当前位置：烹调屋 >

刘阿姨的做法食谱

简单易学的刘阿姨私家酱猪肘美食做法

  • 刘阿姨私家酱猪肘

  • 用料猪肘3只冰糖30克花椒15粒八角2个葱1根半姜7片料酒4勺香叶4片老抽3勺盐少许蒜5瓣生抽2勺桂皮2块良姜2蚝油3勺醪糟5勺黄豆酱4勺白芷2片刘阿姨私家酱猪肘的做法猪肘剔骨，放入容器中，加入蚝油，姜片依次加入调料，桂皮，香叶，大料，良姜，葱姜蒜最后加入醪糟调料搅拌均匀容器上加入保...
  • 12553
简单易学的刘阿姨毛蟹年糕美食做法

  • 刘阿姨毛蟹年糕

  • 用料年糕若干毛蟹若干生粉适量姜适量生抽适量老抽适量糖适量盐适量刘阿姨毛蟹年糕的做法毛蟹洗净，一切二，去腮，切面沾生粉年糕放水中剥开。姜切片备用锅子烧热后，倒油，油要多一点，姜片爆香，倒入毛蟹翻炒至毛蟹变红将年糕倒入，倒入少量冷水，盖上锅盖，大火煮，直至毛蟹烧熟，加适量生抽，老...
  • 26770
阿姨牌腊肠的做法和图解 好吃的阿姨牌腊肠家常做法

  • 阿姨牌腊肠

  • 用料盐克100肉10斤阿姨牌腊肠的做法买起材料开始做买齐材料开始做...
  • 25311
罗阿姨厨房的做法和图解 好吃的罗阿姨厨房家常做法

  • 罗阿姨厨房

  • 日常记录用料日常记录100罗阿姨厨房的做法日常记录...
  • 23904
清蒸大黄鱼（范阿姨）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大黄鱼（范阿姨）做法

  • 清蒸大黄鱼（范阿姨）

  • 用料大黄鱼条料酒勺姜片葱适量麻油酱油适量清蒸大黄鱼（范阿姨）的做法所有有料放在大黄鱼一起，清蒸10分钟出锅...
  • 32331
蛋包饭阿姨的做法和图解 好吃的蛋包饭阿姨家常做法

  • 蛋包饭阿姨

  • 自创用料鸡蛋1个米饭1碗番茄酱2勺胡萝卜半根盐3克火腿肠1根青豆玉米粒一小把蛋包饭阿姨的做法蛋炒饭炒好，打一鸡蛋，打散平底锅铺满鸡蛋液，饭放中间包起来倒扣盘子里ok蛋包饭蛋包饭最后撒酱小贴士鸡蛋大点能包的住饭...
  • 27063
家常烧鸡（范阿姨）的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧鸡（范阿姨）做法

  • 家常烧鸡（范阿姨）

  • 月子食谱用料鸡半只姜半块切成条酱油几勺小葱几根食用油少许家常烧鸡（范阿姨）的做法1.鸡块在沸水中捞一下，血水出一下。2.冷锅冷油下鸡块，姜丝，小葱丝一起下锅翻炒，小火两面烤黄，骨头出来，肉缩进去。3.加开水，加少许生抽老抽，烧开转小火，炖直收干一半汤汁，入味。...
  • 5222
张阿姨家的红烧肉^ ^的做法步骤及图解,美味正宗的张阿姨家的红烧肉^ ^做法

  • 张阿姨家的红烧肉^_^

  • 营养美味好吃下饭，做给我爱的人。用料五花肉二斤冰糖老冰糖一大块桂皮一块八角一个糖冰糖代替生抽两勺老抽一勺姜两片酱油老抽一勺盐若干鹌鹑蛋20个草果一个丁香5-7粒香叶2片小葱四根花椒25粒张阿姨家的红烧肉^_^的做法五花肉带皮切块清水洗净凉水下锅煮开小葱姜片自配炖...
  • 7801
林阿姨菜谱〔蒸乳鸽〕的做法步骤及图解,美味正宗的林阿姨菜谱〔蒸乳鸽〕做法

  • 林阿姨菜谱〔蒸乳鸽〕

  • 妈妈做的用料乳鸽红枣当归枸杞姜酒林阿姨菜谱〔蒸乳鸽〕的做法鸡精酱油盐腌一下放姜，酒，红枣，枸杞，当归蒸...
  • 30364
阿姨土豆片的做法和图解 好吃的阿姨土豆片家常做法

  • 阿姨土豆片

  • 经常吃学校外面的小吃摊，狼牙土豆的味道真的很好，把这种味道用在炒土豆上更不错用料土豆2个洋葱半个青椒任意生抽适量阿姨土豆片的做法土豆切片，图片中的原料切配好（蒜、生姜、干辣椒、青椒）锅里放油，冒油烟时，放入土豆片，煎只7成熟，边部焦黄出锅另起锅，放入以上配料，炒香放入熟制的...
  • 8915
阿姨面线的做法和图解 好吃的阿姨面线家常做法

  • 阿姨面线

  • 刚来墨尔本的时候住homestay，房东是一对香港夫妇，房东太太很会煮饭。住了一段时间后就自己开灶，但她还是会经常煮很多分给我们这些学生一起吃~这个面线就是跟着房东太太学的，具体什么名堂我也不太清楚，所以就干脆叫它“阿姨面线”。用料面线橄榄菜猪里脊肉油阿姨面线的做法将...
  • 15641
小阿姨香菜美味饼！的做法步骤及图解,美味正宗的小阿姨香菜美味饼！做法

  • 小阿姨香菜美味饼！

  • 简单，方便，美味烙饼用料面粉随意小阿姨牌香菜随意小阿姨香菜美味饼！的做法碗里倒入若干量的面粉，再加入适量清水，均匀搅拌开。在搅拌好的面粉里加入适量的“小阿姨”牌香菜，再进行搅拌【食材内无需放盐哦，如果口味偏咸的吃货伙伴可以放点盐】然后煎锅倒入油，待油锅变热，就可以倒入...
  • 4989
椒麻鸡（重庆阿姨）的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻鸡（重庆阿姨）做法

  • 椒麻鸡（重庆阿姨）

  • 配方来自超级点子王李阿姨用料整鸡（嫩公鸡）1只辣椒粉花椒粒花椒粉胡椒粉葱花姜片姜蓉芝麻盐白糖陈醋酱油椒麻鸡（重庆阿姨）的做法整鸡下锅加姜片、花椒去腥，盖上锅盖，煮15分钟。煮鸡的水记得不要倒掉，留着还有用哦！料盖盖煮煮好后捞出在冷水里浸泡5分钟降温冷却放进冰箱冷冻层40分...
  • 23925
阿姨健康菜的做法和图解 好吃的阿姨健康菜家常做法

  • 阿姨健康菜

  • 盐水虾+凉拌磨腐+红烧酥炸鳝筒+炒米线+荠菜拌马兰头+凉拌三丝+南瓜粥+冬瓜汤（本来还有煎饺，但是焦了）用料不明阿姨健康菜的做法不明...
  • 7488
周阿姨的红烧大头虾的做法步骤及图解,美味正宗的周阿姨的红烧大头虾做法

  • 周阿姨的红烧大头虾

  • 最近东北公婆来家住，所有调味翻5倍以上放，实在吃不惯。快四十的我被逼开始学做菜。妈妈烧的上海菜一绝，请教妈妈从简单的开始，所以都是新手一学就会的菜，口味比较清淡哦。用料油1勺葱3根姜3片虾500克鲜酱油（生抽）1勺糖1勺半开水大半碗周阿姨的红烧大头虾的做法虾剪须，沥干一勺油...
  • 33156
葱爆大头虾(阿姨版)的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆大头虾(阿姨版)做法

  • 葱爆大头虾(阿姨版)

  • 用料大头虾500克大蒜5-6瓣姜片5-6片葱2根食用油适量克六月鲜酱油适量白糖适量鸡精1小勺料酒1勺葱爆大头虾(阿姨版)的做法大头虾，剪掉须须。大蒜、姜切片。葱切段。适量油烧热。放姜+蒜爆香。放虾🦐。放料酒一勺翻炒。放葱段。放六月鲜适量。放白糖一小勺。加点鸡精翻炒。...
  • 10193
宋阿姨招牌红烧肉！的做法步骤及图解,美味正宗的宋阿姨招牌红烧肉！做法

  • 宋阿姨招牌红烧肉！

  • 老妈招牌红烧肉～爸爸,外公和家里人的挚爱美食～之前烧给朋友吃，个个都向老妈求秘诀～哈哈哈用料五花肉啤酒冰糖老抽黄酒鸡精葱、姜宋阿姨招牌红烧肉！的做法五花肉冷水下过，汆水；洗干净切块.锅里倒油（无需很多），放老姜，放肉煸炒～多炒一会，可以逼出肥肉中的油.烹入黄酒，放老抽、冰糖，最后倒...
  • 20493
江阿姨菜谱-白灼虾的做法步骤及图解,美味正宗的江阿姨菜谱-白灼虾做法

  • 江阿姨菜谱-白灼虾

  • 遇到来自湖北的江阿姨母女，从此打开吃货新世界的大门。用料虾1kg（3-5人份）姜10片小葱2根蒜半头生抽适量江阿姨菜谱-白灼虾的做法虾洗净，抽虾线，水煮开，虾入锅煮三分钟，看喜好，嫩一点好吃。捞出放稍凉后剥掉虾壳，装盘。葱姜蒜切末放在小碗中，油入锅烧热后倒入碗中，加生抽、盐适量。虾...
  • 23276
林阿姨菜谱〔煎鱼〕的做法步骤及图解,美味正宗的林阿姨菜谱〔煎鱼〕做法
阿姨家阿姨'清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的阿姨家阿姨'清蒸鲈鱼做法

  • 阿姨家阿姨'清蒸鲈鱼

  • 被宝宝吃了好大一块才想起来拍照🤣用料鲈鱼1条姜数片蒸鱼豉油3-5勺盐少许葱半根蒜2瓣糖半勺水5勺香油1勺白胡椒适量阿姨家阿姨'清蒸鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净，背部开刀，里外用盐按摩，放姜、葱、料酒腌制10分钟以上，腌好后把鱼用清水洗净。蒸锅上汽后放入洗净的鱼蒸5分钟，拿...
  • 25357
四川阿姨教的炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川阿姨教的炖牛肉做法

  • 四川阿姨教的炖牛肉

  • 当当当！每次和老公吃阿姨的炖牛肉都会感叹，比饭店的好吃太多，食堂的做法简直是浪费牛肉。家里挑剔的8岁娃娃也爱吃，为了手艺不失传，记录一下，争取以后也给娃娃做出好吃的牛肉。毕竟牛肉是孩子最好的能量补给啊！这里用的是牛腩，也可以毽子肉，根据接受肥瘦程度自己选择。我家是都不...
  • 11844
厚蛋烧 苏阿姨私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的厚蛋烧 苏阿姨私房菜做法
阿姨奶茶的做法和图解 好吃的阿姨奶茶家常做法

  • 阿姨奶茶

  • 唯有美食与你不可辜负用料蓝胖子全脂奶粉4勺血糯米400g冰糖若干颗阿姨奶茶的做法血糯米加少量水用电饭煲煮成浓稠的粥状取4勺蓝胖子奶粉用温水冲泡加入血糯米，放入适量的冰糖（根据个人口味而定）配上自己做的玛格丽特饼干，味道很香甜小贴士牛奶要用温水冲泡，热水会导致牛奶中的...
  • 9755
阿姨凉面的做法和图解 好吃的阿姨凉面家常做法

  • 阿姨凉面

  • 用料面条份生抽勺醋勺麻油勺花生酱勺阿姨凉面的做法好不好吃就看这一步了。阿姨亲授步骤：煮挂面，煮开浇一次凉水再开一次捞起来；过凉纯净水，沥干；拌色拉油，电风扇吹半干就成如图所示。伴蒜醋汁（蒜末，葱末，酱油，醋）避免太闲可以加一些凉白开花生酱加凉白开调稀浇汁开动...
  • 11965
张阿姨辣菜的做法和图解 好吃的张阿姨辣菜家常做法

  • 张阿姨辣菜

  • 改良版辣白菜泡法，比我以前吃过的韩国泡菜好吃100倍！（以前的都太酸了）用料娃娃菜4个梨1个姜大蒜香葱香菜李锦记蒜蓉辣椒酱盐白糖鸡精张阿姨辣菜的做法娃娃菜（类似大白菜菜心那种）洗洗，但要保持完整，竖着切成4份，撒上盐揉捏（给白菜做马杀鸡），盖盖，腌制过夜。梨、蒜、姜切末，香葱、香菜切...
  • 22331

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接