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秘制清脆酱黄瓜的做法食谱

简单易学的秘制清脆酱黄瓜美食做法

  • 秘制清脆酱黄瓜

  • 非常下饭的酱黄瓜，嘎吱嘎吱口感清脆，咸淡适口，制作过程很简单，是粥的绝配咯。用料黄瓜1000克尖椒300克小米椒80克姜100克蒜60克白糖40克盐60克酱油300克陈醋150克食用油80克香叶4片桂皮4克大料2个花椒2克干辣椒5个秘制清脆酱黄瓜的做法将所有食材按所需量准备好待用。先将黄...
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自制酱黄瓜 爽口脆黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的自制酱黄瓜 爽口脆黄瓜做法

  • 自制酱黄瓜 爽口脆黄瓜

  • 用料黄瓜1根生抽一小碗白糖3勺玫瑰米醋少许盐少许小米椒少许剁椒2勺芝麻油少许自制酱黄瓜爽口脆黄瓜的做法黄瓜整条洗净切薄片，放入大盆中放入少许盐拌匀腌制20分钟左右，出水后挤干水分放一边。另取一碗放入生抽、小米椒、剁椒、白糖、米醋搅拌均匀使糖融化。（可以先拿筷子...
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清脆腌黄瓜的做法和图解 好吃的清脆腌黄瓜家常做法

  • 清脆腌黄瓜

  • 用料黄瓜2根蒜30克姜6片盐30克生抽300克冰糖30克小米椒5只香醋15克清脆腌黄瓜的做法两根黄瓜洗净切条，放入30克盐，腌制1小时，沥干水分待用。黄瓜条里倒入300克生抽、15克米醋、30克蒜片、20克姜片、30克冰糖、5根米椒腌制，放冰箱2小时。捞出盛盘。开吃，就着稀饭或馒头，极其清脆...
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秘制酱脆瓜的做法和图解 好吃的秘制酱脆瓜家常做法

  • 秘制酱脆瓜

  • 用料新鲜黄瓜6根螺丝辣椒6个姜10片蒜20瓣干红辣椒2个盐（黄瓜杀水用）15g盐（腌渍黄瓜用）3g酱油600ml白砂糖200g熟白芝麻2匙花椒10粒高度白酒少许秘制酱脆瓜的做法黄瓜洗净后浸泡在清水中，滴入少许果蔬清洗剂浸泡20分钟后再次冲洗干净黄瓜去头去蒂，切成黄瓜条后放入无水无油较深的...
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秘制拍黄瓜🥒的详细做法大全,简单又营养的秘制拍黄瓜🥒做法

  • 秘制拍黄瓜🥒

  • 酸辣爽口，解暑良方用料黄瓜2根醋2勺香油1勺蒜5瓣生抽3勺小米椒2个辣椒油1勺糖2克麻油1勺盐适量秘制拍黄瓜🥒的做法看视频吧...
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清脆——秘制腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的清脆——秘制腌黄瓜做法

  • 清脆——秘制腌黄瓜

  • 用料黄瓜4根线椒3根小米椒红6个小葱1把香菜1把大蒜5瓣姜5片盐5克酱油一碗油5克多一点没事糖4勺清脆——秘制腌黄瓜的做法食材清洗。黄瓜切条，辣椒切丝，黄瓜一个一分为二，一半切三条，就可以了。小葱香菜切段食盐腌制，抓匀。腌制10小时以上，水份控出。之后再做油料。锅中烧油。油...
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秘制酱黄瓜的做法和图解 好吃的秘制酱黄瓜家常做法

  • 秘制酱黄瓜

  • 用料黄瓜5根小米椒8个蒜10瓣白醋适量冰糖适量盐少许生抽适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净切段，小米椒，蒜切好备用黄瓜加少许盐，腌制半天将小米椒，蒜，冰糖，白醋，生抽倒入搅拌均匀将腌制黄瓜的水倒出，放入锅中，熬至一半后，晾凉倒入，浸泡3-4天即可食用。...
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喝粥必备，清脆可口的秘制酱黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的喝粥必备，清脆可口的秘制酱黄瓜做法

  • 喝粥必备，清脆可口的秘制酱黄瓜

  • 作为一个每餐必备小菜，否则就下不去饭的人，特别喜欢对各种小菜的研发，今天就跟大家分享一款酸甜可口的黄瓜小菜，快来试一试吧用料黄瓜6根大约800克蒜末8克小米椒2根蒜蓉辣椒酱25克蚝油8克恒顺5度白醋15克蒸鱼豉油13克美极鲜味汁5克糖40克鲜贝露12克葱油5克草莓酱(自制草莓果...
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老姨秘制腌黄瓜（嘎嘣脆）的做法步骤及图解,美味正宗的老姨秘制腌黄瓜（嘎嘣脆）做法

  • 老姨秘制腌黄瓜（嘎嘣脆）

  • 大学时，我的好友也是室友晓晨同学每次回家再来学校总会给我们带很多好吃的。这腌黄瓜是其中之一，也是让我念念不忘的美味，最爱它Q中带脆的口感。这出自晓晨老姨之手，故称之为老姨秘制腌黄瓜。谢谢晓晨和老姨的无私分享，写在这里作为记录，也是大学时光的美好纪念。用料黄瓜20斤...
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零失败的秘制酱黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的秘制酱黄瓜做法

  • 零失败的秘制酱黄瓜

  • 用料黄瓜3根蒜末适量小米椒5-7个姜末适量盐2勺（腌制青瓜用）花椒10-15粒糖3勺陈醋3勺生抽8-10勺辣椒油1勺香菜1根红葱头1个（可用香葱头代替）料酒1勺柠檬半个八角1个（可以不放）零失败的秘制酱黄瓜的做法青瓜切成大小均匀的长条，放2勺盐腌制一个晚上。腌制时间长点出水多，做出的酱黄...
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秘制酱黄瓜 腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱黄瓜 腌黄瓜做法

  • 秘制酱黄瓜 腌黄瓜

  • 邻居的在山里种的黄瓜丰收，给送了一大袋子，冰箱又塞不下，就做成酱黄瓜，鲜辣脆爽，冷藏拿出来夏天吃起来尤为惬意用料黄瓜十几根葱、姜、蒜若干小米辣十几个盐、糖、酱油若干秘制酱黄瓜腌黄瓜的做法黄瓜洗净对开切成长条，一般切成四条就可以了，不要太细或太粗。拿粗盐腌制一晚上，杀...
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秘制黄瓜的做法和图解 好吃的秘制黄瓜家常做法

  • 秘制黄瓜

  • 前几天和儿子一起去吃面，儿子点了一个小菜，秘制黄瓜，上来了之后就几片这样的黄瓜，要8块钱。回来了之后自己琢磨着做了一下，儿子还挺爱吃，记录下来，免得以后想吃的时候想不起来咋做的。用料黄瓜两根白糖大瓷勺一勺白醋大瓷勺一勺生抽大瓷勺半勺大蒜片适量姜片适量美人椒适量盐适...
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简单易学的秘制酸甜脆黄瓜美食做法

  • 秘制酸甜脆黄瓜

  • 夏天吃点酸甜可口的脆黄瓜美滋滋，不管是早晚配稀饭还是中午下酒菜，都非常好吃！！！用料黄瓜适量蒜适量盐适量糖适量醋适量生抽适量勺小米辣适量花椒适量香油适量老抽适量油适量姜适量秘制酸甜脆黄瓜的做法黄瓜洗净，切段，一段四块，撒盐用盐在黄瓜上揉搓均匀，腌制半小时一小时都可以，这...
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秘制酱黄瓜的详细做法大全,简单又营养的秘制酱黄瓜做法

  • 秘制酱黄瓜

  • 传说中的酱黄瓜制作视频终于落地了欢迎围观用料黄瓜适量姜适量蒜适量线椒适量冰糖适量盐适量生抽适量陈醋适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净，先切段儿，再竖着切瓣儿。切好的黄瓜，一层黄瓜一层盐分次码放盆内杀水，静置4小时。生姜切片，大蒜切片，线椒用手掰断并去蒂。4小时后，黄瓜用清...
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秘制黄豆酱的做法和图解 好吃的秘制黄豆酱家常做法

  • 秘制黄豆酱

  • 用料黄豆适量姜蒜适量辣椒、辣椒粉适量甜面酱5块钱的芝麻酱5块钱的腐乳汁5块钱的花生、白糖适量香油、辣椒油适量秘制黄豆酱的做法甜面酱、芝麻酱、腐乳汁调配均匀备用黄豆泡一夜，煮熟，沥干水备用油热，加入姜末蒜末，花椒，辣椒炒香放入黄豆和辣椒粉继续煸炒，在加入花生和调制好...
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「话梅酱黄瓜」掌握2个腌制小技巧，黄瓜也能清脆又入味！的做法步骤及图解,美味正宗的「话梅酱黄瓜」掌握2个腌制小技巧，黄瓜也能清脆又入味！做法

  • 【话梅酱黄瓜】掌握2个腌制小技巧，黄瓜也能清脆又入味！

  • 有个成语说得好“小菜一碟”，这小菜就是家里餐桌上打头阵的小食。虽不是主菜，但也自成一派，清爽可口、唤醒食欲，看似微不足道，实则窍门颇多……黄瓜，作为小菜里最家常易做的食材，在夏季的餐桌上时不时就被拿来加菜。自带清凉降温属性，再加上爽脆多汁的口感，真是人见人爱。比起凉拌...
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酱黄瓜简单做法清爽又清脆的做法步骤及图解,美味正宗的酱黄瓜简单做法清爽又清脆做法

  • 酱黄瓜简单做法清爽又清脆

  • 用料黄瓜两斤根花椒10粒蒜半头酱油两汤勺盐白糖克八角4个酱黄瓜简单做法清爽又清脆的做法黄瓜洗干净切条用盐腌渍，多撒些盐，让黄瓜出水，两个小时后把黄瓜拧干，用可直接喝的水把盐冲洗干净，我们不想吃太咸的，所以就把盐洗干净了，尝着几乎完全没有咸味儿了。准备一个干净的锅放适...
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秘制酱瓜的做法和图解 好吃的秘制酱瓜家常做法

  • 秘制酱瓜

  • 立秋了，喝粥的时候总觉得缺点什么，买的咸菜总是不合口味，向家里的老人要来了配方，自己腌制，又好吃，又卫生，又便宜，吃着放心！用料糖250克散盐500克味精100克酱油500克白酒250克姜，蒜，小米辣根据个人口味适量秘制酱瓜的做法10斤黄瓜用刷子清洗干净铺一层黄瓜撒一层盐腌制24小时，上面最...
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秘制脆皮萝卜清脆无比的做法步骤及图解,美味正宗的秘制脆皮萝卜清脆无比做法

  • 秘制脆皮萝卜清脆无比

  • 我在湖北长阳土家族自治区一个美丽的山区工作过几年，在美如画的清江上有一条船，是生意火爆的鱼乐火锅店，我超级爱吃他家的虾子，一个人干掉一份2斤的完全不在话下😄他家的饭前开胃菜也是一绝，酸酸甜甜的脆皮萝卜让我离开几年后依旧心心念念～长阳的姑娘们又水灵又贤惠，我特意请教...
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秘制腌黄瓜的做法和图解 好吃的秘制腌黄瓜家常做法

  • 秘制腌黄瓜

  • 这个腌菜方子，是20多年前朋友的婆婆给的。照着做了很多次。一个小纸条我还当宝贝了。用料黄瓜1000克盐160克姜30克蒜60克红辣椒30克白酒60克白糖60克生抽100克秘制腌黄瓜的做法这是原方那张小纸条。我现在做会减盐减糖。黄瓜洗净切成小段。黄瓜芯有籽的地方切下放一边另作...
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秘制黄瓜🥒的做法和图解 好吃的秘制黄瓜🥒家常做法

  • 秘制黄瓜🥒

  • 用料黄瓜4根白酒1勺盐3勺大料2粒蒜5瓣梨一个食醋3勺米椒5个辣椒末1把秘制黄瓜🥒的做法黄瓜切条抹盐，搁置半小时，洗净沥干。梨去皮，切条。姜蒜米椒，切好准备。辣椒末和大料热油，晾凉后加入姜，酸，米椒，料酒，醋，根据个人口味添加把调料均匀撒在黄瓜和梨上。然后混匀。密封，放入冰箱冷藏...
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清脆酱黄瓜的做法和图解 好吃的清脆酱黄瓜家常做法

  • 清脆酱黄瓜

  • 用料黄瓜6根蒜5瓣小米椒10个生抽适量盐适量冰糖适量清脆酱黄瓜的做法黄瓜🥒洗净，切成食指长的小段，再去芯切小条，加入盐巴拌匀腌制一小时。大蒜辣椒切瓣，备用。腌制一小时的🥒会出水，把水倒掉。继续下一步脱水。（我用大块纱布把黄瓜捆起，放入漏篮里，找合适的重物压在上面，目的是将...
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咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）做法

  • 咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）

  • 用这个方法制作的酱黄瓜脆嫩爽口、香甜鲜美，是配米饭或佐粥的佳品。用料黄瓜生抽老抽醋冰糖蒜小米辣咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）的做法将黄瓜清洗、切条均匀的在黄瓜表面撒盐，静置两个小时，这一步是去除黄瓜的一些水分准备酱汁—（生抽、老抽、醋、冰糖、蒜片、...
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秘制腌黄瓜的详细做法大全,简单又营养的秘制腌黄瓜做法

  • 秘制腌黄瓜

  • 秘制腌黄瓜是以黄瓜、盐、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等为主要食材做成的一道美食。用料黄瓜盐生抽蒜米秘制腌黄瓜的做法看视频，有美女一步一步教你，有字幕的哦~小贴士在我家里家人都非常的喜欢我腌制的黄瓜，酥脆可口非常下饭，就连自己的亲戚朋友都喜欢我腌制的黄...
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秘制私房之-酱黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制私房之-酱黄瓜做法

  • 秘制私房之-酱黄瓜

  • 这是很久很久以前的方子，每年都会做一些，为了方便自己查找，遂写个食谱用料黄瓜5斤青辣椒1斤姜100克蒜100克糖200克盐100克酱油500克陈醋100克白酒100克食用油100克味精，花椒粉少许秘制私房之-酱黄瓜的做法五斤黄瓜洗净，稍控水切成拇指粗细条辣椒切成片，将100克盐放入搅拌均匀，腌...
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