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蒜蓉豆豉蒸带鱼的做法食谱

简单易学的蒜蓉豆豉蒸带鱼美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸带鱼

  • 用料鲜到鲜得舟山带鱼3条小米椒3个大蒜适量生姜适量豆豉适量盐少许胡椒粉少许料酒1勺生抽1勺蚝油1勺食用油适量葱丝适量蒜蓉豆豉蒸带鱼的做法将带鱼清洗干净选中段部位切成约一公分的段。鱼头鱼尾可以煎来吃。加少许盐和胡椒粉，1勺料酒抓拌均匀腌制10分钟。将腌好的带鱼如...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸鲍鱼美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸鲍鱼

  • 菜谱中的料理锅可以戳下面的链接购买哦！用料小鲍鱼10只粉丝20克豆豉20克小米辣1根蒜末30克蒸鱼豉油30克蒜蓉豆豉蒸鲍鱼的做法龙口粉丝泡软后切碎，加入豆豉、小米辣、蒜末和蒸鱼豉油混合均匀；小鲍鱼洗净去内脏，在表面开花刀；放上调制好粉丝蒜蓉酱；锅中放入水烧开后放上鲍鱼；盖上...
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蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy做法

  • 蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy

  • 用料带鱼300克（2-3条）盐克糖克姜6片葱1根蒜5瓣料酒勺豆豉勺生抽勺蚝油勺食用油克醋勺蒜蓉豆豉蒸带鱼bywqy的做法姜片洗净带鱼去鳞去内脏洗净带鱼内加入3片姜片加1汤匙料酒、1小勺盐拌匀腌制片刻而后洗净葱去根切葱花剩下的3片姜片切末蒜瓣去底到侧拍扁去皮切末豆豉0.5汤匙...
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蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)做法

  • 蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)

  • 用料黄骨鱼(昂刺鱼)姜片料酒勺盐克大蒜豆豉蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法黄骨鱼（有地方叫昂刺鱼的，还有其他叫法)洗干净沥干水，放点料酒，抹点盐腌一下大蒜切碎，姜切丝切片都行，看自己的习惯。然后把蒜蓉姜豆豉铺在鱼上，喜欢辣的可以放点辣椒，重口味的豆豉放多点蒸锅放水烧开后...
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简单易学的蒜蓉豆豉煮带鱼美食做法

  • 蒜蓉豆豉煮带鱼

  • 简单而好味的家常菜~用料带鱼1斤蒜蓉适量豆豉适量盐少许生抽少许蒜蓉豆豉煮带鱼的做法1.带鱼切段洗净沥干水份,用盐醃2-3小时(盐的量比平时炒菜稍微少一点点)!2.把醃好的鱼两面煎至金黄!把切碎的蒜蓉和豆豉放进煎好的鱼中,加一小碗开水,再加一点生抽,用小火煮10分钟!装盘...
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零失手蒜蓉豆豉蒸蟠龙鳝鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零失手蒜蓉豆豉蒸蟠龙鳝鱼做法

  • 零失手蒜蓉豆豉蒸蟠龙鳝鱼

  • 家里宴会的时候，这道菜可谓是进得厨房出得厅堂哦！零失手并且一定好吃，还见得大场面，而且非常简单！用料海鳝鱼1条（我这条一斤多）蒜头1整个豆豉适量姜丝适量味极鲜酱油45g蚝油15g白砂糖5g鸡精适量盐3g料酒5g油30g零失手蒜蓉豆豉蒸蟠龙鳝鱼的做法1整个蒜头拍扁去皮切成蒜蓉备用，豆豉...
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豆豉蒸带鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸带鱼家常做法

  • 豆豉蒸带鱼

  • 吃膩了红烧带鱼炸带鱼，其实清蒸带鱼也是很好吃的，简单快手又入味，大家试试吧。用料带鱼三条豆豉适量小米辣3个生姜1小块葱3根蒸鱼豉油3勺盐少许猪油适量豆豉蒸带鱼的做法带鱼杀好清洗干净用剪刀剪成段，加适量盐腌制10分钟。把小米辣切斜片，生姜切薄片，葱白切段，豆豉洗干净，以上材...
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蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼做法

  • 蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼

  • 简单易做的菜式，味道很好！绝对可以拿得出手作为宴客菜！用料鲍鱼8个粉丝一小把半（约50-80g）蒜头几瓣豆豉约10来粒姜少许红萝卜少许甜豆1个酱油适量蚝油适量料酒适量白糖少许清水适量蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法鲍鱼买回（商家已清理内脏），用刷子把肉肉周边黑色的东西洗刷干净，鲍鱼壳也...
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简单易学的豆豉蒜蓉蒸鱼头美食做法

  • 豆豉蒜蓉蒸鱼头

  • 懒人新手菜用料鱼头一个豆豉些许姜蒜蓉些许生抽些许葱些许豆豉蒜蓉蒸鱼头的做法鱼头切块摆好姜蒜剁好葱切好锅热油放豆豉和姜蒜蓉爆香后放在鱼上面再把鱼放入锅里蒸蒸十分钟最好期间用筷子戳一下最主要是嫩蒸好了就放上切好的葱倒酱油小贴士些许按照个人口味放...
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豆豉蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒜蓉粉丝蒸带子做法

  • 豆豉蒜蓉粉丝蒸带子

  • 今天下班逛菜市场，发现这肥美的带子8大只才卖20元，果断入手！带子鲜美，营养价值也高，只需几个简单配料，即享美味佳肴～用料带子8只葱1棵蒜头1个姜1小块红葱头（干葱头）1个即食豆豉1大勺粉丝1小扎食用油少许豆豉蒜蓉粉丝蒸带子的做法备好材料：带子用刷子清洗干净；粉丝用冷水泡软；蒜头、姜...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸鲜带美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸鲜带

  • 用料鲜带子3个蒜蓉豆豉姜末辣椒碎适量李锦记蒸鱼豉油适量葱花糖盐胡椒粉料酒适量葱姜蒜粉适量蒜蓉豆豉蒸鲜带的做法新鲜带子处理干净，用小刀划几下，撒上一点盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜粉稍微腌制一下。姜蒜、豆豉切末，葱、辣椒切碎，锅里水煮开后放入鲜带子隔水蒸8分钟，另外坐锅...
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蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉

  • 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2勺花生油8克豆豉5克排骨500克蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸鱼美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸鱼

  • 这个菜谱适用于大部分鱼或者鱼的部位，鲜香下饭，有条件当然用活鱼，我这儿用的超市卖的冰鲜鱼划水，酱料完全盖住了腥味，尤其这个部位皮香肉嫩，简直绝配。撒完葱花后有条件的一定要泼几大勺热油，绝了！用料豆豉一勺鱼一条味极鲜酱油两勺胡椒粉1勺糖一勺姜4片李锦记蒜蓉豆豉酱1勺剁椒...
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蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷做法

  • 蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷

  • 市售龙利鱼卷做的蒸菜，用蒜蓉豆豉与陴县豆瓣调味，点缀葱姜末去腥提香，很是方便快捷，成品既好看又好吃，家常料理或宴客都合适。用料龙利鱼卷12粒蒜蓉豆豉适量陴县豆瓣少量盐少量蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法龙利鱼卷摆盘。因为是买来现成的鱼卷，摆盘即可。如果喜欢吃了咸，在这一步可...
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蒜蓉蒸白带鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸白带鱼做法

  • 蒜蓉蒸白带鱼

  • 东山人吃白带鱼，首先选无骨结（东海区域），再着选鲜度。现在禁海，冻白带成了桌上常客由于白带鱼分很多种。国内和进口；东海，北海，南海；捕捞方式有分钓带，浮拖，拖网，近海捕捞等。分享这款东海区域，台湾海峡捕钓捕，单只重量1.3斤到1.6斤的钓白带。蒸，炸，煎都非常棒。分享这道蒜蓉蒸白带鱼，很好...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸皖鱼美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸皖鱼

  • 用料豆豉2勺料酒2勺生抽3勺蒜蓉2勺葱花一些姜蓉2勺蒜蓉豆豉蒸皖鱼的做法把豆豉、蒜和小葱以及姜切成末，热油炒香，加入三勺蒸鱼豉油和两勺料酒，炒香后淋到皖鱼腩上，上锅蒸12分钟，出锅撒些小葱碎我在蒸一半时候加了点金针菇...
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简单易学的豆豉蒜蓉蒸鳗鱼美食做法

  • 豆豉蒜蓉蒸鳗鱼

  • 用料鳗鱼1条豆豉蒜蓉蒸鳗鱼的做法鳗鱼菜场上处理干净，用开水烫了把一层滑腻腻的处理掉了拿回家的用厨房纸把鳗鱼身上擦干，切成一段一段（切断骨头，连着一点皮）用黄酒，葱，姜腌制15分钟一头蒜剁成蒜蓉，一把豆豉剁碎，再切了一点洋葱碎，用菜油炒香，加耗油，蒸鱼豉油，糖，白胡椒粉，少许盐拌匀，稍...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸鳕鱼美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸鳕鱼

  • 用料鳕鱼1小块盐料酒白胡椒粉适量葱段姜丝适量豆豉葱姜蒜末红绿辣椒碎适量李锦记蒸鱼豉油适量热油适量蒜蓉豆豉蒸鳕鱼的做法鳕鱼处理干净，控干水分，两面抹上一点盐，淋上料酒，撒上白胡椒粉，放上姜丝葱段放上豆豉大火隔水蒸8分钟，端出，除去多余的姜丝葱段，重新放上彩椒碎，葱姜蒜末，淋...
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蒜蓉豆豉蒸三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸三文鱼头做法

  • 蒜蓉豆豉蒸三文鱼头

  • 三文鱼在国内外都价格偏贵，但是超市一般有卖便宜的三文鱼头（一般10元一个）营养丰富味道也好吃，可是买的人并不多。其实很好处理。用料李锦记蒜蓉豆豉酱三文鱼头一个生蒜蓉姜丝酱油蒜蓉豆豉蒸三文鱼头的做法鱼头拿回来处理一下，洗净，从中间劈开。很大一个哦。剁些蒜末，姜丝撒在鱼...
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蒜蓉蒸带鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸带鱼家常做法

  • 蒜蓉蒸带鱼

  • 霜降后这鱼最肥美，肉质细腻营养高，简单一蒸，出锅香到流口水用料带鱼2条蒜米5瓣生姜1块洋葱适量豆豉一大勺辣椒酱一勺低盐生抽2勺葱花适量蒜蓉蒸带鱼的做法带鱼去头去尾，剪掉鱼鳍，清理干净鱼肚子的内脏和黑膜切成大约2厘米的小段。加料酒腌制10分钟，倒掉腌出来的水分生姜去皮切...
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沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼做法

  • 沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼

  • 地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。用料黄鱼4条豆豉适量蒜蓉适量沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼的做法期待渔民归来水清鱼靓终于回来了新鲜上水还未解网抢得几条肥美简简单单大火蒸五分钟...
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姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法步骤及图解,美味正宗的姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼做法

  • 姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼

  • 用料鱼4-5条姜蓉大量蒜蓉适量盐适量白砂糖少许料酒少许蚝油少许花生油少许豆豉适量姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法洗净九肚鱼，凉干水份。加入各种调料混合，让鱼充分混合。醃制十五分钟左右，让其入味。烧水，水烧开，入锅蒸。大约六至七分钟左右。成菜。...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸带子美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸带子

  • 用料带子，蒜头，豆豉，油，盐，鸡精，白糖蒜蓉豆豉蒸带子的做法市场买的带子让卖家直接把带子处理好，回来洗干净沥干水份。蒜头和豆豉剁碎，用一点盐，鸡精，点点白糖，油搅拌均匀，然后把蒜蓉豆豉铺在带子肉上，水滚大火蒸八分钟即可，出锅前可以再淋上点热油。...
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黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）做法

  • 黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）

  • 用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法买好黄骨鱼，让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟，想入味点可以腌久一点水煮沸后上蒸锅蒸8分钟出锅，把葱切葱粒，撒在蒸好的鱼表面。煮滚油浇在鱼...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸鲶鱼美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸鲶鱼

  • 前段时间跟先生外出吃饭吃到这道菜，对它的美味一直念念不忘。周末先生自己下厨，成功的模仿餐厅做的这道菜，很受欢迎。用料鲶鱼（鳗鱼，草鱼，鲈鱼……）1斤左右蒜头5瓣豆豉1勺油1勺蒸鱼生抽2勺葱，小米椒适量蒜蓉豆豉蒸鲶鱼的做法鲶鱼或其他鱼洗净切薄片摆入盘中，撒点点南姜沫在鱼上面，...
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