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红烧梭鱼的做法食谱

红烧梭鱼的做法和图解 好吃的红烧梭鱼家常做法

  • 红烧梭鱼

  • 梭鱼是近海鱼类，它的营养价值非常高，不仅富含蛋白质，还含有多种氨基酸和维生素以及人体所需的多种微量元素。最最关键的是，梭鱼没有乱刺，简直就是个大肉棒棒，而且鱼肉鲜美，非常适合老人和孩子吃！用料梭鱼1条葱姜蒜适量料酒3勺干辣椒1个白糖1勺醋1勺味极鲜4勺五花肉适量八角适量甜...
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烧梭子鱼的做法和图解 好吃的烧梭子鱼家常做法

  • 烧梭子鱼

  • 用料梭子鱼姜片八瓣花椒烧梭子鱼的做法准备原料热锅温油、姜片、八瓣、花椒梭子鱼切段入锅每面2分钟，翻个身加葱蒜、料酒、生抽、半本杯水加盖中火烧25分钟出锅装盘，吃吧~~...
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家常烧梭鱼的做法和图解 好吃的家常烧梭鱼家常做法

  • 家常烧梭鱼

  • 开凌梭味道鲜美，肉质很嫩😍😍用料梭鱼1条1kg，葱花适量，姜4片，蒜瓣4个，花椒20粒，八角1个，老抽15g，料酒10g，冰糖一块，盐适量，花生油适量家常烧梭鱼的做法梭鱼去鳞、内脏去掉黑膜，冲洗干净准备大料梭鱼切两半汆水锅内放入花生油加入大料爆出香味放入汆水的梭鱼煎一会加入料酒，老抽加入热...
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炖梭鱼的做法和图解 好吃的炖梭鱼家常做法

  • 炖梭鱼

  • 用料梭鱼3条面酱2勺八角若干个醋5大勺料酒1勺生抽3勺葱姜蒜若干炖梭鱼的做法买来新鲜的梭鱼去麟，我喜欢用小勺去麟洗净，控水切块沾干面粉一块块煎的两面金黄，都放回油锅大火，浇醋加酱油，盖好盖子，闷十余秒加葱姜蒜，面酱倒水放盐，盖盖儿，大火咕嘟起来，二十分钟足够出锅，撒点香菜...
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红烧梭子蟹做法 葱油梭子蟹做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧梭子蟹做法 葱油梭子蟹做法做法

  • 红烧梭子蟹做法 葱油梭子蟹做法

  • 浙江人独爱海鲜❤️简单做法用料梭子蟹3只葱2根生抽勺蒜蓉3瓣红烧梭子蟹做法葱油梭子蟹做法的做法清洗干净剁成几小股我用了三只螃蟹🦀️。♨️热水烧开后，把螃蟹放进去，直接放锅里清蒸，什么调料都不用放！蒸10分钟左右，如果蒸出的水多，把汤倒掉点，按道理，没有太多水蒸出来！大蒜葱花准备...
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双酱烧梭鱼的做法和图解 好吃的双酱烧梭鱼家常做法

  • 双酱烧梭鱼

  • 用料梭鱼2条郫县豆瓣酱1勺豆瓣酱1勺蒜4瓣葱姜蒜若干料酒1勺盐适量香菜1根花生油适量白糖适量八角0.5-1个双酱烧梭鱼的做法将鱼洗净去鳞，剖腹去除内脏，一定要将黑色腹膜清理干净，否则会发苦。清理干净腹膜的样子～将鱼对半切开，备用准备好葱姜蒜八角，八角别放太多一个或者半个就...
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陈ci-回味无穷陈氏红烧梭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的陈ci-回味无穷陈氏红烧梭鱼做法

  • 陈ci-回味无穷陈氏红烧梭鱼

  • 用料八角个蒜瓣瓣香叶片料酒勺干辣椒个姜片生抽勺老抽少许勺白糖克葱根醋香菜、小葱豆瓣酱勺陈ci-回味无穷陈氏红烧梭鱼的做法这个鱼很腥大家一定要洗得干干净净，我是先切好块，然后再一块儿一块洗豆瓣酱，这是自己家做的，一定要放豆瓣酱1.先将鱼块用热油煎一下盛出待用（觉得煎...
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简单易学的啤酒红烧开凌梭鱼美食做法

  • 啤酒红烧开凌梭鱼

  • 开凌梭鱼只在初春出现，属于两河水的鱼，味道鲜美，鱼肉嫩滑，被女儿誉为她吃过最鲜美的鱼。用料梭鱼1条约2斤啤酒半瓶或一听豆瓣酱1勺酱油1勺老抽1勺姜片3片葱花少许韭菜末少许油少许啤酒红烧开凌梭鱼的做法鱼、葱、姜切块放油葱姜爆锅放鱼翻炒放入生抽、老抽、啤酒、豆瓣酱一勺...
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红烧梭子蟹的做法和图解 好吃的红烧梭子蟹家常做法

  • 红烧梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只姜4片葱5根酱油2勺耗油1勺白糖适量生粉适量大蒜3瓣红烧梭子蟹的做法梭子蟹用牙刷清洗干净备用刷洗干净的螃蟹，开盖去这蟹心、胃、腮，对半剁开再一开二或三（大的可以开三），准备适量的生粉，让螃蟹均匀蘸一层生粉热锅下油（不粘锅可以少下点油），煎至金黄捞出。另起油锅，把...
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酱烧梭鱼的做法和图解 好吃的酱烧梭鱼家常做法

  • 酱烧梭鱼

  • 用料梭鱼豆瓣酱葱段姜片料酒盐红烧汁干辣椒酱烧梭鱼的做法梭鱼清理干净，洗净后切段，在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐，腌15分钟左右热锅上油，油热后下梭鱼，小火慢煎梭鱼煎至金黄时起锅备用锅中余油下葱姜末煸香倒入豆瓣酱炒至出红油加1小碗清水，放入煎好的梭鱼少到点红烧酱油，...
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🔥家庭版家🔥烧梭子蟹，红烧梭子蟹，蟹肉一丝丝鲜甜的做法步骤及图解,美味正宗的🔥家庭版家🔥烧梭子蟹，红烧梭子蟹，蟹肉一丝丝鲜甜做法

  • 🔥家庭版家🔥烧梭子蟹，红烧梭子蟹，蟹肉一丝丝鲜甜

  • 蟹哥推荐：家庭版家烧梭子蟹的做法用料梭子蟹4只葱姜蒜各35克洋葱丁50克干辣椒1～2个生抽25克蚝油20克红醋10克白糖5克鸡精1克猪油菜油各25克料酒25克开水300克白胡椒粉少许增香🔥家庭版家🔥烧梭子蟹，红烧梭子蟹，蟹肉一丝丝鲜甜的做法准备好食材梭子蟹中间切开去除胃，蟹肚脐，蟹脚...
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干烧梭子蟹的做法和图解 好吃的干烧梭子蟹家常做法

  • 干烧梭子蟹

  • 用料梭子蟹2只姜2片葱几根蒜瓣3瓣料酒适量生抽适量糖适量盐适量淀粉适量花椒干烧梭子蟹的做法蟹洗干净去蟹肠，切块锅里烧熱油，蟹拍上淀粉下油锅炸熟捞起待用另起油锅下葱、姜、蒜、花椒煸香加酒、生抽、少量水、糖、少量盐调味，再放入炸好的梭子蟹收干晒上葱即可小贴士盐根...
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极简烧梭鱼的做法和图解 好吃的极简烧梭鱼家常做法

  • 极简烧梭鱼

  • 俺八戒跟着取经队伍来到了祭赛国，金光寺的舍利子被万圣老龙偷走，大师兄捉到了守塔的鱼精奔波儿霸和霸波儿奔。正好老猪拿来打牙祭。梭鱼这种海鱼的烹饪难度基本为0，最好的做法自然是清蒸，但是高小姐的口味偏重，所以还是做成了红烧。用料梭鱼一条2-3斤啤酒一瓶豆瓣酱葱姜蒜耗油...
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红烧开凌梭的做法和图解 好吃的红烧开凌梭家常做法

  • 红烧开凌梭

  • 春天第一鲜，这时候的开凌梭鱼，没有土腥味，肉质细腻鲜嫩。用料葱丝半根姜5片盐少量梭鱼1条青红小米椒少许八角3个糖一小勺料酒半瓶生抽3勺老抽1小勺蒜末4瓣苹果醋1勺红烧开凌梭的做法鱼洗净划刀，锅内放适量油，放姜片八角和鱼两面煎黄，加葱花、蒜末、料酒、盐、生抽、糖、苹果醋...
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毛豆烧沙（梭）子鱼的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆烧沙（梭）子鱼做法

  • 毛豆烧沙（梭）子鱼

  • 外婆的家常菜用料毛豆克小鱼毛豆烧沙（梭）子鱼的做法煮毛豆葱姜梭子鱼掐头去肠料酒泡毛豆捞起油煸葱姜再放鱼再放料酒放生抽糖加水煮...
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家烧梭子蟹的做法和图解 好吃的家烧梭子蟹家常做法

  • 家烧梭子蟹

  • 用料梭子蟹4-5只葱少许料酒少许糖少许盐少许克生抽适量勺家烧梭子蟹的做法洗净，切块，锅里加油，加蒜，下梭子蟹，煎至变红烹入料酒，盐，糖，生抽，加蟹盖加冷水盖盖闷几分钟起锅前加入葱。...
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红烧梭鱼/鲅鱼/黑头鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧梭鱼/鲅鱼/黑头鱼做法

  • 红烧梭鱼/鲅鱼/黑头鱼

  • ①梭鱼可换成鲅鱼等鱼。②2.5厘米厚的鱼排，文火煮熟需10分钟。③除腥方式较多，选用即可，不必全都使用，但去掉淤血、黑膜，焯水必选。用料梭鱼/鲅鱼/黑头鱼1条（比如1000克）八角（增香）1个（可换成葱5厘米）白糖（可选，增鲜）5克花椒（去腥，增香）10粒姜（去腥）5片料酒（去腥）30毫升（2汤匙）醋（去腥，备选）少许（不...
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红烧梭子蟹（蓝蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧梭子蟹（蓝蟹）做法

  • 红烧梭子蟹（蓝蟹）

  • 用料梭子蟹10只淀粉适量姜3片葱1根蒜粉少许（可省）盐1小勺酱油3勺糖2小勺水适量白胡椒粉少许（可省）牛油果油一小碗红烧梭子蟹（蓝蟹）的做法活蓝蟹太好动，为了让它休克，可以从肚腹这个三角点用剪刀戳下去，1-2分钟就休克了，但没有死透。掰开盖子，把黃中间的凝凝块和边上的毛须去掉，那个凝...
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梭鱼酱的做法和图解 好吃的梭鱼酱家常做法

  • 梭鱼酱

  • 塘沽渔民的吃法，咸咸的，香香的，和杂面饽饽绝配。用料梭鱼花椒十几粒盐适量葱姜蒜适量梭鱼酱的做法新鲜梭鱼洗净，刮鳞去肚。准备材料热锅，炒香盐和花椒，倒少许酱油，加水。放葱姜蒜辣椒，烧开。将鱼放进煮开的水中，大火烧开转中小火。大约20分钟，汤汁渐少，鱼香味出关火。...
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烧鲜梭鱼的做法和图解 好吃的烧鲜梭鱼家常做法

  • 烧鲜梭鱼

  • 用料梭鱼一斤半葱适量姜片料酒适量蒜瓣花椒适量酱油适量盐适量醋适量白糖适量烧鲜梭鱼的做法鲜梭鱼洗净，切段。用盐、料酒、盐、白糖、白胡椒粉、葱、姜腌制30分钟。蘸干淀粉，薄油煎制金黄色。热油下姜蒜葱，炒香，加入黄豆酱油、料酒，花椒粒和适量醋，再加入适量水将鱼段大火烧开...
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简单易学的家常红烧梭鱼美食做法

  • 家常红烧梭鱼

  • 用料活梭鱼两条葱姜蒜八角、花椒、干辣椒白糖、盐、淀粉、白胡椒粉醋、红烧酱油、生抽、料酒家常红烧梭鱼的做法葱姜蒜切片，数粒花椒，四个八角备用梭鱼清洗后切断儿，加入盐，白胡椒粉，白糖，料酒腌制半个小时醋，生抽，红烧酱油，白糖，调汁儿鱼段儿用厨房用纸擦拭，铺一层干淀粉，入锅煎至两...
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梭鱼汤的做法和图解 好吃的梭鱼汤家常做法

  • 梭鱼汤

  • 每年春天爸爸都会买梭鱼回来炖汤喝，在他老家这种春季的肥美梭鱼称为开冰梭，的确是鱼肉鲜嫩鱼汤鲜美，选它成为我的第一个菜谱。用料梭鱼1条食用油适量葱姜蒜若干料酒适量盐按个人口味添加醋少量味精不喜欢吃的可不加香油香菜梭鱼汤的做法鱼处理干净，切成块。葱切段，姜蒜切片，留...
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红烧梭子鱼的做法和图解 好吃的红烧梭子鱼家常做法

  • 红烧梭子鱼

  • 用料小红椒3个姜丝适量梭子鱼5-6条生抽适量加饭酒适量盐少量红烧梭子鱼的做法小红椒切丁姜片切丝盘中加适量水加生抽3-4匙加饭酒1-2匙盐少量锅中热油加入备好的红椒丁和姜丝爆炒至出香味倒入盘中调味料将鱼逐条放入锅中水量快要淹没鱼（水加不够可在此时再次添加）大火烧滚后...
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红烧香辣粉丝梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的红烧香辣粉丝梭子蟹做法

  • 红烧香辣粉丝梭子蟹

  • 8月开渔季后，市场上到处都可以看到鲜活，又大又肥的梭子蟹，对于我这种爱吃海鲜的人真的必须要大饱口福一顿。加上我最近在减肥，蟹肉真的是我减肥期间蛋白质摄入的最佳肉食选择了。用料梭子蟹2只粉丝1把芹菜叶适量洋葱适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量麻椒适量小米辣适量生抽适...
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没有土腥味儿的红烧鱼#梭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的没有土腥味儿的红烧鱼#梭鱼做法

  • 没有土腥味儿的红烧鱼#梭鱼

  • 用料梭鱼2条/每条1斤出头青柠檬半个黄酒1大勺姜5-6片大葱1根小葱适量蒜1头八角2粒辣椒2根（喜欢辣的可多加，这里只做调味，没有辣味）味）料汁：生抽2大勺老抽半勺蚝油半勺白糖1大勺其他材料：食用油适量麻椒/花椒几粒清水适量香醋1小勺没有土腥味儿的红烧鱼#梭鱼的做法准备鱼：这么处理...
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