- 洋香菜叶(parsley)又称巴西里、荷兰芹、殴芹。气味温和、风味清新、色泽翠绿,为主菜或其他料理之装饰配料。适用-肉类、莎拉、浓汤、蔬菜等料理。用料青木瓜300克红辣椒2条调味料盐1大匙小磨坊洋香菜叶1.5茶匙柠檬汁30克水果醋120克糖1大匙冰镇脆口白玉的做法青木瓜切条加...
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- 在炎热的夏季,吃上一碗透心凉的雪冰,是多么幸福的一件事啊!用料刨冰:牛奶、纯净水、细砂糖配料:炼乳、蜜红豆、冰淇淋球、各种水果黄豆粉:熟黄豆面、细砂糖、花生碎仙草冻:仙草粉、纯净水冰镇雪冰的做法首先来做刨冰牛奶加水、糖搅拌均匀,放保鲜袋铺平封口,放冰箱里冷冻接着来...
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- 今天刚好是到江西出差满一年,这一年基本一半以上的时间在这边。最近恰逢杨梅时节,早上起了个大早去菜市场,买了新鲜的杨梅回来,利用中午午休时间熬制了这款杨梅汤,酸甜可口,简直是最近这近40度高温天气的消暑神器用料杨梅适量冰糖适量清水适量盐适量酸甜可口冰镇杨梅汤的做法杨...
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- 用料秋葵想吃多少买多少酱油芥末超简单-冰镇白灼秋葵的做法1.水煮开丢入秋葵,煮个一分钟捞起冲下凉水2.秋葵去头尾,中间对半切开,摆盘放入冰箱冷藏(急着吃的可以放冷冻室,别冻硬了就行)3.挤芥末加酱油,蘸着吃就行了~...
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- 杨梅季节又到啦!我最爱的冰镇杨梅汁又可以喝起来了!好嗨森!😄用料杨梅500克水500克冰糖60克盐2克超级爽口的冰镇杨梅汁和冰糖杨梅的做法杨梅放入网篮里,加满水,撒2克盐,5分钟/37°/速度4-5清洗小美洗杨梅太方便了洗好的杨梅倒入主锅,加水和冰糖,20分钟/100°/速度小勺把煮好的杨...
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- 从营养学角度讲:白玉菇中含有丰富的钙、磷、镁、钾、铁等矿物质,而胡萝卜中含有丰富的维生素A、胡萝卜素等,在白芝麻中含有丰富的维生素E,维生素A和维生素E是脂溶性的,因此猪肉中脂肪和食用油会促进它们的吸收。将胡萝卜和猪肉切成细丝,急火快炒会减少营养成分的流失。饭后接...
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- 嗨炎热夏季下午茶你准备了好了吗?😊用料冰西瓜1/4个燕窝1盏冰糖适量爽口冰镇西瓜燕窝🍉的做法准备好纯天然燕窝取出1盏加纯净水泡发4-6小时泡发后撕成条去除小毛杂质加水和冰糖放入炖盅隔水炖20-30分钟即可炖好后将燕窝放凉加入冰镇西瓜中🍉超清凉爽口解暑降温💦简单又营...
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- 用酸酸的青梅做成的脆梅,脆甜脆爽的,放冰箱冰过,吃一颗,是初夏里的一丝凉风。青梅含有柠檬酸,苹果酸,能够生津止渴,还能够消除我们的疲劳,大大的刺激食欲。用料青梅1斤盐50克糖200克水1斤初夏一颗冰镇脆梅甜脆爽的青梅吃法的做法青梅只在南方,立夏的时候开始采摘。没打药的青梅,日...
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- 用料萝卜1根盐…克姜3片(切丝)糖2勺辣椒(巨辣)2个香菜1根香葱1根柠檬2片白醋2勺生抽1.5勺香油1勺冰块(水)60ml冰镇白萝卜的做法1:萝卜洗净切片(薄点更好),加盐去水10分钟(若是感觉咸就用凉水冲一下)2:柠檬搓盐洗净,切丝去籽,辣椒切小点,3:萝卜、姜、糖、辣椒、柠檬、白醋、生抽泡一晚上;香...
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- 炎热的夏天,就是要吃色香味俱全,晶莹剔透的冰镇小龙虾,冰爽可口,做法超简单用料小龙虾2斤姜5片柠檬1个糖10克花椒数粒洋葱半个小米辣,野山椒根据自己口味槽卤1瓶美味可口冰镇小龙虾的做法分盘准备好所需材料,柠檬切片,小米辣野山椒对半切开,或者切斜刀备好。再准备一个放小龙虾的...
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- 一直很喜欢吃冰镇🧊,今天刚好见到新鲜大条的八爪鱼🐙须须,就做了,15分钟上桌。用料章鱼须4条姜3片日本酱油2勺芥末适量葱丝摆盘用腰果6颗摆盘用冰块若干超简单白灼【冰镇】八爪鱼章鱼须【清新爽脆】【海的味道】【夏的清凉】快手菜的做法八爪鱼洗净,去掉表面的膜。切片。备好...
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- 用料苦瓜1根冰块冰水冰镇脆爽苦瓜的做法把苦瓜清洗干净,用削皮刀刨成片放进冰块加冰水冰镇20分钟冰镇后的苦瓜片沾上调味料后即可食用小贴士调味料调制可以按照自己口味进行调整。1、可以用日本寿司酱油和绿芥末酱调和后蘸食;2、也可以柠檬汁代替;没有寿司酱油的,用生抽也可...
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- 对于苦瓜(凉瓜)的大众印象,就像Eason噶[苦瓜]一样,小时候觉得苦口,长大了才知道它的回甘.......秉承着食材新鲜的时候最好的做法就是白灼的原则,我决定做冰镇苦瓜,清爽可口,又能保留食材的原汁原味……用料苦瓜1根酱油(酱料)1勺醋(酱料)1勺芥末(酱料)一小条白芝麻(酱料)适量小米辣3条油适...
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- 用料白萝卜1根胡萝卜半根蒜头数颗小米辣5、6个盐适量白糖适量白醋一大勺冰镇脆爽酸辣泡萝卜的做法去皮萝卜一根切成粗细均匀的长条,长约5cm,厚度0.8-1cm左右加入2-3勺盐稍稍腌制加半根胡萝卜增色(也可以多一点)小米辣适量,整颗蒜头适量拌匀静置腌制出汁腌制2-3个小时后,加入适...
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- 码农最近也爱看向往的生活,其中有一款菜,非常符合码农厨房对做菜的定位:简单,方便,健康,好吃!夏天到了,脆口的黄瓜是绝佳的避暑神器,让你的夏天爽到爆。用料黄瓜1根小红辣椒2只镇江香醋1勺雪碧半瓶白砂糖2勺【黄磊同款】酸爽脆口的冰镇雪碧黄瓜的做法准备黄瓜1根,小辣椒2个。准备雪...
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- 用❤️烹饪用料黄瓜一根蜜适量芝麻适量冰镇蜜脆瓜的做法黄瓜切薄片放入冰箱冷冻三分钟即可拿出来,淋上一层蜜,撒上少许芝麻。OK啦。小贴士黄瓜不要冻太久,影响口感。蜜不要下太多。...
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- 夏伏天,一碗清凉消暑的冰镇杨梅汁,爽用料杨梅1000克冰糖随意水2升盐1克杨梅脆饼牛奶适量面粉适量冰镇杨梅汁与杨梅脆饼的做法杨梅洗净入锅,加入所有材料,烧30分钟,然后用滤网过滤出杨梅渣装瓶,冷却后放冰箱冰一冰喝,清凉消暑过滤后的杨梅渣加牛奶喝面粉,调成稀一点的面糊用蛋卷馍...
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- 用料红豆适量水多余红豆两倍红豆汤(冰镇口感更佳)的做法提前泡好冻好的红豆冷锅不加油放红豆小火不停搅拌看见开口就可以了这就能闻到香味了放入电饭锅我选的豆蹄筋这样久一点我是喜欢更软糯的所以又放入了砂锅大火烧开该小火咕嘟记得搅拌看出沙状态觉得差不多就可以了过滤...
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- 藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物.莲藕还能促进胃肠蠕动,从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用.菜谱来源于半夏老师的分享👏感谢用料鲜藕🎍若干🔪盐🌬少许🍶白糖❄️看口味🍬酿造白醋🍾想倒多少随便⚖秘制桂花糖🌸想怎么着随你📝冰镇脆藕的...
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- 在杭州吃冰镇小龙虾,“一佳靓虾”是最好的选择。我用了“李白靓虾”厨师长的秘制卤汁,在家轻松做出和“一佳靓虾”媲美的冰镇小龙虾,价格才1/3。大家可以在TB或者咸鱼上,搜到这款“李白靓虾卤汁”。用料小龙虾2斤姜5片蒜6瓣李白靓虾卤汁1升“李白靓虾”冰镇小龙虾的做法购买...
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- 說起和苦瓜的情誼真是前世修來這世延續只要略微相熟一些的朋友只要是中餐只要餐廳有總也有人會為我點一盤苦瓜苦瓜炒蛋苦瓜炒鯪魚苦瓜炒肉苦瓜炒苦瓜而一桌無論多少人那盤苦瓜也一定幾乎是我一人包辦沒想到這一愛好居然遺傳給了姪女令怡寶貝這一桌有人一起把筷子伸到一個...
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- 夏天!来一杯健康可口的冰饮吧!用料糯玉米一个甜玉米一个西米多少与两种玉米粒2:1糖或冰糖适量冰镇玉米糖水西米露的做法玉米洗净一定要洗干净包成粒(这里用两种玉米是为了让口感丰富如果要冰镇的话不要用糯玉米会变硬)锅里加水把玉米粒放入开火加入适量的糖待烧熟接下来煮好西...
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- 这是一道几分钟完成的凉拌菜,冰镇爽脆入味一步到位!!同样方法可以换成黄瓜、莴笋、凉薯、马蹄等。用料珍珠李子12个桃子1个陈醋3勺白糖1勺生抽5勺蒜米6-8瓣红指天椒3-4个冰块6-8块冰镇爽脆水果李子酸的做法1、把食材切好李子建议划几道刀口入味,指天椒切碎圈圈、蒜米切碎备用...
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- 脆肉鲩独有的味道和嚼劲,会让人不自觉的想尽办法去挖掘它的各种吃法,冰镇脆肉鲩最大特点是不会油腻,真正保留了鲩鱼的鲜甜可口.蘸芥末酱油吃,就跟吃日本刺身一样,对不吃生的朋友来说是一件吃得放心又可吃出鱼块鲜味的好方法!用料脆肉鲩500克芥末酱油适量姜、水、盐浸泡鱼块冰镇...
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- 用料胡萝卜半根白萝卜半根黄瓜半根彩椒半个CUCU白醋200ml白糖60g盐2勺香叶2片花椒10粒凉白开200-300ml冰镇泡菜的做法蔬菜洗净,切片或切条,放入密封罐中。倒入200mlCUCU白醋、60g白糖、2勺盐、两片香叶、10粒花椒。用手压一压泡菜,如果液体没有没过泡菜,继续倒凉白开没过。密...
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