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茄汁大排的做法食谱

茄汁大排的做法和图解 好吃的茄汁大排家常做法

  • 茄汁大排

  • 用料牛牛排冷水水料酒酒油姜姜片西红柿柿番茄番茄酱生抽清水八角桂皮干辣椒辣椒肉肉蔻白芷大葱葱白酒盐生菜茄汁大排的做法牛排切大块，冷水下锅加料酒焯水洗净锅中放油，姜片炸香，放西红柿丁，番茄酱，生抽，清水，牛排下料包：八角，桂皮，干辣椒，肉蔻，白芷，洋姜，大葱，白酒，盐两个半小时出货，配生...
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蜜汁大排的详细做法大全,简单又营养的蜜汁大排做法

  • 蜜汁大排

  • 用料大排骨3根蜂蜜1勺蜜汁大排的做法详见视频...
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茄汁牛排的做法和图解 好吃的茄汁牛排家常做法

  • 茄汁牛排

  • 喜欢研究美食的小伙伴们，是不是和我一样，总是对自己的体型不满意，长期用运动来换一顿自制美味用料牛排1块番茄酱2勺茄汁牛排的做法牛排整片入沸水中，大火，煮到自己喜欢的熟度。个人喜欢熟一点（图片是收到的产品）煮好的牛排切条铺在一片生菜叶上挤上KFC爷爷给我的番茄酱晚餐吃了...
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茄汁大蝦的做法和图解 好吃的茄汁大蝦家常做法

  • 茄汁大蝦

  • 用料虾8只醃料：生粉一茶匙花雕酒1瓶蓋醬料汁：番茄酱2湯匙細砂糖1茶匙啤酒4-5湯匙蠔油1湯匙生抽1湯匙蒜3瓣切沫姜2片切沫盐少許茄汁大蝦的做法蝦洗凈剪須、眼、尾巴、紗線；用剪刀從背部中間剪開，提前用酒和生粉抹勻放冰箱保鮮。兩面煎酥，剪的時候用鍋鏟按壓蝦頭。煎的時候有蝦...
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茄汁大虾的详细做法大全,简单又营养的茄汁大虾做法

  • 茄汁大虾

  • 今天晚餐是茄汁大虾，精华全在茄汁里，我都是先吸外壳的汤汁，再吃虾肉，最后茄汁拌饭，可以吃下好几碗米饭用料虾随意盐适量蒜4瓣（适量）料酒2小勺（适量）姜适量番茄1个（适量）茄汁大虾的做法番茄划十字，拿热水浸泡去皮；明虾去虾线和小龙须锅放油，下虾，变红捞出。锅留少许油，放姜蒜爆香，然后下番...
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酱汁大排的做法和图解 好吃的酱汁大排家常做法

  • 酱汁大排

  • 用料猪排骨猪排猪排骨冷水水葱姜葱姜料酒酒排骨酱海鲜酱甜面酱面耗油油生抽八角桂皮香叶干辣椒辣椒洋葱香菜清水盐胡椒粉胡椒鸡粉鸡冰糖糖生菜酱汁大排的做法猪排骨，一分为二，冷水，葱姜料酒，焯水，清洗排骨酱、海鲜酱、甜面酱，1:1:1，少量耗油、生抽、料酒，拌匀干料：八角、桂皮、香...
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简单易学的茄汁大虾排🦐美食做法

  • 茄汁大虾排🦐

  • 孩子吃腻了水煮虾，不妨试试这个鲜香可口的茄汁虾排，好吃到嗦手指用料虾6只淀粉适量番茄酱两勺茄汁大虾排🦐的做法虾处理干净（去壳）开背裹上淀粉敲成虾片锅中放油油热放虾片煎至变色准备一个小碗两勺番茄酱一勺淀粉适量清水搅拌均匀倒入酱汁大火收汁就完成啦✅...
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茄汁排骨的做法和图解 好吃的茄汁排骨家常做法

  • 茄汁排骨

  • 用料排骨茄汁排骨的做法自用...
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茄汁猪排的做法和图解 好吃的茄汁猪排家常做法

  • 茄汁猪排

  • 最近有点闷热，那来点酸甜口的吧，茄汁就是最好的选择了，色泽红亮，口感酸甜，再配上米饭胃口大开啊～用料里脊肉番茄酱糖，盐白胡椒淀粉生抽黄酒茄汁猪排的做法将里脊肉切成宽1厘米左右的后片，然后用刀背拍松，再切成长条洒上盐，白胡椒和淀粉拌匀；用两勺番茄酱，一勺白糖，少许生抽和黄酒调成...
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茄汁黑椒牛排意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁黑椒牛排意大利面做法

  • 茄汁黑椒牛排意大利面

  • 那日友人送我一包意大利面，于是我想试着学做一回意大利面吃。前日路过一家新开张的牛羊肉店，我买了两斤小里脊肉又想学做牛排吃。今日翻看下厨房的有关菜谱，并利用自家的现有食材，终于制作出自己想吃的美食，并由此总结了一条哲理:当你想做什么的时候，就事先积极地去做准备，当条...
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茄汁小排的详细做法大全,简单又营养的茄汁小排做法

  • 茄汁小排

  • 时间：约40-60分钟难度：有点挑战🖖份量：3人份用料猪排骨600g生姜10g蒜5瓣盐4g生抽20g淀粉50g食用油（油炸）适量番茄酱50g蚝油10g醋10g糖20g水20g白芝麻适量茄汁小排的做法番茄酱、蚝油、醋、糖、水混匀，调成酱备用。排骨洗净控水，加姜、蒜、盐、生抽腌制30分钟。挑出姜蒜，将淀粉倒...
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茄汁鱼排的做法和图解 好吃的茄汁鱼排家常做法

  • 茄汁鱼排

  • 用料西红柿2个番茄酱适量糖适量盐适量面包糠160克胡萝卜半根玉米粒一把玉米淀粉适量鱼1条茄汁鱼排的做法鱼切片，用肉锤或刀背拍松一下，更容易入味鱼片裹全蛋液后，再均匀裹面包糠，下油锅小火炸至两面金黄(油下鱼的时候大火，让面包糠第一时间吸附在鱼排上，然后转小火)番茄去皮切...
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茄汁小排的做法和图解 好吃的茄汁小排家常做法

  • 茄汁小排

  • 用料小排500克番茄沙司45克思念粽子6个（各种口味均可）料酒适量生抽5ML糖20克葱姜盐水淀粉茄汁小排的做法小排洗去血水，用冷水焯水倒入料酒，水开后关小火，撇去血沫夹出小排。（尽量不要沾到沫子）沥干水份。（捞出后可以用温水在冲洗一下就更干净）洗净锅，放入冷水1500ml和鲜姜两片倒入...
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茄汁大虾的做法和图解 好吃的茄汁大虾家常做法

  • 茄汁大虾

  • 用料虾适量大蒜适量白糖(酱汁)适量番茄酱(酱汁)适量清水(酱汁)适量生姜适量料酒适量白胡椒粉适量盐适量油适量茄汁大虾的做法虾去虾头，冲洗干净后开背，去去虾线姜切丝，调入料酒和白胡椒粉抓匀大虾腌制15分钟大蒜切末锅中多倒入一些油，放入大虾煎炒至变红，两面焦黄，盛出备用锅中...
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酱汁茄排的做法和图解 好吃的酱汁茄排家常做法

  • 酱汁茄排

  • 今天我教你一个另类的茄盒制作方法。这个吃法我也不是首创，在饭店见过，不知道具体做法，自己回来通过回忆味道复制出来了。自己感觉味道不错，发给你们看看，觉得好的可以试试哦！个人认为味道还是不错的！宴请宾朋的时候也可以拿得出手吧？呵呵用料长茄子2根猪肉馅半斤左右盐糖生抽味...
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茄汁羊排的详细做法大全,简单又营养的茄汁羊排做法

  • 茄汁羊排

  • 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手。购买链接👇用料羊排1000g焯水用料料酒30g姜片30g花椒2g清水刚刚没过食材羊排肉腌制用料盐2g生抽10g老抽10g蚝油15g黑胡椒粉2g其它胡萝卜块...
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茄汁，大虾的做法和图解 好吃的茄汁，大虾家常做法

  • 茄汁，大虾

  • 做一个美食背后的幕后者。学会去感受心里的美食味道。做美食，用心去感受食材的味道。用心去做没到放心，可口卫生都美食……用料虾18只番茄酱3勺盐2克糖5克水10克料酒2勺淀粉水适量香菜点缀茄汁，大虾的做法虾去虾线，开背。用料酒，盐腌制去腥味。腌制完。放入油锅炸至15秒钟，捞出...
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茄汁小牛排意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁小牛排意大利面做法

  • 茄汁小牛排意大利面

  • 因为酱汁只拍了视频，忘记拍图了，视频可以去我微博看。微博SHIPPO猫宝家用料黄油洋葱番茄牛排，也可以是其他新鲜百香草，也可以是干调料甘牛至，干罗勒，均调料都行青柠汁，现磨黑胡椒茄汁小牛排意大利面的做法锅烧到冒烟，放牛排，加橄榄油，牛排两面煎（切记一面煎一会儿再翻），盛起来。黄油爆...
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  • 卤汁大排

  • 用料大排2片淀粉适量卤汁100ml色拉油500ml盐适量五香粉1小勺胡椒粉少许生抽少许白糖少许米酒少许卤汁大排的做法买了的大排切成1厘米左右的厚片（东北叫做外脊），用叉子在肉的两面扎上小孔（这样可以破坏组织，吃起会很嫩，如果有条件可以淘宝去买个专业的松肉器），外部带有白色的筋膜...
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茄汁鸡排的做法和图解 好吃的茄汁鸡排家常做法

  • 茄汁鸡排

  • 用料鸡脯肉两块清酒、味淋、生抽各一勺豆瓣酱一勺番茄酱两勺葱姜蒜适量盐糖鸡精适量白芝麻一些茄汁鸡排的做法鸡脯肉洗净，用叉子正反戳些洞。放清酒、味淋、生抽、一勺糖、豆瓣酱。腌20分钟以上，期间翻翻面以便入味~~有空的话可以腌久一点，或冰箱冷藏隔夜，这样更入味~~多一点...
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茄汁排条的做法和图解 好吃的茄汁排条家常做法

  • 茄汁排条

  • 用料醋1勺白芝麻适量番茄酱4勺盐适量鸡蛋1个淀粉适量糖2勺胡椒粉适量克茄汁排条的做法猪肉切成条，用少量盐和姜先腌一晚，做之前再加胡椒粉，鸡蛋，料酒适量腌制15分钟。锅中倒入油，烧制6成热，肉条裹上淀粉，放入油锅炸至金黄色另起一锅，加入混合茄汁酱料（4勺番茄酱，2勺糖，1勺白醋，少量生...
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豉汁大排的做法和图解 好吃的豉汁大排家常做法

  • 豉汁大排

  • 用料大排豆豉葱料酒酱油干辣椒（2根）糖少许豉汁大排的做法豆豉洗净，肉洗净飞水炒佐料取一锅，倒入油（炒菜量），烧到3-4成热就可以把辣椒掰碎了下锅榨一下，出香味后加入豆豉煸炒，再加入葱花，酱油和糖混匀若买来的豆豉没有加姜，不妨额外加一点，味道更好）肉加入料酒，与炒好的佐料拌匀（连同炒佐...
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茄汁肋排的做法和图解 好吃的茄汁肋排家常做法

  • 茄汁肋排

  • 用料猪肋排400克番茄酱2勺料酒2勺生抽2勺盐3克清水适量葱白4段姜5片茄汁肋排的做法肋排用清水拔去血水，控干备用。热锅放油将肋排下锅翻炒至变色加入葱段，姜片，冰糖翻炒倒入清水，刚好没过肋排即可，加入番茄酱，少许盐，盖上锅盖小火炖30分钟。然后大火收汁装盘用穿心莲装饰即可。...
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鱼排 意大利面 辣番茄汁的做法步骤及图解,美味正宗的鱼排 意大利面 辣番茄汁做法

  • 鱼排 意大利面 辣番茄汁

  • 这是一道融合料理，色彩简洁大方，摆盘清爽，口感富有层次，是融合了意大利和川式元素的料理，希望大家喜欢用料意大利面1份自制辣番茄汁2勺绿酱1勺鱼排1块火箭菜适量鱼排意大利面辣番茄汁的做法鱼排腌味过三关炸至外酥里嫩色泽金黄意大利面用绿酱烩好后卷了铺在辣番茄汁上，再把炸好...
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茄汁里脊（茄汁排条）的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁里脊（茄汁排条）做法

  • 茄汁里脊（茄汁排条）

  • 酸酸甜甜的，完全就是上海人的口味。用料猪里脊500克番茄酱100克鸡蛋1个淀粉适量糖3大匙熟白芝麻少许白醋几滴油，盐，黑胡椒粉，料酒适量茄汁里脊（茄汁排条）的做法猪里脊肉洗净，切成条，用盐，料酒，胡椒粉和1/3蛋液抓匀，腌制10分钟。加入2大匙生粉，再次抓匀，手上要用力，抓匀后不留颗粒，继续静...
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