史上最最最简单的龟苓膏制作
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炎炎夏日,来一碗凉爽的龟苓膏,绝了。
第一次做的时候没拍图😂,然后不知道量,做出来那个苦啊,我接受不了的,然后继续做,份量放少一点,继续做,哈哈,算成功啦,不会很苦,一丢丢,能接受的,放点糖或蜂蜜就超级好吃😍,哈哈😄
用来做烧仙草也可以哦,放入花生米葡萄干等一些配料,倒入奶茶,哇塞⊙ω⊙,超赞。
用料
龟苓膏粉 | 20克 |
温热的水 | 150克 |
开水 | 650克 |
糖 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
史上最最最简单的龟苓膏制作的做法
把用具都摆出来,就不手忙脚乱啦。
这步忘记拍倒入龟苓膏粉图啦,不过没事,哈哈😄,把碗放在称上,准确一些,(记得放上碗后归零0啊😱)把20g的龟苓膏粉倒入碗中,慢慢加入150g凉开水(有点温也可以)边搅拌
然后分次倒入650g开水再搅拌搅拌均匀,可以过一下筛,没过也没关系,后面过也可以😊
搅拌好后就倒入锅中,开火🔥煮
大火煮没事,煮开后像这样子就开小火煮一分钟就可以啦。
倒入碗中或者模具都可以,按自己喜欢的来,(对了,之前忘记过筛的可以在这里过,要小心点哦!)因为我没模具我就用自己的碗啦,哈哈😄
晾凉后放入冰箱两小时后就可以切小块吃啦,
我不会偷偷告诉你的嘻嘻🤫🤫🤭🤭我一般放一夜的啦!我比较喜欢放糖和蜂蜜,两样都放一点,可以放入冰箱冷藏一会,直接搅拌蜂蜜和糖会粘住勺子🥄哈哈,不介意的就没关系,直接开吃吧!
小贴士
细节要注意开大火煮要边煮边搅拌,以防煮糊了或者粘锅,其他都没啥技巧啦!
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