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双色藜麦全麦贝果的做法食谱

双色藜麦全麦贝果，无糖无黄油，纯手工！的做法步骤及图解,美味正宗的双色藜麦全麦贝果，无糖无黄油，纯手工！做法

  • 双色藜麦全麦贝果，无糖无黄油，纯手工！

  • 第二次做贝果，在全麦的基础上，决定尝试红白宝石红白藜麦！美好的早餐和下午茶点！纯手工，超健康！500克左右的原料只有5克橄榄油5克蜂蜜，没了。娃说：我要洞洞大一点，指哪儿打哪儿!亲妈特地给娃弄了小小版，超可爱！本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆（polar_matcha_hou...
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全麦藜麦贝果（无油咸贝果）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦藜麦贝果（无油咸贝果）做法

  • 全麦藜麦贝果（无油咸贝果）

  • 用料高筋面粉200克全麦粉50克水139克糖10克盐5.5克酵母2.5克熟藜麦20克全麦藜麦贝果（无油咸贝果）的做法藜麦提前浸泡30分钟，煮至冒出尾巴，没有白芯，捞出控干晾凉待用。将高粉、全麦粉、水混匀后，冷藏静置30分钟以上，使其自然产生筋性。面团撕成小块，将除藜麦外的所有材料加入，揉至...
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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦贝果 基础纯全麦贝果做法

  • 100%全麦贝果 基础纯全麦贝果

  • 我有好久好久没做过贝果了，很馋贝果三明治呀。这次做了个100%纯全麦基础贝果。本来是想加点芝士呀黑芝麻什么的，但是想既然是基础贝果，就做配料最简单的吧。只有6种配料，细砂糖很少黄油也不多。虽然算不上无油无糖，但是也可以不加糖不加油，也是没问题的。非常适合减脂期间当做...
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全麦贝果🥯的详细做法大全,简单又营养的全麦贝果🥯做法

  • 全麦贝果🥯

  • 贝果重度爱好者👩‍🍳烘焙小白在家轻松实现贝果自由低糖低脂「全麦贝果🥯」教程来喽～烤箱版手揉版不需要厨师机哦～用料全麦粉50克高筋面粉150克水120克盐2克糖6克黄油6克酵母3克全麦贝果🥯的做法将高筋粉➕全麦粉➕水混合均匀揉成面团（其余的先不要放！）放入冰箱冷藏一宿，水合法...
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mini全麦贝果（50%全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的mini全麦贝果（50%全麦）做法

  • mini全麦贝果（50%全麦）

  • 无油、低糖，喜欢吃面包又想减肥的，这款贝果绝对是不二之选啦！😊家里烤箱不够大，因此我做的是迷你版的，这样可以多放下几个，配方正好做8个小贝果。用料一、面团：全麦粉100克高筋面粉100克低筋面粉23克红糖水148克盐2.6克酵母2.5克二、红糖水210克mini全麦贝果（50%全麦）的做法准备好...
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全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的全麦贝果做法

  • 全麦贝果

  • 吃过贝果的一定会爱上它，贝果不同其他面包，它的口感是外硬里软、很有韧性、带咸味，我感觉跟盐可颂的口感有点点像。重点是贝果的做法算是面包中比较简单的，完全手揉就可以，因为贝果面团比较硬只需要揉出粗膜即可。没吃过贝果的一定要试试话说全麦贝果很适合做减脂餐哦用料面团...
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三色藜麦贝贝南瓜饭的做法步骤及图解,美味正宗的三色藜麦贝贝南瓜饭做法

  • 三色藜麦贝贝南瓜饭

  • 小家伙开学了，增加了晚自习，学习任务比之前又要重一些，正是长身体的时候更要注意营养搭配。贝贝南瓜营养丰富，三色藜麦的营养更加丰富，二者结合，营养更上一层楼，蒸蒸更健康！用料藜麦君三色藜麦120克贝贝南瓜两个黑胡椒1勺橄榄油1勺盐少许熟南瓜仁少许三色藜麦贝贝南瓜饭的做法贝...
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全麦贝果🥯的做法和图解 好吃的全麦贝果🥯家常做法

  • 全麦贝果🥯

  • 一直不喜欢吃全麦的食物总觉得干干渣渣的无意间看到喜欢的博主做了贝果涂奶油吃看着那么好吃就像做个试试如果你像我一样我推荐你真的要做一下很很很很好吃一定要尝试一下用料高筋面粉175克全麦粉25克白砂糖7.5克酵母2克盐2.5克冰水120克黄油7.5克煮贝果用料水1000克白砂...
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藜麦贝果🥯的做法和图解 好吃的藜麦贝果🥯家常做法

  • 藜麦贝果🥯

  • 用料高筋面粉150克酵母3克水若干克糖10克盐5克全麦面粉150克黄油12克藜麦100克泡煮淋干水分藜麦贝果🥯的做法不要把面团和稀了，和面途中一直降温，正在手持风扇为面团小主把凉。面团80g一个左右揉圆整形，我一般是一发直接整型，也有很多二发做的，都很好，但我心急。✂️剪开一端再塞...
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全麦贝果的做法和图解 好吃的全麦贝果家常做法

  • 全麦贝果

  • 疫情期间不敢在外面吃，给自己准备好午餐。用料全麦面粉1000g水520克糖20克盐15克酵母10克黄油20克食用碱水500克全麦贝果的做法面粉糖盐酵母水混合一起揉成光滑面团，放冰箱冷藏一小时面团从冰箱取出加入软化好的黄油揉面，揉成光滑面团，分成小块，醒面15分钟每个面团揉好整形，盖...
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双薯藜麦牛油果色拉的做法步骤及图解,美味正宗的双薯藜麦牛油果色拉做法

  • 双薯藜麦牛油果色拉

  • 姹紫嫣红、热热闹闹的一大盘。看着颇养眼、吃着很健康用料牛油果1/2个红薯200g紫薯200g鸡蛋1个玉米仁100g三色藜麦50g小番茄6个双薯藜麦牛油果色拉的做法藜麦最起码提前2小时浸泡，直到小芽出来随后蒸熟红薯、紫薯、鸡蛋也蒸熟把红薯和紫薯分别碾碎，不一定要很细腻的玉米粒...
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黑全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的黑全麦贝果做法

  • 黑全麦贝果

  • 早餐:牛奶加+鸭蛋+贝果两个用料黑全麦250克冰水160克盐3克干酵母粉3克芝麻随意黑全麦贝果的做法全部混合，揉至面团光滑70克左右/个，分成6个，盖上湿布微冰，松弛20分钟整形擀成牛舌状对折再对折搓成粗长条，一头擀薄，连接，成圆35℃发酵30分钟拿出，快结束时提前烧水至开后，转小水泡。...
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双色全麦螺旋（切达奶酪）贝果的做法步骤及图解,美味正宗的双色全麦螺旋（切达奶酪）贝果做法

  • 双色全麦螺旋（切达奶酪）贝果

  • 双色贝果参照灿灿闪着光的方子，其余自行调整，这个方子你可以裹馅也可以直接原味，加了全麦总能安慰自己，啊，我吃了粗粮。用料原味全麦面团高粉62.5g全麦粉62.5g盐1.5g糖3g橄榄油2.5g即发酵母1.25g水（夏天用冰水）70g抹茶面团高粉125g盐1.5g糖3g橄榄油2.5g即发酵母1.25g水（夏天用冰...
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藜麦小麦胚芽黑小麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦小麦胚芽黑小麦贝果做法

  • 藜麦小麦胚芽黑小麦贝果

  • 为了中午带公司做的贝果健康无负担用料白燕高筋粉150g黑小麦70g小麦胚芽30g藜麦30g水140g糖8g糖水的水1000ml糖水的糖50g盐3g酵母3.5g装饰燕麦片适量随意藜麦小麦胚芽黑小麦贝果的做法1藜麦泡几个小时，期间搓一下去苦味，再蒸熟放凉待用。2把全部材料（藜麦＋糖水用糖＋水除外）揉成...
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全麦辣贝果的做法和图解 好吃的全麦辣贝果家常做法

  • 全麦辣贝果

  • 用料主面团：高筋面粉240克全麦粉60克盐5克细砂糖6克干酵母2.5克蜂蜜6克水165克内馅：脆肠90克老干妈适量装饰：辣椒面适量白芝麻适量煮贝果：水1000克糖50克全麦辣贝果的做法脆肠切成丁，加入老干妈，搅拌均匀待用。将主面团所有材料放入厨师机搅拌。打至面团光滑，扩展阶段即可，贝果面...
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简单易学的全麦藜麦贝果美食做法

  • 全麦藜麦贝果

  • 吃货的世界就是吃😂用料A.高筋面粉180克A.全麦80克A.藜麦40克B.盐4.5克C.糖7克D.橄榄油9克E.酵母3.5克F.冰水300克（每个牌子面粉吸水不同，不要一次性加完）J.水1000克H.白糖30克全麦藜麦贝果的做法1、将A、B、C全部混合搅拌均匀2、厨师机揉面盆倒入F冰水3、将1倒入2中加入D加...
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100%全麦藜麦贝果🥯的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦藜麦贝果🥯做法

  • 100%全麦藜麦贝果🥯

  • 为了减肥，家里囤了一堆杂粮藜麦蛋白质含量非常高鲍牌的全麦面粉膳食纤维、蛋白质含量都相对很高两者结合即增加饱腹感，又健康美味用料全麦面包粉（鲍）125克盐2克木糖醇5克干酵母2克藜麦粥80克水10克玉米油4克糖水水1000克糖50克老面（主面团内）30克100%全麦藜麦贝果🥯的做法1、除...
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藜麦全麦无油低糖减脂贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦全麦无油低糖减脂贝果做法

  • 藜麦全麦无油低糖减脂贝果

  • 藜麦是减肥人士，也是熬夜睡觉不规律的上班族的福音！需要家里屯点藜麦，加快糖代谢，平衡酸碱，补充脑力！搭配全麦粗粮面粉，减肥不是梦，健康不是梦————————————今天做的这款偏扎实口感哈，后文里有介绍，推荐怎么食用也有讲。每个人喜欢的口味不同，有喜欢空气感的，有喜欢扎实口...
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无糖无油 | 双色全麦玫瑰贝果（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油 | 双色全麦玫瑰贝果（一次发酵）做法

  • 无糖无油 | 双色全麦玫瑰贝果（一次发酵）

  • 又是一款属于少女的贝果💐玫瑰对于女人来说是很好的养颜食材，前段时间熬了玫瑰酱，除了用来泡茶泡水，想着开发点新吃法，于是就诞生了这款双色玫瑰贝果。无糖无油含水量低，一次发酵省时省力，50%全麦的含量也比较好整形，成品混合着麦香与玫瑰香气。红曲粉和玫瑰酱都可以换成其他材...
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全麦小贝果的做法和图解 好吃的全麦小贝果家常做法

  • 全麦小贝果

  • 小巧的贝果煞是可爱，操作非常的简单，不像土司那样又揉又搓的必须出薄膜，也不像欧包那样折叠次数和发酵时间那么长，只是简简单的做法，烤出来的也照样的入口好吃，有一点一点的玉米油和一点一点的糖，丝丝甜中透着香气，再与麦香的融合，实在是一种满足感，来块小贝果，一杯牛奶，早餐就解决。...
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简单易学的三色藜麦贝果美食做法

  • 三色藜麦贝果

  • 喜欢贝果的韧性，喜欢贝果的味道用料高级450克藜麦粥380克盐7克糖25克冷水38--50克新鲜酵母6克糖50克（煮贝果的水用量）水1000克（煮贝果的水）三色藜麦贝果的做法和面忘记拍了，不需要拉出手膜，有锯齿状就行，分成80克的小剂子，滚圆，醒发20分钟。擀成这个样子上面对折1/3处压扁然后下面...
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藜麦贝果的做法和图解 好吃的藜麦贝果家常做法

  • 藜麦贝果

  • 今天我向大家推荐一个快手早餐，做起来简单又方便。这个早餐是我在假期时实验着做给儿子吃的，没想到一次就成功了。您也可以试一试。它既可以象汉堡那样切开夹菜夹蛋，也可以象我这样创新一下，将蛋放在上面，金色的蛋黄，如同一轮满月，好看又好吃。比馒头包子更有新意，吃起来又香又软...
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黑麦全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的黑麦全麦贝果做法

  • 黑麦全麦贝果

  • 超低卡减脂主食，健康麦香十足。用料（汤种）高筋粉50g开水50g（主面团）黑麦全麦粉450g蜂蜜40g盐9g鲜酵母18g汤种10g水250g黑麦全麦贝果的做法高筋粉50g水50g搅拌均匀，制作汤种黑麦全麦粉中按比例加入蜂蜜、盐、鲜酵母、汤种和水。揉团后保鲜膜密封发酵20分钟分团揉发均匀再次密封...
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黑白双煞全麦芝麻贝果的做法步骤及图解,美味正宗的黑白双煞全麦芝麻贝果做法

  • 黑白双煞全麦芝麻贝果

  • 改自藤田千秋的芝麻贝果，原方全部用的高筋面粉，我用了一部分全麦粉替换，并加了白芝麻（因为家里好多白芝麻吃不完哈哈）。整个方子大概可以做5个80g的小贝果，一出炉就吃了三个，芝麻的香气混合着全麦的香气，实在是太香了，根本忍不住。全麦面粉的用量不是很大，完全不会粗糙，吃不惯全麦的...
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黑全麦、全麦紫薯双色馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦、全麦紫薯双色馒头做法

  • 黑全麦、全麦紫薯双色馒头

  • 趁着周末赶快把下周的干粮做出来，在外面买的所谓粗粮馒头为了口感最多也就只有30%-50%的粗粮，主要还是吃白面，想吃纯粗粮，好吃的还得自己动手。控制体重纯粗粮系列，原方子是君之老师的，我把它改成纯全麦面粉和纯黑全麦面粉的，记录一下自己的方子，可能缺一些图，以后再补。用料紫薯...
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