伙伴们可以大口大口吃鱼了用料窄带鱼5斤桂皮适量香叶适量小茴香一小把生姜一小块花椒少量料酒适量食盐2小勺八角5个干辣椒2~4只雪花啤酒三瓶白糖适量醋适量老干妈1瓶生...
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豆鼓蒸鱼（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆鼓蒸鱼（简易版）做法

  • 豆鼓蒸鱼（简易版）

  • 多吃鱼会变聪明哦～用料鲳鱼（鲫鱼，鲈鱼）1条豆鼓10克姜5片左右蒜2瓣料酒2勺盐2克生抽2勺油2克葱1根豆鼓蒸鱼（简易版）的做法市场上买好新鲜的鱼，洗净在鱼上切花刀，把姜片铺上鱼，肚子也要铺。起锅蒸水，水烧开后放入鱼大火蒸8-10分钟，这个看锅的热度。筷子在鱼的后背能轻松戳进去就是好啦...
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鼓眼鱼的做法和图解 好吃的鼓眼鱼家常做法

  • 鼓眼鱼

  • 鼓眼鱼，学名高眼鲽也叫偏口鱼或者平目鱼，这种鱼以小鱼小虾为主要食物，夜间寻食。它营养价值高，肉质鲜嫩。每年10月份左右的时间，这种鱼就上市了，每斤价格15～30元。（以上图文摘自网络）用料鱼4-6条油适量美极鲜酱油一勺姜丝适量葱花适量水750毫升鼓眼鱼的做法将鱼用清水冲洗干净，简单...
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豆鼓蒸鱼头的做法和图解 好吃的豆鼓蒸鱼头家常做法

  • 豆鼓蒸鱼头

  • 用料鱼头个姜片葱根料酒勺生抽勺盐克胡椒粉生粉阳江豆鼓豆鼓蒸鱼头的做法鱼头洗净滤干水，加入调料拌匀，表面洒上姜丝葱头豆鼓，上锅蒸熟即可出锅表面酒葱花淋热油...
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豆鼓鲤鱼的做法和图解 好吃的豆鼓鲤鱼家常做法

  • 豆鼓鲤鱼

  • 先将清理干净得鲤鱼提前用料酒、盐、花椒、八角浸泡30分钟以上，让鱼能进味最好，然后把鱼挂起来控干水（防止过油时黏锅），灶上做锅倒入末过鱼得油，如果还是怕鱼黏锅，可以让鱼两面沾着面粉，不能过多呦，锅内油6成热先当鱼头，慢慢在将身子尾巴放入，先一面煎，不用翻身，转转锅，鱼动说明没有黏...
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鱼鼓酱的做法和图解 好吃的鱼鼓酱家常做法

  • 鱼鼓酱

  • 儿子：妈妈，菜淡了!这时，需要一碗鱼鼓酱来提提胃口......用料鱼鼓油200毫升葱适量青辣椒1根一次性筷子一根鱼鼓酱的做法将青椒洗净，剁成细末。放入碗内。将葱剁细，放入碗内。加入200毫升鱼鼓油用一次性筷子搅拌大约一分钟，将青椒捞出。当当当，鱼鼓酱就做好了!小贴士切记，须把搅拌...
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炸鼓眼鱼的做法和图解 好吃的炸鼓眼鱼家常做法

  • 炸鼓眼鱼

  • 用料鱼适量姜3片料酒适量面粉适量盐适量炸鼓眼鱼的做法鼓眼鱼又名高眼鱼去内脏鱼鳃血块洗净控水，加盐料酒姜片腌制半小时平底锅油烧热，准备煎鱼每条鱼均匀裹上面粉，直接油煎一边煎透再翻面，全程中火小火自由调整，盖上锅盖，把锅抱起来，均匀慌下油锅，受热让鱼儿受热均匀两面煎至金...
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豆鼓鲶鱼的做法和图解 好吃的豆鼓鲶鱼家常做法

  • 豆鼓鲶鱼

  • 用料姜一块豆鼓适量色拉油适量鲶鱼一条大葱一根豆鼓鲶鱼的做法先用老姜，大葱去腥，适量用点盐腌半小时，然后装入盘子。锅里放适量的色拉油，烧至8成热，放入豆鼓炒香，关火，把炒好的料均匀浇至鱼身，保鲜膜封闭，上锅蒸20分钟。出锅放香菜。...
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豆鼓鲫鱼的做法和图解 好吃的豆鼓鲫鱼家常做法

  • 豆鼓鲫鱼

  • 用料姜片盐适量泡豇豆适量葱白适量小米辣适量料酒适量老干妈豆豉适量豆鼓鲫鱼的做法先将鱼清理干净撒上盐和料酒+姜粹腌制（40分钟）后清洗干净，➕葱白和泡菜装入🐟的内部，装入盘内等水烧开上锅蒸至15-20分钟，最后加适量油炒制老干妈豆豉酱，再淋在鱼的身上。撒上葱花和小米辣可出...
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「豆鼓蒸剁椒鱼头」的做法步骤及图解,美味正宗的「豆鼓蒸剁椒鱼头」做法

  • 【豆鼓蒸剁椒鱼头】

  • 😋因为我是一位超级吃货，同时也是一位宝妈，所以喜欢经常做些美食🥗。美食是大家共享的，很有幸能在这里跟大家分享一些美食，也可以+Vxins23080992关注更多的美食做法。唯有美食与爱不可辜负哦！✌️😍😍😍用料鱼头1个剁椒适量姜适量多一点油适量料酒适量葱1根盐适量生抽2勺蒜适量...
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豆鼓蒸腊鱼的做法和图解 好吃的豆鼓蒸腊鱼家常做法

  • 豆鼓蒸腊鱼

  • 一道非常简单又美味的菜。用了我们广东电白特产：豆鼓。。。加上湖北婆婆做的腊鱼。来至两个地方的特产，加在一起碰撞出新鲜的口感。大家都可以试下。。。用料腊鱼15块（剁好的）豆鼓一勺生姜大蒜香醋生抽香油豆鼓蒸腊鱼的做法腊鱼清洗干净，豆鼓泡10分钟。准备生姜大蒜，拍扁切丝。...
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豆鼓炒乃鱼的做法和图解 好吃的豆鼓炒乃鱼家常做法

  • 豆鼓炒乃鱼

  • 妈咪和二姐很喜欢吃我不敢吃因为我看到我妈咪杀这个鱼的时候觉得好恐怖😱简单快手用料乃鱼适量豆鼓适量蒜适量辣椒半根或一根姜适量盐适量糖适量料酒一点豆鼓炒乃鱼的做法我看下厨房只有一位厨友炒过这道菜所以科普一下。我们这边一般叫白乃鱼。白乃鱼很凶的，生命力特别旺...
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美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）做法

  • 美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）

  • 用料生鲜金仓鱼一条生抽1勺蚝油半勺料酒半勺盐适量糖适量白醋1/4勺豆鼓10克姜4片独子蒜1颗葱8根生粉1满勺美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）的做法准备食材洗干净，鱼用厨房纸吸干水。蒜头、生姜、豆鼓剁碎加蚝油、生抽、料酒、盐、糖、白醋、生粉拌均待用。将鱼两面斜刀打刀花将调好味...
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豆鼓鲮鱼的做法和图解 好吃的豆鼓鲮鱼家常做法

  • 豆鼓鲮鱼

  • 儿子时不时的会叫我买豆鼓鲮鱼罐头给他吃，昨天姑姑给了些东江钓的鲮鱼给我，寻思着自己整豆鼓鲮鱼，出来真的好吃下饭，整理了步骤图记录一下…用料鲮鱼适量盐适量胡椒粉适量阳江豆鼓150克生抽1勺幼砂糖30克花生油或玉米油1000克豆鼓鲮鱼的做法处理干净的鲮鱼加入适量盐和胡椒粉...
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豆鼓焖鱼🐠的做法和图解 好吃的豆鼓焖鱼🐠家常做法

  • 豆鼓焖鱼🐠

  • 用料油适量料酒适量鱼两条盐适量豆鼓适量生抽适量豆鼓焖鱼🐠的做法鲜鱼洗净晾干水，平底锅洗干净，放炉子上加热后下油下姜片爆炒一分钟，下鱼🐠，鱼两面都煎半熟豆鼓、酱油、加一点水、适量的盐搅匀，倒到锅里和鱼一起焖。焖十分钟上碟😁😁😁...
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豆鼓香辣鱼的做法和图解 好吃的豆鼓香辣鱼家常做法

  • 豆鼓香辣鱼

  • 用料豆300克姜15片葱根油400克老抽2勺生抽2勺米酒5勺盐200克蒜15瓣豆鼓香辣鱼的做法姜蒜炸鱼炸辣椒豆鼓姜蒜混合完成出锅...
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豆鼓蒸鱼的做法和图解 好吃的豆鼓蒸鱼家常做法

  • 豆鼓蒸鱼

  • 小时候的味道，直到现在都特别的回味！用料鱼一块腊鱼姜几片料酒少许油两勺葱几根蒜五瓣蒸鱼鼓油3勺干豆豉一些鸡精半勺豆鼓蒸鱼的做法取一块腊鱼，切块泡水（根据鱼的咸淡程度决定泡水时间），然后沥干净，装盘备用蒜几瓣切片，姜切片或切丝都行，干辣椒（有小米椒更好），葱白，八角一个，切好备用...
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豆鼓蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豆鼓蒸鲈鱼家常做法

  • 豆鼓蒸鲈鱼

  • 卖相不咋滴，但是很好吃，哈哈～用料鲈鱼1斤郑松兴豆酱两勺朝天椒，蒜豆鼓蒸鲈鱼的做法蒸鱼步骤大家都知道～...
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