烹调屋黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）
- 蒸
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用料
| 黄骨鱼 | 2条 |
| 豆豉1 | 勺 |
| 蒜2 | 瓣 |
| 油适量 | 克 |
| 葱1 | 根 |
| 姜1 | 片 |
| 生抽2 | 勺 |
| 料酒1 | 勺 |
| 盐适量 | 克 |
| 辣椒酱 | 一勺 |
| 蚝油 | 适量 |
黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法
买好黄骨鱼，让师傅切段。
回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟，想入味点可以腌久一点
水煮沸后上蒸锅蒸8分钟
出锅，把葱切葱粒，撒在蒸好的鱼表面。煮滚油浇在鱼上面
![黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法步骤图 第2张]( "黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法步骤图 第2张")
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