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软煮的做法食谱

软煮鸡蛋的做法和图解 好吃的软煮鸡蛋家常做法

  • 软煮鸡蛋

  • 用料鸡蛋软煮鸡蛋的做法鸡蛋放碗里面，大碗喝汤的那种。倒入刚烧开的开水淹没。10分钟后取出，敲碎蛋壳放在土司上，撒上盐黑椒或胡椒。完成。土司烤过的更好...
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绵软劲道的水煮豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的绵软劲道的水煮豆腐做法

  • 绵软劲道的水煮豆腐

  • 豆腐应该没有人不爱吃吧做就对了用料豆腐1块老干妈辣酱1勺姜2片蒜4瓣小米椒1个花椒10粒生抽2勺香叶1片盐半勺绵软劲道的水煮豆腐的做法老豆腐切块准备配料油烧开下配料倒入豆腐加生抽盐老干妈辣酱加半碗水小火煮5分钟盛出入味营养又下饭谁能拒绝豆类呢美滋滋🐹小贴士一定...
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软嫩多汁的煮鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的煮鸡胸肉做法

  • 软嫩多汁的煮鸡胸肉

  • 秘诀：裹淀粉。来源：笠原将弘《30分钟的日式定食》用料鸡胸肉，高汤香菇，木耳，青菜软嫩多汁的煮鸡胸肉的做法准备原料。鸡胸肉回温，高汤回温。香菇去蒂切块，茼蒿切寸段。木耳泡发，去蒂切小。（配菜随意，有啥用啥。）鸡胸肉切一口大小，用生抽、绍酒、砂糖、一点点盐拌匀，静置码味。涂满淀粉...
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煮出翠绿软面的嫩豌豆的做法步骤及图解,美味正宗的煮出翠绿软面的嫩豌豆做法

  • 煮出翠绿软面的嫩豌豆

  • 又是嫩豌豆的上市季节，豌豆好吃，可是煮的时间短，豌豆太硬，老人咬不动，煮的时间长是黄绿色的，市场上买的现成的熟豌豆颜色好看，往往是添加了色素的，有没有健康安全颜色又好看的做法，有，就是增加一个小窍门，煮的时候加一点碱面（小苏打也行），然后煮多久都是翠绿色的了。用料豌豆克碱面（小苏...
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vol.54 心太软 #煮男养成记#的做法步骤及图解,美味正宗的vol.54 心太软 #煮男养成记#做法

  • vol.54 心太软 #煮男养成记#

  • （卡拉OK模式）你总是心太软，心太软把所有事情都自己扛相爱总是简单相处太难不是你的，就别再....哎，我老了用料大红枣20g糯米粉60g温水50mlvol.54心太软#煮男养成记#的做法红枣泡水里半小时泡完把红枣水甩甩干，用刀子把核去除，老费劲了取一碗放入糯米粉，直接把水都倒进去，别怕，没事的...
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不用动脑煮饭米饭｜软硬适中的做法步骤及图解,美味正宗的不用动脑煮饭米饭｜软硬适中做法

  • 不用动脑煮饭米饭｜软硬适中

  • 用料米饭水不用动脑煮饭米饭｜软硬适中的做法惊奇地发现好多姐妹连煮饭都不会说一下我平常用的不需要头脑的方法❶往锅里放2碗米（2随便写的和❸数量一致就行❷淘米（淘米水要倒掉❸往锅里放2碗水❹浸泡20分钟❺按“开始”​​​...
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紫薯芋艿煮牛奶~(Q弹软糯)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯芋艿煮牛奶~(Q弹软糯)做法

  • 紫薯芋艿煮牛奶~(Q弹软糯)

  • 用料芋艿紫薯紫薯比芋艿多点分量就好牛奶随意紫薯芋艿煮牛奶~(Q弹软糯)的做法把芋艿跟紫薯削皮切粒，加水大火煮至软糯可以用勺子把煮好的东西弄得软烂一点，越烂越好！！相信我直接往锅里丢牛奶，煮至沸腾小贴士1.把原材料切碎是为了缩短煮的时间(快手早餐你懂的)，当然你也可以直接...
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快速煮软糯雪耳糖水的做法步骤及图解,美味正宗的快速煮软糯雪耳糖水做法

  • 快速煮软糯雪耳糖水

  • 用料银耳若干朵冰糖若干克红枣若干颗快速煮软糯雪耳糖水的做法雪耳泡开，沥干水后用保鲜袋装好放入冰箱冰冻一晚，第二天取用（破坏雪耳结构，更易煮烂）冰糖融开进一饭锅水中红枣去核，放进冰糖水中取出雪耳，撕碎进饭锅，然后将准备好的冰糖水、红枣放入熬煮，一小时即可完工小贴士记得泡...
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绵软嫩滑水煮豆腐2的做法步骤及图解,美味正宗的绵软嫩滑水煮豆腐2做法

  • 绵软嫩滑水煮豆腐2

  • 用料老豆腐一块火锅料一块绵软嫩滑水煮豆腐2的做法豆腐切块锅内不用加油直接放一块火锅料如图取走那一块大小倒一碗水倒入豆腐小火煮5分钟出锅美滋滋🐶小贴士不用烧油不用加任何配料小火煮...
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最快煮软的红豆薏仁芋头汤！的做法步骤及图解,美味正宗的最快煮软的红豆薏仁芋头汤！做法

  • 最快煮软的红豆薏仁芋头汤！

  • 为了煮软红豆我试过n种方法了，什么冷冻法啊，先炒后炖啊，每次都要在厨房锅一两个小时还煮不软…直到这次我尝试了煮开之后就直接焖着不管它的方法！真的出乎意料的容易！红豆超级软糯！这样做又省时又省电啊！用料红豆适量薏米适量芋头半个大芋头糖随意最快煮软的红豆薏仁芋头汤！的做...
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低温慢煮虾（绵软浓厚）的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮虾（绵软浓厚）做法

  • 低温慢煮虾（绵软浓厚）

  • 用料虾7只柠檬3片玫瑰盐适量黑胡椒适量柠檬叶1片低温慢煮虾（绵软浓厚）的做法虾去壳，背开刀挑去虾线虾脑和虾肉混合均匀，加入玫瑰盐和黑胡椒，和柠檬及柠檬叶共同抽真空低温慢煮64度40分钟...
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煮出软糯适中的珍珠粉圆的做法步骤及图解,美味正宗的煮出软糯适中的珍珠粉圆做法

  • 煮出软糯适中的珍珠粉圆

  • 宅家喝不到珍珠奶茶我们不能让它发生！红茶叶、鲜奶、市售的干珍珠，材料准备就绪。那么灵魂人物珍珠怎么煮才能软糯适中呢？很简单。用料市售干珍珠100克水500克糖30克（可增减）煮出软糯适中的珍珠粉圆的做法这是市售干珍珠100克干珍珠和水放入锅中煮开，同时要搅拌打散。开盖中火...
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煮番薯片（软糯黏牙超好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的煮番薯片（软糯黏牙超好吃）做法

  • 煮番薯片（软糯黏牙超好吃）

  • 儿时的味道～用料番薯2-3只片糖1-2片油2-3汤匙（多点没关系）煮番薯片（软糯黏牙超好吃）的做法把番薯洗干净，削皮，切薄片（2mm左右）然后放太阳底下晒2个小时以上（这样煮的时候番薯没那么容易烂）热锅加油，加糖，煮溶煮至融化糖溶掉之后加入番薯片，一直翻炒至番薯熟透即可软糯黏牙超好吃！...
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简单易学的软嫩水煮肉片美食做法

  • 软嫩水煮肉片

  • 爱吃川菜的我，一道水煮肉片或者水煮鱼足可以打发，水煮肉步骤更简单，走起~用料猪里脊肉250克莴笋1根黄豆芽250克香菜4-6根独头蒜1个黄姜半块小香葱2根辣椒面2勺花椒面1勺豆瓣酱2勺淀粉1勺酱油1勺小香芹3-5根盐1克鸡精0.5勺软嫩水煮肉片的做法里脊肉顺着肉的纹路切片，切记不能...
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无敌软糯红酒慢煮牛筋的做法步骤及图解,美味正宗的无敌软糯红酒慢煮牛筋做法

  • 无敌软糯红酒慢煮牛筋

  • 用料牛筋克八角个罗勒碎番茄洋葱无敌软糯红酒慢煮牛筋的做法牛筋解冻后，放开水加罗勒碎小火煮两个小时，软糯后切小块。番茄、洋葱切丁锅里热油，炒香番茄丁、洋葱，加入番茄酱罐头和牛筋继续翻炒。淋入红酒，照烧汁，加入一小碗水没过牛筋，继续小火慢炖一小时...
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水煮椰蓉面包(超级柔软)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮椰蓉面包(超级柔软)做法

  • 水煮椰蓉面包(超级柔软)

  • 想吃面包没有烤箱肿么办？没问题哈，那我们就用电饼铛做水煮煎面包，面包体超级松软香甜，底部酥脆，面包类的新做法，真的真的很好吃，做起来吧(可以放自己喜欢的馅料，豆沙，紫薯，板栗，椰蓉……)～用料❤面包用料:高筋面粉250g白砂糖30g精盐2g酵母3g黄油18g鸡蛋1个清水110g❤表面用料:蛋黄1个...
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喷香绵软的五香煮土豆的做法步骤及图解,美味正宗的喷香绵软的五香煮土豆做法

  • 喷香绵软的五香煮土豆

  • 减脂期用土豆作为主食是不错的选择，土豆饱腹感强，红皮土豆更是绵软，口感很好。如果没有红皮土豆，普通土豆也可以的，只要充分煮软了，都很好吃。虽然标题写了“五香”，但实际上我只用了三种香料，算是标题党吧嘿嘿嘿。用料（红皮）土豆3个盐3克八角1个花椒5粒香叶1片喷香绵软的五香煮土...
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轻松煮出松软暖心花生甜汤的做法步骤及图解,美味正宗的轻松煮出松软暖心花生甜汤做法

  • 轻松煮出松软暖心花生甜汤

  • 煮花生汤最怕久煮不烂，浪費费煤气和時时间。为了轻松吃到棉棉松松的花生汤，只需要煮之前多一个小步骤就好！其实只要将花生仁事先冷冻起來，就能大大缩短煮花生仁汤的时间冬天的冷风吹得让人头痛，这时來碗熱热呼呼的甜汤最棒了！用料去皮花生300克糖120水5-6米杯轻松煮出松软暖心...
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软糯香甜的冬季水煮栗子的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜的冬季水煮栗子做法

  • 软糯香甜的冬季水煮栗子

  • 完胜街边焦糖炒栗用料板栗500克水没过板栗即可克白糖3勺克盐1勺克食用油1勺克白酒1勺软糯香甜的冬季水煮栗子的做法超市买的板栗，便宜，4块一斤，用大刀后刀尖横竖十字划皮不切肉。（wo刀工不行，劲还小，部分比较深，也不怕，直接切两半的出锅可以直接上嘴咬出来肉😊）开水没过板栗，也可以...
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家常半煎煮鱼 （软稿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常半煎煮鱼 （软稿鱼）做法

  • 家常半煎煮鱼 （软稿鱼）

  • 我的独门秘诀，半煎煮鱼，什么鱼都可以，只要不是太大条，（大条的要放少许水焖一下），这样煎法，特别简单，特别香，用六月鲜轻盐酱油，味道更好，不咸，适合低盐饮食，健康饮食很重要！用料软稿鱼（什么鱼都可以）3条蒜苗/大蒜1棵姜几片盐少许六月鲜轻盐牡蛎酱油半勺家常半煎煮鱼（软稿鱼）的做法鱼清洗干净，...
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煮面条(面条怎么煮更劲道，不软烂糊化)？的做法步骤及图解,美味正宗的煮面条(面条怎么煮更劲道，不软烂糊化)？做法

  • 煮面条(面条怎么煮更劲道，不软烂糊化)？

  • 煮面条可以说是再家常不过的美食啦！我们家每周都要吃两到三次。最近宝贝想自己煮面条，可煮出来的面条要么太硬，要么太软，我再忙也要抽空记录下煮面条的方法啦啦啦😎😎希望宝贝能学到我的真传哦🤗🤗尤其是后面的小贴士要记得看看哦🤗用料挂面1把鸡蛋1个盐适量醋1匙酱油1匙五花...
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软糯煮蚕豆的做法和图解 好吃的软糯煮蚕豆家常做法

  • 软糯煮蚕豆

  • 阳春三月，新鲜蚕豆上市。最简单的方法最能体现当季食材的本来味道。用料新鲜蚕豆适量盐适量酱油一小勺八角花椒干辣椒小苏打软糯煮蚕豆的做法最好买这种带豆荚的，剥起来不麻烦，天然保鲜膜。清洗干净。如果豆子买的比较老，就把外层的老皮也去掉，口感更好。清洗过后，入锅，加清水，八...
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电饭煲煮板栗-香软鲜的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲煮板栗-香软鲜做法

  • 电饭煲煮板栗-香软鲜

  • 男友看到超市里卖的板栗又大又新鲜，一个顶小的四个，每个约30g。忍不住买了800克，回家简单用电饭煲煮了板栗。用煮饭模式煮出来的板栗香软鲜，所以我要一定要把食谱写下来。做的时候没有拍照，只有最后的成品图。栗子性温，功效：养胃健脾，补肾强筋，活血止血。多食则气滞难消，少啖则气达...
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白煮蛋里面那只软软香香的蛋黄的味道的戚风的做法步骤及图解,美味正宗的白煮蛋里面那只软软香香的蛋黄的味道的戚风做法

  • 白煮蛋里面那只软软香香的蛋黄的味道的戚风

  • 会爆出四个角的戚风。用料大号土鸡蛋3只油40g奶40g糖55ml粉55ml白煮蛋里面那只软软香香的蛋黄的味道的戚风的做法蛋黄和除糖以外剩下材料手动打蛋器搅匀，不用过筛蛋白加糖打发加三滴柠檬汁，电动高速转低速，打九分发一坨蛋白入蛋黄糊，手动打蛋器搅匀倒回蛋白，搅匀。面糊状态应...
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一煮一拌，绵软鲜虾土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的一煮一拌，绵软鲜虾土豆泥做法

  • 一煮一拌，绵软鲜虾土豆泥

  • 想吃味道很经典的那种土豆泥了，冰箱里的虾仁也被拿来一起。非常省事儿，上桌秒光盘。用料土豆2个虾仁少许黄油20克牛奶30毫升盐5克黑胡椒5克白胡椒粉一小撮料酒适量一煮一拌，绵软鲜虾土豆泥的做法虾仁用料酒和白胡椒粉腌15分钟，去腥。之后焯熟。大土豆去皮切片。煮熟，大概10分...
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