当前位置：烹调屋 >

妈妈味鸡丁炒山药的做法食谱

简单易学的妈妈味鸡丁炒山药美食做法

  • 妈妈味鸡丁炒山药

  • #寻找记忆中的味道#一直很爱妈妈做的这道菜，从来没有在任何一家餐厅里吃到过，有好几次，妈妈做了菜带到外婆家吃，整桌的好菜我却单单盯着这一样~有时候妈妈会在前一晚做好鸡丁，准备第二天再烩，我却总是在当天晚上就从冰箱里偷偷翻出鸡丁，然后全部吃光……后来和妈妈吵架，赌气搬出...
  • 17356
妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法做法

  • 妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法

  • 用料葱姜蒜（八角）料酒盐蚝油鸡精香菜妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法的做法土豆炖鸡背：冷水下锅，葱姜料酒，焯鸡背，水开后撇去浮沫关火捞出鸡背。切好葱姜蒜,锅里倒适量油小火烧热,放葱姜蒜炒香,用手指在锅底均匀撒入少许盐(防炒鸡背粘锅),下鸡背翻炒,倒入少许料酒去腥,加入...
  • 9512
给妈妈做的无糖版 山药糯米饼的做法步骤及图解,美味正宗的给妈妈做的无糖版 山药糯米饼做法

  • 给妈妈做的无糖版 山药糯米饼

  • 楠自怡然，二宝妈，大宝上小学，小宝不满一岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我的公众号：nanbreakfast山药能够补脾养胃、补肺益肾还能够降糖、降血压竟然还有利于减肥吃山药真是好处多多啊。。。前几天我们一...
  • 22069
复刻张妈妈小炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的复刻张妈妈小炒鸡丁做法

  • 复刻张妈妈小炒鸡丁

  • 张妈妈家特色川菜馆的常客都会知道这道菜啦！好吃又便宜！今天又去吃啦！打包了剩下的辣椒，回来废物利用🤪用料鸡胸肉2快料酒半勺生抽半勺盐一把，能把鸡胸肉正好涂上薄薄一层，然后再预留一点点增减克调味蒜瓣三瓣姜切了五小薄片小米辣六七个杭椒四根个冰糖一立方厘米老抽半勺勺大...
  • 17319
妈妈我要吃炒山药～的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈我要吃炒山药～做法

  • 妈妈我要吃炒山药～

  • 爽口小菜，山药营养丰富，加入木耳和青椒，颜值更高～用料山药木耳朵青椒盐克油克妈妈我要吃炒山药～的做法山药去皮切片（会手痒的宝宝可以用塑料袋或者手套保护一下手），然后烧水汆至断生，这样就不会黏糊糊了。青椒切块备用小木耳热水泡发洗净备用1/起锅烧油，先下木耳和青椒翻炒，炒至8分...
  • 21972
简单易学的妈妈味山东炒面美食做法

  • 妈妈味山东炒面

  • 这是我第一次发菜单。认真点吧。尽量写的让你们都明白。不明白的跟我说，我帮你解答。٩(๑^o^๑)۶这个菜名不能总的归纳成山东炒面就是这个样，肯定还有其他的，每个家庭的口味都不一样，每个人的口味也不同。因为我是山东的，所以就叫山东炒面。这个炒面呢，按照我的方法是不会粘...
  • 7133
香菇炒鸡——妈妈的味道（湘味）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炒鸡——妈妈的味道（湘味）做法

  • 香菇炒鸡——妈妈的味道（湘味）

  • 这道菜是我爸爸妈妈在我小时候很爱做的一道菜，每次从老家回来奶奶都会给我带新鲜的土鸡，土鸡肉质紧实，香菇香味浓郁，吃这道菜的时候总是双手齐上，吃得大汗淋漓。现在在国外生活，总是怀念这种味道，就和老妈讨了配方来，现在自己也可以经常吃啦！用料鸡半只香菇十余个新鲜辣椒10根料酒...
  • 29560
「妈妈私房菜」清蒸山药的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈私房菜」清蒸山药做法

  • 【妈妈私房菜】清蒸山药

  • 用料铁棍山药青椒、红椒可放一两颗小尖椒蒜、盐【妈妈私房菜】清蒸山药的做法山药洗净，切好，摆盘。不必滤去黏液。辣椒剁碎，蒜最好捣成蒜茸。山药上锅蒸十分钟。出锅后将水滤掉。锅内放少许油，将佐料略微煸炒，加水成汁。将汁淋在山药上，入锅再蒸七分钟左右，以入味。出锅。完成。...
  • 22736
妈妈的味道 小炒鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道 小炒鸡腿肉做法

  • 妈妈的味道 小炒鸡腿肉

  • 从小最爱吃的就是妈妈做的“辣子鸡”，妈妈的味道，做出来的鸡肉又嫩又香。用料鸡腿1只辣椒4个葱半根姜2片甜面酱2大勺妈妈的味道小炒鸡腿肉的做法在清水中浸泡鸡腿半个小时（我是买来就把鸡腿切成小块，放进冰箱里冻上的）锅中放油，油热放姜丝、葱丝，小火炒香后，放入鸡腿肉，爆炒哈哈哈...
  • 21414
蒜薹炒鸡「妈妈的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的蒜薹炒鸡「妈妈的味道」做法

  • 蒜薹炒鸡【妈妈的味道】

  • 蒜薹炒鸡也是从小吃到大的菜，以前初高中寄宿，妈妈一周会来送一次饭。这个菜是必不可少的，可以下好多好多饭。长大了最怀念的，也就是妈妈的手艺了。做菜呢，原料是关键，鸡肉新鲜，嫩，怎么炒味道都不会差。蒜薹我比较喜欢吃炒得软软的，浸着红油汤，别提有多棒了！中式菜系特别是这种炒菜，用...
  • 8439
辣椒炒鸡（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒鸡（妈妈的味道）做法

  • 辣椒炒鸡（妈妈的味道）

  • 原来在家都是吃妈妈做的辣子鸡，移居温州后，想念妈妈烧的辣子鸡，只能自己动手了。用料整鸡一只或半只小米椒适量螺丝椒（青椒）适量葱适量蒜6-8瓣（多点好吃）姜4片花椒适量香叶2片生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量糖一点点盐一点点辣椒炒鸡（妈妈的味道）的做法鸡洗净切块，放入锅内干炒，...
  • 7030
迷の妈妈味道之皖南山区的炒面的做法步骤及图解,美味正宗的迷の妈妈味道之皖南山区的炒面做法

  • 迷の妈妈味道之皖南山区的炒面

  • 有一天突然想吃老家那边的炒面，可惜坐标地点的炒面做法和老家完全不一样，于是专门打电话请教了母上大人，不过味道还是远远不如母上的，个人觉得汤的多少很重要，多做几次就会有个度了，还是很好吃的。说是炒面，其实感觉比较像焖面。PS：面是挂面，就那种超市货架上纸包装或者袋包装2-5...
  • 22874
妈妈的味道之排骨炖山药（冬季养生）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之排骨炖山药（冬季养生）做法

  • 妈妈的味道之排骨炖山药（冬季养生）

  • 今天是第二十个节气·小雪，正逢虚补的好时节，冬季食山药对身体是大有好处的，因为手不算熟练，仓促间好多皂片没拍，大家不要嫌我在文本上罗嗦哦，我的罗嗦是为了味道的完美呈现哈。仓促间只顾着吃了，摆盘忘记拍近照啦，下次做了再拍一个传上哈，见谅。用料猪肋排2000克铁棍山药3根四星...
  • 32151
山药鲷鱼蒸，日本妈妈家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的山药鲷鱼蒸，日本妈妈家常菜做法

  • 山药鲷鱼蒸，日本妈妈家常菜

  • 用料200克山藥，去皮，切片1顆蛋，蛋白，蛋黃分開200克紅觸魚片，切斜片150克嫩豆腐，切片(厚約05.公分)15克日式醬油10克米酒500克水(蒸煮用)5克海苔絲5克乾辣椒絲山药鲷鱼蒸，日本妈妈家常菜的做法1將50克山藥放入主鍋，以30秒/速度5磨成泥，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入2顆蛋白，以5秒...
  • 16972
妈妈味道的蒜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的蒜炒鸡蛋做法

  • 妈妈味道的蒜炒鸡蛋

  • 小时候不喜欢吃鸡蛋，老妈为了让我营养到位，就用蒜炒鸡蛋，非常简单，但也非常香，以至于现在每次不知道吃啥菜的时候，这就是餐桌上的一道"硬菜"😊用料鸡蛋2个蒜半头或1头盐适量妈妈味道的蒜炒鸡蛋的做法蒜切碎，可以适当加点火腿丁，看个人喜好两个鸡蛋打碎，加适量盐，等到炒的时候，就可以...
  • 23162
山药炒鸡丁的做法和图解 好吃的山药炒鸡丁家常做法

  • 山药炒鸡丁

  • 山药炒鸡丁，鸡肉富含蛋白质，山药具有健脾益胃的作用，适合心脑血管的病人和脾胃不好的人食用。用料山药、鸡腿肉、姜片、蒜片、葱段、红萝卜片、青椒、鸡蛋清、盐、醋、白糖、老抽、油、定粉、料酒。山药炒鸡丁的做法鸡腿肉去骨切丁，加少许盐，料酒，老抽，鸡蛋清，油，淀粉，抓匀码味。山...
  • 16391
月妈家：麻山药鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：麻山药鸡蛋糕做法

  • 月妈家：麻山药鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋1个山药1根月妈家：麻山药鸡蛋糕的做法铁棍麻山药一根山药一个鸡蛋，不用加水，榨汁机打烂。不用加水，打烂了就是粘粘的液体。倒入模具，蒸半小时。...
  • 20886
素炒三丁（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的素炒三丁（妈妈的味道）做法

  • 素炒三丁（妈妈的味道）

  • 想留住妈妈的味道！仅此而已……用料胡萝卜3根土豆2个黄瓜3根姜沫少许葱沫少许蚝油1勺醋少许生抽4勺糖10克盐少许炸花生米少许水淀粉少许素炒三丁（妈妈的味道）的做法油微热下入土豆，炸熟表皮微脆。倒入胡萝卜丁继续炸至胡萝卜变软。这一步可以加入肉丁煸炒。中间准备料汁，找到...
  • 15900
「妈妈味道」胡萝卜木耳炒山药的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈味道」胡萝卜木耳炒山药做法

  • 【妈妈味道】胡萝卜木耳炒山药

  • 三种健康营养的食材大集合用料木耳适量胡萝卜1根铁棍山药1根大蒜4瓣盐适量鸡精少许生抽少许【妈妈味道】胡萝卜木耳炒山药的做法木耳提前三至四小时凉水泡发胡萝卜削皮切片，大蒜去皮切碎铁棍山药容易过敏，最好戴一次性手套削皮切片，切片后冲洗干净锅内烧水，水开后放入胡萝卜...
  • 12844
「妈妈的味道」吃到停不下来的百合山药饼的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈的味道」吃到停不下来的百合山药饼做法

  • 【妈妈的味道】吃到停不下来的百合山药饼

  • 中秋假期，闲赋在家的下午，微风从窗角飘进来，跟女儿在榻榻米上边看几米的绘本边闲聊，女儿问我喜欢做的事情是什么，我说给你做好吃的～说完，女儿说我们做山药饼吧，于是准备起来～用料山药300克面粉300克鸡蛋1个牛奶70克酵母5克糖20克百合40克【妈妈的味道】吃到停不下来的百合山药饼的...
  • 30420
独家炒鸡「妈妈的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的独家炒鸡「妈妈的味道」做法

  • 独家炒鸡「妈妈的味道」

  • 用料葱姜蒜八角花椒辣椒糖酱油老抽料酒味达美独家炒鸡「妈妈的味道」的做法生🐔剁块，焯水，沸腾后去沫，捞出洗净。热油，放入葱段.蒜瓣.姜片.花椒.八角.辣椒.小火炒至辣椒变色后倒入酱油，翻炒片刻。放入鸡块，翻炒1-3分钟，再次倒入味达美.料酒.冰糖.翻炒至鸡块变色.(有蒸气拍出来的...
  • 33133
妈妈的味道：蕃茄炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道：蕃茄炒鸡蛋做法

  • 妈妈的味道：蕃茄炒鸡蛋

  • 我家孩子喜欢吃蕃茄炒鸡蛋，但是从来只吃鸡蛋不吃蕃茄，试过各种蕃茄，经过各种尝试，最后这种做法他们都喜欢吃，美名其曰：妈妈的味道！开心😃用料盐根据自己口味和盐的品种放适量量西红柿1个鸡蛋2个葱花l根花生油或其他食用油都可5克妈妈的味道：蕃茄炒鸡蛋的做法西红柿，葱洗净备用，鸡蛋...
  • 10493
妈妈菜谱：南瓜山药汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈菜谱：南瓜山药汤做法

  • 妈妈菜谱：南瓜山药汤

  • 南瓜我经常用来做南瓜饼、馍、蛋糕、汤。今天妈妈教我南瓜一种新的做法：南瓜和山药、土豆、芋头等搭配，炒制后加水炖煮，再加青菜，营养全面是老人小孩的佳品。用料南瓜山药土豆猪肉菠菜香菜姜葱小米椒花椒粉盐生抽鸡精妈妈菜谱：南瓜山药汤的做法南瓜、山药、土豆（少放一些突出其...
  • 27583
那时妈妈的味道之辣炒牛肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的那时妈妈的味道之辣炒牛肉丁做法

  • 那时妈妈的味道之辣炒牛肉丁

  • 微信号：hubei1212公众号，宝妈爱烘焙上中学开始住校，妈妈经常会做干煸牛肉给我装一罐子带去学校，那时候下课回宿舍后我打开柜子大家就会主动围过来，从牛肉条吃到牛肉丁，然后是牛肉沫，然后是渣渣，然后是姜丝，葱丝，最后连花椒壳都被分掉············同学们常常会说好怀念...
  • 33057
妈妈好棒-木耳山药蒸嫩鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈好棒-木耳山药蒸嫩鸡翅做法

  • 妈妈好棒-木耳山药蒸嫩鸡翅

  • 【妈妈好棒-木耳山药嫩蒸鸡翅】“你不吃吗？”我问。“等一会儿吃。”他说。我从小爱吃鸡翅，家里人人都记得把鸡翅夹给我，奶奶说，爱吃鸡翅，长大了飞得高远。确实很远，北方到南方，在南方生儿育女。鸡翅是鸡身上最鲜嫩的部位，补中益气，胶原蛋白也很丰富，可惜工厂鸡都在翅膀上打针，所以...
  • 24543

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接