当前位置：烹调屋 >

自制爽滑馄饨皮的做法食谱

简单易学的自制爽滑馄饨皮美食做法

  • 自制爽滑馄饨皮

  • 自用菜谱，只是为了记录。用料面粉250克盐4克水和鸡蛋125克淀粉适量自制爽滑馄饨皮的做法将面粉、鸡蛋、盐混合，水慢慢加入，和成较硬的面团。醒发30分钟。醒发好后，不用揉，分成5份。略微擀开，从中间往四周擀，擀成近似长方形的形状。两面撒淀粉，防粘。开始用压面机压面。先用最厚的...
  • 11616
宝宝辅食馄饨抄手，自制馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食馄饨抄手，自制馄饨皮做法

  • 宝宝辅食馄饨抄手，自制馄饨皮

  • 准备周末给娃做小馄饨，想要无盐配方，在豆果看到巨蟹的厨房做的，试了一下还不错。宝宝10个多月，目前只吃蛋黄没有吃蛋清，这个馄饨皮是整蛋做的，考虑到每次几个，实际摄入量很少，所以姑且试试。上次在下厨房一个菜谱看到的只有面粉和水的配方做过一次，皮擀得比较厚，所以这次试试这个。...
  • 21721
自制馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的自制馄饨皮做法

  • 自制馄饨皮

  • 用料面粉500克水加鸡蛋200克自制馄饨皮的做法详情见视频。...
  • 10084
自制馄饨的详细做法大全,简单又营养的自制馄饨做法

  • 自制馄饨

  • 疫情期间不能去饭店吃早点，在家自己动手包馄饨用料鸡蛋1个肉馅2两香菜小把面粉500克盐，鸡精，生抽，菜油香葱1根自制馄饨的做法面和好，饺子面就可以，擀皮儿包好馅儿...
  • 17769
「鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨」附自制馄饨皮配方的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨」附自制馄饨皮配方做法

  • 【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附自制馄饨皮配方

  • 自制馄饨皮做法参考🔗_title_a用料自制馄饨皮一叠600克蛋清1个鸡肉靡250克荠菜/青菜一把调味：盐1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、葱粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附自制馄饨皮配方的做法除青菜以外的所有调味、鸡肉靡、蛋清搅打，直到看不到水份、鸡肉出...
  • 31348
自制馄饨皮的手工小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的自制馄饨皮的手工小馄饨做法

  • 自制馄饨皮的手工小馄饨

  • 从小就特别喜欢吃馄饨，早晨胃口好的时候在路边来一碗柴火小馄饨，简直幸福到飞起，最近宅在家吃不到，自己尝试着做一下，一次成功，好吃到流泪。配方大概做了60个小馄饨（包的比较小），馅料包多少按照自己的口味决定，有的人喜欢馅多，有的人喜欢馅少。用料面粉（馄饨皮）180g水（馄饨皮）75g玉米淀...
  • 31722
自制馄饨皮 菜肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的自制馄饨皮 菜肉大馄饨做法

  • 自制馄饨皮 菜肉大馄饨

  • 更多宝宝辅食，欢迎关注微信公众号：吃货麻麻聪明宝宝用料中筋面粉、淀粉、青菜、猪肉、香菇自制馄饨皮菜肉大馄饨的做法面粉中加水，揉成一个光滑的面团。放置在阴凉处醒面20分钟用擀面杖不断折起压平，并撒上生粉。生粉的作用是防止面片粘连，可以擀的更薄擀好的面片切成方形，馄饨...
  • 18479
『家庭版馄饨』自制馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的『家庭版馄饨』自制馄饨皮做法

  • 『家庭版馄饨』自制馄饨皮

  • 疫情期间已经活成了一个练摊儿的，从原料开始复制各种早点摊儿的美食用料馄饨皮水淀粉用来防止馄饨皮粘连面粉鸡蛋食用碱可以使面更容易擀开而不破裂，不是必须的面团硬度：适中，差不多比削面的硬一点馅儿大葱1根猪肉（带肥肉）800克花椒一小把生姜粉少许配菜生姜末必不可少蒜末榨菜...
  • 13059
元宝馄饨（自制皮）的做法步骤及图解,美味正宗的元宝馄饨（自制皮）做法

  • 元宝馄饨（自制皮）

  • 用料面粉适量水适量牛肉小白菜馅适量元宝馄饨（自制皮）的做法调好自己喜欢吃的馅。活略硬的面团，直到光滑！撒淀粉放沾，檊成薄片，切成正方形！如果有厚的可以在用擀面杖檊薄些！放馅。卷起一层。在卷一层，留一个边！皮如果干的话，右下角抹一点水。左下角和右下角往中心位置弯，左边压上右边...
  • 18758
自制小馄饨「附自制馄饨皮」好吃的烹饪方法 自制小馄饨「附自制馄饨皮」的地道做法和步骤

  • 自制小馄饨【附自制馄饨皮】

  • 用料馄饨皮：高筋面粉300克鸡蛋1个50克左右盐1克水（面粉吸水不同，适量增减）100克馄饨：紫菜一点点白胡椒粉半汤匙勺香菜1根蒜苗1根辣椒油1勺醋半汤匙勺盐1点点自制小馄饨【附自制馄饨皮】的做法所有材料加一起，揉成光滑面团，盖上盖子醒面一小时，（可以做馄饨馅去）我醒面一个小时，揉完已...
  • 23450
虾肉大馄饨（自制馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的虾肉大馄饨（自制馄饨皮）做法

  • 虾肉大馄饨（自制馄饨皮）

  • 能做50张7*7厘米的皮，适合三口之家。街上馄饨皮要么加太多碱，要么皮太硬不便于包。今天手工制作又柔软又有韧性的馄饨皮，加鲜虾肉馅（也可制作水晶虾饺），鲜嫩多汁，美美的。如皮用不了，可以放速冻，下次回温后仍可使用。用料中筋面粉170克盐1克食用碱0.5克水60克鸡清1个30克小麦淀粉（...
  • 16003
自制馄饨皮的做法和图解 好吃的自制馄饨皮家常做法

  • 自制馄饨皮

  • 530克中筋面粉，250克水，9克盐，面粉含水量为47%，皮偏软，下次试做含40%做了58只馄饨4斤青菜去芯，约3斤青菜，约半斤多肉米，使成约1斤半馅约4小时完成用料水克盐克面粉克自制馄饨皮的做法中筋面粉先1档几遍，再三档，再7档很好吃...
  • 26167
自制馄饨皮 云吞皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制馄饨皮 云吞皮做法

  • 自制馄饨皮 云吞皮

  • 自从有了压面机，面条、馄饨皮都是自制。用料面粉500克水200克盐0.5克玉米淀粉适量（防粘）自制馄饨皮云吞皮的做法面粉、盐、水称量在盆里。用筷子搅拌成棉絮状。稍微捏一下放压面机压。面皮全部压完后，折叠成双层放压面机压，重复这样的步骤多压几遍。直到面皮很光滑。调厚度档...
  • 27452
菜肉馄饨～自制馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的菜肉馄饨～自制馄饨皮做法

  • 菜肉馄饨～自制馄饨皮

  • 小可爱想吃馄饨。在疫情期间，买不到馄饨皮。自制皮子的任务就交给我了。用料中筋面粉300克水+鸡蛋150克盐2克菜肉馄饨～自制馄饨皮的做法所有材料全部倒入搅拌缸搅拌。揉成软硬的面团后盖上保鲜膜，醒个20分钟到30分钟。用力揉成光滑面团。揉一会儿后将其擀成大的面皮，为了防止...
  • 20649
豌豆苗小馄饨（含自制馄饨皮方法）的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆苗小馄饨（含自制馄饨皮方法）做法

  • 豌豆苗小馄饨（含自制馄饨皮方法）

  • 从小就爱吃馄饨的我，十几岁的时候就跟老妈学会了自己擀馄饨皮，用自制馄饨皮包的小馄饨，容易包，口感好，百吃不厌。想吃好吃的馄饨，就自己擀馄饨皮吧～用料馅料猪肉豌豆苗葱姜生抽胡椒粉盐植物油香油馄饨皮高筋面粉温水豌豆苗小馄饨（含自制馄饨皮方法）的做法瘦猪肉先切小粒，再剁成肉馅...
  • 10020
爽滑筋道/不破皮的「馄饨皮」的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑筋道/不破皮的「馄饨皮」做法

  • 爽滑筋道/不破皮的「馄饨皮」

  • 学会做馄饨皮，就不用再出去买了，哪怕大雪大雨🌧天气也不怕😄😄😄今日分享爽滑筋道/不破皮的「馄饨皮」做法，食材简单，制作快捷，成就感十足☺ง☺ง☺ง需要注意的是，馄饨皮面团要和的硬一些哦！所以，液体量请一定少量多次添加，避免一次加完导致面团过软，那就得重复加面粉、加水、加...
  • 7276
自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮做法

  • 自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮

  • 家人喜欢吃馄饨～因此～馄饨～是我家早餐常做的美食～市售馄饨皮～需要外出去购买～而且有的商家做得很厚～做出的馄饨口感会差些～自制馄饨皮～方便、健康～皮薄、好吃～自用方子～写个菜谱～留住家的味道🌹～用料普通面粉100克玉米淀粉5克蛋清1个水30克自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮的做法把用料表...
  • 12551
荠菜素馄饨-自制馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜素馄饨-自制馄饨皮做法

  • 荠菜素馄饨-自制馄饨皮

  • 到了吃荠菜的季节，每次在超市看到新鲜荠菜都想买，因为喜欢吃馄饨，而外面很难买到素馅的荠菜馄饨，所以决心自己做。开始的时候是买现成的大馄饨皮，正方形的那种，但是要蘸水才能包，虽然包出来很整齐很漂亮，但皮和馅不贴合，又特别容易煮破，所以向妈妈学习了自制馄饨皮，这是第二次自己做...
  • 5923
馄饨自制（附馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨自制（附馄饨皮）做法

  • 馄饨自制（附馄饨皮）

  • 用料面粉200克盐5克鸡蛋1个水90克馅料肉馅150克生姜5克盐3克馄饨自制（附馄饨皮）的做法面团材料混合一起揉光滑，用保鲜膜盖上醒四十分钟。醒好拿出来，再擀成薄的皮。折叠好，用擀面杖压那个面条。再展开擀薄。一定要擀到非常薄。你看擀到能看见面皮底下硅胶擀面垫的纹路，这样才行...
  • 11008
自制馄饨的做法和图解 好吃的自制馄饨家常做法

  • 自制馄饨

  • 用料馄饨皮500克水260克猪肉300克韭苔一小把自制馄饨的做法500克面加260克水。用长杆面杖擀皮猪肉加盐、生抽、鸡精、油拌馅自己做皮，包包馄饨包馄饨水开煮馄饨一个空碗，自制汤料（葱花，香菜、生抽、盐、香油、鸡精、小海米、陈醋）...
  • 28017
自制馄饨皮（包法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制馄饨皮（包法）做法

  • 自制馄饨皮（包法）

  • 用料面粉500克盐3克食用碱1克水210克淀粉自制馄饨皮（包法）的做法500g面粉中加入3g盐，增加面的筋性，再加入1g食用碱（没有不加）。然后分少量多次加入210g凉水，搅成面絮，揉成面团。盖上盖子醒面30分钟，醒好的面团揉光滑。然后再盖上盖子松弛20分钟左右，然后再给它揉光滑。切成两半，取一...
  • 26651
馄饨皮制作的详细做法大全,简单又营养的馄饨皮制作做法

  • 馄饨皮制作

  • 来河南打工，看邻居大姐做馄饨皮用料面粉一碗食用碱一点点克盐一点点克凉水适量克馄饨皮制作的做法盆里放少量水加盐，食用碱化开。旁边再准备一碗水面粉倒入，拌匀。加水是少量多次的加，加一次拌匀一次补一个加水和面的视频揉成偏硬的面团，表面摸一点点水，盖保鲜膜醒发15分钟后再...
  • 14390
鲜肉馄饨（自制馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（自制馄饨皮）做法

  • 鲜肉馄饨（自制馄饨皮）

  • 用料中筋粉（面皮）500克蛋水液（面皮）两个鸡蛋加水至总重220克盐（面皮）5克食用碱（面皮）5克土豆淀粉（面皮）手粉夹子肉500克大葱姜生抽美极鲜酱油蚝油糖盐鸡粉白胡椒粉麻油鲜肉馄饨（自制馄饨皮）的做法食用碱和盐加入蛋水液中混匀，慢慢加入面粉中和成硬面团。面团取出，盖湿纱布充分醒发，每醒...
  • 15200
砂锅小馄饨 自制 手工 小馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅小馄饨 自制 手工 小馄饨皮做法

  • 砂锅小馄饨 自制 手工 小馄饨皮

  • 昨天做了烧卖，擀皮的时候发现小馄饨皮应该也一样薄薄透透的，于是就出了它。朋友说要有仪式感。确实，疫情期间，有点时间就仪式一下，赶紧翻出外卖送的砂锅。来一份砂锅小馄饨吧！用料1.猪肉100克2.盐适量3.鲜酱油适量汤底：1.紫菜5克2.虾皮一把3.葱1根4.香菜1根5.高汤2碗（或）猪油5克小...
  • 22860
简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法步骤及图解,美味正宗的简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞做法

  • 简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞

  • 自己想吃就自己做，体验做的过程快乐，学会了做包子馒头，会了饺子皮，就想要吃馄饨的爽滑我是做了一半的饺子，剩下的面团拿来做馄饨用料面粉（中高筋都可）200g鸡蛋1个盐适量（小勺一小勺）水85g玉米淀粉小半碗简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法面粉、盐、鸡蛋、水都加一起混合，会比较硬...
  • 14826

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接